Khoai tây (Solanum tuberosum)
Khoai tây, thường được gọi là Aloo, ”là sự kết hợp đầy đủ các đặc tính làm thuốc và chữa bệnh.(HR/1)
Nó là một loại rau được tiêu thụ rộng rãi vì nó chứa nhiều yếu tố quan trọng. Khoai tây là một loại thực phẩm giàu năng lượng vì chúng chứa nhiều carbohydrate, chỉ cần một lượng nhỏ cũng mang lại cho bạn cảm giác no lâu. Chúng có thể giúp kiểm soát cân nặng nếu được tiêu thụ ở dạng đun sôi. Đắp trực tiếp các lát khoai tây sống lên da có thể giúp ngăn ngừa các rối loạn về da như bỏng và nhọt. Nó cũng có chức năng như một chất tẩy trắng tự nhiên và có thể hỗ trợ giảm sắc tố. Ăn quá nhiều khoai tây có thể khiến lượng đường trong máu tăng lên. Do đó, bệnh nhân tiểu đường nên tránh hoặc hạn chế tiêu thụ khoai tây trong chế độ ăn uống của mình “.
Khoai tây còn được gọi là :- Solanum tuberosum, Aloo, Aalu, Batate, Alu-gidde, Batata, Uralakilangu, Wallaraikilangu, Bangaladumpa, Uralagadda, Uralaikkilannu, Irish Potato, Zulu Potato, White Potato
Khoai tây được lấy từ :- Thực vật
Công dụng và lợi ích của khoai tây:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Khoai tây (Solanum tuberosum) được đề cập như dưới đây(HR/2)
- Béo phì : Khoai tây là một loại thực phẩm chứa nhiều carbohydrate. Mặc dù ăn khoai tây rất tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng nó phụ thuộc vào lượng bạn ăn và cách bạn nấu chúng. Khoai tây dù luộc, nướng hay rang đều không góp phần làm tăng cân. Mặt khác, khoai tây chiên ngập dầu có thể dẫn đến béo phì.
- Tính axit : Khó tiêu, đau dạ dày và ợ chua là những ví dụ của các vấn đề về dạ dày. Nước ép khoai tây hỗ trợ trung hòa axit trong dạ dày, giúp giảm đau và giảm axit. Lấy 1 thìa cà phê nước ép khoai tây làm điểm khởi đầu. 2. Đổ 12 cốc nước vào. 3. Uống nó hai lần một ngày, nếu có thể.
- Bỏng : “Đặc tính chống viêm của khoai tây hỗ trợ làm dịu các vết bỏng nhỏ hoặc bỏng nắng. Bằng cách bất hoạt các phân tử gây đau, nó làm giảm sự khó chịu và sưng tấy liên quan đến vết bỏng. Trong trường hợp bỏng, phát ban và nứt da, khoai tây là một thực phẩm tuyệt vời Thuốc an thần. Trong 1-2 giờ, quấn chúng bằng băng. Mẹo: A. Để điều trị cháy nắng i. Lấy một miếng khoai tây đã được cắt lát mỏng ii. Đắp chúng lên vùng bị ảnh hưởng và chờ vài phút. B. Bớt kích ứng da i Chuẩn bị một miếng khoai tây sống. ii. Để giảm đau, hãy đắp lên vùng bị bỏng C. Bỏng độ 1 i. Lấy một lát khoai tây sống ii. Đắp trực tiếp lên vùng bị ảnh hưởng iii. Chờ 15 phút để quá trình này hoạt động iv. Sau 15 phút, lấy ra và thay thế bằng một lát khoai tây tươi sống.
Khi thoa lên vùng bị thương, khoai tây sẽ giúp chữa lành vết bỏng nhẹ hoặc vết cháy nắng nhanh chóng. Cháy nắng xảy ra khi tia nắng mặt trời nâng cao Pitta trên da trong khi hạ thấp Rasa Dhatu. Rasa Dhatu là một chất lỏng bổ dưỡng mang lại màu da, sắc thái và sự rạng rỡ. Do đặc tính Ropan (chữa bệnh), bột khoai tây giúp giảm thiểu cảm giác bỏng rát và chữa da bị tổn thương. - Nhọt : Không có đủ bằng chứng khoa học để hỗ trợ việc sử dụng khoai tây để điều trị mụn nhọt.
- Viêm khớp : Khoai tây hỗ trợ làm giảm các triệu chứng viêm khớp. Điều này là do thực tế là nó có đặc tính chống viêm. Khi dùng cho vùng bị ảnh hưởng, nước ép khoai tây giúp giảm đau khớp. Lời khuyên: 1. Lấy 1 củ khoai tây vẫn còn nguyên. 2. Cắt nó thành từng miếng nhỏ sau khi gọt vỏ. 3. Xay nhuyễn nước cốt và thấm qua một miếng vải cotton. 4. Bôi 1-2 thìa cà phê nước cốt vào vùng bị đau.
- Nhiễm trùng : Aspartic protease, một loại enzyme được tìm thấy trong khoai tây, đã được chứng minh là có hoạt tính kháng khuẩn. Theo các nghiên cứu, các protease aspartic có thể tiêu diệt các bào tử của một số vi sinh vật.
Video Tutorial
Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Khoai tây:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Khoai tây (Solanum tuberosum)(HR/3)
-
Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Potato:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa đặc biệt dưới đây khi dùng Khoai tây (Solanum tuberosum)(HR/4)
- Tương tác thuốc vừa phải : Chất làm loãng máu có thể tương tác với khoai tây. Do đó, thông thường bạn nên kiểm tra bác sĩ trước khi sử dụng Potato với các loại thuốc chống đông máu.
- Bệnh nhân tiểu đường : Khoai tây có thể làm tăng lượng đường trong máu. Nếu bạn bị tiểu đường, bạn nên theo dõi lượng đường trong máu khi ăn khoai tây.
Cách lấy khoai tây:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Khoai tây (Solanum tuberosum) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây(HR/5)
- Xà lách khoai tây : Lấy hai đến ba củ khoai tây luộc. Bóc vỏ và cũng chặt chúng thành từng miếng nhỏ. Thêm các loại rau yêu thích của bạn. Thêm nước cốt chanh và muối tùy theo sở thích của bạn. Trộn tất cả các thành phần và cũng đánh giá cao món salad.
- Bột khoai tây : Lấy một nửa đến một thìa cà phê Bột khoai tây Trộn với nước hoặc mật ong sau khi dùng bữa trưa và bữa tối, hoặc, Lấy nửa đến một thìa cà phê bột khoai tây hoặc theo yêu cầu của bạn. Trộn với nước và thoa lên vị trí bị ảnh hưởng để vết thương nhanh lành.
- Nước ép khoai tây : Bào khoai tây kích thước trung bình. Dùng vải dạ để vắt lấy nước cốt. Nhúng một quả cầu bông vào nước trái cây. Nhẹ nhàng làm sạch khuôn mặt của bạn với nó lý tưởng là trước khi đi ngủ. Sử dụng phương thuốc này hai đến ba lần một tuần để loại bỏ lão hóa da và các vết thâm.
- Khoai tây nguyên miếng : Lấy một đến hai thìa cà phê bột khoai tây. Áp dụng trên khu vực bị ảnh hưởng và để cho nó nghỉ trong hai đến ba giờ. Sử dụng dung dịch này hai đến ba lần một ngày để loại bỏ cơn đau do bỏng da.
- Khoai tây lát : Lấy một đến hai lát Khoai tây. Xoa chúng lên thái dương của bạn để có được phương thuốc chữa đau đầu.
Nên uống bao nhiêu khoai tây:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Khoai tây (Solanum tuberosum) nên được đưa vào lượng được đề cập như sau(HR/6)
- Bột khoai tây : Một nửa đến một thìa cà phê hai lần một ngày, hoặc, Một nửa đến một thìa cà phê hoặc tùy theo yêu cầu của bạn.
Tác dụng phụ của khoai tây:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Khoai tây (Solanum tuberosum)(HR/7)
- Buồn nôn
- Nôn mửa
- Bệnh tiêu chảy
- Khát nước
- Bồn chồn
Các câu hỏi thường gặp liên quan đến Khoai tây:-
Question. Nước khoai tây nghiền có thể để được bao lâu?
Answer. Khi tiếp xúc với không khí, khoai tây cắt lát và nước ép của chúng có xu hướng bị oxy hóa. Do đó, thông thường nên bảo quản nước ép và khoai tây cắt nhỏ trong các hộp có nắp đậy trong tủ lạnh. Tốt nhất là sử dụng nó trong vòng 24 giờ.
Question. Bạn có thể ăn vỏ Khoai tây không?
Answer. Vỏ của khoai tây có thể ăn được. Nó có thể hỗ trợ việc bổ sung chất xơ và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của bạn. Nếu bạn đang sử dụng vỏ của khoai tây, hãy đảm bảo chúng sạch sẽ.
Question. Khoai tây có những thành phần hóa học nào?
Answer. Carbohydrate, chất xơ, vitamin B-complex, đồng, sắt, magiê, mangan và kali đều có nhiều trong khoai tây.
Question. Khoai tây luộc hay nướng có tốt cho sức khỏe hơn không?
Answer. Khoai tây đã được nướng hoặc luộc sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Theo nghiên cứu, ăn khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên không tốt cho sức khỏe. Nếu không có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc các vấn đề tim mạch khác, khoai tây có thể được nấu chín, luộc hoặc nghiền.
Question. Khoai tây còn xanh hay đã mọc mầm có an toàn để ăn không?
Answer. Không nên ăn khoai tây còn xanh hoặc đang mọc mầm vì chúng có chứa các hợp chất có hại không được loại bỏ bằng cách đun nóng.
Question. Khoai tây có thể gây khó chịu cho dạ dày không?
Answer. Khoai tây có thể gây khó chịu cho dạ dày vì chúng mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Do tính chất Guru (nặng) của nó, nó tạo ra sức nặng cho dạ dày.
Question. Khoai tây có thể làm cho bạn béo?
Answer. Khoai tây sẽ không làm bạn béo nếu tiêu thụ điều độ và lành mạnh. Tuy nhiên, tiêu thụ khoai tây dưới dạng khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc chiên ngập dầu có thể dẫn đến tăng cân. Mẹo: Luộc, hấp hoặc áp chảo khoai tây tốt hơn là chiên ngập dầu.
Question. Khoai tây có chất xơ mà không có da?
Answer. Có, có bằng chứng cho thấy khoai tây không có vỏ chứa chất xơ. Khi so sánh với khoai tây có vỏ, nó bao gồm khoảng 1,30g / 100 g chất xơ, đây là một lượng tương đối nhỏ. Đây là lý do tại sao ăn khoai tây cả vỏ lại tốt.
Question. Sử dụng khoai tây sống trên mặt có an toàn không?
Answer. Thoa nước ép khoai tây sống lên da rất an toàn và có một số ưu điểm, bao gồm: 1. Nước ép này hỗ trợ trong việc kiểm soát lão hóa da. 2. Khoai tây sống giảm đau do bỏng da. 3. Một lát khoai tây có thể giúp giảm đau đầu.
Có, khoai tây sống có thể được sử dụng trên mặt một cách an toàn. Khoai tây hỗ trợ loại bỏ các đốm đen trên da và hỗ trợ quá trình chữa bệnh. Điều này liên quan đến phẩm chất của Kashaya (chất làm se) và Ropan (chữa bệnh).
Question. Nước ép khoai tây có mang lại vẻ tươi sáng cho khuôn mặt của bạn không?
Answer. Nước ép khoai tây làm sạch da mặt và giúp da sáng khỏe. Điều này là do thực tế là nó có tác dụng tẩy trắng tự nhiên. Mẹo nhỏ Nên sử dụng nước ép khoai tây để rửa mặt hàng ngày.
Question. Khoai tây có giúp xóa sẹo mụn và vết thâm không?
Answer. Khoai tây hỗ trợ điều trị mụn trứng cá. Điều này là do khoai tây ngăn chặn hoạt động của một loại enzyme sản xuất sắc tố. Điều này hỗ trợ trong việc giảm các vết thâm và sẹo do mụn trứng cá. Khoai tây cũng có đặc tính chống oxy hóa, giúp giảm các gốc tự do gây hại cho da.
SUMMARY
Nó là một loại rau được tiêu thụ rộng rãi vì nó chứa nhiều yếu tố quan trọng. Khoai tây là một loại thực phẩm giàu năng lượng vì chúng chứa nhiều carbohydrate, chỉ cần một lượng nhỏ cũng mang lại cho bạn cảm giác no lâu.