Ingefær (offisiell ingefær)

I praktisk talt hver indisk familie blir ingefær brukt som krydder, smakstilsetning og urtekur.^(HR/1)

Den er høy i mineraler og bioaktive stoffer med kraftige terapeutiske egenskaper. Ingefær hjelper fordøyelsen ved å øke matabsorpsjonen, noe som hjelper til med å forbedre stoffskiftet. Som et resultat kan det å drikke ingefærvann på regelmessig basis hjelpe deg å gå ned i vekt. Det hjelper også med å behandle kardiovaskulære lidelser på grunn av dets antioksidantegenskaper, som beskytter cellene mot skader fra frie radikaler. Før du flyr, drikk en kopp ingefærte for å unngå transportsykesymptomer som kvalme og oppkast. På grunn av dens afrodisiakum-egenskaper hjelper ingefær menn med å forbedre sin seksuelle ytelse ved å øke testosteronnivået (mannlig kjønnshormon). Det forbedrer også seksuell lyst. På grunn av dens krampeløsende og smertestillende egenskaper, har ingefær vist seg å hjelpe kvinner med å håndtere menstruasjonssmerter. Ingefær brukes lokalt for å fjerne overflødig olje fra huden og for å behandle enkelte hudinfeksjoner. Ingefær er også nyttig for å forhindre hårtap og stimulere hårvekst. Bruk av ingefærjuice til huden kan hjelpe til med å forebygge akne. Overdreven inntak av ingefærte kan forårsake oppblåsthet og hyperaciditet hos visse personer.

Ingefær er også kjent som :- Zingiber officinale, Kulekhara, Ada, Adu, Adarakha, Alla, Hasishunti, Inchi, Ardrak, Ale, Adi, Adrak, Injee, Allam, Lakottai, Inji, Allamu, Allam, Katubhadra, shunthi

Ingefær er hentet fra :- Anlegg

Bruker og fordeler med ingefær:-

I henhold til flere vitenskapelige studier, er bruk og fordeler med ingefær (Zingiber officinale) nevnt som nedenfor^(HR/2)

• Morgenkvalme : Morgenkvalme kan lindres av ingefær, spesielt under graviditet. Det hjelper til med å redusere alvorlighetsgraden av kvalme og oppkast samt antall episoder som oppleves under graviditet. Dette er på grunn av dets antiemetiske (anti-brekninger og anti-kvalme) egenskaper.
  For å redusere morgenkvalme under graviditet, tygge en skive ingefær med steinsalt (Sendha namak).
• Postoperativ kvalme og oppkast : Ingefær brukes for å holde kvalme og oppkast i sjakk etter operasjonen. Dette er på grunn av dets antiemetiske (hjelper med å forhindre kvalme og oppkast) og karminative (hjelper med å forhindre gassdannelse) effekter. Kontroller kvalme og oppkast ved å tygge en bit ingefær med steinsalt (Sendha namak).
• Menstruasjonssmerter : Menstruasjonssmerter kan lindres med ingefær. Antispasmodisk (glatt muskulær virkning) og smertestillende effekter finnes i ingefær. Ingefær hemmer sammentrekningen av glatte muskler i livmoren ved å blokkere kalsiumkanaler.
  “Dysmenoré er ubehaget eller kramper som oppstår under eller før en menstruasjonsperiode. Kasht-aartava er den ayurvediske betegnelsen for denne tilstanden. Aartava, eller menstruasjon, administreres og styres av Vata dosha, ifølge Ayurveda. Som et resultat kontrollerer Vata hos en kvinne er avgjørende for å håndtere dysmenoré. Ingefær har en Vata-balanserende effekt og kan hjelpe mot dysmenoré. Det reduserer magesmerter og kramper gjennom hele menstruasjonssyklusen ved å kontrollere forverret Vata. Te laget med ingefær. 1. Kutt 2 tommer fersk ingefær i tynne skiver 2. Knus den grovt med en morter 3. Hell 2 kopper vann i en panne med knust ingefær og kok opp 4. Kok opp i 10-20 minutter for å tillate ingefæren for å gi ekstra smak 5. Sil og søt med sukkerfri honning eller naturlig søtningsmiddel 6. For å lindre ubehag i menstruasjonen, drikk denne ingefærteen 2-3 ganger om dagen.
• Kvalme og oppkast på grunn av kjemoterapi : Ingefær har vist seg å hjelpe mot kvalme og oppkast forårsaket av kjemoterapi. Dette er på grunn av dets antiemetiske (hjelper med å forhindre kvalme og oppkast) og karminative (hjelper med å forhindre gassdannelse) effekter. Det reduserer sjansene for gastroøsofageal reflukssykdom (en fordøyelsessykdom der mageinnholdet strømmer bakover, opp i spiserøret). Det hjelper også med frigjøring av innestengt gass og forbedrer magetømming.
• Overvekt : “Vektaøkning er forårsaket av dårlige spisevaner og en stillesittende livsstil, noe som resulterer i svekket fordøyelseskanal. Dette fører til en økning i Ama-akkumulering, og produserer i ubalanse i meda dhatu og fedme. Ingefær kan hjelpe deg å gå ned i vekt ved å forbedre stoffskiftet ditt og senker Ama-nivåene. Dens Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelses-) kvaliteter står for dette. Den reduserer fedme ved å balansere meda dhatu. Følg disse instruksjonene for å lage ingefærte. 1. Kutt 2 tommer fersk ingefær i tynne skiver 2. Knus den grovt med en morter 3. Hell 2 kopper vann i en kjele med knust ingefær og kok opp 4. Kok opp i 10-20 minutter slik at Ingefær for å gi ekstra smak 5. Sil og søt med sukkerfri honning eller naturlig søtningsmiddel 6. For å håndtere fedme, drikk denne ingefærteen 2-3 ganger om dagen.
• Høyt kolesterol : Ingefær kan hjelpe i behandlingen av høyt kolesterol. Ved å konvertere kolesterol til gallesyrer, hjelper det med kolesterolreduksjon. Det øker også HDL, eller gode kolesterolnivåer i blodet.
  “En ubalanse av Pachak Agni forårsaker høyt kolesterol” (fordøyelsesbrann). Overflødig avfallsprodukter, eller Ama, produseres når vevsfordøyelsen er svekket (giftige forblir i kroppen på grunn av feil fordøyelse). Dette fører til oppbygging av skadelig kolesterol og okklusjon av blodårer. Ingefær hjelper til med å forbedre Agni (fordøyelsesbrann) og redusere Ama. Dens Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse) kvaliteter står for dette. Det hjelper også med å fjerne giftstoffer fra blodårene og opprettholde et sunt hjerte på grunn av dets Hrdya (hjertetonic) karakter. For å lage ingefærte, følg disse instruksjonene. 1. Skjær 2 tommer fersk ingefær i tynne skiver. 2. Bruk en morter og knus den grovt. 3. Hell 2 kopper vann i en panne med knust ingefær og kok opp. 4. La det koke i 10-20 minutter for å la ingefæren gi ekstra smak. 5. Sil og søt med sukkerfri honning eller naturlig søtningsmiddel. 6. For å senke kolesterolnivået, drikk denne ingefærteen 2-3 ganger om dagen.
• Artrose : Ingefær er nyttig i behandlingen av slitasjegikt. Ingefær har smertestillende og anti-inflammatoriske effekter. I tilfelle av slitasjegikt, hjelper det med å redusere betennelse og ubehag.
  I følge Ayurveda er slitasjegikt, også kjent som Sandhivata, forårsaket av en økning i Vata dosha. Det forårsaker leddsmerter, ødem og bevegelsesproblemer. Ingefær har en Vata-balanserende effekt og kan hjelpe mot slitasjegiktsymptomer som leddsmerter og ødem. Tips: Te laget med ingefær. 1. Skjær 2 tommer fersk ingefær i tynne skiver. 2. Bruk en morter og knus den grovt. 3. Hell 2 kopper vann i en panne med knust ingefær og kok opp. 4. La det koke i 10-20 minutter for å la ingefæren gi ekstra smak. 5. Sil og søt med sukkerfri honning eller naturlig søtningsmiddel. 6. For å behandle symptomene på slitasjegikt, drikk denne ingefærteen 2-3 ganger om dagen.
• Kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS) : Ingefær kan hjelpe i behandlingen av kronisk obstruktiv lungesykdom. Det er knyttet til en kvelning av luftstrømmen fra lungene. Pusten blir vanskelig som følge av dette. Ingefær har anti-inflammatoriske og anti-allergiske effekter. Det bidrar til å lindre betennelse og luftveier.
  Kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS) er en lungesykdom som gjør det vanskelig å puste. KOLS er forårsaket av en ubalanse i alle tre doshaene, ifølge Ayurveda (hovedsakelig Kapha). Regelmessig ingefærbruk bidrar til å lindre KOLS-symptomer ved å balansere Kapha og styrke lungene. 1. Ta 1-2 ts ferskpresset ingefærjuice. 2. Bland inn samme mengde honning. 3. Kombiner alle ingrediensene i en blender og drikk to ganger om dagen for å lindre KOLS-symptomer.
• Diabetes mellitus (type 1 og type 2) : Ingefær har vist seg å hjelpe i diabetesbehandling. Ingefær hjelper til med produksjonen av insulin og reduksjon av insulinresistens. Det hjelper til med effektiv utnyttelse av glukose. Anti-inflammatoriske og antioksidanteffekter finnes i ingefær. Det angriper frie radikaler og bidrar til å forhindre diabetesproblemer.
  “Diabetes, også kjent som Madhumeha, er forårsaket av en Vata-ubalanse og dårlig fordøyelse. Nedsatt fordøyelse forårsaker en opphopning av Ama (giftig avfall som er igjen i kroppen som følge av feil fordøyelse) i bukspyttkjertelcellene, og svekker insulinaktiviteten. Regelmessig ingefær forbruk hjelper til med å gjenopprette treg fordøyelse og reduserer ama. Dens Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelses)-kvaliteter står for dette. Tips: Te laget med ingefær. 1. Skjær 2 tommer fersk ingefær i tynne skiver. 2. Bruk en morter og knus den grovt 3. Hell 2 kopper vann i en panne med knust ingefær og kok opp 4. Kok opp i 10-20 minutter for å la ingefæren gi ekstra smak 5. Sil ingefærteen og drikk den 2-3 ganger om dagen for å holde blodsukkeret i sjakk.
• Irritabel tarm-syndrom : Symptomer på irritabel tarmsyndrom kan behandles med ingefær (IBS). Irritabel tarmsyndrom (IBS) er også kjent som Grahani i Ayurveda. En ubalanse av Pachak Agni forårsaker Grahani (fordøyelsesbrann). Ginger’s Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse) bidrar til å øke Pachak Agni (fordøyelsesbrann). Dette hjelper til med å håndtere IBS-symptomer. Tips For å lindre IBS-symptomer, tygg en skive ingefær med steinsalt (Sendha namak).
• Leddgikt : “I Ayurveda kalles revmatoid artritt (RA) som Amavata. Amavata er en lidelse der Vata dosha er skadet og giftig Ama (forblir i kroppen på grunn av feil fordøyelse) samler seg i leddene. Amavata begynner med en treg fordøyelsesbrann , som fører til ama-oppbygging. Vata transporterer denne Ama til forskjellige steder, men i stedet for å bli absorbert, samler den seg i leddene. Ginger’s Deepan (forrett) Pachan (fordøyelses-) egenskaper hjelper til med å balansere fordøyelsesbrann og minimere Ama. Den har også Vata balanserer egenskaper og gir lindring av Revmatoid artritt symptomer som leddsmerter og hevelser. For å lage ingefærte, følg disse instruksjonene. 1. Skjær 2 tommer fersk ingefær i tynne skiver. 2. Bruk en morter og knus den grovt. 3 Hell 2 kopper vann i en panne med knust ingefær og kok opp 4. Kok opp i 10-20 minutter for å la ingefæren gi ekstra smak 5. Sil og søt med sukkerfri honning eller naturlig søtningsmiddel. 6 For å redusere symptomene på revmatoid artritt, drikk denne ingefærteen 2-3 ganger om dagen.
• Hypertensjon : Ingefær kan være effektiv i behandlingen av hypertensjon. Det er antihypertensivt og antioksidant. Angiotensin II type 1-reseptoren hemmes av ingefær. Ingefær beskytter også blodårene ved å hemme lipidperoksidasjon.

Video Tutorial

Forholdsregler som må tas mens du bruker ingefær:-

I henhold til flere vitenskapelige studier, bør følgende forholdsregler tas mens du tar ingefær (Zingiber officinale)^(HR/3)

• Rådfør deg med lege før du tar ingefær eller dets kosttilskudd hvis du har sår, inflammatorisk tarmsykdom, galleblæren.
• Ingefær kan forstyrre leverfunksjonen. Så det anbefales å gjennomgå leverfunksjonstest regelmessig hvis du tar noen medisiner.
• Bruk ingefær i anbefalt dose og varighet. Dette er fordi en høy dose kan føre til halsbrann, diaré og ubehag i magen på grunn av dens varme styrke.
• Bruk ingefær i små mengder og i en kort periode hvis du har noen blødningsforstyrrelser og overdreven Pitta i kroppen.

• Spesielle forholdsregler når du tar Ingefær:-

  I henhold til flere vitenskapelige studier, nedenfor bør spesielle forholdsregler tas mens du tar ingefær (Zingiber officinale)^(HR/4)

  • Allergi : Hvis du er allergisk mot ingefær eller andre medlemmer av ingefær-familien, som kardemomme, bør du søke medisinsk råd før du bruker ingefær.
    Ingefær kan gi en overfølsom hudreaksjon. Hvis du ser rødhet eller utslett på huden din, oppsøk lege umiddelbart.
  • Annen interaksjon : Ingefær har potensial til å øke magesyrenivået. Vennligst søk lege hvis du tar syrenøytraliserende midler eller PPI.
    Ingefær har vært knyttet til økt risiko for blødning. Vennligst søk lege hvis du er på blodfortynnende. Hvis du har en blødningstilstand eller mye Pitta i kroppen, bør ingefær gis i små doser og i kort tid.
  • Pasienter med diabetes : Ingefær har vist seg å redusere blodsukkernivået. Som et resultat, mens du bruker ingefær med antidiabetiske medisiner, er det generelt en god idé å holde styr på blodsukkeret ditt.
    Hvis du bruker en anti-diabetisk medisin, hold et øye med blodsukkernivået mens du tar Ginger.
  • Pasienter med hjertesykdom : Ingefær har potensial til å påvirke blodtrykket og hjertefunksjonen. Som et resultat, hvis du tar Ginger sammen med antihypertensive medisiner, bør du holde et øye med blodtrykket og pulsen.
  • Svangerskap : Ingefær bør unngås under graviditet siden det øker sjansen for utflod fra livmoren.
    Under graviditet, unngå å bruke ingefær eller bruk den under medisinsk tilsyn.

  Hvordan du tar ingefær:-

  I henhold til flere vitenskapelige studier, kan ingefær (Zingiber officinale) tas inn i metodene nevnt nedenfor^(HR/5)

  • Ingefær Churna : Ta en fjerdedel til en halv teskje ingefær. Bland den honning eller ta med lunken melk to ganger daglig.
  • Ingefær kapsel : Ta en til to ingefærkapsler. Svelg den med varmt vann eller melk to ganger daglig.
  • Ingefær tablett : Ta en til to ingefærtabletter. Svelg den med varmt vann eller melk to ganger daglig.
  • Ingefær fersk rot : Ta en til to tommer ingefærrot. Bruk den til matlaging eller etter behov.
  • Ingefærte : Ta to tommer fersk ingefær. Knus den omtrent med stamper samt morter. Ta nå to kopper vann og legg også den knuste ingefæren i en stekepanne og kok opp. Kok den i ti til tjue minutter for å være sikker på at ingefær kan gi mer smak. Fjern ingefæren og filtrer teen. Press en halv sitron og ha også med honning etter å ha gjort det litt koselig fra varmt. Drikk denne ingefærteen for å forbedre motstanden din, samt for å håndtere kald og også verkende hals.
  • Ingefærgurgle : Riv en liten gjenstand ingefær. Ta en teskje av denne revet ingefær-opprinnelsen og legg også til ett krus vann. La den dampe i ti minutter. Sil væsken og tilsett en klype salt og også sort pepper. Gurgle med denne væsken 4 til 6 ganger om dagen for å kontrollere en verkende hals.
  • Ingefær godteri : Skjær ingefærroten rett i store biter. Tørk dem ved å plassere dem i en glassbeholder under sollys i minst ti dager. På den fjerde dagen tilsett en kopp sukker og også salt til denne beholderen og la den tørke i de resterende syv dagene. Du kan spise denne ingefærsøte på tidspunktet for reisesyke eller kvalme.
  • Ingefærskiver : Lag tynne skiver av ingefærrot ved hjelp av en skarp kniv. Stek disse ingefærbitene til de blir sprø. Tilsett litt salt til disse skivene. Spis dette for å håndtere en helt tørr hoste
  • Ingefær juice : Ta en til to teskjeer ingefærjuice. Legg den til spannet fullpakket med varmt vann. Ta badet med dette vannet for å håndtere muskelspasmer eller muskelsmerter.
  • Ingefær hudtoner : Ta en halv til en teskje ingefærpulver eller nyrevet ingefær. Bland honning til det. Påfør på ansiktet. Vask den grundig med vann fra springen etter fem til syv minutter. Bruk denne løsningen daglig for pålitelig hudrengjøring samt for antialdringseffekt.

  Hvor mye ingefær bør tas:-

  I henhold til flere vitenskapelige studier, bør ingefær (Zingiber officinale) tas inn i mengdene som er nevnt nedenfor^(HR/6)

  • Ingefær Churna : En fjerdedel til en halv teskje to ganger om dagen.
  • Ingefær kapsel : En til to kapsler to ganger om dagen.
  • Ingefær tablett : En til to tabletter to ganger daglig.
  • Ingefær juice : En til to teskjeer eller etter ditt behov.
  • Ingefær pulver : En halv til en teskje eller etter ditt behov.

  Bivirkninger av ingefær:-

  I henhold til flere vitenskapelige studier, må bivirkningene nedenfor tas i betraktning når du tar ingefær (Zingiber officinale)^(HR/7)

  • Halsbrann
  • Blenching

  Spørsmål ofte stilt relatert til ingefæren:-

  Question. Kan du spise ingefærskall?

  Answer. Selv om ingefærskallet er akseptabelt å spise, er det best å fjerne det før du spiser rå ingefær.

  Question. Kan ingefær få deg til å bæsj?

  Answer. Ingefær er en god kur mot forstoppelse siden det er et naturlig avføringsmiddel.

  Question. Er ingefær dårlig for nyrene dine?

  Answer. Selv om ingefær ikke har vist seg å behandle eller kurere nyresykdom, har det vist seg å hjelpe dialysepasienter med fordøyelsesbesvær og kvalme.

  Question. Hva er fordelene og bivirkningene av ingefærte?

  Answer. Før du flyr, drikk en kopp ingefærte for å unngå kvalme og oppkast forårsaket av reisesyke. For å lindre kvalme, drikk en kopp ved første tegn på sykdom. Det bidrar til å forbedre fordøyelsen og matopptaket. Overdreven og daglig drikking av ingefærte, derimot, kan forårsake oppblåsthet og hyperaciditet.

  Question. Kan ingefær kurere hoste?

  Answer. Selv om det ikke er nok data, hevder en studie at ingefær kan hjelpe med hostereduksjon. Dette skyldes det faktum at det har hostestillende egenskaper.

  Question. Hva er fordelene med ingefær for menn?

  Answer. På grunn av sine afrodisiakumegenskaper, forbedrer ingefær sædcellenes levedyktighet og bevegelighet. Menns seksuelle ytelse forbedres som følge av dette. Ingefær inneholder antioksidanter som bekjemper frie radikaler og beskytter sædceller mot skade. Ingefærs androgene (mannlige hormon) aktivitet øker testosteronnivået og hjelper til med utviklingen av mannlige egenskaper. Det hjelper også menn til å bli mer fruktbare.

  Mannlige problemer med antall sædceller eller funksjon er vanligvis forårsaket av en Vata dosha-ubalanse. På grunn av dens Vata-balanserende og Vrihya (afrodisiakum) egenskaper, er ingefær nyttig for menn. Dette bidrar til å fremme mannlig seksuell helse.

  Question. Hva er fordelene med å drikke ingefærvann?

  Answer. Ingefærvann har en rekke helsemessige fordeler. Det hjelper med smertebehandling, appetittstimulering (som fører til vekttap) og kvalmekontroll. Det regulerer også kolesterol- og blodsukkernivået i kroppen. På grunn av dets antioksidantegenskaper, kan ingefærvann også hjelpe til med å forebygge kardiovaskulære sykdommer.

  Ingefærvann er gunstig i behandlingen av smerte og kramper forårsaket av en Vata dosha-ubalanse. Det hjelper også med vektvedlikehold, som er et resultat av dårlig fordøyelse. Feil fordøyelse får kroppen til å produsere og akkumulere giftstoffer i form av Ama eller ekstra fett, noe som resulterer i vektøkning. På grunn av egenskapene til Vata-balansering, Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse), hjelper ingefær med vektkontroll ved å forbedre fordøyelsen og forhindre akkumulering av giftstoffer.

  Question. Hva er helsefordelene ved å spise rå ingefær?

  Answer. Antioksidanter i rå ingefær hjelper til med å bekjempe frie radikaler og forhindre celleskader, derfor gir det en rekke helsemessige fordeler. Disse antioksidantene bidrar også til å redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Ingefær har antimikrobielle og antibakterielle egenskaper, noe som gjør den motstandsdyktig mot infeksjoner. Rå ingefær kan også hjelpe til med å håndtere kolesterol og blodtrykk.

  Question. Hva er fordelene med ingefær for håret

  Answer. Det er ikke nok vitenskapelige data til å støtte Gingers betydning for hårutvikling. Ingefær, på den annen side, har lenge vært brukt for å forhindre hårtap og oppmuntre til hårvekst.

  Question. Hjelper ingefær å forbedre immuniteten?

  Answer. På grunn av dens immunstimulerende egenskaper, kan ingefær bidra til å øke immuniteten. Den har antibakteriell aktivitet, som hemmer veksten av bakterier og beskytter mot infeksjonssykdommer. Ingefær har også antioksidanter og anti-inflammatoriske egenskaper, som hjelper i kampen mot frie radikaler og forebygging av celleskader.

  På grunn av dens Rasayan (foryngelse) egenskaper, kan ingefær bidra til å øke immuniteten. Det styrker kroppen og lar den bekjempe alle former for virus- og bakteriesykdommer, noe som resulterer i bedre helse.

  Question. Er ingefær bra for huden?

  Answer. Ingefær kan hjelpe mot akne og andre hudproblemer. Overflødig olje fjernes og overdreven talgproduksjon kontrolleres når ingefær påføres eksternt. Dette er på grunn av dens evne til å balansere Kapha dosha. En lappetest med ingefærjuice anbefales imidlertid for å se etter hudfølsomhet. Tips: 1. Ta en skje eller to ingefærjuice. 2. Bland inn honningen grundig. 3. Påfør produktet på huden og la det virke i 20 til 30 minutter. 4. For å kontrollere akne, skyll den med kaldt vann.

  SUMMARY

  Den er høy i mineraler og bioaktive stoffer med kraftige terapeutiske egenskaper. Ingefær hjelper fordøyelsen ved å øke matabsorpsjonen, noe som hjelper til med å forbedre stoffskiftet.