Хинг (Ferula assa-foetida)

Хинг е типична индийска подправка, която се използва в различни ястия.^(HR/1)

Произвежда се от стъблото на растението Asafoetida и има горчив, остър вкус. Чрез засилване на активността на храносмилателните ензими в стомаха и тънките черва, хинг подпомага храносмилането. За да избегнете различни стомашно-чревни разстройства, се препоръчва да включите Hing в нормалната си диета. Поради газогонните си свойства, хинг може да бъде полезен при лечение на метеоризъм. Той също така облекчава запека, като насърчава движенията на червата поради слабителните си свойства. Hing също помага за намаляване на мазнините по корема и може да помогне при управлението на теглото. Растежът на косата може да бъде насърчен чрез нанасяне на паста на прах Hing в корените, както и по цялата дължина на косата. Противовъзпалителните и антиоксидантни характеристики на пудрата Hing и маслото от Hing помагат за подмладяване на кожата. Hing трябва да се консумира в умерени дози, тъй като прекомерните количества могат да причинят главоболие и мигрена. Поради слабителните си свойства може да причини и диария.

Хинг е известен още като :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing се получава от :- растение

Използване и ползи от Hing:-

Според няколко научни изследвания употребата и ползите от Hing (Ferula assa-foetida) са споменати по-долу^(HR/2)

• Метеоризъм (образуване на газове) : Hing може да бъде полезен при лечението на метеоризъм. Има противовъзпалителни и газогонни свойства.
  Вата и Питта дошите са извън равновесие, което води до метеоризъм. Ниският храносмилателен огън поради ниската Питта доша и повишената Вата доша влошава храносмилането. Производството на газове или метеоризъм се причинява от проблем с храносмилането. Включването на Hing в диетата на ежедневна база помага за възстановяването на мудното храносмилане. Той засилва Агни (храносмилателния огън) и намалява газовете. Неговите Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) качества отчитат това. Съвети: 1. Загрейте 12 чаени лъжички гхи и сварете 1-2 щипки Hing на прах. 2. Разбъркайте добре 1 чаша мътеница. 3. За да облекчите метеоризма, пийте това веднъж или два пъти на ден след хранене.
• Обилно менструално кървене : Hing може да се използва при лечение на менструални проблеми, като тежко кървене.
• Възпалително заболяване на червата : Болест на раздразнените черва (IBD) може да има полза от употребата на hing (IBD). Включва се възпаление на стомашно-чревната система, особено на лигавицата на дебелото черво. Хинг притежава противовъзпалителни, антиоксидантни и аналгетични свойства. Намалява болката чрез инхибиране на медиаторите на възпалението. Освен това намалява шансовете за получаване на стомашни язви. В резултат на това Hing е гастропротективен агент.
  Hing помага при управлението на симптомите на синдрома на раздразнените черва. Болестта на раздразнените черва (IBD) се нарича още Grahani в Аюрведа. Дисбалансът на Пачак Агни причинява Грахани (храносмилателен огън). Благодарение на своите Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) качества, пантата помага за подобряването на Pachak Agni (храносмилателния огън). Това помага при управлението на симптомите на IBD. Съвети: 1. Загрейте 12 чаени лъжички гхи и сварете 1-2 щипки Hing на прах. 2. Разбъркайте добре 1 чаша мътеница. 3. За да контролирате болестта на раздразнените черва, пийте това веднъж или два пъти на ден след хранене.
• Възпаление на дихателните пътища (бронхит) : Hing може да помогне при лечението на бронхит. Той е антибактериален, както и отхрачващ. Умбелипренинът на Hing помага за отпускане на гладката мускулатура на трахеята чрез блокиране на рецепторите на гладката мускулатура (мускариновите рецептори).
  Hing е от полза, ако имате бронхит или други проблеми, свързани с кашлица. Касрога е името, дадено на това състояние в Аюрведа и то се причинява от лошо храносмилане. Натрупването на Ama (токсични остатъци в тялото поради неправилно храносмилане) под формата на слуз в белите дробове се причинява от лоша диета и недостатъчно отстраняване на отпадъците. В резултат на това възниква бронхит. Приемането на Hing подпомага храносмилането и намалява Ama. Неговите Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) качества отчитат това. Поради своята ушна (гореща) природа, той също елиминира излишното образуване на слуз. Съвети: 1. Загрейте 1/2 чаена лъжичка гхи и сварете 1-2 щипки Hing на прах. 2. Комбинирайте с 1-2 супени лъжици мед и изпийте. 3. Вземете го веднъж или два пъти на ден след хранене, за да управлявате симптомите на бронхит.
• астма : Hing може да бъде полезен при лечението на астма. Хистаминовите рецептори в трахеята са блокирани. Умбелипренинът на Hing инхибира гладкомускулните рецептори (мускариновите рецептори). Това помага за отпускане на гладката мускулатура на трахеята. Hing също има отхрачващо действие, което подпомага отстраняването на слузта от дихателните пътища.
  Hing помага за облекчаване на симптомите на астма. Основните доши, свързани с астмата, според Аюрведа, са Вата и Кафа. В белите дробове повредената “Вата” се свързва с нарушена “Кафа доша”, възпрепятствайки дихателния път. В резултат на това дишането става трудно. Swas Roga или астма е медицинският термин за това заболяване. Хинг помага за балансиране на Вата-Кафа доша и изчистване на излишната слуз от белите дробове. В резултат на това симптомите на астма се облекчават. Съвети: 1. Загрейте 1/2 чаена лъжичка гхи и сварете 1-2 щипки Hing на прах. 2. Комбинирайте с 1-2 супени лъжици мед и изпийте. 3. Вземете го веднъж или два пъти на ден след хранене, за да облекчите симптомите на астма.
• Коклюш : Hing може да помогне при лечението на магарешка кашлица (коклюш). Има антимикробни свойства, които предотвратяват развитието на бактерии. Hing е отхрачващо средство, което помага при лечението на магарешка кашлица.
  Hing помага за облекчаване на симптомите на магарешка кашлица. Това се дължи на Кафа балансиращите и Ушна (топлините) качества на Хинг. Той облекчава магарешката кашлица, като помага за евакуирането на излишната слуз от белите дробове. Съвети: 1. Загрейте 1/2 чаена лъжичка гхи и сварете 1-2 щипки Hing на прах. 2. Комбинирайте с 1-2 супени лъжици мед и изпийте. 3. За да получите облекчение от магарешка кашлица, приемайте го веднъж или два пъти на ден след хранене.
• мазоли : Царевицата е дебело, твърдо покритие от кожа, което се образува върху краката и пръстите на краката, както и ръцете и пръстите. В Аюрведа царевицата се свързва с кадра. Нарушаването на дошите Вата и Кафа може да доведе до развитието на Кадра. Поради неговата функция Chedana (остъргване), използването на паста от Hing помага за справяне с царевицата. Благодарение на своя Ushna (горещ) характер, той също така балансира Вата и Кафа. Съвети: 1. Измерете 1-2 чаени лъжички Hing на прах. 2. Направете паста, като разтворите във вода. 3. Нанесете върху засегнатата област. 4. Оставете го за една нощ и го измийте на сутринта с нормална вода.

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употребата на Hing:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема Hing (Ferula assa-foetida):^(HR/3)

• Въпреки че няма достатъчно научни доказателства, Hing може да причини гърчове чрез намеса в нервната система. Затова се препоръчва да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемете Hing, ако имате епилепсия или страдате от конвулсии.
• Избягвайте приема на Hing, ако имате нарушение на кръвосъсирването. Hing съдържа определени химикали, които имат свойството да разреждат кръвта и могат да увеличат риска от кървене.
• Избягвайте приема на Hing в случай на стомашни или чревни проблеми, тъй като може да раздразни стомашно-чревния тракт.

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Hing:-

  Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема Hing (Ferula assa-foetida):^(HR/4)

  • Кърмене : Hing не трябва да се приема през устата по време на кърмене. Hing съдържа съединения, които могат да проникнат в кърмата и да причинят проблеми с кървенето при кърмачетата.
  • Умерено лекарствено взаимодействие : Hing има антикоагулантни свойства, което означава, че може да помогне за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци. В резултат на това обикновено се препоръчва да се избягва Хинг или Хинг добавки, тъй като те могат да увеличат риска от кървене и синини, когато се комбинират с лекарства за разреждане на кръвта.
  • Пациенти със сърдечни заболявания : Доказано е, че Hing намалява кръвното налягане. В резултат на това обикновено се препоръчва да проверявате кръвното си налягане, когато използвате Hing или добавки Hing (въпреки че Hing е безопасен, когато се консумира умерено) и антихипертензивни лекарства.
  • Бременност : Hing не трябва да се консумира през устата по време на бременност, защото може да причини спонтанен аборт. Има ефект на еменагога, което означава, че може да предизвика маточно кървене. В резултат на това се препоръчва да избягвате директното поглъщане на Hing по време на бременност и да информирате Вашия лекар, преди да използвате Hing в други ястия.

  Как да приемате Hing:-

  Според няколко научни изследвания, Hing (Ferula assa-foetida) може да се използва в методите, посочени по-долу^(HR/5)

  • Хинг Чурна : Вземете Hing Churna една до две щипки. Добавете уютна вода или мед към него. Приемайте го два пъти на ден съответно с или след обяд или вечеря.
  • Хинг капсула : Вземете едно до две хапчета Hing с вода след обяд, както и след вечеря. Вземете Hing tablet една до две таблетки с вода след обяд и вечеря.
  • Пакет за избелване на кожата Hing Powder (Churna). : Пасирайте един домат. Добавете малко захар и също разбъркайте добре, докато захарта се разтвори. Добавете малко Hing и също разбъркайте, за да развиете паста. Нанесете върху лицето и шията и оставете да изсъхне. Измийте с хладка вода, за да подобрите кожата си по естествен начин. Можете също така да използвате Hing прах с вода или мед и да го използвате върху кожата всеки ден или три пъти седмично.
  • Hing Powder (Churna) за кондициониране на косата : Смесете кисело мляко, бадемово масло и също еко към приятелски чай, извадете в чиния и разбъркайте добре. Добавете малко Hing прах към сместа, както и разбийте добре, за да развиете паста. Нанесете върху началото и цялата дължина на косата. Оставете да изсъхне напълно за един час. Изплакнете с лек шампоан.
  • Хинг масло : Масажирайте половин до една чаена лъжичка (или колкото е необходимо) масло от Hing върху кожата, докато маслото се абсорбира. Повтаряйте всяка вечер преди почивка, за да смажете кожата и да избегнете сухи люспи.

  Колко Hing трябва да се приема:-

  Според няколко научни изследвания Hing (Ferula assa-foetida) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  • Хинг Чурна : Една до две щипки два пъти на ден.
  • Хинг капсула : Една до две капсули два пъти на ден.
  • Таблет Хинг : Една до две таблетки два пъти на ден.
  • Хинг масло : Една четвърт до половин чаена лъжичка на ден или според вашите изисквания, или половин до една чаена лъжичка на ден или според вашите изисквания.
  • Хинг на прах : Една до две щипки или според вашите изисквания.

  Странични ефекти на Hing:-

  Според няколко научни изследвания, трябва да се вземат предвид следните нежелани реакции, докато се приема Hing (Ferula assa-foetida):^(HR/7)

  • Подуване на устните
  • Оригвам се
  • диария
  • Главоболие
  • конвулсии
  • Подуване на устните
  • Алергична реакция

  Често задавани въпроси, свързани с Hing:-

  Question. Къде се отглежда Хинг в Индия?

  Answer. Хинг се отглежда в Кашмир и части от Пенджаб в Индия.

  Question. Как използвате Hing?

  Answer. В индийската кухня пантата е често срещана подправка. Това е ароматизиращ и ароматен химикал, който е ключов компонент на много индийски рецепти. Hing може да се използва и за консервиране на храна. Той осигурява множество ползи за здравето, включително намаляване на газовете и киселинността, и може да се приема без готвене. Предложения за консумация на Hing- 1. В чаша топла вода разтворете 12 чаени лъжички Hing на прах. Това трябва да се консумира на празен стомах. 2. В чаша мътеница или топло мляко добавете 2-3 малки парчета Hing (или Hing на прах). Пийте това веднъж или два пъти на ден.

  Question. Хинг без глутен ли е?

  Answer. Въпреки че hing е без глутен, предлаганият в търговската мрежа Hing на прах за готвене може да не е такъв. Hing прах се произвежда от изсушена дъвка на корена на Ferula. Въпреки че този прах е естествено без глутен, той се обработва чрез разреждане с пшенично брашно, което води до включването на глутен.

  Question. Какво е Hing jeera?

  Answer. Hing jeera е смес от hing (асафетида) на прах и jeera (семена от кимион или семена от кимион на прах), използвани в индийската кухня. Те се използват като подобрители на вкуса и аромата в различни индийски рецепти.

  Question. Как да използвате Hing за отслабване?

  Answer. Hing може да ви помогне да отслабнете по различни начини: Вода Hing За да приготвите вода Hing, комбинирайте щипка прах Hing с чаша топла вода. Най-добре е да го изпиете сутринта. Редовното пиене на вода Hing може да ви помогне да отслабнете. hing на прах За да подпомогнете загубата на тегло, смесете парчета Hing или прах в мътеница или храна и консумирайте.

  Question. Добър ли е Hing за мускулни крампи?

  Answer. Да, Hing е ефективен за предотвратяване на мускулни крампи. Тъй като има инхибиторен ефект върху гладкомускулните рецептори, хинг спомага за отпускането на гладките мускули (мускариновите рецептори).

  Когато Hing се включва в диетата редовно, това може да помогне за справяне с мускулни крампи. Това се дължи на неговите Вата-балансиращи свойства, които спомагат за отпускане на гладката мускулатура.

  Question. Добър ли е Hing за диабет?

  Answer. Да, Хинг е полезен за диабетици. Hing помага за намаляване на нивата на кръвната захар, като същевременно спомага за повишаване на нивата на инсулин в кръвта.

  Благодарение на своите Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) качества, пантата подпомага регулирането на захарта. Ускорява метаболизма и поддържа нивата на инсулин в норма. В резултат на това Hing подпомага регулирането на кръвната захар.

  Question. Хинг добър ли е за храносмилането?

  Answer. Да, пантата е полезна за храносмилането. Hing подобрява жлъчната секреция и потока чрез увеличаване на производството на слюнчен ензим. Активността на храносмилателните ензими в стомаха и тънките черва също се повишава от hing.

  Да, пантата е полезна за храносмилането. Включването на Hing в редовната ви диета засилва храносмилателния ви огън и улеснява смилането на храната ви. Неговите Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) качества отчитат това.

  Question. Хинг помага ли за намаляване на подуването и други стомашни проблеми?

  Answer. Да, Hing може да помогне за намаляване на подуването и други стомашно-чревни проблеми. Някои елементи имат карминативни (облекчаващи газовете) и спазмолитични свойства. Помага за намаляване на стомашни болки, метеоризъм и спазми, както и за подобряване на храносмилането.

  Да, Hing помага за намаляване на подуването, както и на други стомашни проблеми като лошо храносмилане, метеоризъм и коремна болка. Всички тези нарушения са причинени от липса или лошо храносмилане. Благодарение на своите способности за ушна (люто), дипан (предястие) и пачан (храносмилане), пантата помага при управлението на тези разстройства.

  Question. Може ли Hing да помогне за намаляване на главоболието?

  Answer. Въпреки че няма достатъчно научни данни в подкрепа на ролята на Hing при главоболие, той има болкоуспокояващи и противовъзпалителни качества, според някои изследвания. Въпреки това се наблюдава, че консумацията на значителни количества Hing може да причини главоболие при някои хора.

  В редки случаи, ако източникът на главоболието е прекомерно образуване на газове или образуване на газове, хинг може да помогне за облекчаване на главоболието. Газът се произвежда в резултат на бавно или непълно храносмилане. Благодарение на свойствата си Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане), пантата подпомага храносмилането и облекчава газовете.

  Question. Hing има ли антиепилептичен ефект?

  Answer. Поради своите антиепилептични и антиоксидантни свойства, Hing може да се използва за лечение на епилепсия. Епилепсията се причинява от увреждане на клетките от свободните радикали, което води до анормална мозъчна активност. Някои елементи в хинг имат антиоксидантни свойства и предпазват клетките от увреждане на свободните радикали, което го прави полезен при лечението на епилепсия.

  Hing може да има антиепилептични свойства. Епилепсията е известна като Апасмара в Аюрведа. Епилептичните индивиди страдат от припадъци в резултат на дисбаланс на Вата доша. Припадъкът се причинява от анормална електрическа активност в мозъка, която причинява неконтролируеми и бързи движения на тялото и в някои случаи загуба на съзнание. Балансирането на Вата на Hing и характеристиките на Tantrika balkaraka (тоник за нервите) могат да подпомогнат лечението на епилепсия, като осигурят сила на нервната система.

  Question. Помага ли Hing за подобряване на метаболизма?

  Answer. Да, Hing може да помогне за подобряване на метаболизма чрез стимулиране на храносмилателни ензими, които подпомагат храносмилането и метаболизма. Той също така притежава антиоксидантни свойства, които могат да подпомогнат още повече метаболизма на тялото.

  Да, качествата на Ushna (люто), Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) в Hing могат да помогнат за увеличаване на метаболизма чрез насърчаване на подходящо и подобрено храносмилане на ястията.

  Question. Какви са ползите от Hing за бебета?

  Answer. Hing може да ви помогне да отслабнете по различни начини: Вода Hing В чаша топла вода поръсете щипка Hing на прах. Най-добре е да го изпиете сутринта. Редовното пиене на вода Hing може да ви помогне да отслабнете. hing на прах При метеоризъм, стомашни проблеми и колики hing се дава на бебета, предимно новородени. Това се дължи на наличието на газогонни (облекчаващи газовете) и антиспазматични съставки в Hing (ферулова киселина, умелиферон). Облекчава газовете и предотвратява коликите и спазмите при новородени.

  Question. Добър ли е Hing за кожата?

  Answer. Да, когато се използва локално, Hing помага за намаляване на кожни проблеми като сухота и бръчки. Поради своя Snigdha (мазен) характер, hing подобрява текстурата на кожата и задържа влагата.

  Question. Добър ли е Hing за косата?

  Answer. Да, Hing помага за предотвратяване на пърхот и косопад. Hing помага за премахване на прекомерната сухота и насърчаване на растежа на косата. Това се дължи на свойствата на билката Snigdha (масленост) и Вата-балансиране.

  Question. Hing причинява ли топлина?

  Answer. Поради своите храносмилателни качества, като Deepan (предястие) и Pachan, пантата подпомага храносмилането и контрола на газовете (храносмилателна). Въпреки това, тъй като поради неговата Ushna (гореща) природа, твърде много Hing може да създаде топлина или киселинност.

  Question. Може ли Hing да лекува ухапвания и ужилвания от насекоми?

  Answer. Няма достатъчно научни данни в подкрепа на употребата на Hing за лечение на ухапвания и ужилвания от насекоми. Hing, от друга страна, има летливи масла, които могат да помогнат за излекуване на ухапвания и ужилвания. Освен това отблъсква комарите от тялото поради острата си миризма.

  Question. Помага ли Hing за намаляване на акнето?

  Answer. Няма достатъчно научни данни в подкрепа на употребата на Hing за лечение на акне. Hing, от друга страна, предлага ползи за подмладяване на кожата поради наличието на противовъзпалителни и антиоксидантни съставки (като ферулова киселина).

  SUMMARY

  Произвежда се от стъблото на растението Asafoetida и има горчив, остър вкус. Чрез засилване на активността на храносмилателните ензими в стомаха и тънките черва, хинг подпомага храносмилането.