Kidneybønner (Phaseolus vulgaris)
Rajma, eller kidneybønner, er en vigtig ernæringsmæssig basis med en række sundhedsmæssige fordele.(HR/1)
Proteiner, fibre, vitaminer, mineraler og antioxidanter findes i overflod i kidneybønner. Kidneybønner kan hjælpe dig med at tabe dig ved at forhindre ophobning af fedt og lipider i din krop. På grund af dets anti-diabetiske egenskaber kan det at spise salater med gennemblødte kidneybønner hjælpe med blodsukkerreguleringen. Dens antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber hjælper også med at sænke forekomsten af diabetesproblemer. Kidneybønner hjælper også med at opretholde kolesterolniveauet i kroppen ved at sænke dårligt kolesterol (low-density lipoprotein eller LDL) og triglycerider. Kidneybønner kan forårsage flatulens, hvis de indtages i store mængder. For at undgå dette anbefales det, at du indtager en tilstrækkelig mængde fibre sammen med Kidneybønner. Hvis du spiser rå kidneybønner, kan du få kvalme og mavesmerter.
Kidney Beans er også kendt som :- Phaseolus vulgaris, Barbati Beej, snapsbønne, grønne bønne, tør bønne, strygebønner, Haricot commun, Gartenbohne, Rajma, Sigappu Kaaramani, Chikkuduginjalu, Lal lobia
Kidneybønner fås fra :- Plante
Anvendelser og fordele ved kidneybønner:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved kidneybønner (Phaseolus vulgaris) nævnt som nedenfor(HR/2)
- Fedme : Ja, kidneybønner kan hjælpe dig med at styre din vægt. Den indeholder lectiner og -amylasehæmmere, som hjælper med at regulere vægten. Det forhindrer fedt og lipider i at akkumulere. Fedtsyreoxidation hæmmes også af kidneybønner. Triglyceridniveauer reduceres som følge af dette.
Vægtøgning er forårsaget af dårlige spisevaner og en stillesiddende livsstil, hvilket resulterer i en svækket fordøjelseskanal. Dette fører til en stigning i Ama-opbygningen, hvilket genererer en ubalance i Meda dhatu og som følge heraf fedme. Kidneybønner hjælper med at fremme fordøjelsesbrand og reducere Ama, som er den primære årsag til fedme, takket være deres Ushna (varme) funktion. 1. Udblød 1/2-1 kop kidneybønner i vand. 2. Bring de udblødte Kidneybønner i kog. 3. Smid hakket løg, tomater og andre grøntsager i efter smag. 4. Tilføj en halv citron til det. 5. Smag til med salt og sort peber efter smag. 6. Inkluder det i din frokost eller middag for at hjælpe dig med at tabe dig. - Diabetes mellitus (type 1 og type 2) : Kidneybønner kan hjælpe diabetikere med at kontrollere deres tilstand. Kidneybønner indeholder fytobestanddele, der har anti-diabetiske egenskaber. De hjælper med at reducere høje blodsukkerniveauer. Det har også antiinflammatoriske og antioxidante virkninger. Det nedsætter chancerne for at få diabetesproblemer.
Diabetes, også kendt som Madhumeha, er forårsaget af en Vata-ubalance og dårlig fordøjelse. Nedsat fordøjelse forårsager en ophobning af Ama (giftigt affald efterladt i kroppen som følge af fejlagtig fordøjelse) i bugspytkirtelcellerne, hvilket forringer insulinaktiviteten. På grund af dens Ushna (varme) styrke hjælper kidneybønner med at korrigere træg fordøjelse. Dette sænker Ama og forbedrer insulinvirkningen, hvilket gør det muligt at opretholde normale blodsukkerniveauer. - Højt kolesteroltal : Kidneybønner kan hjælpe med at kontrollere forhøjede kolesterolniveauer. Det sænker LDL (dårligt kolesterol) og triglyceridniveauer. Det har en antioxidantaktivitet, der forhindrer lipider i at oxidere. Dette reducerer chancerne for at få problemer med højt kolesteroltal.
En ubalance af Pachak Agni forårsager højt kolesteroltal (brand i fordøjelsen). Overskydende affaldsprodukter, eller Ama, produceres, når vævsfordøjelsen er svækket (giftige forbliver i kroppen på grund af forkert fordøjelse). Dette fører til ophobning af skadeligt kolesterol og okklusion af blodårer. Kidneybønner hjælper med at forbedre Agni (fordøjelsesbrand) og reduktion af Ama. Dette skyldes dens Ushna (hot) effekt, som eliminerer kroppens ophobede skadelige kolesterol. - Kræft i tyktarm og endetarm : Kidneybønner kan hjælpe med at sænke forekomsten af tyktarms- og endetarmskræft. Nyrebønne-phenolkemikalier har antimutagene og anticarcinogene egenskaber. De interagerer med giftene og forhindrer dem i at nedbrydes. Kidneybønner er også anerkendt for at have anti-cancer egenskaber.
- Lungekræft : Kidneybønner kan være nyttige i behandlingen af lungekræft. Lungekræft er mere tilbøjelige til at udvikle sig, når selenniveauet er lavt. Kidneybønner har et højt indhold af selen, hvilket er med til at sænke risikoen for lungekræft. Nyrebønne-phenolkemikalier har antimutagene og anticarcinogene egenskaber. De interagerer med giftene og forhindrer dem i at nedbrydes. Kidneybønner er udelukkende kendt for at have anti-kræft egenskaber.
- Urinvejsinfektioner (UVI) : Mutrakcchra er et bredt udtryk, der bruges i Ayurveda for at betegne urinvejsinfektion. Mutra er sanskritordet for ooze, mens krichra er sanskritordet for smertefuldt. Mutrakcchra er navnet på dysuri og smertefuld vandladning. Kidneybønner har en mutral (vanddrivende) virkning, som hjælper med at mindske brændende fornemmelser ved urinvejsinfektioner. Det forbedrer uringennemstrømningen og lindrer symptomerne på en urinvejsinfektion, såsom svie under vandladning.
- Nyresten : Kidneybønner kan hjælpe med behandlingen af nyresten. Kidneybønner omfatter saponiner, som sænker forekomsten af nyresten.
Video Tutorial
Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger Kidney Beans:-
Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager kidneybønner (Phaseolus vulgaris)(HR/3)
-
Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager Kidney Beans:-
Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager Kidneybønner (Phaseolus vulgaris)(HR/4)
- Moderat medicininteraktion : Kidneybønner kan hjælpe med at reducere blodsukkerniveauet. Som følge heraf anbefales det typisk, at du tjekker din læge, før du indtager Kidneybønner med anti-diabetisk medicin.
Sådan tager du kidneybønner:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser kan kidneybønner (Phaseolus vulgaris) tages ind i metoderne nævnt som nedenfor(HR/5)
- Kidney bønner salat : Tag et halvt til et krus udblødte Kidneybønner. Kog de mættede Kidneybønner. Tilsæt snittede løg, tomater samt andre grøntsager efter din smag. Pres en halv citron til det. Tilsæt salt samt sort peber efter dine præferencer.
- Kidney bønner kapsler : Tag en til to kapsler Kidneybønner. Synk det med vand en til to gange om dagen.
- Nyrebønnepasta : Tag en til to teskefulde pasta af gennemvåde Kidneybønner. Tilføj honning til det og brug jævnt i ansigtet. Lad det sidde i tre til fire minutter. Vask helt med postevand. Brug denne løsning til at fjerne acne og mærker.
Hvor meget Kidneybønner skal tages:-
Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser bør kidneybønner (Phaseolus vulgaris) indtages i de mængder, der er nævnt nedenfor(HR/6)
- Kidney bønner kapsel : En til to kapsler to gange om dagen.
Bivirkninger af kidneybønner:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager kidneybønner (Phaseolus vulgaris)(HR/7)
- Ondt i maven
- Kvalme
- Opkastning
- Løs bevægelse
Spørgsmål, der ofte stilles i forbindelse med kidneybønnerne:-
Question. Kan jeg spise Kidneybønnerne uden at lave mad?
Answer. Rå kidneybønner menes at indeholde et skadeligt kemikalie kaldet Lectin. Opkastning og mavepine er mulige bivirkninger ved at spise ukogte kidneybønner. Tilberedning af kidneybønnerne hjælper med at nedbryde lektinen og gøre den mere fordøjelig. Inden trykkogning af kidneybønnerne skal de ligge i blød i mindst 7-8 timer eller natten over.
Question. Hvor mange kalorier er der i 1 g Kidneybønner?
Answer. Kidneybønner har omkring 3,3 kalorier pr. gram.
Question. Kan kidneybønne forårsage flatulens?
Answer. Ifølge undersøgelser kan indtagelse af en stor mængde kidneybønner øge risikoen for flatulens. For at undgå dette anbefales det, at du indtager en tilstrækkelig mængde fibre sammen med Kidneybønner. Også, hvis kidneybønner ikke er kogt ordentligt, kan de producere luft i maven, fordi de tager lang tid at fordøje.
Question. Hjælper kidneybønner med at booste din energi?
Answer. Kidneybønner fungerer faktisk som en energibooster på grund af deres høje jernkoncentration. Kidneybønner indeholder jern, som hjælper med kroppens stofskifte og energiproduktion. Kidneybønner er især gavnlige for menstruationskvinder, da de hjælper med at øge kroppens jernniveauer.
Question. Hjælper kidneybønner med at lindre forstoppelse?
Answer. Ja, kidneybønner kan hjælpe med forstoppelse, fordi de har et højt indhold af kostfibre. Ved at tilbageholde eller absorbere vand hjælper højt fiberindhold med at fylde og blødgøre afføringen. Dette gør det nemmere at fjerne ekskrementer fra kroppen.
Question. Hjælper kidneybønner med at øge immuniteten?
Answer. Ja, kidneybønner kan hjælpe med at øge immuniteten, fordi de er høje i proteiner og immunforstærkende vitaminer (vitamin B1, B6 og folat B9).
Question. Hjælper kidneybønner med at styrke knoglerne?
Answer. Ja, tilstedeværelsen af vitamin E og vitamin K i kidneybønner hjælper med at opbygge knogler. Calcium, et mineral, der holder knoglerne stærke, leveres af disse vitaminer.
Question. Hjælper kidneybønner med at lindre astma?
Answer. Kidneybønner kan hjælpe med astmalindring på grund af deres antiinflammatoriske virkning. De hjælper med at rense kanalen og gør vejrtrækningen lettere ved at reducere smerter og betændelse i lungerne.
Question. Er det godt at spise Kidneybønner under graviditeten?
Answer. Der er ikke tilstrækkeligt videnskabeligt bevis til at anbefale brugen af kidneybønner under graviditet. Som følge heraf anbefales det typisk, at du konsulterer en læge, før du bruger kidneybønner i din graviditetsdiæt.
Question. Kan kidneybønner bruges som en naturlig afgiftningsmiddel?
Answer. Der er utilstrækkelige videnskabelige data til at understøtte brugen af kidneybønner som en naturlig afgiftningsmiddel.
Question. Hvordan hjælper røde kidneybønner i bodybuilding?
Answer. Der er utilstrækkelige videnskabelige data til at understøtte brugen af røde kidneybønner i bodybuilding.
Question. Hjælper kidneybønner med at lindre smerter under reumatoid arthritis?
Answer. På grund af deres antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber kan kidneybønner hjælpe med at håndtere symptomerne på leddegigt. Kidneybønner indeholder en forbindelse, der blokerer funktionen af et inflammatorisk protein, sænker smerten og betændelsen forbundet med leddegigt.
SUMMARY
Proteiner, fibre, vitaminer, mineraler og antioxidanter findes i overflod i kidneybønner. Kidneybønner kan hjælpe dig med at tabe dig ved at forhindre ophobning af fedt og lipider i din krop.