Kikärter (Cicer arietinum)

Chana är ett annat namn för kikärter.^(HR/1)

Den har mycket protein och fibrer. Kikärter innehåller mycket protein och kan användas som köttersättning i vegetarisk och vegansk kost. Kikärter innehåller också mycket mineraler och vitaminer. Kikärtskonsumtion är fördelaktigt för hudens hälsa på grund av dess betydande antioxidantaktivitet. Kikärter innehåller proteiner och fibrer som hjälper till att kontrollera hungern och främjar matsmältningen, vilket resulterar i viktminskning. Kikärter är särskilt användbara för diabetiker eftersom de ökar insulinutsöndringen, vilket hjälper till att hantera blodsockernivåerna. Kikärts antioxidant och lipidsänkande egenskaper kan bidra till att minimera risken för hjärtsjukdomar. Kikärter som inte har blötts i vatten eller som har stekts kan framkalla gaser och uppblåsthet.

Kikärter är också känd som :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Bengal gram, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu

Kikärter erhålls från :- Växt

Användningsområden och fördelar med Kikärter:-

Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med kikärt (Cicer arietinum) enligt nedan^(HR/2)

• Diabetes : Kikärter hjälper till att hålla blodsockernivåerna i schack. Detta beror på det faktum att kikärter har ett distinkt glykemiskt svar än andra baljväxter. Kikärternas kolhydrater smälts långsamt på grund av deras Guru (tunga) natur. Som ett resultat finns det ingen ökning av blodsockernivåerna efter att ha konsumerat kikärter. a. Blötlägg kikärtorna i vatten över natten. b. Fortsätt att koka dem nästa dag tills de är genomstekta. c. Efter behov, lägg till grönsaker som lök, gurka, tomat, majs och så vidare. d. Smaka av med några droppar citronsaft och salt efter smak. e. Konsumera det före eller samtidigt med måltider.
• Fetma : Kikärter hjälper till att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt genom att minska matsuget. Kikärter tar lång tid att smälta och ger dig en känsla av mättnad i magen. På grund av dess Guru (tunga) funktion är detta fallet. a. Blötlägg kikärtorna i vatten över natten. b. Fortsätt att koka dem nästa dag tills de är genomstekta. c. Efter behov, lägg till grönsaker som lök, gurka, tomat, majs och så vidare. d. Smaka av med några droppar citronsaft och salt efter smak. e. Konsumera det före eller samtidigt med måltider.
• Acne : “När kikärtsmjöl appliceras på huden hjälper det till att lindra akne. Kaphaförvärring, enligt Ayurveda, orsakar ökad talgproduktion och porobstruktion, vilket resulterar i bildandet av både vita och pormaskar. En annan komponent är Pittaförvärring, som kännetecknas genom bildandet av röda papler (knölar) och pusfyllda inflammationer. På grund av dess Pitta-Kapha-balanserande egenskaper hjälper applicering av kikärtsmjöl till det drabbade området att minimera akne. Dess Sita (kalla) natur hjälper också till att lindra inflammation. Tips: a. Gör en pasta av kikärter som har lagts i blöt över natten. b. Skopa ut 1/2-1 tsk pasta. b. Släng i lite gurkmejapulver. d. Applicera jämnt i ansiktet och halsen. g. Ställ åt sidan i 15 -30 minuter för att smakerna ska smälta f. Skölj väl under rinnande vatten b. För att bli av med akne, använd denna kur 2-3 gånger i veckan.
• Hyperpigmentering : Kikärternas Pitta-balanserande egenskaper hjälper till vid behandling av hyperpigmentering. Den absorberar överflödig olja från huden och gör att huden ser ljusare och jämnare ut. På grund av sin Ropan (läkande) funktion hjälper den också till med hudläkning. a. Mät upp 1 till 2 teskedar kikärtsmjöl. b. Gör en pasta med citronsaft och vatten. b. Sätt den i ansiktet. d. Ge det 15 till 30 minuter. e. Tvätta noggrant med kranvatten, massera med fingertopparna på ett cirkulärt sätt. f. Upprepa tre gånger i veckan för att hålla hyperpigmenteringen under kontroll.

Video Tutorial

Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder kikärter:-

Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Kikärter (Cicer arietinum)^(HR/3)

• Särskilda försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du tar Kikärter:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar kikärt (Cicer arietinum)^(HR/4)

  Hur man tar Kikärter:-

  Enligt flera vetenskapliga studier kan kikärt (Cicer arietinum) tas in i de metoder som nämns enligt nedan^(HR/5)

  • Kikärtssallad : Mätta kikärtorna över natten. Koka dem tills de blir ordentligt kokta. Lägg till grönsaker som lök, gurka, tomat, sockermajs etc. efter dina önskemål. Lägg till några nedgångar av citronsaft och även salt baserat på din smak. Ta det före eller tillsammans med måltider.
  • Facepack av kikärtsgurkmeja : Ta två till tre teskedar dränkt kikärtspasta. Tillsätt gurkmejapulver till det. Applicera jämnt i ansiktet och på halsen. Låt det sitta i fem till sju minuter. Tvätta ordentligt med kranvatten genom att gnugga med cirkulära rörelser. Använd denna lösning två till tre gånger i veckan för att eliminera akne och mörka platser.

  Hur mycket kikärter ska tas:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör kikärt (Cicer arietinum) tas i de mängder som anges nedan^(HR/6)

  Biverkningar av Kikärter:-

  Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar kikärt (Cicer arietinum)^(HR/7)

  • Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data om biverkningar av denna ört ännu.

  Frågor som ställs ofta relaterade till kikärten:-

  Question. Smakar kikärter bra?

  Answer. Kikärter har en behaglig smak och smak. Det är ett av världens mest populära kök och kan tillagas på en mängd olika sätt.

  Question. Är kikärter nötter?

  Answer. Kikärter är en medlem av baljväxtfamiljen och är inte nötter.

  Question. Kan man frysa blötlagda kikärter?

  Answer. Kikärter, även när de är fuktiga, kan frysas. Om den är ordentligt fryst håller den sig i 3-4 dagar. Ta bort allt vatten från kikärtorna och lägg dem i en lufttät behållare för att frysa ordentligt.

  Question. Är kikärter höga i kolhydrater?

  Answer. Kikärter innehåller mycket kolhydrater och proteiner och står för cirka 80 % av den totala torrvikten. Kikärter har, när de är torkade, en proteinhalt på cirka 20 %. Kolhydrater (61%) respektive fett (5%) utgör majoriteten av fröet. Fröskalet innehåller huvuddelen av råfibern.

  Question. Är kikärter säkra om de äts i stora mängder?

  Answer. Kikärter, som innehåller mycket proteiner och fibrer, har visat sig vara säkra att äta i studier. Det rekommenderas dock inte att äta för mycket.

  Question. Ger kikärter gas?

  Answer. Ja, om du äter kikärter utan att först blötlägga dem eller om du konsumerar dem friterade kan de producera gas. Detta beror på dess Guru (tunga) egenskap, som tar tid att smälta. Som ett resultat rekommenderas det att kikärter blötläggs och kokas ordentligt för att undvika gaser och säkerställa normal matsmältning.

  Question. Är kikärtor hälsosamma för viktminskning?

  Answer. Kikärter kan hjälpa dig att gå ner i vikt, så ge dem ett försök. Kikärter har ett lågt glykemiskt index, innehåller mycket kostfiber, proteiner och resistent stärkelse och har ett lågt glykemiskt index. Som ett resultat smälter det långsamt och gör att du känner dig mättare längre. Kikärter hjälper också till att förbättra fettomsättningen hos överviktiga personer genom att minska fettbildningen.

  Question. Är kikärter en supermat?

  Answer. Kikärter anses faktiskt vara en supermat. När du äter superfoods, oavsett om de är naturliga eller tillverkade, får du många fördelar. Kikärter anses vara supermat på grund av deras höga innehåll av vitala proteiner, aminosyror, mineraler och vitaminer. De har bland annat antioxiderande, antibakteriella, antiinflammatoriska, leverskyddande och anticanceregenskaper. De är bra för att kontrollera blodsockret, sänka kolesterolet och hantera fetma såväl som hjärt-kärlproblem.

  Question. Är kikärter hälsosamt för diabetiker?

  Answer. Kikärter kan hjälpa till med diabeteshantering. Kikärter innehåller resistent stärkelse och amylos, som långsamt smälts i tunntarmen. Som ett resultat sänks mängden socker som frigörs i blodomloppet, vilket minskar efterfrågan på insulin. Kikärter har också ett lågt glykemiskt index (GI). Enligt studier hjälper måltider med lågt GI att hantera blodsockernivåerna bättre.

  Question. Är kikärter bra mot gastrit?

  Answer. Ja, kikärter kan hjälpa till att hantera gastrit (även känd som dyspepsi) och relaterade symtom, såsom flatulens.

  Question. Vilka är fördelarna med att äta kikärter under graviditeten?

  Answer. Kikärter är en fantastisk mat att äta under graviditeten på grund av deras många hälsofördelar. Den är hög i järn och hjälper till att generera energi och ämnesomsättning. Kikärter innehåller folater, som skyddar nyfödda från födelseavvikelser. De innehåller också vitamin B6 och proteiner, som båda är fördelaktiga för ett barns hälsa. Kikärter innehåller kostfiber som hjälper till att undvika förstoppning.

  Question. Kan jag äta kikärter på natten?

  Answer. Ja, du kan äta kikärter på natten; faktiskt, du kan äta dem när som helst. Kikärter innehåller mycket vitamin B6, magnesium och ett ämne som kallas tryptofan, som hjälper till med en god natts sömn.

  SUMMARY

  Den har mycket protein och fibrer. Kikärter innehåller mycket protein och kan användas som köttersättning i vegetarisk och vegansk kost. Kikärter innehåller också mycket mineraler och vitaminer.