Kardemumma (Elettaria cardamomum)
Kardemumma, joka joskus tunnetaan myös mausteiden kuningattarena, on maukas ja kieltä raikastava mauste.(HR/1)
Antimikrobisia, antioksidantteja ja anti-inflammatorisia vaikutuksia on kaikki läsnä. Kardemumma auttaa ehkäisemään pahoinvointia ja oksentelua. Se myös lievittää vatsakipua ja auttaa ruoansulatushäiriöihin ja kaasuun. Hunajaan sekoitettu kardemummajauhe on tehokas yskän ja liman kotihoito. Kardemumma tee on afrodisiakki ja edistää libidoa. Sukshma Ela (Choti elaichi) ja Bhrat Ela ovat kardemumma (Badi elaichi) kahta lajiketta. Mustalla kardemummalla, Bhrat Elalla, on isommat palot kuin vihreällä kardemummalla, Sukshma Elalla.”
Kardemumma tunnetaan myös nimellä :- Elettaria cardamomum, Ilaychi, Chhoti elachi, Upakunchika, Heel khurd, Veldode, Elaci, Elam, Velaci, Elakkay, Yalakulu, Ela, Ellka
Kardemumma saadaan :- Tehdas
Kardemumman käyttötarkoitukset ja edut:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan kardemumman (Elettaria cardamomum) käyttö ja hyödyt mainitaan alla kuvatulla tavalla(HR/2)
- Yskä liman kanssa : Kardemummasta voi olla hyötyä yskän ja vilustumisen hoidossa. Sen yskäilyä, antimikrobisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia myötävaikuttavat tähän. Se auttaa irrottamaan ja poistamaan limaa hengitysteistä.
Liman kerääntyminen hengitysteihin aiheuttaa yskää, joka on kapha-tila. Kardemumma toimii tasapainottamalla kaphaa kehossa ja auttamalla poistamaan limaa keuhkoista. Liman kertyminen hengityselimiin aiheuttaa yskää, joka on kapha-tila. Kardemumma toimii tasapainottamalla kaphaa kehossa ja auttamalla poistamaan limaa keuhkoista. 1. Ota 250 mg Cardamon-jauhetta tai lääkärisi ohjeiden mukaan. 2. Ota se kahdesti päivässä hunajan kanssa kevyen aterian jälkeen. - Kipeä kurkku : Antibakteeristen ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa ansiosta kardemumma voi olla tehokas kurkkukivun hoidossa.
Kardemumma lievittää kurkkukipua vähentämällä tulehdusta kurkussa ja torjumalla taustalla olevaa infektiota. Sen Sita (viileä) ja Rasayana (virkistävä) ominaisuudet selittävät tämän. Kardemumma auttaa myös lievittämään kutinaa ja kurkun ärsytystä, jonka aiheuttaa flunssa tai pahentunut kapha. 1. Ota 250 mg Cardamon-jauhetta tai lääkärisi ohjeiden mukaan. 2. Ota se kahdesti päivässä hunajan kanssa kevyen aterian jälkeen. tai Juo 1-2 kupillista kardemummateetä joka päivä, kunnes kurkkukipu häviää. - Ilmavaivat (kaasun muodostuminen) : Kaasua syntyy huonon ruoansulatuksen seurauksena. Kardemumma vähentää ruoansulatushäiriöitä ja estää kaasun muodostumista toimimalla ruoansulatusta edistävänä, karminatiivisena ja mahaa suojaavana aineena.
Vata ja Pitta doshat ovat poissa tasapainosta, mikä johtaa kaasuun. Matala ruoansulatuspalo alhaisen Pitta doshan ja lisääntyneen Vata doshan vuoksi heikentää ruoansulatusta. Kaasuntuotanto tai ilmavaivat johtuvat ruoansulatusongelmista. Deepan-toimintonsa (alkupala) ansiosta kardemumma auttaa ruuansulatuksessa ja estää kaasun muodostumista. 1. Ota 250 mg Cardamon-jauhetta tai lääkärisi ohjeiden mukaan. 2. Käytä sitä välttääksesi ilmavaivat sekoittamalla se ruokavalioosi. - Närästys : Närästystä aiheuttaa liikahappoisuus, joka johtuu huonosta ruuansulatuksesta. Kardemummalla on anti-inflammatorisia ja antispasmodisia vaikutuksia. Se edistää ruoansulatusta, vähentää mahahapon eritystä ja ehkäisee närästystä.
Närästys johtuu hapon kertymisestä mahalaukkuun. Ruoansulatuspaloa vahingoittaa tulehtunut Pitta, mikä johtaa väärään ruoansulatukseen ja Aman muodostumiseen. Tämä Ama kerääntyy ruoansulatuskanavaan ja aiheuttaa närästystä. Sita (kylmä) -laadunsa ansiosta kardemummajauhe voi auttaa lievittämään närästystä neutraloimalla ylimääräistä mahahappoa. Deepan-luonteensa ansiosta se auttaa myös ruoansulatusta. 1. Ota 250 mg Cardamon-jauhetta tai lääkärisi ohjeiden mukaan. 2. Sisällytä se tavalliseen ruokavalioosi. - Ruokahalua stimuloiva aine : Vaikka todisteita ei ole tarpeeksi, kardemummajauhe yhdistettynä hunajaan voi auttaa ruokahalun stimuloinnissa.
Ruokahaluttomuus liittyy Ayurvedan Agnimandyaan (heikko ruoansulatus). Vata, Pitta ja Kapha doshojen paheneminen aiheuttaa ruokahaluttomuuden. Tämä johtaa riittämättömään ruoansulatukseen ja riittämättömään mahanesteen erittymiseen. Tästä seuraa ruokahaluttomuus. Kardemumma stimuloi mahanesteen tuotantoa ja lisää ruokahalua. Tämä johtuu sen houkuttelevasta tuoksusta ja Deepan (alkupala) laadusta. 1. Ota 250 mg Cardamon-jauhetta tai lääkärisi ohjeiden mukaan. 2. Sisällytä se tavalliseen ruokavalioosi. - Päänsärky : Ei ole tarpeeksi tieteellistä tietoa tukemaan kardemumman roolia päänsäryissä.
“Pääsärky vaikuttaa koko päähän, pään osaan, otsaan tai silmiin ja voi olla kevyttä, kohtalaista tai vaikeaa. Päänsärky johtuu Ayurvedan mukaan Vata- ja Pitta-epätasapainosta. Vata-päänsärkyä aiheuttava kipu on ajoittaista ja oireita ovat unettomuus, surullisuus ja ummetus Toinen päänsäryn tyyppi on Pitta, joka aiheuttaa kipua pään toisella puolella Vataa tasapainottavan vaikutuksensa ja Sita (kylmä) voimansa ansiosta kardemummajauheen säännöllinen käyttö auttaa Vata- ja Pitta-tyyppisissä päänsärkyssä. Kardemumma tee on loistava vaihtoehto 1. Lisää 1-2 murskattua kardemummapalkoa tai 1/2 tl kardemummajauhetta tavalliseen teekuppiisi sitä valmistettaessa 2. Kuumenna vesi kiehuvaksi 3. Siivilöi ja kuluta. - Hypertensio (korkea verenpaine) : Antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta kardemumma voi olla tehokas korkean verenpaineen hoidossa. Se suojaa sydänsoluja estämällä sydämen kalvon lipidiperoksidaatiota. Kardemummalla on verihiutaleita estäviä ja fibrinolyyttisiä ominaisuuksia, jotka auttavat estämään verihyytymiä ja vähentävät sydänsairauksien riskiä. Kardemummalla on myös diureettisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa alentamaan verenpainetta.
Ayurvedassa verenpaineesta käytetään nimitystä Rakta Gata Vata, joka viittaa verenpaineen nousuun valtimoissa. Kardemumma vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä ja auttaa säätelemään liiallista verenpainetta ylläpitämällä säännöllistä verenkiertoa. Tämä johtuu siitä, että sillä on Hrudaya (sydämen tonic) vaikutus. 1. Ota 250 mg Cardamon-jauhetta tai lääkärisi ohjeiden mukaan. 2. Ota se kahdesti päivässä kevyiden aterioiden jälkeen hunajan tai haalean veden kanssa. - Hengitysteiden tulehdus (keuhkoputkentulehdus) : Kardemumman yskänlääke, antimikrobiset ja tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet voivat tehdä siitä tehokkaan keuhkoputkentulehduksen ja siihen liittyvien oireiden hoidossa. Se lievittää keuhkoputkentulehdusta irrottamalla limaa ja päästämällä sen poistumaan keuhkoista.
Ayurvedassa keuhkoputkentulehdusta kutsutaan nimellä Kasroga, ja se johtuu huonosta ruoansulatuksesta. Aman (heikon ruoansulatushäiriön aiheuttamat myrkylliset jäämät elimistöön) kerääntyminen liman muodossa keuhkoihin johtuu huonosta ruokavaliosta ja riittämättömästä jätteenpoistosta. Deepan-vaikutuksensa ansiosta kardemumma edistää ruoansulatusta ja vähentää Aman määrää. Kardemummalla on myös tasapainottava vaikutus Kapha doshaan, mikä auttaa poistamaan ylimääräistä limaa keuhkoista ja helpottaa keuhkoputkentulehdusta. 1. Ota 250 mg Cardamon-jauhetta tai lääkärisi ohjeiden mukaan. 2. Ota se kahdesti päivässä hunajan kanssa kevyen aterian jälkeen. - Ummetus : Ei ole tarpeeksi tieteellistä tietoa tukemaan kardemumman roolia ummetuksessa.
- Epilepsia : Rauhoittavien vaikutustensa ansiosta kardemummassa olevat fytoaineosat auttavat epilepsian oireiden hallinnassa.
- Sileiden lihasten kouristuksesta johtuva kipu : Antispasmodisten ominaisuuksiensa ansiosta kardemumma voi olla tehokas suoliston kouristusten hoidossa.
- Ärtyvän suolen oireyhtymä : Ei ole riittävästi tieteellistä näyttöä tukemaan kardemumman käyttöä ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) hoidossa.
Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) tunnetaan myös nimellä Grahani, ja sen aiheuttaa Pachak Agni -epätasapaino (ruoansulatuspalo). Sitten on ripuli, ruoansulatushäiriöt ja jännitys. Deepan (alkupala) -laatunsa ansiosta kardemumma auttaa vähentämään IBS-oireita tasapainottamalla Pachak Agni (ruoansulatustuli). Se rauhoittaa vatsaa, lievittää suoliston kouristuksia ja edistää ruoansulatusta. 1. Ota 250 mg Cardamon-jauhetta tai lääkärin ohjeiden mukaan. 2. Sisällytä se päivittäiseen ruokavalioosi. - Maksasairaus : Kardemumma on antioksidantti, anti-inflammatorinen ja virustenvastainen mauste, joka voi auttaa maksaongelmissa.
- Leikkauksen jälkeinen pahoinvointi ja oksentelu : Kardemummaöljy voi auttaa pahoinvointiin ja oksenteluun leikkauksen jälkeen. Kaulalle levitetty kardemumma eteerinen öljy vähentää anestesian oireita, kuten pahoinvointia ja oksentelua. Kardemummaöljyaromaterapia minimoi antiemeettisten lääkkeiden tarpeen leikkauksen jälkeen. 1. Yhdistä yhtä suuret osat inkivääri- ja kardemumma eteerisiä öljyjä. 2. Levitä seosta kaulan alueelle leikkauksen jälkeen.
Video Tutorial
Varotoimet, joita on noudatettava käytettäessä kardemummaa:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevia varotoimia tulee noudattaa kardemumma (Elettaria cardamomum) käytön aikana.(HR/3)
- On suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen, kun käytät kardemummaa tai sen lisäravinteita, jos sinulla on sappirakkokiviä.
-
Erityisiä varotoimia, joita on noudatettava kardemumma-hoidon aikana:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla on noudatettava erityisiä varotoimenpiteitä, kun käytät kardemummaa (Elettaria cardamomum)(HR/4)
- Muu vuorovaikutus : 1. Kardemumma voi häiritä maksan toimintaa. Jos käytät kardemumma-lisäravinteita ja hepatoprotektiivisia lääkkeitä, on hyvä pitää silmällä maksaentsyymejäsi. 2. Kardemumma on yhdistetty lisääntyneeseen verenvuotoriskiin. Jos käytät verenohennuslääkkeitä, on hyvä keskustella lääkärisi kanssa.
- Allergia : Kardemummaöljy voi aiheuttaa ihoreaktioita, joten jos huomaat punoitusta tai ihottumaa ihollasi, sinun tulee mennä lääkäriin.
Jos ihosi on yliherkkä, sekoita kardemummaöljy kookosöljyyn.
Miten kardemummaa otetaan:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan kardemumma (Elettaria cardamomum) voidaan ottaa alla mainittuihin menetelmiin(HR/5)
- Vihreä kardemumma : Ota vihreä kardemumma paloja. Pureskele aina tarvittaessa. Voit ottaa kahdesta kolmeen Environment to ystävällinen kardemumma päivässä raikkaan hengityksen ja myös hyvän ruoansulatuksen takaamiseksi.
- Kardemummajauhe (Churna) : Ota kaksi 50 milligrammaa kardemummajauhetta (churna) tai lääkärin ohjeiden mukaan. Ota se hunajan tai maidon kanssa kaksi kertaa päivässä kevyen ruoan jälkeen.
- Kardemumma tabletti (Eladi Vati) : Ota yksi Cardamom-tablettitietokone tai lääkärin ohjeiden mukaan. Niele se veden kanssa kahdesti päivässä kevyen ruoan jälkeen.
- Kardemumma kapseli : Ota yksi kardemumma-kapseli tai lääkärin ohjeiden mukaan. Niele se veden kanssa kahdesti päivässä kevyen ruoan jälkeen.
- Kardemumma tee : Kun teet tavallista suosikkiasi, lisää siihen yksi tai kaksi murskattua kardemumma-sukkua tai puoli teelusikallista kardemummajauhetta. Kuumenna se kiehuvaksi. Siivilöi ja myös juoma.
- Kardemumma kookosöljyllä : Ota kahdesta viiteen tippaa kardemummaöljyä Sekoita se kookosöljyyn ja käytä iholle. Odota viidestä kuuteen minuuttia. Pese huolellisesti makealla vedellä. Käytä tätä hoitoa kahdesta kolmeen kertaa viikossa hallitaksesi ihoinfektioita, kuten ekseemaa ja psoriaasia
Kuinka paljon kardemummaa tulisi ottaa:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan kardemumma (Elettaria cardamomum) tulee ottaa alla mainittuihin määriin(HR/6)
- Kardemumma jauhe : 250 milligrammaa kahdesti päivässä tai lääkärin määräämällä tavalla.
- Kardemumma tabletti : Yksi tabletti kahdesti päivässä tai lääkärin ohjeiden mukaan.
- Kardemumma kapseli : Yksi kapseli kahdesti päivässä tai lääkärin ohjeiden mukaan.
- Kardemumma öljy : Kaksi tai viisi tippaa tai tarpeidesi mukaan.
Kardemumman sivuvaikutukset:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevat sivuvaikutukset on otettava huomioon käytettäessä kardemummaa (Elettaria cardamomum)(HR/7)
- Tämän yrtin sivuvaikutuksista ei ole vielä saatavilla tarpeeksi tieteellistä tietoa.
Usein kysyttyjä kysymyksiä Kardemummasta:-
Question. Missä kardemummaa voidaan käyttää?
Answer. Kardemumma on monipuolinen mauste, jota löytyy kahvista, keittiöistä sekä liha- ja kalaruoista ympäri maailmaa. Käytä tuoreita, jauhettuja kardemummapalkoja parantaaksesi ruoan makua.
Question. Mikä on kardemumman maku?
Answer. Kardemumman maku on miellyttävä ja aromaattinen, ja se sekoittuu hyvin muiden mausteiden kanssa. Tämän seurauksena sitä käytetään usein kielen virkistäjänä ja mausteena intialaisissa ruoissa.
Question. Mitä eroa on vihreällä ja mustalla kardemummalla?
Answer. Sukshma Ela (Choti elaichi) ja Bhrat Ela ovat kardemumma (Badi elaichi) kahta lajiketta. Mustalla kardemummalla, Bhrat Elalla, on isommat palot kuin vihreällä kardemummalla, Sukshma Elalla.
Question. Onko kardemumma hyvä painonpudotukseen?
Answer. Kardemummajauhe voi auttaa painonpudotuksessa, vaikka tietoa ei ole tarpeeksi. Se voi auttaa vähentämään himoa ja parantamaan rasva-aineenvaihduntaa. Kardemumma sisältää melatoniinia, joka auttaa kehon rasvanpolttoprosessissa.
Ruokavalion ja elämäntapojen epätasapaino ovat kaksi yleisintä painonnousun syytä. Tämä vähentää ruuansulatusta ja lisää Aman kertymistä, mikä johtaa Meda dhatu -epätasapainoon ja lopulta liikalihavuuteen. Lisäämällä ruuansulatusta ja poistamalla ylimääräistä Amaa kehosta kardemummajauhe auttaa painonhallinnassa. Tämä johtuu siitä tosiasiasta, että sillä on Deepan (alkupala) ominaisuuksia. Ota 250 milligrammaa kardemummajauhetta. 2. Ota se kahdesti päivässä hunajan kanssa kevyen aterian jälkeen.
Question. Voidaanko kardemummaa käyttää diabeteksen hoitoon?
Answer. Kardemummasta voi olla hyötyä diabeteksen hoidossa. Kardemummassa on runsaasti antioksidantteja. Se suojaa haimasoluja vaurioilta ja säätelee liiallisia verensokeritasoja. Sillä on myös vaikutusta siihen, kuinka lihakset ja muut kehon solut käyttävät glukoosia.
Diabetes, joka tunnetaan myös nimellä Madhumeha, johtuu Vata-epätasapainosta ja huonosta ruuansulatuksesta. Ama (myrkylliset jäämät elimistössä viallisen ruoansulatuksen vuoksi) kerääntyy haiman soluihin huonon ruoansulatuksen seurauksena. Tämän seurauksena insuliinin toiminta heikkenee. Kardemumma auttaa ylläpitämään tervettä verensokeritasoa. Se lisää ruoansulatuslämpöä ja huuhtelee kehon ylimääräistä Amaa. Tämä johtuu siitä tosiasiasta, että sillä on Deepan (alkupala) ominaisuuksia. Ota 250 milligrammaa kardemummajauhetta. 2. Ota se kahdesti päivässä haalean veden kera kevyiden aterioiden jälkeen.
Question. Voiko kardemumma alentaa korkeita kolesterolitasoja?
Answer. Säännöllisesti käytettynä kardemummajauhe voi auttaa alentamaan korkeaa kolesterolia. Sen antioksidanttinen ja lipidejä alentava vaikutus selittää tämän.
Question. Voiko kardemumma vähentää maha-suolitulehduksen riskiä?
Answer. Kyllä, kardemumma voi auttaa estämään gastroenteriittiä. Vahingoittamalla bakteerisolukalvoa kardemumma estää gastroenteriittiä aiheuttavia taudinaiheuttajia, kuten Campylobacter spp. Tämä johtuu sen antimikrobisista ominaisuuksista.
Question. Toimiiko kardemumma afrodisiakina?
Answer. Kyllä, kardemumma on tehokas afrodisiakki. Kardemumma edistää sekä miesten että naisten seksuaalista terveyttä lisäämällä verenkiertoa sukupuolielimissä.
Kardemumma-teevinkki 1. Lisää 1-2 murskattua kardemummapalkoa tai 1/2 tl kardemummajauhetta tavalliseen teekuppiisi. 2. Kuumenna vesi kiehuvaksi. 3. Siivilöi ja kuluta.
Question. Auttaako kardemumma sinua nukkumaan?
Answer. Rauhoittavien ominaisuuksiensa ansiosta kardemummassa olevat fytoaineosat auttavat parantamaan unta.
Question. Onko kardemumma masennuslääke?
Answer. Kardemummaöljyn fytoainesosien vuoksi sitä voidaan käyttää mielialan parantamiseen ja masennuksen hallintaan. Sudiesin mukaan kardemummaöljy auttaa lisäämään serotoniinitasoja aivoissa, tunnetaan yleisesti nimellä “onnellinen kemikaali”.
Question. Lisääkö kardemumma testosteronia?
Answer. Kyllä, Caradamom auttaa nostamaan testosteronitasoja useiden prosessien kautta. Tutkimusten mukaan kardemummauute lisää antioksidantin glutationin aktiivisuutta. Lisääntynyt glutationitaso johtaa korkeampiin gonadotropiinia vapauttavan hormonin (GnRH) tasoihin. GnRH stimuloi aivolisäkettä vapauttamaan luteinisoivaa hormonia (LH). Lopuksi LH lisää Leydig-solujen testosteronin eritystä.
Question. Onko kardemumma hyväksi näölle?
Answer. Kyllä, hunajan kanssa käytettynä kardemumma auttaa parantamaan näköä.
Question. Onko kardemumma laksatiivinen?
Answer. Kardemummajauhe on laksatiivinen aine, joka voi auttaa ummetukseen. Ota 250 mg kardemummajauhetta lasillisen lämmintä vettä kera ennen nukkumaanmenoa illalla tai lääkärisi ohjeiden mukaan.
Question. Onko kardemumma hyvä suun terveydelle?
Answer. Kyllä, kardemumma voi auttaa sinua pitämään hampaasi hyvässä kunnossa. Kardemumma sisältää kineolia, jolla on antibakteerisia ja antiseptisiä vaikutuksia ja joka tappaa suun haitallisia mikro-organismeja. Sen maku sekä pinnan kuitupäällyste lisää syljeneritystä ja auttaa puhdistamaan hampaita. Tämän seurauksena kardemumman pureskelu voi auttaa poistamaan pahanhajuista hengitystä ja muita suun infektioita.
Question. Onko kardemummaöljy hyvä iho-ongelmiin?
Answer. Kardemummaöljyä tai -tahnaa voidaan käyttää haavojen, ihottumien ja muiden ihosairauksien hoitoon. Se edistää nopeaa paranemista ja tarjoaa viilentävän tunteen, jos sinulla on polttavia tuntemuksia. Sen Ropan (parantava) ja Sita (jäähdytys) ominaisuudet selittävät tämän.
Question. Onko kardemumma allergeeni?
Answer. Suositellulla annoksella ja suositellulla kestolla käytettynä kardemumma aiheuttaa harvoin allergisen reaktion. Jos olet yliherkkä Cardamonille tai käytät sitä suurina annoksina, se voi aiheuttaa ihoallergioita.
SUMMARY
Antimikrobisia, antioksidantteja ja anti-inflammatorisia vaikutuksia on kaikki läsnä. Kardemumma auttaa ehkäisemään pahoinvointia ja oksentelua.