Kentang (Solanum tuberosum)
Kentang, sering dikenali sebagai Aloo,” ialah gabungan penuh ciri-ciri perubatan dan penyembuhan.(HR/1)
Ia adalah sayuran yang digunakan secara meluas kerana ia mengandungi pelbagai unsur kritikal. Kentang adalah makanan padat tenaga kerana ia mengandungi karbohidrat yang tinggi, malah sedikit sahaja memberi anda rasa kenyang. Mereka boleh membantu dengan pengurusan berat badan jika dimakan dalam bentuk mendidih. Sapukan hirisan kentang mentah terus pada kulit boleh membantu mencegah gangguan kulit seperti melecur dan bisul. Ia juga berfungsi sebagai peluntur semula jadi dan boleh membantu dalam pengurangan pigmentasi. Makan kentang secara berlebihan mungkin menyebabkan paras gula dalam darah meningkat. Akibatnya, pesakit kencing manis harus mengelak atau mengehadkan penggunaan kentang dalam diet mereka.”
Kentang juga dikenali sebagai :- Solanum tuberosum, Aloo, Aalu, Batate, Alu-gidde, Batata, Uralakilangu, Wallaraikilangu, Bangaladumpa, Uralagadda, Uralaikkilannu, Irish Potato, Zulu Potato, White Potato
Kentang diperolehi daripada :- Tumbuhan
Kegunaan dan kebaikan Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Kentang (Solanum tuberosum) disebut seperti di bawah(HR/2)
- Obesiti : Kentang adalah makanan berkarbohidrat tinggi. Walaupun makan kentang sangat baik untuk kesihatan anda, ia bergantung pada jumlah yang anda makan dan cara anda memasaknya. Kentang, sama ada direbus, dibakar atau dibakar, tidak menyumbang kepada penambahan berat badan. Kentang goreng pula boleh menyebabkan obesiti.
- Keasidan : Senak, sakit perut, dan pedih ulu hati adalah contoh masalah perut. Jus kentang membantu dalam peneutralan asid perut, memberikan kelegaan kesakitan dan keasidan. Ambil 1 sudu teh jus kentang sebagai titik permulaan. 2. Tuangkan 12 cawan air. 3. Minum dua kali sehari, jika boleh.
- Terbakar : “Ciri-ciri anti-radang kentang membantu dalam melegakan luka bakar kecil atau selaran matahari. Dengan menyahaktifkan molekul yang menyebabkan kesakitan, ia mengurangkan ketidakselesaan dan bengkak yang berkaitan dengan luka bakar. Dalam kes melecur, ruam kulit dan retak, kentang adalah makanan yang sangat baik. sedatif.Selama 1-2 jam, bungkus dengan balutan.Petua: A. Untuk merawat sunburn i. Ambil hirisan kentang yang telah dihiris nipis. ii. Sapukan pada bahagian yang sakit dan tunggu beberapa minit. B. Minor kerengsaan kulit i. Sediakan pes kentang mentah. ii. Untuk meredakan kesakitan, sapukan pada bahagian yang terjejas. C. Melecur Tahap Pertama i. Ambil hirisan kentang mentah. ii. Sapukan terus ke kawasan yang terjejas.. iii. Biarkan 15 minit untuk ini berfungsi iv. Selepas 15 minit, keluarkan dan gantikan dengan hirisan kentang mentah yang segar.
Apabila digunakan pada kawasan yang cedera, kentang membantu menyembuhkan luka bakar ringan atau selaran matahari dengan cepat. Selaran matahari berlaku apabila sinaran matahari menaikkan Pitta dalam kulit sambil merendahkan Rasa Dhatu. Rasa Dhatu ialah cecair berkhasiat yang memberikan warna, ton dan keserian kulit. Oleh kerana ciri-ciri Ropan (penyembuhan), pulpa kentang membantu meminimumkan rasa terbakar dan menyembuhkan kulit yang rosak. - bisul : Tiada bukti saintifik yang mencukupi untuk menyokong penggunaan kentang untuk merawat bisul.
- Sakit sendi : Kentang membantu dalam melegakan gejala arthritis. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai sifat anti-radang. Apabila diberikan ke kawasan yang terjejas, jus kentang membantu dalam melegakan kesakitan artritis. Tips: 1. Ambil 1 biji kentang yang masih mentah. 2. Potong kecil selepas dikupas. 3. Kisar jus dan toskan melalui kain kapas. 4. Sapukan 1-2 sudu teh jus ke kawasan yang terjejas.
- Jangkitan : Protease aspartik, enzim yang terdapat dalam kentang, telah terbukti mempunyai aktiviti antibakteria. Menurut kajian, protease aspartik boleh membunuh spora mikroorganisma tertentu.
Video Tutorial
Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Kentang (Solanum tuberosum)(HR/3)
-
Langkah berjaga-jaga khas yang perlu diambil semasa mengambil Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Kentang (Solanum tuberosum)(HR/4)
- Interaksi Perubatan Sederhana : Pencair darah boleh berinteraksi dengan kentang. Akibatnya, biasanya anda disyorkan untuk memeriksa doktor anda sebelum menggunakan Kentang dengan ubat antikoagulan.
- Pesakit kencing manis : Kentang boleh meningkatkan paras gula dalam darah. Jika anda menghidap diabetes, biasanya anda disyorkan untuk memantau gula darah anda semasa makan kentang.
Cara mengambil Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Kentang (Solanum tuberosum) boleh diambil dalam kaedah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/5)
- Salad kentang : Ambil dua hingga tiga Kentang rebus. Kupas dan potong juga menjadi kepingan kecil. Tambah sayur kegemaran anda. Masukkan jus lemon dan juga garam mengikut citarasa anda. Campurkan semua bahan dan juga menghargai salad.
- Serbuk kentang : Ambil setengah hingga satu sudu teh Serbuk kentang Blend dengan air atau madu selepas makan tengahari dan juga makan malam, atau, Ambil serbuk kentang setengah hingga satu sudu teh atau mengikut keperluan anda. Campurkan dengan air dan juga sapukan pada lokasi yang terjejas untuk mendapatkan penyembuhan luka yang cepat.
- Jus Kentang : Parut Kentang berdimensi sederhana. Perah jus menggunakan kain muslin. Celupkan sfera kapas dalam jus. Perlahan-lahan kemas muka anda dengannya sebaik-baiknya pada waktu tidur. Gunakan ubat ini dua hingga tiga kali seminggu untuk menghapuskan penuaan kulit dan juga cela.
- Pes Kentang Mentah : Ambil satu hingga dua sudu teh pes Kentang. Sapukan pada kawasan yang terjejas serta biarkan ia berehat selama dua hingga tiga jam. Gunakan larutan ini dua hingga tiga kali sehari untuk menghilangkan rasa sakit kerana kulit melecur.
- Hirisan Kentang : Ambil satu hingga dua keping Kentang. Gosokkannya pada pelipis anda untuk mendapatkan ubat untuk sakit kepala.
Berapa banyak Kentang yang perlu diambil:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Kentang (Solanum tuberosum) harus diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/6)
- Serbuk Kentang : Setengah hingga satu sudu teh dua kali sehari, atau, Setengah hingga satu sudu teh atau mengikut keperluan anda.
Kesan sampingan Kentang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Kentang (Solanum tuberosum)(HR/7)
- Loya
- muntah-muntah
- Cirit-birit
- dahaga
- Kegelisahan
Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Kentang:-
Question. Berapa lama jus kentang parut boleh disimpan?
Answer. Apabila dikekalkan berhubung dengan udara, kentang yang dihiris dan jusnya mempunyai kecenderungan untuk teroksida. Akibatnya, biasanya disyorkan untuk menyimpan jus dan kentang cincang dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Lebih baik menggunakannya dalam masa 24 jam.
Question. Bolehkah anda makan kulit kentang?
Answer. Kulit kentang boleh dimakan. Ia boleh membantu dalam penambahan serat dan nutrien ke dalam diet anda. Jika anda menggunakan kulit dengan kentang, pastikan ia bersih.
Question. Apakah juzuk kimia Kentang?
Answer. Karbohidrat, serat, vitamin B-kompleks, kuprum, besi, magnesium, mangan, dan kalium semuanya banyak terdapat dalam kentang.
Question. Adakah kentang yang direbus atau dibakar lebih sihat?
Answer. Kentang yang telah dibakar atau direbus lebih sihat. Menurut kajian, makan kentang goreng atau kentang goreng adalah tidak sihat. Tanpa risiko diabetes atau masalah kardiovaskular lain, kentang boleh dimasak, direbus atau dilenyek.
Question. Adakah kentang hijau atau pucuk selamat untuk dimakan?
Answer. Kentang hijau atau bercambah tidak boleh dimakan kerana ia mengandungi sebatian berbahaya yang tidak disingkirkan dengan pemanasan.
Question. Bolehkah Kentang menyebabkan sakit perut?
Answer. Kentang boleh menyebabkan sakit perut kerana ia mengambil masa yang lama untuk dihadam. Oleh kerana sifat Guru (berat), ia menghasilkan berat perut.
Question. Bolehkah kentang membuat anda gemuk?
Answer. Kentang tidak akan menjadikan anda gemuk jika dimakan secara sederhana dan secara sihat. Walau bagaimanapun, pengambilan kentang dalam bentuk kentang goreng, kerepek, atau goreng dalam boleh mengakibatkan penambahan berat badan. Petua: Merebus, mengukus atau menumis kentang adalah lebih baik daripada menggoreng.
Question. Adakah kentang mempunyai serat tanpa kulit?
Answer. Ya, terdapat bukti bahawa kentang tanpa kulit mengandungi serat. Jika dibandingkan dengan kentang dengan kulit, ia mengandungi kira-kira 1.30g/100 g serat, iaitu jumlah yang agak kecil. Inilah sebabnya mengapa makan kentang dengan kulitnya adalah baik.
Question. Adakah selamat menggunakan Ubi mentah di muka?
Answer. Menyapu jus kentang mentah pada kulit adalah selamat dan mempunyai beberapa kelebihan, termasuk: 1. Jus membantu dalam pengurusan penuaan kulit. 2. Kentang mentah melegakan kesakitan yang disebabkan oleh kulit melecur. 3. Sekeping kentang boleh membantu dengan sakit kepala.
Ya, kentang mentah boleh digunakan di muka dengan selamat. Kentang membantu menghilangkan bintik hitam pada kulit dan membantu dalam proses penyembuhan. Ini berkaitan dengan kualiti Kashaya (astringen) dan Ropan (penyembuhan).
Question. Adakah jus kentang memberikan cahaya pada wajah anda?
Answer. Jus kentang membersihkan wajah anda dan memberikannya cahaya yang sihat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai kesan pelunturan semula jadi. Petua Jus kentang perlu digunakan untuk mencuci muka anda setiap hari.
Question. Adakah Kentang membantu menghilangkan parut jerawat dan bintik hitam?
Answer. Kentang membantu dalam rawatan jerawat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kentang menyekat tindakan enzim penghasil pigmen. Ini membantu dalam pengurangan bintik hitam dan parut yang berkaitan dengan jerawat. Kentang juga mempunyai sifat antioksidan, yang membantu dalam pengurangan kerosakan radikal bebas pada kulit.
SUMMARY
Ia adalah sayuran yang digunakan secara meluas kerana ia mengandungi pelbagai unsur kritikal. Kentang adalah makanan padat tenaga kerana ia mengandungi karbohidrat yang tinggi, malah sedikit sahaja memberi anda rasa kenyang.