Kacang Merah (Phaseolus vulgaris)
Rajma, atau kacang merah, adalah nutrisi penting dengan berbagai manfaat kesehatan.(HR/1)
Protein, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan berlimpah dalam kacang merah. Kacang merah dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan mencegah akumulasi lemak dan lipid dalam tubuh Anda. Karena sifat anti-diabetesnya, makan salad dengan kacang merah yang direndam dapat membantu mengatur gula darah. Karakteristik antioksidan dan anti-inflamasinya juga membantu menurunkan insiden masalah diabetes. Kacang merah juga membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh dengan menurunkan kolesterol jahat (low-density lipoprotein atau LDL) dan trigliserida. Kacang merah dapat menyebabkan perut kembung jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Untuk menghindarinya, disarankan agar Anda mengonsumsi serat dalam jumlah yang cukup bersamaan dengan kacang merah. Jika Anda makan kacang merah mentah, Anda mungkin mengalami mual dan sakit perut.
Kacang Merah juga dikenal sebagai :- Phaseolus vulgaris, Barbati Beej, Snap bean, Green bean, Dry bean, String bean, Haricot commun, Gartenbohne, Rajma, Sigappu Kaaramani, Chikkuduginjalu, Lal lobia
Kacang Ginjal diperoleh dari :- Tanaman
Kegunaan dan Manfaat Kacang Ginjal:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, kegunaan dan manfaat Kacang Ginjal (Phaseolus vulgaris) disebutkan di bawah ini(HR/2)
- Kegemukan : Ya, kacang merah bisa membantu Anda mengatur berat badan. Ini mengandung lektin dan -amilase inhibitor, yang membantu mengatur berat badan. Ini mencegah lemak dan lipid menumpuk. Oksidasi asam lemak juga dihambat oleh kacang merah. Tingkat trigliserida berkurang sebagai akibat dari ini.
Kenaikan berat badan disebabkan oleh kebiasaan makan yang buruk dan gaya hidup yang tidak aktif, yang mengakibatkan saluran pencernaan melemah. Hal ini menyebabkan peningkatan penumpukan Ama, menghasilkan ketidakseimbangan dalam Meda dhatu dan, sebagai akibatnya, obesitas. Kacang merah membantu meningkatkan api pencernaan dan mengurangi Ama, yang merupakan penyebab utama obesitas, berkat fitur Ushna (panas). 1. Rendam 1/2-1 cangkir kacang merah dalam air. 2. Rebus kacang merah yang sudah direndam hingga mendidih. 3. Masukkan bawang bombay cincang, tomat, dan sayuran lainnya sesuai selera. 4. Tambahkan setengah lemon ke dalamnya. 5. Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera. 6. Sertakan dalam makan siang atau makan malam Anda untuk membantu Anda menurunkan berat badan. - Diabetes mellitus (Tipe 1 & Tipe 2) : Kacang merah dapat membantu penderita diabetes mengontrol kondisi mereka. Kacang merah termasuk fitokonstituen yang memiliki sifat anti-diabetes. Mereka membantu dalam pengurangan kadar glukosa darah tinggi. Ini juga memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan. Ini menurunkan kemungkinan mendapatkan masalah diabetes.
Diabetes, juga dikenal sebagai Madhumeha, disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata dan pencernaan yang buruk. Pencernaan yang terganggu menyebabkan akumulasi Ama (limbah beracun yang tertinggal di dalam tubuh sebagai akibat dari pencernaan yang salah) di sel pankreas, mengganggu aktivitas insulin. Karena potensi Ushna (panas), kacang merah membantu memperbaiki pencernaan yang lamban. Ini menurunkan Ama dan meningkatkan aksi insulin, memungkinkan kadar gula darah normal dipertahankan. - Kolesterol Tinggi : Kacang merah dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol yang meningkat. Ini menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida. Ini memiliki aktivitas antioksidan yang menjaga lipid dari oksidasi. Ini menurunkan kemungkinan mendapatkan masalah yang berhubungan dengan kolesterol tinggi.
Ketidakseimbangan Pachak Agni menyebabkan kolesterol tinggi (api pencernaan). Produk limbah berlebih, atau Ama, diproduksi ketika pencernaan jaringan terganggu (sisa-sisa racun dalam tubuh karena pencernaan yang tidak tepat). Hal ini menyebabkan penumpukan kolesterol berbahaya dan penyumbatan pembuluh darah. Kacang merah membantu dalam peningkatan Agni (api pencernaan) dan pengurangan Ama. Ini karena khasiat Ushna (panas), yang menghilangkan akumulasi kolesterol berbahaya tubuh. - Kanker usus besar dan rektum : Kacang merah dapat membantu menurunkan kejadian kanker usus besar dan rektum. Bahan kimia fenolik kacang merah memiliki sifat antimutagenik dan antikarsinogenik. Mereka berinteraksi dengan racun dan mencegahnya rusak. Kacang merah juga dikenal memiliki sifat anti kanker.
- Kanker paru-paru : Kacang merah bisa bermanfaat dalam pengobatan kanker paru-paru. Kanker paru-paru lebih mungkin berkembang ketika kadar selenium rendah. Kacang merah kaya akan selenium, yang membantu menurunkan risiko kanker paru-paru. Bahan kimia fenolik kacang merah memiliki sifat antimutagenik dan antikarsinogenik. Mereka berinteraksi dengan racun dan mencegahnya rusak. Kacang merah hanya diketahui memiliki sifat anti-kanker.
- Infeksi saluran kemih (ISK) : Mutrakcchra adalah istilah luas yang digunakan dalam Ayurveda untuk menunjukkan infeksi saluran kemih. Mutra adalah kata Sansekerta untuk cairan, sedangkan krichra adalah kata Sansekerta untuk menyakitkan. Mutrakcchra adalah nama yang diberikan untuk disuria dan nyeri saat buang air kecil. Kacang merah memiliki efek mutral (diuretik), yang membantu mengurangi sensasi terbakar pada infeksi saluran kemih. Ini meningkatkan aliran urin dan mengurangi gejala infeksi saluran kemih, seperti terbakar saat buang air kecil.
- Batu ginjal : Kacang merah dapat membantu pengobatan batu ginjal. Kacang merah mengandung saponin, yang menurunkan kejadian batu ginjal.
Video Tutorial
Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Kacang Ginjal:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Kacang Ginjal (Phaseolus vulgaris)(HR/3)
-
Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Kacang Ginjal:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, tindakan pencegahan khusus di bawah ini harus diambil saat mengambil Kacang Ginjal (Phaseolus vulgaris)(HR/4)
- Interaksi Obat Sedang : Kacang merah dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Oleh karena itu, biasanya disarankan agar Anda memeriksakan diri ke dokter sebelum mengonsumsi kacang merah dengan obat antidiabetes.
Cara mengonsumsi Kacang Merah:-
Menurut beberapa penelitian ilmiah, Kacang Ginjal (Phaseolus vulgaris) dapat dimasukkan ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini(HR/5)
- Salad kacang merah : Ambil setengah hingga satu cangkir kacang merah yang direndam. Rebus kacang merah jenuh. Tambahkan irisan bawang bombay, tomat, serta sayuran lainnya sesuai keinginan Anda. Peras setengah lemon ke dalamnya. Tambahkan garam serta lada hitam sesuai keinginan Anda.
- Kapsul kacang merah : Ambil satu sampai dua kapsul kacang merah. Telan dengan air satu sampai dua kali sehari.
- pasta kacang merah : Ambil satu hingga dua sendok teh pasta kacang merah yang direndam. Tambahkan madu ke dalamnya dan gunakan secara merata pada wajah. Biarkan selama tiga sampai empat menit. Cuci sepenuhnya dengan air keran. Gunakan solusi ini untuk menghilangkan jerawat dan bekasnya.
Berapa banyak Kacang Merah yang harus diambil?:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, Kacang Ginjal (Phaseolus vulgaris) harus dikonsumsi dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini(HR/6)
- Kapsul Kacang Ginjal : Satu sampai dua kapsul dua kali sehari.
Efek samping dari Kacang Merah:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, efek samping di bawah ini perlu dipertimbangkan saat mengambil Kacang Ginjal (Phaseolus vulgaris)(HR/7)
- Sakit perut
- Mual
- muntah
- Gerakan lepas
Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Kacang Ginjal:-
Question. Bisakah saya makan kacang merah tanpa dimasak?
Answer. Kacang merah mentah diduga mengandung bahan kimia berbahaya yang disebut Lectin. Muntah dan sakit perut adalah kemungkinan efek samping dari makan kacang merah mentah. Memasak kacang merah membantu memecah lektin dan membuatnya lebih mudah dicerna. Sebelum memasak kacang merah, rendam setidaknya selama 7-8 jam atau semalaman.
Question. Berapa banyak kalori yang ada dalam 1 g kacang merah?
Answer. Kacang merah memiliki sekitar 3,3 kalori per gram.
Question. Bisakah kacang merah menyebabkan perut kembung?
Answer. Menurut penelitian, mengonsumsi kacang merah dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko perut kembung. Untuk menghindarinya, Anda disarankan untuk mengonsumsi serat dalam jumlah yang cukup bersama dengan kacang merah. Juga, jika kacang merah tidak dimasak dengan benar, mereka dapat menghasilkan perut kembung karena membutuhkan waktu lama untuk dicerna.
Question. Apakah kacang merah membantu meningkatkan energi Anda?
Answer. Kacang merah memang bertindak sebagai penambah energi karena konsentrasi zat besinya yang tinggi. Kacang merah mengandung zat besi, yang membantu metabolisme tubuh dan produksi energi. Kacang merah sangat bermanfaat bagi wanita menstruasi karena membantu meningkatkan kadar zat besi tubuh.
Question. Apakah kacang merah membantu meringankan sembelit?
Answer. Ya, kacang merah dapat membantu mengatasi sembelit karena mengandung serat makanan yang tinggi. Dengan menahan atau menyerap air, kandungan serat yang tinggi membantu mengecilkan dan melunakkan feses. Ini membuatnya lebih mudah untuk mengeluarkan kotoran dari tubuh.
Question. Apakah kacang merah membantu meningkatkan kekebalan?
Answer. Ya, kacang merah dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh karena kaya akan protein dan vitamin penambah kekebalan tubuh (vitamin B1, B6, dan folat B9).
Question. Apakah kacang merah membantu memperkuat tulang?
Answer. Ya, kehadiran vitamin E dan vitamin K dalam kacang merah membantu membangun tulang. Kalsium, mineral yang membuat tulang kuat, disediakan oleh vitamin ini.
Question. Apakah kacang merah membantu meringankan asma?
Answer. Kacang merah dapat membantu meredakan asma karena efek anti-inflamasinya. Mereka membantu membersihkan saluran dan membuat pernapasan lebih mudah dengan mengurangi rasa sakit dan peradangan di paru-paru.
Question. Apakah baik makan kacang merah selama kehamilan?
Answer. Tidak ada bukti ilmiah yang cukup untuk merekomendasikan penggunaan kacang merah selama kehamilan. Oleh karena itu, biasanya disarankan agar Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan kacang merah dalam diet kehamilan Anda.
Question. Bisakah kacang merah digunakan sebagai detoksifikasi alami?
Answer. Tidak ada data ilmiah yang cukup untuk mendukung penggunaan kacang merah sebagai detoksifikasi alami.
Question. Bagaimana kacang merah membantu dalam binaraga?
Answer. Tidak ada data ilmiah yang cukup untuk mendukung penggunaan kacang merah dalam binaraga.
Question. Apakah kacang merah membantu meringankan rasa sakit selama rheumatoid arthritis?
Answer. Karena karakteristik antioksidan dan anti-inflamasinya, kacang merah dapat membantu mengelola gejala rheumatoid arthritis. Kacang merah mengandung senyawa yang menghalangi fungsi protein inflamasi, menurunkan rasa sakit dan peradangan yang terkait dengan rheumatoid arthritis.
SUMMARY
Protein, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan berlimpah dalam kacang merah. Kacang merah dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan mencegah akumulasi lemak dan lipid dalam tubuh Anda.