Hvete (Triticum aestivum)
Hvete er verdens mest ekstensivt dyrkede kornavling.(HR/1)
Karbohydrater, kostfiber, proteiner og mineraler er i overflod. Hvetekli hjelper til med å håndtere forstoppelse ved å legge vekt på avføringen og lette passasjen på grunn av dets avføringsegenskaper. Den kan også brukes til å håndtere hauger på grunn av dens avføringsegenskaper. Hvete dietter kan hjelpe vekttap ved å gi en følelse av metthet og forhindre overspising. Chapatis lages ofte med hvetemel. Det brukes også i brød, nudler, pasta, havre og andre fullkornsretter. Hvete har antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaper, så det kan hjelpe med arr, brannskader, kløe og andre hudproblemer. For å få en ren og vakker hud, bland hvetemel med melk og honning og påfør ansiktet. Hvetekimoljes antioksidantegenskaper gjør at den kan brukes på huden for å behandle hudirritasjon, tørrhet og soling. Hvete inkluderer gluten, som kan utløse allergi hos noen mennesker, derfor bør glutenintolerante personer unngå å spise hvete eller hveteprodukter.
Hvete er også kjent som :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu
Hvete er hentet fra :- Anlegg
Bruker og fordeler med hvete:-
I henhold til flere vitenskapelige studier er bruk og fordeler med hvete (Triticum aestivum) nevnt som nedenfor(HR/2)
- Forstoppelse : Hvetekli kan være gunstig i behandlingen av forstoppelse. Hvetekli har en sterk avføringseffekt på grunn av den betydelige mengden fiber den inneholder. Det tykner avføring, øker tarmbevegelsesfrekvensen og forkorter tarmens transitttid. Det hjelper også med enkel eliminering av avfall fra kroppen ved å øke avføringsfuktigheten.
Hvete er høy i fiber og gir vekt til avføringen, noe som bidrar til å lindre forstoppelse. På grunn av dens Guru (tunge) karakter, er dette tilfellet. På grunn av sin Sara (mobilitet) natur, øker den også tarmsammentrekninger og peristaltiske bevegelser. Dette letter avføringen og lindrer forstoppelse. Tips: 1. Lag chapati med hvetemel. 2. Server den mellom kl 14-16 eller etter behov i løpet av dagen. - Hauger : Hvete kan hjelpe med haughåndtering (også kjent som hemoroider). Hvetekli er høy i fiber, som bidrar til å stimulere avføring, fukte og bulke opp avføring, og gjør det lettere å fjerne.
Ayurveda blir hauger referert til som Arsh, og de er forårsaket av dårlig kosthold og en stillesittende livsstil. Alle tre doshaene, spesielt Vata, blir skadet som følge av dette. Forstoppelse er forårsaket av en forverret Vata, som har en lav fordøyelsesbrann. Dette får endetarmsvenene til å utvide seg, noe som resulterer i haugdannelse. Wheats Sara (mobilitet)-funksjon bidrar til å redusere forstoppelse i kostholdet. Den reduserer også symptomene på hauger ved å balansere Vata på grunn av dens Vata-balanseringsfunksjon. Tips: 1. Lag chapati med hvetemel. 2. Ha 2-4 eller så mange du trenger på en dag. - Irritabel tarm-syndrom : Hvete kan være gunstig i behandlingen av irritabel tarmsyndrom (IBS). Hvete har mye fiber, som bidrar til å stimulere avføringen, fukte og fylle opp avføringen og gjøre det lettere å fjerne.
- Type 2 diabetes mellitus : Hvete er kanskje ikke gunstig i behandlingen av type 2 diabetes.
- Magekreft : Hvete kan være effektiv i behandlingen av magekreft, til tross for mangelen på tilstrekkelig vitenskapelig bevis. Hvete er høy i fiber, fenolsyrer, flavonoider og lignaner, som alle har antikreftegenskaper.
- Brystkreft : Hvete kan være gunstig i behandlingen av brystkreft. Hvete har anti-proliferative og antioksidanteffekter. Det hjelper å eliminere kreftceller ved å fjerne frie radikaler. Hvete er også høy i fiber, som kan binde seg til kreftfremkallende stoffer i kosten, noe som reduserer risikoen for kreft.
Video Tutorial
Forholdsregler som må tas mens du bruker Wheat:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør følgende forholdsregler tas mens du tar hvete (Triticum aestivum)(HR/3)
- Noen mennesker kan være intolerante for hvete på grunn av at de kan utvikle cøliaki. Så det er tilrådelig å konsultere legen din for passende diettsubstitusjoner.
-
Spesielle forholdsregler når du tar Wheat:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, nedenfor bør spesielle forholdsregler tas mens du tar hvete (Triticum aestivum)(HR/4)
- Allergi : Hvete inneholder glutenproteiner, som kan forårsake allergiske reaksjoner hos noen mennesker. Det har potensial til å forårsake bakers astma og rhinitt. Som et resultat, hvis du utvikler allergiske reaksjoner etter å ha spist hvete, bør du søke lege.
- Amming : Hvete er en trygg mat å konsumere når du ammer.
- Svangerskap : Hvete er trygt å konsumere mens du er gravid.
- Allergi : Noen personer som kommer i kontakt med hvete kan oppleve allergiske reaksjoner. Urticaria er et symptom på en allergisk reaksjon (eller elveblest). Som et resultat, hvis du har allergiske reaksjoner etter å ha kommet i kontakt med Wheat, bør du søke lege.
Hvordan du tar Wheat:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, kan hvete (Triticum aestivum) tas inn i metodene nevnt nedenfor(HR/5)
- Stekt hvetemel : Tørrstek omtrent en fjerdedel av hvetemel i en panne på lav varme i tjuefem til tretti minutter. Tilsett to spiseskjeer malt sukker og bland også godt. Stek i ytterligere ett til to minutter. Tilsett to spiseskjeer malt mandel og ⅛ spiseskje kardemomme. Tilsett litt vann og la det forberede seg en stund mens du rører kontinuerlig. Pynt med mandler, rosiner og også pistasjnøtter.
- Hvete chapati : Sikt ett krus helt hvetemel og også en klype salt i en bolle. Tilsett en teskje olivenolje og en fjerdedel av vann. Elt til den er fast og elastisk. Del det masserte melet rett i kuler og rull hver kule i nivå og rund med en kjevle. Varm en stekepanne på verktøyvarme og plasser det jevne rullede melet på den. Stek på begge sider til de er gyldne til brune i fargen (omtrent ett minutt på hver side). Forbered i et par sekunder på direkte flamme. Tilsett noen dråper olje på den forberedte chapatien (valgfritt).
- Wheat ansiktsmaske : Tilsett tre spiseskjeer melk i en panne, samt kok opp. Fjern fra komfyren. Avkjøl den til områdetemperatur og tilsett to teskjeer honning. Tilsett en fjerdedel til en halv kopp helt hvetemel. Fortsett å røre for å lage en tykk pasta. Påfør likt på ansiktet så vel som på halsen. La det tørke helt naturlig. Vask den av med vanlig vann.
Hvor mye hvete bør tas:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør hvete (Triticum aestivum) tas inn i mengdene som er nevnt nedenfor(HR/6)
- Hvetepulver : En fjerdedel til en halv kopp om dagen eller etter ditt behov.
- Hvetepasta : En fjerdedel til en halv kopp eller i henhold til dine krav.
Bivirkninger av hvete:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, må bivirkningene nedenfor tas i betraktning når du tar hvete (Triticum aestivum)(HR/7)
- Det er ikke nok vitenskapelige data tilgjengelig om bivirkninger av denne urten ennå.
Spørsmål ofte stilt relatert til hveten:-
Question. Er hvete bedre enn ris?
Answer. Hvete og ris har likt kalori- og karbohydratinnhold, men deres ernæringsprofiler er svært forskjellige. Hvete er høyere i fiber, protein og mineraler enn ris, men det tar lengre tid å fordøye. Hvete er bedre for diabetikere enn ris siden den har en lavere glykemisk indeks.
Hvete og ris er begge viktige komponenter i kostholdet vårt. Hvis din Agni (fordøyelsesbrann) er svak, er ris å foretrekke fremfor hvete. Hvete er vanskelig å fordøye siden den har Guru (tung) og Snigdha (fet eller klebrig) kvaliteter.
Question. Hvilket land er den største produsenten av hvete?
Answer. Kina er verdens ledende hveteprodusent, etterfulgt av India og Russland. På et landområde på rundt 24 millioner hektar produserer Kina rundt 126 millioner metriske tonn hvete hvert år.
Question. Hva er hvetekimolje?
Answer. Kli (ytterste lag), endosperm (vev som omgir frøets embryo) og kim er de tre delene av et hvetefrø (embryo). Hvetekim brukes til å skaffe hvetekimolje. Det finnes i en rekke kommersielle produkter, inkludert hudkremer, kremer, såpe og sjampo.
Question. Gir hvete flatulens?
Answer. Hvete kan forårsake flatulens (eller gass) som følge av malabsorpsjon av karbohydrater.
Hvete kan gi flatulens hos personer som har en svak Agni (fordøyelsesbrann). Hvete er vanskelig å fordøye siden den har Guru (tung) og Snigdha (fet eller klebrig) kvaliteter. Flatulens oppstår som et resultat av dette.
Question. Gir hvete tarmbetennelse?
Answer. Hvete, ved å øke tarmpermeabiliteten og utløse en pro-inflammatorisk immunrespons, kan fremme betennelse i tarmen.
Question. Er hvetemel dårlig for helsen?
Answer. Gjennom årene har selektiv avl resultert i utviklingen av forbedrede hvetekultivarer. Noen mennesker kan oppleve sukkertopper og glutenintoleranse som følge av disse variantene. Videre har alle de essensielle næringsstoffene blitt hentet fra disse moderne hvetekultivarer, noe som gir dem svært få helsemessige fordeler.
Hvetemel er derimot en sunn matvare med en rekke helsefordeler. Men hvis din Agni (fordøyelsesbrann) er svak, kan det føre til mageproblemer og irritable tarmer. Den er tøff å fordøye siden den inneholder Guru (tung) og Snigdha (fet eller klebrig) kvaliteter.
Question. Er hvete bra for vekttap?
Answer. Hvete kan hjelpe deg å gå ned i vekt, derfor er det en god idé å inkludere det i kostholdet ditt. Hvete inneholder fiber, som øker mettheten samtidig som energiforbruket reduseres. Høyt fiberinnhold kan også hjelpe med vekttap ved å styre appetitten.
Hvete hjelper vekttap. Hvete fremmer fylde og undertrykker appetitten. På grunn av sin Guru (tunge) natur, tar det lang tid å fordøye.
Question. Er hvete bra for helsen?
Answer. Hvete er høy i kostfiber, protein, mineraler og B-vitaminer, som alle er gunstige for ens helse. Det kan hjelpe til med behandling av plager som bryst- og tykktarmskreft, fedme, gastrointestinale lidelser og hjerte- og karsykdommer.
Question. Er Wheat Chapati bra for diabetikere?
Answer. På grunn av sin evne til å redusere blodsukkernivået, kan hvetechapati være gunstig i behandlingen av diabetes. Det kan imidlertid være ineffektivt ved type 2 diabetes.
Question. Er hvete bra for kreft i tykktarm og endetarm?
Answer. Hvete kan være gunstig i behandlingen av tykktarms- og endetarmskreft. Hvete er høy i fiber og lignaner, som har antikreftegenskaper. Det fremmer apoptose i ondartede celler, noe som reduserer deres utvikling og multiplikasjon.
Question. Kan hvetepulver forårsake hudallergi når det påføres eksternt?
Answer. Når det påføres eksternt, forårsaker ikke hvetepulver noen hudallergier. Dens Ropan (helbredende) og Snigdha (oljeaktige) kvaliteter hjelper til med å lindre betennelse og fjerne tørrhet.
Question. Er hvete bra for huden?
Answer. Hvetekim inkluderer faktisk riboflavin, vitamin E og en rekke sporstoffer. Hvetekimolje er høy i vitamin E, D og A, samt proteiner og lecitin. Hvetekimolje påført lokalt kan bidra til å lindre hudirritasjon forårsaket av tørrhet. Hvetekimolje er også høy i fettsyrer og har antioksidantegenskaper. Det kan bidra til å fremme blodsirkulasjonen og beskytte mot de skadelige effektene av solen når det påføres huden. Videre kan det være gunstig i behandlingen av dermatittsymptomer.
Question. Er hvetemel bra for ansiktet?
Answer. Hvetemel kan være gunstig for huden. Hvetemel er antimikrobielt så vel som anti-inflammatorisk. Det kan drysses på arr, brannskader, kløe og andre hudsykdommer for å forhindre infeksjon og lindre betennelse.
SUMMARY
Karbohydrater, kostfiber, proteiner og mineraler er i overflod. Hvetekli hjelper til med å håndtere forstoppelse ved å legge vekt på avføringen og lette passasjen på grunn av dets avføringsegenskaper.