Kardemon (Elettaria cardamomum)

Kardemon, mida mõnikord nimetatakse vürtside kuningannaks, on maitsev ja keelt värskendav vürts.^(HR/1)

Antimikroobsed, antioksüdandid ja põletikuvastased toimed on kõik olemas. Kardemon aitab ära hoida iiveldust ja oksendamist. Samuti leevendab see kõhuvalu ning aitab seedehäirete ja gaaside korral. Meega segatud kardemonipulber on tõhus kodune köha ja limaravi. Kardemoni tee on afrodisiaakum ja aitab suurendada libiido. Sukshma Ela (Choti elaichi) ja Bhrat Ela on kaks kardemoni (Badi elaichi) sorti. Mustal kardemonil Bhrat Elal on suuremad kaunad kui rohelisel kardemonil Sukshma Ela.

Kardemoni tuntakse ka kui :- Elettaria kardemon, Ilaychi, Chhoti elachi, Upakunchika, Heel khurd, Veldode, Elaci, Elam, Velaci, Elakkay, Yalakulu, Ela, Ellka

Kardemon on saadud :- Taim

Kardemoni kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on kardemoni (Elettaria cardamomum) kasutusalasid ja eeliseid kirjeldatud allpool.^(HR/2)

• Köha koos limaga : Kardemon võib olla kasulik köha ja külmetuse ravis. Sellele aitavad kaasa selle rögalahtistavad, antimikroobsed ja põletikuvastased omadused. See aitab kaasa lima eemaldamisele ja väljutamisele hingamisteedest.
  Lima kogunemine hingamisteedesse põhjustab köha, mis on Kapha seisund. Kardemon toimib, tasakaalustades kapha kehas ja aidates kaasa lima väljutamisele kopsudest. Lima kogunemine hingamisteedesse põhjustab köha, mis on Kapha seisund. Kardemon toimib, tasakaalustades kapha kehas ja aidates kaasa lima väljutamisele kopsudest. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Võtke seda kaks korda päevas koos meega pärast kerget sööki.
• Käre kurk : Oma antibakteriaalsete ja põletikuvastaste omaduste tõttu võib kardemon olla efektiivne kurguvalu ravis.
  Kardemon leevendab kurguvalu, vähendades kurgu põletikku ja võideldes selle aluseks oleva infektsiooniga. Selle põhjuseks on selle Sita (lahe) ja Rasayana (noorendav) omadused. Kardemon aitab leevendada ka külmetusest või kapha halvenemisest põhjustatud sügelust ja ärritust kurgus. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Võtke seda kaks korda päevas koos meega pärast kerget sööki. või Joo 1-2 tassi kardemoni teed iga päev, kuni kurguvalu kaob.
• Kõhupuhitus (gaaside moodustumine) : Gaas tekib halva seedimise tagajärjel. Kardemon vähendab seedehäireid ja takistab gaaside moodustumist, toimides seedimist soodustava, karmineeriva ja gastroprotektiivsena.
  Vata ja Pitta doshad on tasakaalust väljas, mille tulemuseks on gaas. Madal seedetuli madala Pitta dosha ja suurenenud Vata dosha tõttu kahjustab seedimist. Gaasi teket või kõhupuhitusi põhjustab seedimise probleem. Tänu oma Deepan (eelroog) funktsioonile aitab kardemonipulber seedetuld ja pärsib gaaside moodustumist. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Kasutage seda kõhugaaside vältimiseks, segades seda oma dieediga.
• Kõrvetised : Kõrvetisi kutsub esile ülihappesus, mis on põhjustatud kehvast seedimisest. Kardemonil on põletikuvastane ja spasmolüütiline toime. See soodustab seedimist, vähendab maohappe tootmist ja hoiab ära kõrvetised.
  Kõrvetised on põhjustatud happe kogunemisest maos. Seedetuld kahjustab põletikuline Pitta, mille tagajärjeks on vale toidu seedimine ja Ama moodustumine. See Ama koguneb seedetraktis ja tekitab kõrvetisi. Sita (külma) kvaliteedi tõttu võib kardemonipulber aidata leevendada kõrvetisi, neutraliseerides liigse maohappe. Tänu oma sügavale iseloomule aitab see ka seedimist. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Kaasake see oma tavapärasesse dieeti.
• Söögiisu stimulant : Kuigi pole piisavalt tõendeid, võib kardemonipulber koos meega aidata söögiisu stimuleerida.
  Söögiisu kaotus on Ayurvedas seotud agnimandyaga (nõrk seedimine). Vata, Pitta ja Kapha doshade süvenemine põhjustab isukaotuse. Selle tagajärjeks on toidu ebapiisav seedimine ja ebapiisav maomahla sekretsioon. Selle tagajärjel tekib isupuudus. Kardemon stimuleerib maomahla tootmist ja soodustab söögiisu. Selle põhjuseks on selle atraktiivne lõhn ja Deepan (eelroog) kvaliteet. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Kaasake see oma tavapärasesse dieeti.
• Peavalu : Pole piisavalt teaduslikke andmeid, et toetada kardemoni rolli peavaludes.
  “Peavalu mõjutab kogu pead, peaosa, otsmikku või silmi ning võib olla kerge, mõõdukas või tugev. Peavalu põhjustab Ayurveda järgi Vata ja Pitta tasakaalustamatus. Vata peavaluga seotud valu on vahelduv ja sümptomiteks on unetus, kurbus ja kõhukinnisus.Teine peavalu tüüp on Pitta, mis põhjustab valu ühel pool pead.Vata tasakaalustava toime ja Sita (külma) jõu tõttu on kardemoni pulbri regulaarne kasutamine aitab Vata ja Pitta tüüpi peavalude puhul Kardemoni tee on suurepärane võimalus 1. Lisage oma tavapärasele teetassile selle valmistamisel 1-2 purustatud kardemoni kauna või 1/2 tl kardemonipulbrit 2. Laske vesi keema. 3. Kurna ja tarbi.
• Hüpertensioon (kõrge vererõhk) : Oma antioksüdantsete omaduste tõttu võib kardemon olla tõhus kõrge vererõhu ravis. See kaitseb südamerakke, inhibeerides südamemembraani lipiidide peroksüdatsiooni. Kardemonil on trombotsüütide ja fibrinolüütilised omadused, mis aitavad vältida verehüüvete teket ja vähendada südamehaiguste riski. Kardemonil on ka diureetilised omadused, mis võivad aidata vererõhku alandada.
  Ayurvedas nimetatakse hüpertensiooniks Rakta Gata Vata, mis viitab vererõhu tõusule arterites. Kardemon vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski ja aitab reguleerida ülemäärast vererõhku, säilitades regulaarse vereringe. Seda seetõttu, et sellel on Hrudaya (südame toonik) toime. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Võtke seda kaks korda päevas pärast kerget einet koos mee või leige veega.
• Hingamisteede põletik (bronhiit) : Kardemoni rögalahtistavad, antimikroobsed ja põletikuvastased omadused võivad muuta selle tõhusaks bronhiidi ja sellega seotud sümptomite ravis. See leevendab bronhiiti, vabastades lima ja võimaldades sellel kopsudest evakueerida.
  Bronhiiti nimetatakse Ayurvedas Kasrogaks ja see on põhjustatud halvast seedimisest. Ama (toksilised ülejäägid organismis vale seedimise tõttu) kogunemine kopsudesse lima kujul on tingitud valest toitumisest ja ebapiisavast jäätmete eemaldamisest. Tänu oma sügavale (seedimist soodustavale) voorusele soodustab kardemon seedimist ja vähendab Ama kogust. Kardemonil on ka tasakaalustav toime Kapha doshale, mis aitab kaasa liigse lima väljutamisele kopsudest ja leevendab bronhiiti. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Võtke seda kaks korda päevas koos meega pärast kerget sööki.
• Kõhukinnisus : Kardemoni rolli kõhukinnisuses kinnitamiseks pole piisavalt teaduslikke andmeid.
• Epilepsia : Tänu oma rahustavale toimele aitavad kardemonis leiduvad fütokomponendid epilepsia sümptomeid leevendada.
• Valu silelihaste spasmist : Oma spasmolüütiliste omaduste tõttu võib kardemon olla efektiivne soolestiku spasmide ravis.
• Ärritunud soole sündroom : Ei ole piisavalt teaduslikke tõendeid, mis toetaksid kardemoni kasutamist ärritunud soole sündroomi (IBS) ravis.
  Ärritatud soole sündroomi (IBS) tuntakse ka kui Grahani ja seda põhjustab Pachak Agni tasakaalutus (seedepõletik). Siis on kõhulahtisus, seedehäired ja pinged. Tänu oma Deepan (eelroog) kvaliteedile aitab kardemon vähendada IBS sümptomeid, tasakaalustades Pachak Agni (seedetuled). See rahustab magu, leevendab soolestiku krampe ja soodustab seedimist. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Lisage see oma igapäevasesse dieeti.
• Maksahaigus : Kardemon on antioksüdant, põletikuvastane ja viirusevastane vürts, mis võib aidata maksaprobleemide korral.
• Operatsioonijärgne iiveldus ja oksendamine : Kardemoniõli võib aidata pärast operatsiooni iivelduse ja oksendamise korral. Kaelale kantud kardemoni eeterlik õli vähendab anesteesia sümptomeid, nagu iiveldus ja oksendamine. Kardemoniõli aroomiteraapia vähendab pärast operatsiooni vajadust oksendamisvastaste ravimite järele. 1. Sega võrdsetes osades ingveri ja kardemoni eeterlikud õlid. 2. Peale operatsiooni kanna segu kaelapiirkonnale.

Video Tutorial

Ettevaatusabinõud kardemoni kasutamisel:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kardemoni (Elettaria cardamomum) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Kardemoni või selle toidulisandite võtmise ajal on soovitatav konsulteerida arstiga, kui teil on sapipõie kivid.

• Kardemoni võtmise ajal tuleb järgida erilisi ettevaatusabinõusid:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kardemoni (Elettaria cardamomum) võtmise ajal järgida ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  • Muu interaktsioon : 1. Kardemon võib maksafunktsiooni häirida. Kui kasutate kardemoni toidulisandeid ja hepatoprotektiivseid ravimeid, on hea mõte hoida silma peal oma maksaensüümidel. 2. Kardemoni on seostatud suurenenud verejooksuriskiga. Kui kasutate verevedeldajaid, on hea mõte oma arstiga rääkida.
  • Allergia : Kardemoniõli võib põhjustada nahareaktsioone, nii et kui näete nahal punetust või lööbeid, peaksite pöörduma arsti poole.
    Kui su nahk on ülitundlik, sega kardemoniõli kookosõliga.

  Kuidas kardemoni võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib kardemoni (Elettaria cardamomum) kasutada allpool kirjeldatud meetodites^(HR/5)

  • Roheline kardemon : Võtke rohelise kardemoni kaunad. Näri alati, kui vaja. Värske hingeõhu ja ka hea seedimise tagamiseks võite võtta päevas kaks kuni kolm Keskkonnasõbralikku kardemoni.
  • Kardemonipulber (Churna) : Võtke kaks 50 milligrammi kardemoni pulbrit (churna) või vastavalt arsti soovitustele. Võtke seda mee või piimaga kaks korda päevas pärast kerge toidu võtmist.
  • Kardemoni tablett (Eladi Vati) : Võtke üks Cardamom tahvelarvuti või vastavalt arsti soovitustele. Neelake see alla koos veega kaks korda päevas pärast kerge toidu võtmist.
  • Kardemoni kapsel : Võtke üks kardemoni kapsel või vastavalt arsti soovitustele. Neelake see alla koos veega kaks korda päevas pärast kerge toidu võtmist.
  • Kardemoni tee : Oma tavalist lemmikut tehes lisage sellele üks kuni kaks purustatud kardemonitükki või pool teelusikatäit kardemonipulbrit. Kuumuta see keema. Kurna ja ka jook.
  • Kardemon kookosõliga : Võtke kaks kuni viis tilka kardemoniõli Segage see kookosõliga ja kandke nahale. Oodake viis kuni kuus minutit. Pesta põhjalikult värske veega. Kasutage seda ravi kaks kuni kolm korda nädalas, et hallata nahainfektsioone, nagu ekseem ja psoriaas

  Kui palju kardemoni tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks kardemon (Elettaria cardamomum) võtta allpool nimetatud kogustes^(HR/6)

  • Kardemoni pulber : 250 milligrammi kaks korda päevas või vastavalt arsti ettekirjutusele.
  • Kardemoni tablett : Üks tablett kaks korda päevas või vastavalt arsti ettekirjutusele.
  • Kardemoni kapsel : Üks kapsel kaks korda päevas või vastavalt arsti ettekirjutusele.
  • Kardemoni õli : Kaks kuni viis tilka või vastavalt teie soovile.

  Kardemoni kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kardemoni (Elettaria cardamomum) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.^(HR/7)

  • Selle ürdi kõrvaltoimete kohta pole veel piisavalt teaduslikke andmeid.

  Kardemoniga seotud sageli küsitavad küsimused:-

  Question. Kus saab kardemoni kasutada?

  Answer. Kardemon on mitmekülgne vürts, mida võib leida kohvist, köökidest ning liha- ja kalaroogadest üle kogu maailma. Köögi maitse parandamiseks kasutage värskeid jahvatatud kardemoni kaunasid.

  Question. Mis on kardemoni maitse?

  Answer. Kardemoni maitse on meeldiv ja aromaatne ning seguneb hästi teiste vürtsidega. Seetõttu kasutatakse seda sageli keele värskendajana ja vürtsina India toitudes.

  Question. Mis vahe on rohelisel ja mustal kardemonil?

  Answer. Sukshma Ela (Choti elaichi) ja Bhrat Ela on kaks kardemoni (Badi elaichi) sorti. Mustal kardemonil Bhrat Elal on suuremad kaunad kui rohelisel kardemonil Sukshma Ela.

  Question. Kas kardemon on kehakaalu langetamiseks hea?

  Answer. Kardemonipulber võib aidata kaalust alla võtta, kuigi andmeid pole piisavalt. See võib aidata vähendada isu ja parandada rasvade ainevahetust. Kardemon sisaldab melatoniini, mis aitab kaasa keha rasvapõletusprotsessile.

  Toitumise ja elustiili tasakaalustamatus on kaks kõige levinumat kaalutõusu põhjust. See vähendab seedimist ja suurendab Ama kogunemist, mille tulemuseks on Meda dhatu tasakaalustamatus ja lõpuks rasvumine. Suurendades seedetuld ja eemaldades kehast liigset Ama-d, aitab kardemonipulber kaalujälgimisel. Selle põhjuseks on asjaolu, et sellel on eelroa omadused. Võtke 250 milligrammi kardemoni pulbrit. 2. Võtke seda kaks korda päevas koos meega pärast kerget sööki.

  Question. Kas kardemoni saab kasutada diabeedi raviks?

  Answer. Kardemon võib olla kasulik diabeedi ravis. Kardemonis on palju antioksüdante. See kaitseb pankrease rakke vigastuste eest ja reguleerib liigset veresuhkru taset. See mõjutab ka seda, kuidas lihased ja teised keharakud glükoosi kasutavad.

  Diabeet, tuntud ka kui Madhumeha, on põhjustatud Vata tasakaalustamatusest ja halvast seedimisest. Ama (toksilised jäägid organismis vale seedimise tõttu) koguneb kõhunäärme rakkudesse halva seedimise tagajärjel. Selle tagajärjel on insuliini funktsioon kahjustatud. Kardemon aitab säilitada tervislikku veresuhkru taset. See suurendab seedimist ja loputab kehast ekstra Ama. Selle põhjuseks on asjaolu, et sellel on eelroa omadused. Võtke 250 milligrammi kardemoni pulbrit. 2. Võtke seda kaks korda päevas leige veega pärast kergeid eineid.

  Question. Kas kardemon võib alandada kõrget kolesteroolitaset?

  Answer. Regulaarsel tarbimisel võib kardemonipulber aidata vähendada kõrget kolesterooli. Selle põhjuseks on selle antioksüdant ja lipiidide taset alandav toime.

  Question. Kas kardemon võib vähendada gastroenteriidi riski?

  Answer. Jah, kardemon võib aidata gastroenteriiti ennetada. Bakterirakumembraani kahjustades hoiab kardemon ära gastroenteriiti põhjustavate patogeenide, nagu Campylobacter spp. Selle põhjuseks on selle antimikroobsed omadused.

  Question. Kas kardemon toimib afrodisiaakumina?

  Answer. Jah, kardemon on tõhus afrodisiaakum. Kardemon soodustab nii meeste kui ka naiste seksuaaltervist, suurendades verevoolu suguelunditesse.

  Kardemonitee näpunäide 1. Lisage oma tavalisele teetassile 1–2 purustatud kardemonikauna või 1/2 teelusikatäit kardemonipulbrit. 2. Lase vesi keema. 3. Kurna ja tarbi.

  Question. Kas kardemon aitab teil magada?

  Answer. Tänu oma rahustavatele omadustele aitavad kardemonis leiduvad fütokomponendid und parandada.

  Question. Kas kardemon on antidepressant?

  Answer. Kardemoniõlis sisalduvate fütokomponentide tõttu saab seda kasutada meeleolu parandamiseks ja depressiooni kontrolli all hoidmiseks. Sudiesi sõnul aitab kardemoniõli tõsta serotoniini taset ajus, mida rahvasuus nimetatakse “õnnelikuks kemikaaliks”.

  Question. Kas kardemon suurendab testosterooni?

  Answer. Jah, karadamon aitab paljude protsesside kaudu tõsta testosterooni taset. Uuringute kohaselt suurendab kardemoni ekstrakt antioksüdandi glutatiooni aktiivsust. Suurenenud glutatiooni tase toob kaasa gonadotropiini vabastava hormooni (GnRH) kõrgema taseme. GnRH stimuleerib hüpofüüsi vabastama luteiniseerivat hormooni (LH). Lõpuks suurendab LH Leydigi rakkude testosterooni sekretsiooni.

  Question. Kas kardemon on nägemisele hea?

  Answer. Jah, meega tarbides aitab kardemon nägemist parandada.

  Question. Kas kardemon on lahtistav?

  Answer. Kardemonipulber on lahtistav aine, mis võib aidata kõhukinnisuse korral. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit koos klaasi sooja veega enne magamaminekut või vastavalt arsti juhistele.

  Question. Kas kardemon on suu tervisele hea?

  Answer. Jah, kardemon aitab hoida hambaid heas korras. Kardemon sisaldab tsineooli, millel on antibakteriaalne ja antiseptiline toime ning mis tapab suus kahjulikke mikroorganisme. Selle maitse ja kiuline kate selle pinnal suurendab sülje tootmist ja aitab hambaid puhastada. Selle tulemusena võib kardemoni närimine aidata eemaldada ebameeldivat hingeõhku ja muid suuinfektsioone.

  Question. Kas kardemoniõli on hea nahaprobleemide korral?

  Answer. Kardemoniõli või -pastat saab kasutada haavade, lööbe ja muude nahahaiguste raviks. See soodustab kiiret paranemist ja annab jahutava tunde põletustunde korral. Selle põhjuseks on selle Ropan (tervendav) ja Sita (jahutus) omadused.

  Question. Kas kardemon on allergeen?

  Answer. Soovitatavas annuses ja kestusega tarbimisel põhjustab kardemon harva allergilist reaktsiooni. Kui olete kardemoni suhtes ülitundlik või kui te võtate seda suurtes annustes, võib see põhjustada nahaallergiat.

  SUMMARY

  Antimikroobsed, antioksüdandid ja põletikuvastased toimed on kõik olemas. Kardemon aitab ära hoida iiveldust ja oksendamist.