Kardemom (Elettaria cardamomum)
Kardemom, ook wel bekend als de koningin van de specerijen, is een smaakvol en tongverfrissend kruid.(HR/1)
Antimicrobiële, antioxiderende en ontstekingsremmende activiteiten zijn allemaal aanwezig. Kardemom helpt misselijkheid en braken te voorkomen. Het verlicht ook maagpijn en helpt bij indigestie en gas. Kardemompoeder gemengd met honing is een effectieve thuisbehandeling voor hoest en slijm. Kardemomthee is afrodisiacum en helpt bij het verhogen van het libido. Sukshma Ela (Choti elaichi) en Bhrat Ela zijn twee soorten kardemom (Badi elaichi). De zwarte kardemom, Bhrat Ela, heeft grotere peulen dan de groene kardemom, Sukshma Ela.”
Kardemom is ook bekend als :- Elettaria cardamomum, Ilaychi, Chhoti elachi, Upakunchika, Heel khurd, Veldode, Elaci, Elam, Velaci, Elakkay, Yalakulu, Ela, Ellka
Kardemom wordt verkregen uit: :- Plant
Gebruik en voordelen van kardemom:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken worden het gebruik en de voordelen van kardemom (Elettaria cardamomum) hieronder vermeld:(HR/2)
- Hoesten met slijm : Kardemom kan gunstig zijn bij de behandeling van hoest en verkoudheid. De slijmoplossend, antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen dragen hieraan bij. Het helpt bij het losmaken en verdrijven van slijm uit de luchtwegen.
De ophoping van slijm in de luchtwegen veroorzaakt hoesten, wat een Kapha-aandoening is. Kardemom werkt door Kapha in het lichaam in evenwicht te brengen en te helpen bij de verdrijving van slijm uit de longen. De ophoping van slijm in de luchtwegen veroorzaakt hoest, wat een Kapha-aandoening is. Kardemom werkt door Kapha in het lichaam in evenwicht te brengen en te helpen bij de verdrijving van slijm uit de longen. 1. Neem 250 mg Cardamon-poeder of zoals voorgeschreven door uw arts. 2. Neem het twee keer per dag met honing na een lichte maaltijd. - Keelpijn : Vanwege de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen kan kardemom effectief zijn bij de behandeling van keelpijn.
Kardemom verlicht een zere keel door de ontsteking in de keel te verminderen en de onderliggende infectie te bestrijden. De Sita (koel) en Rasayana (verjongend) eigenschappen zijn hiervoor verantwoordelijk. Kardemom helpt ook om jeuk en irritatie in de keel te verlichten, veroorzaakt door een verkoudheid of verergerde Kapha. 1. Neem 250 mg Cardamon-poeder of zoals voorgeschreven door uw arts. 2. Neem het twee keer per dag met honing na een lichte maaltijd. of Drink elke dag 1-2 kopjes kardemomthee tot je keelpijn verdwijnt. - Winderigheid (gasvorming) : Bij een slechte vertering ontstaat gas. Kardemom vermindert indigestie en voorkomt gasvorming door te werken als een spijsverterings-, windafdrijvend en maagbeschermend middel.
De Vata- en Pitta-dosha’s zijn uit evenwicht, wat resulteert in gas. Laag spijsverteringsvuur door lage Pitta-dosha en verhoogde Vata-dosha schaadt de spijsvertering. Gasproductie of winderigheid wordt veroorzaakt door een probleem met de spijsvertering. Door zijn Deepan (voorgerecht) functie helpt kardemompoeder het spijsverteringsvuur en remt het de gasvorming. 1. Neem 250 mg Cardamon-poeder of zoals voorgeschreven door uw arts. 2. Gebruik het om winderigheid te voorkomen door het te mengen met uw dieet. - Maagzuur : Maagzuur wordt veroorzaakt door hyperaciditeit, die wordt veroorzaakt door een slechte spijsvertering. Kardemom heeft ontstekingsremmende en krampstillende effecten. Het bevordert de spijsvertering, vermindert de maagzuurproductie en voorkomt brandend maagzuur.
Brandend maagzuur wordt veroorzaakt door een ophoping van zuur in de maag. Het spijsverteringsvuur wordt geschaad door ontstoken Pitta, wat resulteert in een onjuiste voedselvertering en Ama-vorming. Deze Ama hoopt zich op in het spijsverteringskanaal en veroorzaakt brandend maagzuur. Vanwege de Sita (koude) kwaliteit kan kardemompoeder helpen bij het verlichten van brandend maagzuur door overtollig maagzuur te neutraliseren. Door zijn Deepan-karakter bevordert het ook de spijsvertering. 1. Neem 250 mg Cardamon-poeder of zoals voorgeschreven door uw arts. 2. Neem het op in uw normale dieet. - Eetluststimulans : Hoewel er niet genoeg bewijs is, kan kardemompoeder, in combinatie met honing, de eetlust stimuleren.
Verlies van eetlust is verbonden met Agnimandya in Ayurveda (zwakke spijsvertering). De verergering van de Vata-, Pitta- en Kapha-dosha’s veroorzaakt een verlies van eetlust. Dit resulteert in onvoldoende voedselvertering en onvoldoende maagsapsecretie. Hierdoor is er een gebrek aan eetlust. Kardemom stimuleert de aanmaak van maagsap en bevordert de eetlust. Dit komt door de aantrekkelijke geur en Deepan (aperitief)kwaliteit. 1. Neem 250 mg Cardamon-poeder of zoals voorgeschreven door uw arts. 2. Voeg het toe aan uw normale dieet. - Hoofdpijn : Er zijn niet genoeg wetenschappelijke gegevens om de rol van Cardamom bij hoofdpijn te ondersteunen.
“Hoofdpijn treft het hele hoofd, een deel van het hoofd, het voorhoofd of de ogen en kan licht, matig of ernstig zijn. Volgens Ayurveda wordt hoofdpijn veroorzaakt door een onbalans in Vata en Pitta. De pijn bij Vata-hoofdpijn is intermitterend en de symptomen zijn slapeloosheid, verdriet en constipatie Het tweede type hoofdpijn is Pitta, dat pijn aan één kant van het hoofd veroorzaakt Door het Vata-balancerende effect en Sita (koude) kracht, regelmatig gebruik van kardemompoeder helpt bij hoofdpijn van het type Vata en Pitta Kardemomthee is een geweldige optie 1. Voeg 1-2 gemalen kardemompeulen of 1/2 theelepel kardemompoeder toe aan je gebruikelijke kopje thee wanneer je het klaarmaakt 2. Breng het water aan de kook 3. Zeef en consumeer. - Hypertensie (hoge bloeddruk) : Vanwege zijn antioxiderende eigenschappen kan kardemom effectief zijn bij de behandeling van hoge bloeddruk. Het beschermt hartcellen door de lipideperoxidatie van het hartmembraan te remmen. Kardemom heeft antibloedplaatjes- en fibrinolytische eigenschappen die helpen bij het voorkomen van bloedstolsels en het verlagen van het risico op hartaandoeningen. Kardemom heeft ook diuretische eigenschappen, die kunnen helpen om de bloeddruk te verlagen.
In de Ayurveda wordt hypertensie Rakta Gata Vata genoemd, wat verwijst naar een verhoging van de bloeddruk in de slagaders. Kardemom vermindert het risico op hart- en vaatziekten en helpt een te hoge bloeddruk te reguleren door een regelmatige bloedcirculatie te behouden. Dit komt omdat het een Hrudaya (cardiac tonic) effect heeft. 1. Neem 250 mg Cardamon-poeder of zoals voorgeschreven door uw arts. 2. Neem het twee keer per dag, na lichte maaltijden, met honing of lauw water. - Ontsteking van de luchtwegen (bronchitis) : De slijmoplossend, antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen van kardemom kunnen het effectief maken bij de behandeling van bronchitis en aanverwante symptomen. Het verlicht bronchitis door slijm los te maken en het uit de longen te laten evacueren.
Bronchitis wordt in de Ayurveda Kasroga genoemd en wordt veroorzaakt door een slechte spijsvertering. De ophoping van Ama (giftige restanten in het lichaam door gebrekkige spijsvertering) in de vorm van slijm in de longen wordt veroorzaakt door een slechte voeding en onvoldoende afvoer van afvalstoffen. Vanwege zijn Deepan (spijsverterings) deugd, helpt kardemom de spijsvertering en vermindert het Ama. Kardemom heeft ook een balancerend effect op de Kapha-dosha, die helpt bij het verwijderen van overtollig slijm uit de longen en verlichting biedt bij bronchitis. 1. Neem 250 mg Cardamon-poeder of zoals voorgeschreven door uw arts. 2. Neem het twee keer per dag met honing na een lichte maaltijd. - Constipatie : Er zijn niet genoeg wetenschappelijke gegevens om de rol van kardemom bij constipatie te ondersteunen.
- Epilepsie : Vanwege hun kalmerende effecten helpen de fytobestanddelen in kardemom bij de behandeling van epilepsiesymptomen.
- Pijn als gevolg van spasmen van gladde spieren : Vanwege de krampstillende eigenschappen kan kardemom effectief zijn bij de behandeling van darmkrampen.
- Prikkelbare darm syndroom : Er is onvoldoende wetenschappelijk bewijs om het gebruik van kardemom bij de behandeling van het prikkelbare darm syndroom (PDS) te ondersteunen.
Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) is ook bekend als Grahani en wordt veroorzaakt door een onbalans in Pachak Agni (spijsverteringsvuur). Dan is er diarree, indigestie en spanning. Vanwege de Deepan (voorgerecht) kwaliteit, helpt kardemom bij het verminderen van IBS-symptomen door de Pachak Agni (spijsverteringsvuur) in evenwicht te brengen. Het kalmeert de maag, verlicht krampen in de darmen en bevordert de spijsvertering. 1. Neem 250 mg Cardamon-poeder of zoals voorgeschreven door een arts. 2. Neem het op in uw dagelijkse voeding. - Leverziekte : Kardemom is een antioxidant, ontstekingsremmend en antiviraal kruid dat kan helpen bij leverproblemen.
- Postoperatieve misselijkheid en braken : Kardemomolie kan helpen bij misselijkheid en braken na een operatie. Essentiële olie van kardemom die op de nek wordt aangebracht, vermindert de symptomen van anesthesie, zoals misselijkheid en braken. Aromatherapie met kardemomolie minimaliseert de behoefte aan anti-emetische medicatie na een operatie. 1. Combineer gelijke delen gember en kardemom essentiële oliën. 2. Breng het mengsel na de operatie aan op de nek.
Video Tutorial
Te nemen voorzorgsmaatregelen bij het gebruik van kardemom:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten onderstaande voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van kardemom (Elettaria cardamomum)(HR/3)
- Het is raadzaam om een arts te raadplegen als u kardemom of supplementen gebruikt als u galblaasstenen heeft.
-
Speciale voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen tijdens het gebruik van kardemom:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten hieronder speciale voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van kardemom (Elettaria cardamomum)(HR/4)
- Andere interactie : 1. Kardemom kan de leverfunctie verstoren. Als u Cardamom-supplementen en hepatoprotectieve geneesmiddelen gebruikt, is het een goed idee om uw leverenzymen in de gaten te houden. 2. Kardemom is in verband gebracht met een verhoogd risico op bloedingen. Als u bloedverdunners gebruikt, is het een goed idee om met uw arts te praten.
- Allergie : Kardemomolie kan huidreacties veroorzaken, dus als u roodheid of uitslag op uw huid ziet, moet u een arts raadplegen.
Als je huid overgevoelig is, meng dan kardemomolie met kokosolie.
Hoe wordt kardemom ingenomen?:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken kan kardemom (Elettaria cardamomum) worden gebruikt in de onderstaande methoden(HR/5)
- Groene kardemom : Neem groene kardemompeulen. Kauw wanneer nodig. Je kunt twee tot drie Milieuvriendelijke Cardamom per dag nemen voor een frisse adem en ook voor een goede spijsvertering.
- Kardemompoeder (Churna) : Neem twee 50 milligram kardemompoeder (churna) of zoals aanbevolen door de arts. Neem het twee keer per dag met honing of melk in na het nemen van licht voedsel.
- Kardemom Tablet (Eladi Vati) : Neem één Cardamom-tablet of zoals aanbevolen door de arts. Slik het twee keer per dag met water door na het nemen van licht voedsel.
- Kardemom Capsule : Neem één capsule Kardemom of zoals aanbevolen door de arts. Slik het twee keer per dag met water door na het nemen van licht voedsel.
- Kardemom Thee : Terwijl je je gewone favoriet maakt, voeg je er een tot twee gebroken kardemomschillen aan toe of een halve theelepel kardemompoeder. Breng het aan de kook. Zeef en ook drank.
- Kardemom Met Kokosolie : Neem twee tot vijf druppels kardemomolie. Meng het met kokosolie en gebruik het op de huid. Wacht vijf tot zes minuten. Grondig wassen met vers water. Gebruik deze behandeling twee tot drie keer per week om huidinfecties zoals eczeem en psoriasis onder controle te houden
Hoeveel kardemom moet worden ingenomen?:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet kardemom (Elettaria cardamomum) worden ingenomen in de hieronder vermelde hoeveelheden(HR/6)
- Kardemom Poeder : 250 milligram tweemaal per dag of zoals voorgeschreven door de arts.
- Kardemom Tablet : Tweemaal daags één tablet of zoals voorgeschreven door de arts.
- Kardemom Capsule : Tweemaal daags één capsule of zoals voorgeschreven door de arts.
- Kardemomolie : Twee tot vijf druppels of volgens uw behoefte.
Bijwerkingen van kardemom:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet rekening worden gehouden met onderstaande bijwerkingen bij het gebruik van kardemom (Elettaria cardamomum)(HR/7)
- Er zijn nog onvoldoende wetenschappelijke gegevens beschikbaar over bijwerkingen van dit kruid.
Veel gestelde vragen met betrekking tot de kardemom:-
Question. Waar kan kardemom worden gebruikt?
Answer. Kardemom is een veelzijdige specerij die over de hele wereld in koffie, keukens en vlees- en visgerechten te vinden is. Gebruik verse kardemompeulen die zijn gemalen om de smaak van de keuken te verbeteren.
Question. Wat is de smaak van kardemom?
Answer. De smaak van kardemom is aangenaam en aromatisch en past goed bij andere kruiden. Als gevolg hiervan wordt het vaak gebruikt als tongverfrissing en als specerij in Indiaas eten.
Question. Wat is het verschil tussen groene en zwarte kardemom?
Answer. Sukshma Ela (Choti elaichi) en Bhrat Ela zijn twee soorten kardemom (Badi elaichi). De zwarte kardemom, Bhrat Ela, heeft grotere peulen dan de groene kardemom, Sukshma Ela.
Question. Is kardemom goed voor gewichtsverlies?
Answer. Kardemompoeder kan helpen bij het afvallen, hoewel er niet genoeg gegevens zijn. Het kan helpen bij het verminderen van onbedwingbare trek en het verbeteren van de vetstofwisseling. Kardemom bevat melatonine, dat helpt bij het vetverbrandingsproces van het lichaam.
Onevenwichtigheden in voeding en levensstijl zijn twee van de meest voorkomende redenen van gewichtstoename. Dit vermindert het spijsverteringsvuur en verhoogt de opbouw van Ama, wat resulteert in een onbalans van Meda dhatu en, uiteindelijk, obesitas. Door het spijsverteringsvuur te vergroten en extra Ama uit het lichaam te verwijderen, helpt kardemompoeder bij gewichtsbeheersing. Dit komt door het feit dat het Deepan (voorgerecht) eigenschappen heeft. Neem 250 milligram kardemompoeder. 2. Neem het twee keer per dag met honing na een lichte maaltijd.
Question. Kan kardemom worden gebruikt om diabetes te behandelen?
Answer. Kardemom kan gunstig zijn bij de behandeling van diabetes. Kardemom bevat veel antioxidanten. Het beschermt de alvleeskliercellen tegen verwondingen en reguleert een te hoge bloedsuikerspiegel. Het heeft ook invloed op hoe de spieren en andere cellen in het lichaam glucose gebruiken.
Diabetes, ook wel bekend als Madhumeha, wordt veroorzaakt door een vata-onbalans en een slechte spijsvertering. Ama (giftige resten in het lichaam als gevolg van een slechte spijsvertering) hoopt zich op in de pancreascellen als gevolg van een slechte spijsvertering. De functie van insuline wordt hierdoor geschaad. Kardemom helpt bij het handhaven van een gezonde bloedsuikerspiegel. Het verhoogt de spijsverteringswarmte en spoelt het lichaam van extra Ama. Dit komt door het feit dat het Deepan (voorgerecht) eigenschappen heeft. Neem 250 milligram kardemompoeder. 2. Neem het twee keer per dag in met lauw water na lichte maaltijden.
Question. Kan kardemom een hoog cholesterolgehalte verlagen?
Answer. Als het regelmatig wordt geconsumeerd, kan kardemompoeder helpen een hoog cholesterolgehalte te verlagen. De antioxiderende en lipidenverlagende effecten zijn hiervoor verantwoordelijk.
Question. Kan kardemom het risico op gastro-enteritis verminderen?
Answer. Ja, kardemom kan helpen bij het voorkomen van gastro-enteritis. Door het bacteriële celmembraan te beschadigen, voorkomt kardemom gastro-enteritis-veroorzakende pathogenen zoals Campylobacter spp. Dit komt door de antimicrobiële eigenschappen.
Question. Werkt kardemom als afrodisiacum?
Answer. Ja, kardemom is een effectief afrodisiacum. Kardemom bevordert de seksuele gezondheid van zowel mannen als vrouwen door de bloedtoevoer naar de geslachtsorganen te vergroten.
Kardemom Thee Tip 1. Voeg 1-2 gekneusde kardemompeulen of 1/2 theelepel kardemompoeder toe aan je gewone kopje thee. 2. Breng het water aan de kook. 3. Zeef en consumeer.
Question. Helpt kardemom je te slapen?
Answer. Vanwege hun kalmerende eigenschappen helpen de fytobestanddelen in kardemom bij het verbeteren van de slaap.
Question. Is kardemom een antidepressivum?
Answer. Door de aanwezigheid van fytobestanddelen in kardemomolie, kan het worden gebruikt om de stemming te verbeteren en depressie onder controle te houden. Volgens Sudies helpt kardemomolie bij de groei van serotonineniveaus in de hersenen, in de volksmond bekend als de ‘gelukkige chemische stof’.
Question. Verhoogt kardemom het testosteron?
Answer. Ja, Caradamom helpt bij het verhogen van de testosteronniveaus via een aantal processen. Volgens studies verhoogt kardemomextract de activiteit van de antioxidant glutathion. Verhoogde glutathionspiegels leiden tot hogere niveaus van gonadotropine-releasing hormoon (GnRH). De hypofyse wordt door GnRH gestimuleerd om luteïniserend hormoon (LH) af te geven. Ten slotte verhoogt LH de afscheiding van testosteron door Leydig-cellen.
Question. Is kardemom goed voor het gezichtsvermogen?
Answer. Ja, wanneer geconsumeerd met honing, helpt kardemom bij het verbeteren van het gezichtsvermogen.
Question. Is kardemom een laxeermiddel?
Answer. Kardemompoeder is een laxeermiddel dat kan helpen bij constipatie. Neem 250 mg kardemompoeder met een glas warm water voordat u ‘s avonds naar bed gaat, of zoals voorgeschreven door uw arts.
Question. Is kardemom goed voor de mondgezondheid?
Answer. Ja, kardemom kan je helpen je tanden in goede conditie te houden. Kardemom bevat cineole, dat antibacteriële en antiseptische effecten heeft en orale schadelijke micro-organismen doodt. De smaak, evenals de vezelige bedekking op het oppervlak, verhoogt de speekselproductie en helpt bij het reinigen van tanden. Als gevolg hiervan kan het kauwen van kardemom helpen bij het elimineren van vieze adem en andere orale infecties.
Question. Is kardemomolie goed voor huidproblemen?
Answer. Kardemomolie of -pasta kan worden gebruikt om wonden, huiduitslag en andere huidaandoeningen te behandelen. Het bevordert een snelle genezing en geeft een verkoelend gevoel bij eventuele branderige gevoelens. De Ropan (genezende) en Sita (verkoelende) eigenschappen zijn hiervoor verantwoordelijk.
Question. Is kardemom een allergeen?
Answer. Wanneer geconsumeerd in de aanbevolen dosis en duur, veroorzaakt kardemom zelden een allergische reactie. Als u overgevoelig bent voor Cardamon of als u het in hoge doses gebruikt, kan het huidallergieën veroorzaken.
SUMMARY
Antimicrobiële, antioxiderende en ontstekingsremmende activiteiten zijn allemaal aanwezig. Kardemom helpt misselijkheid en braken te voorkomen.