Kavun

Ayurveda’da Kharbooja veya Madhuphala olarak da bilinen kavun, besin açısından yoğun bir meyvedir.^(HR/1)

Kavun tohumları son derece besleyicidir ve çeşitli yemeklerde kullanılmıştır. Vücudun nemli kalmasına ve toksinlerin atılmasına yardımcı olan serinletici ve idrar söktürücü özellikler içerdiğinden sağlıklı bir yaz meyvesidir. Kavun, kan damarlarını gevşetmeye ve kan akışını artırmaya yardımcı olan potasyum bakımından yüksektir, bu nedenle kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir. Muskmelon’un güçlü C vitamini içeriği, bağışıklık sisteminin gelişmesine yardımcı olur. Kalorisi düşük ve lifi yüksek olan kavun, kilo vermeye yardımcı olmak için günlük diyete dahil edilebilir. Ayrıca bol miktarda A vitamini içerdiği için gözleriniz için de iyidir. Kavun, cilde iyi gelen antioksidanlar bakımından yüksektir. Bal ile karıştırılmış kavun ezmesi, kırışıklıkları azaltmaya ve cilde sağlıklı bir parlaklık kazandırmaya yardımcı olabilir. Karpuz mide rahatsızlığına neden olabileceği için çok miktarda tüketilmemelidir.

Kavun olarak da bilinir :- Cucumis melo, Kharmuj, Kharabuja, Chibuda, Kakadi, Kharbuja, Kharbuj, Tatlı kavun, Kavun, Turbuch, Teti, Chibdu, Shakarateli, Tarbucha, Khurbuza, Sakkarteli, Kachra, Patkira, Phut, Tuti, Kakni, Kakri, Mulam, Khur Valuk, Chibunda, Gilas, Girasa, Kalinga, Kharvuja, Madhupaka, Amritavha, Dashangula, Karkati, Madhuphala, Phalaraja, Shadbhuja, Shadrekha, Tikta, Tiktaphala, Vrittakarkatti, Vrittervaru, Vealapalam, Vellari-azhampanda, Mulampa, Mulam, Putzakova, Velipandu, Kharbuza

kavun elde edilir :- Bitki

kavunun kullanım alanları ve faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre kavunun (Cucumis melo) kullanım alanları ve faydaları aşağıda maddeler halinde belirtilmiştir.^(HR/2)

• obezite : Kavun, açlığı ve iştahı azaltarak kilo vermeye yardımcı olabilir. Guru (ağır) özelliğinden dolayı durum böyledir. a. Taze bir kavun ile başlayın. b. Küçük parçalara ayırın ve kahvaltıda yiyin. c. Kilo vermenize yardımcı olmak için bunu her gün yapın.
• İdrar yolu enfeksiyonu : Mutrakcchra, Ayurveda’da idrar yolu enfeksiyonunu belirtmek için kullanılan geniş bir terimdir. Mutra, balçık için Sanskritçe bir kelimedir, krihra ise Sanskritçe ağrı için bir kelimedir. Mutrakcchra, dizüri ve ağrılı idrara çıkma için kullanılan tıbbi terimdir. Muskmelon’un Sita (soğuk) özelliği idrar yolu enfeksiyonlarında yanma hissini azaltmaya yardımcı olur. Mutral (idrar söktürücü) etkisi ayrıca vücuttaki toksinlerin atılmasına da yardımcı olur. a. Taze bir kavun ile başlayın. b. Tohumlardan kurtulun. c. Küçük parçalar halinde kabaca doğrayın. d. Tatlandırmak için şeker veya kaya tuzu ile tatlandırın. e. Bir süzgeç kullanarak suyunu karıştırın ve süzün. f. Günde bir veya iki kez tüketin.
• Kabızlık : Şiddetli bir Vata Dosha kabızlığa yol açar. Bu, sık sık abur cubur yemek, çok fazla kahve veya çay içmek, gece geç uyumak, stres veya umutsuzluktan kaynaklanabilir. Tüm bu değişkenler Vata’yı arttırır ve kalın bağırsakta kabızlığa neden olur. Muskmelon’un Vata dengeleyici özellikleri kabızlığın giderilmesine yardımcı olur. a. Taze bir kavun ile başlayın. b. Küçük parçalara ayırın ve kahvaltıda yiyin. c. Kabızlığı uzak tutmak için bunu her gün yapın.
• menoraji : Raktapradar veya aşırı adet kan salgısı, ağır adet kanaması için kullanılan bir terimdir. Bu, vücuttaki Pitta dosha’nın şiddetlenmesinden kaynaklanır. Muskmelon’un Sita (serin) gücü, Pitta dosha’yı düzenleyerek ağır adet kanamasını azaltmaya yardımcı olur. a. Taze bir kavun ile başlayın. b. Küçük parçalara ayırın ve kahvaltıda yiyin. c. Menorajiyi yönetmek için bunu her gün yapın.
• Güneş yanığı : Güneş yanığı, güneş ışınları Pitta’yı güçlendirdiğinde ve ciltteki Rasa Dhatu’yu azalttığında olur. Rasa Dhatu cilde rengini, tonunu ve ışıltısını veren besleyici bir sıvıdır. Rendelenmiş kavun, Sita (serinletici) ve Ropan (iyileştirici) özelliklerinden dolayı yanma hissini azaltmaya ve yanık cildi onarmaya yardımcı olur. Örnek olarak bir kavun alın. b. Rendeleyin ve doğrudan etkilenen bölgeye uygulayın. c. Anında güneş yanığı tedavisi almak için bunu günde bir veya iki kez yapın.
• Kırışıklığa karşı : Kırışıklıklar yaşlanma, cilt kuruluğu ve ciltte nem eksikliğinin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Ayurveda’ya göre alevlenmiş bir Vata nedeniyle ortaya çıkıyor. Muskmelon’un Vata dengeleyici özellikleri kırışıklıkların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca Snigdha (yağlı) doğası gereği ciltteki nem oranını artırarak ince çizgileri ve kırışıklıkları azaltır. a. 4-5 dilim kavun ortadan ikiye kesin. c. Bir macun yapmak için karıştırın. b. Biraz bal atın. d. Yüze ve boyuna eşit olarak dağıtın. g. Tatların birbirine karışması için 15-20 dakika bekletin. f. Akan su altında iyice durulayın. c. Cildiniz pürüzsüz ve parlak olana kadar devam edin.

Video Tutorial

Kavun Kullanırken Alınacak Önlemler:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre kavun (Cucumis melo) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Kavun alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre kavun (Cucumis melo) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  kavun nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre kavun (Cucumis melo) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • kavun meyve salatası : Temiz ve azaltılmış bir kavun. Üzerine elma, muz gibi sevdiğiniz meyveleri ekleyin. Tuz serpin ve üzerine dördüncü limonu sıkın. Tüm bileşenleri iyice karıştırın.
  • kavun tohumları : Yarım ila bir çay kaşığı kadar kavun çekirdeği alın veya ihtiyacınıza göre. Günlük salatanıza ekleyin veya sandviçiniz için üst malzeme olarak kullanın.
  • kavun meyve posası : Dört ila beş parça kavun alın. Bir macun oluşturmak için karıştırın. Üzerine bal ekleyin. Yüze ve ayrıca boyuna eşit olarak uygulayın. Dört ila beş dakika dinlenmeye bırakın. Musluk suyu ile tamamen yıkayın. Nemli ve parlak bir cilt için bu tedaviyi haftada iki ila üç kez kullanın.
  • Kavun tohumları fırçalayın : Yarım çay kaşığı kadar kavun tohumu alın. Onları kabaca ezin. Üzerine bal ekleyin. Dört ila beş dakika boyunca yüz ve boyunda nazikçe masaj yapın. Musluk suyuyla iyice yıkayın. Ölü deri ve siyah noktalardan kurtulmak için bu çözümü günde bir ila iki kez kullanın.
  • kavun çekirdeği yağı : İki ila beş damla Kavun Çekirdeği Yağı alın. Etkilenen bölgeye günde bir veya iki kez uygulayın.

  Ne kadar kavun alınmalı:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre kavun (Cucumis melo) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  kavunun yan etkileri:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre kavun (Cucumis melo) kullanırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Bu bitkinin yan etkileri hakkında henüz yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.

  Kavun ile ilgili sıkça sorulan sorular:-

  Question. Kavun tohumları yenilebilir mi?

  Answer. Kavun çekirdeği de diğer tohumlar gibi yenebilir. Potasyum ve diğer mineraller içlerinde bol miktarda bulunur. Ayrıca piyasada bulunabilirler.

  Question. Yaz aylarında kavun yemek neden iyidir?

  Answer. Kavun, su içeriği yüksek olduğu ve idrar söktürücü etkisi olduğu için yazın ferahlatıcıdır. Vücudun nemli kalmasına ve toksinlerden arındırılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda bir soğutma etkisine sahiptir ve vücut ısısının düzenlenmesine yardımcı olur.

  Kavun en iyi yaz meyvelerinden biridir. Yüksek su içeriğine sahiptir ve vücudun minimum su ihtiyacını karşılar. Serinletici bir etkiye sahiptir ve vücudu soğutmaya yardımcı olur. Muskmelon’un Balya (tonik) nitelikleri de zayıflığın azalmasına yardımcı olur.

  Question. Kavun soğuğa neden olur mu?

  Answer. Kavun, Sita (serin) etkisine sahip olduğu için vücuttaki ısı veya yanma hissinden kurtulmayı sağlar. Bununla birlikte, öksürüğünüz veya soğuk algınlığınız varsa, durumunuzu kötüleştirebileceğinden Kavun’dan kaçınmalısınız.

  Question. Kavun gaz yapar mı?

  Answer. Sita (soğuk) etkisi nedeniyle kavun yemek hiperasiditeyi giderir. Ancak, Agni’niz (sindirim ateşi) zayıfsa, karında gaz veya ağırlığa neden olabilir. Guru (ağır) karakterinden dolayı durum böyledir.

  Question. kavun suyu neye iyi gelir

  Answer. Kavun suyunda su bol miktarda bulunur. Vücudu nemli tutar ve zararlı kimyasalların giderilmesine yardımcı olur. Yağ birikimini sınırlayarak karaciğeri korur ve arterlerde plak oluşumunu (ateroskleroz) (karaciğer yağlanması) önler.

  Balya (tonik) ve Mutral (idrar söktürücü) özelliklerinden dolayı kavun suyu hızlı enerji sağlamaya, vücuttaki atık maddelerin atılmasına ve karaciğerin korunmasına yardımcı olur. Sita (soğuk) doğası vücut ısısını düşürmeye yardımcı olduğu ve serinletici bir etki sağladığı için kavun suyu da harika bir yaz sağlığı içeceğidir.

  Question. Kavun şeker hastalığına iyi gelir mi?

  Answer. Evet, kavun, kan şekeri seviyelerini düzenleyen ve dolayısıyla diyabet tedavisine yardımcı olan spesifik elementler (polifenoller) içerdiğinden diyabet için mükemmeldir.

  Question. Hamilelikte kavun yemenin riskleri var mı?

  Answer. Araştırma kanıtı eksikliği nedeniyle, kavun hamilelik sırasındaki tehlikeleri bilinmemektedir. Yüksek su içeriği nedeniyle, hamilelik sırasında gerçekten tavsiye edilir. Özellikle yaz aylarında idrar sıklığını artırır ve vücut ısısını düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca mineraller ve lifler içerir, bu da hamile kadınlar için uygun hale getirir.

  Question. Kavunun cilde faydaları nelerdir?

  Answer. Kavun, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya ve kırışıklıkları azaltmaya yardımcı olan A, C vitamini ve antioksidanlar bakımından yüksektir. Cilt üzerinde temizleyici, nemlendirici ve soğutma maddesi olarak kullanılabilir.

  Haricen uygulandığında kavun cilt bozukluklarının tedavisine yardımcı olur. Etkilenen bölgeye uygulandığında cilt iltihabını azaltır ve soğuma hissi sağlar. Snigdha (yağlı) ve Ropan (iyileştirici) özelliklerinden dolayı cildin nemini korumaya ve kırışıklıkları önlemeye de yardımcı olur.

  SUMMARY

  Kavun tohumları son derece besleyicidir ve çeşitli yemeklerde kullanılmıştır. Vücudun nemli kalmasına ve toksinlerin atılmasına yardımcı olan serinletici ve idrar söktürücü özellikler içerdiğinden sağlıklı bir yaz meyvesidir.