Hing (Ferula assa-foetida)

Hing je typické indické koření, které se používá v různých pokrmech.^(HR/1)

Vyrábí se ze stonku rostliny Asafoetida a má hořkou, štiplavou chuť. Zvýšením aktivity trávicích enzymů v žaludku a tenkém střevě napomáhá hing trávení. Abyste se vyhnuli různým gastrointestinálním poruchám, doporučuje se zařadit Hing do vaší běžné stravy. Díky svým karminativním vlastnostem může být hing užitečný při léčbě plynatosti. Také zmírňuje zácpu tím, že podporuje pohyby střev, protože má projímavé vlastnosti. Hing také pomáhá při redukci břišního tuku a může pomoci s regulací hmotnosti. Růst vlasů lze podpořit aplikací pudrové pasty Hing ke kořínkům i po celé délce vlasů. Protizánětlivé a antioxidační vlastnosti pudru a oleje z hingu pomáhají omladit pokožku. Hing by měl být konzumován v mírných dávkách, protože nadměrné množství může způsobit bolesti hlavy a migrény. Díky svým laxativním vlastnostem může také způsobit průjem.

Hing je také známý jako :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing se získává z :- Rostlina

Použití a výhody Hing:-

Podle několika vědeckých studií jsou použití a přínosy Hing (Ferula assa-foetida) uvedeny níže^(HR/2)

• Plynatost (tvorba plynu) : Hing může být užitečný při léčbě plynatosti. Má protinadýmavé a karminativní vlastnosti.
  Vata a Pitta doshas jsou mimo rovnováhu, což vede k plynatosti. Nízký trávicí oheň v důsledku nízké Pitta dosha a zvýšené Vata dosha zhoršuje trávení. Tvorba plynu neboli plynatost je způsobena problémem s trávením. Každodenní zařazování Hinga do jídelníčku pomáhá při obnově pomalého trávení. Posiluje Agni (trávicí oheň) a snižuje plyn. Jeho vlastnosti Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) za to odpovídají. Tipy: 1. Zahřejte 12 lžiček ghí a uvařte 1-2 špetky prášku Hing. 2. Důkladně vmícháme 1 sklenici podmáslí. 3. Pro zmírnění plynatosti pijte tento nápoj jednou nebo dvakrát denně po jídle.
• Silné menstruační krvácení : Hing může být použit při léčbě menstruačních problémů, jako je silné krvácení.
• Zánětlivé onemocnění střev : Onemocnění dráždivého tračníku (IBD) může mít prospěch z použití závěsu (IBD). Podílí se na zánětu v gastrointestinálním systému, zejména na sliznici tlustého střeva. Hing má protizánětlivé, antioxidační a analgetické vlastnosti. Snižuje bolest inhibicí zánětlivých mediátorů. Snižuje také pravděpodobnost vzniku žaludečních vředů. V důsledku toho je Hing gastroprotektivní činidlo.
  Hing pomáhá při léčbě symptomů syndromu dráždivého tračníku. Onemocnění dráždivého tračníku (IBD) se v ájurvédě také nazývá Grahani. Nerovnováha Pachak Agni způsobuje Grahani (trávicí oheň). Díky svým vlastnostem Deepan (předkrm) a Pachan (trávicí) pomáhá pant při zlepšování Pachak Agni (trávicí oheň). To pomáhá při léčbě příznaků IBD. Tipy: 1. Zahřejte 12 lžiček ghí a uvařte 1-2 špetky prášku Hing. 2. Důkladně vmícháme 1 sklenici podmáslí. 3. Pro kontrolu dráždivého tračníku pijte tento nápoj jednou nebo dvakrát denně po jídle.
• Zánět dýchacích cest (bronchitida) : Hing by mohl pomoci při léčbě bronchitidy. Je antibakteriální a také expektorans. Hingův umbelliprenin pomáhá uvolnit hladké svaly průdušnice blokováním receptorů hladkého svalstva (muskarinových receptorů).
  Hing je prospěšný, pokud máte bronchitidu nebo jiné problémy související s kašlem. Kasroga je název pro tento stav v ájurvédě a je způsoben špatným trávením. Hromadění Ama (toxické zbytky v těle v důsledku špatného trávení) ve formě hlenu v plicích je způsobeno špatnou stravou a nedostatečným odstraňováním odpadu. Výsledkem je bronchitida. Užívání Hingu napomáhá trávení a snižuje Ama. Jeho vlastnosti Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) za to odpovídají. Díky své povaze Ushna (horké) také eliminuje nadměrnou tvorbu hlenu. Tipy: 1. Zahřejte 1/2 lžičky ghí a uvařte 1-2 špetky prášku Hing. 2. Smíchejte s 1-2 lžícemi medu a vypijte. 3. Užívejte jednou nebo dvakrát denně po jídle, abyste zvládli příznaky bronchitidy.
• Astma : Hing může být užitečný při léčbě astmatu. Histaminové receptory v průdušnici jsou blokovány. Hingův umbelliprenin inhibuje receptory hladkého svalstva (muskarinové receptory). To pomáhá uvolnit hladké svaly průdušnice. Hing má také expektorační účinek, který pomáhá při odstraňování hlenu z dýchacích cest.
  Hing pomáhá při zmírnění příznaků astmatu. Hlavní dóši spojené s astmatem jsou podle ajurvédy Vata a Kapha. V plicích se poškozená ‘Vata’ spojuje s narušenou ‘Kapha dóšou’, což blokuje dýchací cestu. Dýchání je v důsledku toho obtížné. Swas Roga nebo astma je lékařský termín pro toto onemocnění. Hing pomáhá vyvážit dóšu Vata-Kapha a odstraňuje přebytečný hlen z plic. V důsledku toho dochází ke zmírnění příznaků astmatu. Tipy: 1. Zahřejte 1/2 lžičky ghí a uvařte 1-2 špetky prášku Hing. 2. Smíchejte s 1-2 lžícemi medu a vypijte. 3. Užívejte ji jednou nebo dvakrát denně po jídle, abyste zmírnili příznaky astmatu.
• Pertussis : Hing by mohl pomoci s léčbou černého kašle (pertussis). Má antimikrobiální vlastnosti, které zabraňují růstu bakterií. Hing je expektorans, který pomáhá při léčbě černého kašle.
  Hing pomáhá při úlevě od příznaků černého kašle. To je způsobeno vyrovnáváním Kapha a vlastnostmi Ušny (tepla) Hinga. Zmírňuje černý kašel tím, že pomáhá evakuovat přebytečný hlen z plic. Tipy: 1. Zahřejte 1/2 lžičky ghí a uvařte 1-2 špetky prášku Hing. 2. Smíchejte s 1-2 lžícemi medu a vypijte. 3. Chcete-li získat úlevu od černého kašle, užívejte jej jednou nebo dvakrát denně po jídle.
• Kukuřice : Kukuřice je silný, tvrdý obal kůže, který se tvoří na chodidlech a prstech, stejně jako na rukou a prstech. V ájurvédě je kukuřice spojována s kadrou. Porušení dóš Vata a Kapha může vést k rozvoji Kadra. Díky své funkci Chedana (škrabání) pomáhá použití pasty Hing zvládnout kukuřici. Vzhledem ke svému Ushna (žhavému) charakteru také vyvažuje Vata a Kapha. Tipy: 1. Odměřte 1-2 čajové lžičky prášku Hing. 2. Vytvořte pastu rozpuštěním ve vodě. 3. Aplikujte na postiženou oblast. 4. Nechte přes noc a ráno omyjte normální vodou.

Video Tutorial

Bezpečnostní opatření při používání Hing:-

Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání přípravku Hing (Ferula assa-foetida) dodržovat níže uvedená opatření.^(HR/3)

• Ačkoli není k dispozici dostatek vědeckých důkazů, Hing může způsobit záchvaty zásahem do nervového systému. Pokud máte epilepsii nebo trpíte křečemi, před užíváním Hingu se doporučuje poradit se se svým lékařem.
• Vyhněte se užívání přípravku Hing, pokud máte poruchu krvácení. Hing obsahuje určité chemikálie, které mají schopnost ředit krev a mohou zvýšit riziko krvácení.
• Vyhněte se užívání Hingu v případě žaludečních nebo střevních problémů, protože může dráždit gastrointestinální trakt.

• Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání přípravku Hing:-

  Podle několika vědeckých studií níže by měla být při užívání přípravku Hing (Ferula assa-foetida) přijata zvláštní opatření.^(HR/4)

  • Kojení : Hing by se během kojení neměl užívat perorálně. Hing obsahuje sloučeniny, které se mohou dostat do mateřského mléka a způsobit kojencům problémy s krvácením.
  • Střední léková interakce : Hing má antikoagulační vlastnosti, což znamená, že může pomoci předcházet krevním sraženinám. V důsledku toho se obvykle doporučuje vyhýbat se doplňkům Hing nebo Hing, protože v kombinaci s léky na ředění krve mohou zvýšit riziko krvácení a modřin.
  • Pacienti s onemocněním srdce : Bylo prokázáno, že Hing snižuje krevní tlak. V důsledku toho se obvykle doporučuje kontrolovat krevní tlak při užívání doplňků stravy Hing nebo Hing (ačkoli Hing je bezpečný, pokud je konzumován střídmě) a léků proti hypertenzi.
  • Těhotenství : Hing by se neměl během těhotenství konzumovat perorálně, protože může způsobit potrat. Má emmenagogický účinek, což znamená, že může způsobit děložní krvácení. V důsledku toho se doporučuje vyhnout se přímému požití Hingu během těhotenství a informovat svého lékaře před použitím Hingu v jiných jídlech.

  Jak užívat Hing:-

  Podle několika vědeckých studií může být Hing (Ferula assa-foetida) zahrnut do metod uvedených níže^(HR/5)

  • Hing Churna : Vezměte Hing Churna jednu až dvě špetky. Přidejte do něj příjemnou vodu nebo med. Užívejte dvakrát denně s nebo po obědě nebo večeři.
  • Závěsná kapsle : Užijte jednu až dvě pilulky Hing s vodou po obědě i po večeři. Po obědě a také večeři užijte jednu až dvě tablety Hinga s vodou.
  • Hing Powder (Churna) Skin Whitening Pack : Rozmačkejte rajče. Přidejte trochu cukru a také dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte trochu Hingu a také promíchejte, aby vznikla pasta. Naneste na obličej a krk a také nechte zaschnout. Omyjte vlažnou vodou, abyste pokožku přirozeně zvýraznili. Můžete také použít prášek Hing s vodou nebo medem a používat na pokožku denně nebo třikrát týdně.
  • Hing Powder (Churna) pro úpravu vlasů : V misce smíchejte jogurt, mandlový olej a také eko až přátelský čaj a dobře promíchejte. Do směsi přidejte trochu prášku Hing a dobře prošlehejte, aby vznikla pasta. Aplikujte na kořeny a celou délku vlasů. Nechte jednu hodinu zcela zaschnout. Opláchněte lehkým šamponem.
  • Hingový olej : Masírujte půl až jednu čajovou lžičku (nebo podle potřeby) Naneste olej na kůži, dokud se olej nevstřebá. Opakujte každý večer před odpočinkem, abyste pokožku promazali a vyhli se suchým šupinkám.

  Kolik Hingu je třeba vzít:-

  Podle několika vědeckých studií by měl být Hing (Ferula assa-foetida) užíván v množstvích uvedených níže^(HR/6)

  • Hing Churna : Dvakrát denně jedna až dvě špetky.
  • Hing Capsule : Jedna až dvě kapsle dvakrát denně.
  • Hing Tablet : Jedna až dvě tablety dvakrát denně.
  • Olej Hing : Jedna čtvrtina až polovina čajové lžičky denně nebo podle vašeho požadavku, nebo půl až jedna čajová lžička denně nebo podle vašeho požadavku.
  • Hing prášek : Jeden až dva špetky nebo podle vašeho požadavku.

  Nežádoucí účinky Hing:-

  Podle několika vědeckých studií je při užívání přípravku Hing (Ferula assa-foetida) třeba vzít v úvahu níže uvedené nežádoucí účinky.^(HR/7)

  • Otok rtů
  • Říhnutí
  • Průjem
  • Bolest hlavy
  • Křeče
  • Otok rtů
  • Alergická reakce

  Často kladené otázky související s Hingem:-

  Question. Kde se v Indii pěstuje Hing?

  Answer. Hing se pěstuje v Kašmíru a částech Paňdžábu v Indii.

  Question. Jak používáte Hing?

  Answer. V indické kuchyni je hing častým kořením. Je to aromatická a aromatická chemikálie, která je klíčovou složkou mnoha indických receptů. Závěs lze také použít ke konzervaci potravin. Poskytuje množství zdravotních výhod, včetně snížení plynatosti a kyselosti, a lze je konzumovat bez vaření. Doporučení ke konzumaci Hingu- 1. Ve sklenici teplé vody rozpusťte 12 čajových lžiček prášku Hing. To by mělo být konzumováno na lačný žaludek. 2. Do sklenice podmáslí nebo teplého mléka přidejte 2-3 malé kousky Hingu (nebo prášku Hing). Pijte toto jednou nebo dvakrát denně.

  Question. Je Hing bezlepkový?

  Answer. Přestože je hing bezlepkový, komerčně dostupný prášek Hing na vaření nemusí být. Hing prášek se vyrábí ze sušené gumy kořene Ferula. I když je tento prášek přirozeně bezlepkový, zpracovává se zředěním s pšeničnou moukou, což způsobí zapracování lepku.

  Question. Co je Hing jeera?

  Answer. Hing jeera je směs prášku hing (asafoetida) a jeera (kmín nebo prášek ze semen kmínu) používaná v indické kuchyni. Používají se jako zvýrazňovače chuti a vůně v různých indických receptech.

  Question. Jak používat Hing pro hubnutí?

  Answer. Hing vám může pomoci zhubnout různými způsoby: Voda Hing Chcete-li vyrobit vodu Hing, zkombinujte špetku prášku Hing se sklenicí teplé vody. Nejlepší je, když ho vypijete hned ráno. Pravidelné pití vody Hing vám může pomoci zhubnout. práškový hing Pro podporu hubnutí přimíchejte kousky nebo prášek Hingu do podmáslí nebo do jídla a konzumujte.

  Question. Je Hing dobrý na svalové křeče?

  Answer. Ano, Hing je účinný při prevenci svalových křečí. Protože má inhibiční účinek na receptory hladkého svalstva, kloub pomáhá při relaxaci hladkých svalů (muskarinové receptory).

  Když je Hing pravidelně zařazován do stravy, může pomoci zvládnout svalové křeče. To je způsobeno jeho vlastnostmi vyrovnávajícími Vata, které pomáhají uvolnit hladké svaly.

  Question. Je Hing dobrý na diabetes?

  Answer. Ano, Hing je prospěšný pro diabetiky. Hing pomáhá při snižování hladiny glukózy v krvi a zároveň pomáhá při zvyšování hladiny inzulínu v krvi.

  Díky svým vlastnostem Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) pomáhá pant při regulaci cukru. Zrychluje metabolismus a udržuje hladinu inzulínu pod kontrolou. Výsledkem je, že Hing pomáhá při regulaci krevního cukru.

  Question. Je Hing dobrý na trávení?

  Answer. Ano, hing je prospěšný pro trávení. Hing zvyšuje sekreci a průtok žluči zvýšením produkce enzymů ve slinách. Aktivitu trávicích enzymů v žaludku a tenkém střevě zvyšuje také hing.

  Ano, hing je prospěšný pro trávení. Zahrnutí Hingu do vaší pravidelné stravy zvýší váš trávicí oheň a usnadní trávení vašeho jídla. Jeho vlastnosti Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) za to odpovídají.

  Question. Pomáhá Hing snížit nadýmání a další žaludeční problémy?

  Answer. Ano, Hing může pomoci snížit nadýmání a další gastrointestinální problémy. Některé prvky mají karminativní (uvolňující plyn) a antispasmodické vlastnosti. Pomáhá zmírňovat bolesti žaludku, plynatost a křeče a také zlepšuje trávení.

  Ano, Hing pomáhá zmírnit nadýmání a také další žaludeční problémy, jako jsou poruchy trávení, plynatost a bolesti břicha. Všechny tyto poruchy jsou způsobeny nedostatkem nebo špatným trávením. Díky svým schopnostem Ushna (horký), Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) pomáhá pant při zvládání těchto poruch.

  Question. Může Hing pomoci snížit bolesti hlavy?

  Answer. Ačkoli není k dispozici dostatek vědeckých údajů, které by podpořily roli Hingu při bolestech hlavy, podle některých výzkumů má vlastnosti zmírňující bolest a protizánětlivé vlastnosti. Bylo však pozorováno, že konzumace významného množství Hingu může u některých osob vyvolat bolesti hlavy.

  Ve vzácných případech, pokud je zdrojem bolesti hlavy nadměrná plynatost nebo tvorba plynu, může hing pomoci zmírnit bolesti hlavy. Plyn je produkován v důsledku pomalého nebo neúplného trávení. Díky svým vlastnostem Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) pomáhá pant při trávení a poskytuje úlevu od plynatosti.

  Question. Má Hing antiepileptický účinek?

  Answer. Díky svým antiepileptickým a antioxidačním vlastnostem může být Hing použit k léčbě epilepsie. Epilepsie je způsobena poškozením buněk volnými radikály, což má za následek aberantní mozkovou aktivitu. Některé prvky v hingu mají antioxidační vlastnosti a chrání buňky před poškozením volnými radikály, což je užitečné při léčbě epilepsie.

  Hing může mít antiepileptické vlastnosti. Epilepsie je v ájurvédě známá jako apasmara. Epileptičtí jedinci trpí záchvaty v důsledku nerovnováhy Vata dóša. Záchvat je způsoben aberantní elektrickou aktivitou v mozku, která způsobuje nekontrolovatelné a rychlé pohyby těla a v některých případech i bezvědomí. Vlastnosti Hingova Vata balancing a Tantrika balkaraka (nervové tonikum) mohou pomoci léčit epilepsii tím, že dodají energii nervovému systému.

  Question. Pomáhá Hing zlepšit metabolismus?

  Answer. Ano, Hing může pomoci zlepšit metabolismus stimulací trávicích enzymů, které napomáhají trávení a metabolismu. Má také antioxidační vlastnosti, které mohou ještě více podpořit metabolismus těla.

  Ano, vlastnosti Ushna (horká), Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) v Hingu mohou pomoci zvýšit metabolismus podporou vhodného a zlepšeného trávení jídel.

  Question. Jaké jsou výhody Hingu pro miminka?

  Answer. Hing vám může pomoci zhubnout různými způsoby: Voda Hing Do sklenice teplé vody nasypte špetku prášku Hing. Nejlepší je, když ho vypijete hned ráno. Pravidelné pití vody Hing vám může pomoci zhubnout. pudrový hing V případě plynatosti, žaludečních potíží a kolikových bolestí se hing podává kojencům, především novorozencům. To je přičítáno přítomnosti karminativních (plyn uvolňujících) a antispasmodických složek v Hingu (kyselina ferulová, umbeliferon). Uvolňuje plynatost a zabraňuje kolikám a křečím u novorozenců.

  Question. Je Hing dobrý pro pokožku?

  Answer. Ano, při místním použití pomáhá Hing snížit kožní problémy, jako je suchost a vrásky. Díky svému Snigdha (mastnému) charakteru zlepšuje hing texturu pokožky a zadržuje vlhkost.

  Question. Je Hing dobrý na vlasy?

  Answer. Ano, Hing pomáhá v prevenci lupů a vypadávání vlasů. Pant pomáhá při odstraňování nadměrné suchosti a podpoře růstu vlasů. To je způsobeno vlastnostmi byliny, které vyvažují Snigdha (olejnatost) a Vata.

  Question. Způsobuje Hing teplo?

  Answer. Díky svým trávicím vlastnostem, jako je Deepan (předkrm) a Pachan, napomáhá při trávení a kontrole plynatosti (zažívání). Avšak vzhledem k jeho Ushna (horké) povaze může příliš mnoho Hingu způsobit horko nebo kyselost.

  Question. Dokáže Hing vyléčit hmyzí kousnutí a bodnutí?

  Answer. Není dostatek vědeckých údajů, které by podpořily použití Hingu k léčbě kousnutí a bodnutí hmyzem. Na druhé straně má Hing těkavé oleje, které mohou pomoci léčit kousnutí a bodnutí hmyzem. Díky svému štiplavému zápachu také odpuzuje komáry z těla.

  Question. Pomáhá Hing při snižování akné?

  Answer. Není dostatek vědeckých údajů, které by podpořily použití Hingu k léčbě akné. Hing na druhé straně nabízí výhody omlazení pokožky díky přítomnosti protizánětlivých a antioxidačních složek (jako je kyselina ferulová).

  SUMMARY

  Vyrábí se ze stonku rostliny Asafoetida a má hořkou, štiplavou chuť. Zvýšením aktivity trávicích enzymů v žaludku a tenkém střevě napomáhá hing trávení.