Hing (Ferula assa-foetida)

Hing er et typisk indisk krydderi, der bruges i en række forskellige retter.^(HR/1)

Den er lavet af stænglen fra Asafoetida-planten og har en bitter, skarp smag. Ved at øge aktiviteten af fordøjelsesenzymer i maven og tyndtarmen hjælper hing fordøjelsen. For at undgå en række gastrointestinale lidelser anbefales det, at du inkluderer Hing i din normale kost. På grund af dets carminative egenskaber kan hing være nyttig i behandlingen af flatulens. Det lindrer også forstoppelse ved at tilskynde til afføring på grund af dets afførende egenskaber. Hing hjælper også med at reducere mavefedt og kan hjælpe med vægtkontrol. Hårvækst kan fremmes ved at påføre Hing-pulverpasta på rødderne såvel som i hele hårets længde. Hingpulverets og hing-olies antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber hjælper med at forynge huden. Hing bør indtages i beskedne doser, fordi for store mængder kan give hovedpine og migræne. På grund af dets afførende egenskaber kan det også forårsage diarré.

Hing er også kendt som :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing er hentet fra :- Plante

Anvendelser og fordele ved Hing:-

Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved Hing (Ferula assa-foetida) nævnt som nedenfor^(HR/2)

• Flatulens (gasdannelse) : Hing kan være nyttig i behandlingen af flatulens. Det har antiflatulent og carminative egenskaber.
  Vata og Pitta doshas er ude af ligevægt, hvilket resulterer i flatulens. Lav fordøjelsesbrand på grund af lav Pitta dosha og øget Vata dosha forringer fordøjelsen. Gasproduktion eller flatulens er forårsaget af et problem med fordøjelsen. At inkludere Hing i ens kost på daglig basis hjælper med at genoprette træg fordøjelse. Det booster Agni (fordøjelsesbrand) og skærer ned på gas. Dens Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelses) kvaliteter er årsag til dette. Tips: 1. Opvarm 12 tsk Ghee og kog 1-2 knivspids Hing-pulver. 2. Rør 1 glas kærnemælk grundigt i. 3. For at lindre flatulens, drik dette en eller to gange om dagen efter at have spist.
• Kraftig menstruationsblødning : Hing kan bruges til behandling af menstruationsproblemer såsom kraftige blødninger.
• Inflammatorisk tarmsygdom : Irritabel tarmsygdom (IBD) kan have gavn af brugen af hing (IBD). Betændelse i mave-tarmsystemet, især slimhinden i tyktarmen, er involveret. Hing har anti-inflammatoriske, antioxidante og smertestillende egenskaber. Det sænker smerter ved at hæmme inflammatoriske mediatorer. Det nedsætter også chancerne for at få mavesår. Som et resultat er Hing et mavebeskyttende middel.
  Hing hjælper med at håndtere symptomer på irritabel tyktarm. Irritabel tarmsygdom (IBD) kaldes også Grahani i Ayurveda. En ubalance af Pachak Agni forårsager Grahani (fordøjelsesbrand). På grund af dens Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelses) kvaliteter hjælper hing med at forbedre Pachak Agni (fordøjelsesbrand). Dette hjælper med at håndtere IBD-symptomer. Tips: 1. Opvarm 12 tsk Ghee og kog 1-2 knivspids Hing-pulver. 2. Rør 1 glas kærnemælk grundigt i. 3. For at kontrollere irritabel tarmsygdom skal du drikke dette en eller to gange om dagen efter at have spist.
• Betændelse i luftvejene (bronkitis) : Hing kunne hjælpe i behandlingen af bronkitis. Det er antibakterielt såvel som slimløsende. Hings umbelliprenin hjælper med at slappe af luftrørets glatte muskler ved at blokere glatte muskelreceptorer (muskarine receptorer).
  Hing er gavnligt, hvis du har bronkitis eller andre hosterelaterede problemer. Kasroga er navnet på denne tilstand i Ayurveda, og den er forårsaget af dårlig fordøjelse. Ophobningen af Ama (giftige rester i kroppen på grund af dårlig fordøjelse) i form af slim i lungerne er forårsaget af dårlig kost og utilstrækkelig affaldsfjernelse. Bronkitis resultater som følge af dette. At tage Hing hjælper med fordøjelsen og reducerer Ama. Dens Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelses) kvaliteter er årsag til dette. På grund af dens Ushna (varme) natur, eliminerer den også overskydende slimdannelse. Tips: 1. Opvarm 1/2 tsk Ghee og kog 1-2 knivspids Hing-pulver. 2. Kombiner med 1-2 spsk honning og drik. 3. Tag det en eller to gange om dagen efter at have spist for at håndtere symptomerne på bronkitis.
• Astma : Hing kan være nyttig i behandlingen af astma. Histaminreceptorerne i luftrøret er blokeret. Hings umbelliprenin hæmmer glatmuskelreceptorer (muskarine receptorer). Dette hjælper med at slappe af de glatte muskler i luftrøret. Hing har også en slimløsende effekt, som hjælper med at fjerne slim fra luftvejene.
  Hing hjælper med at lindre astmasymptomer. De vigtigste doshas forbundet med astma, ifølge Ayurveda, er Vata og Kapha. I lungerne forbinder defekt ‘Vata’ sig med forstyrret ‘Kapha dosha’, hvilket hindrer åndedrætsvejen. Vejrtrækningen bliver vanskelig som følge af dette. Swas Roga eller Astma er den medicinske betegnelse for denne lidelse. Hing hjælper med at balancere Vata-Kapha dosha og fjerne overskydende slim fra lungerne. Astmasymptomer lindres som følge af dette. Tips: 1. Opvarm 1/2 tsk Ghee og kog 1-2 knivspids Hing-pulver. 2. Kombiner med 1-2 spsk honning og drik. 3. Tag det en eller to gange om dagen efter at have spist for at lindre astmasymptomer.
• Pertussis : Hing kunne hjælpe med behandling af kighoste (kighoste). Det har antimikrobielle egenskaber, der forhindrer bakterier i at vokse. Hing er et slimløsende middel, der hjælper i behandlingen af kighoste.
  Hing hjælper med lindring af kighostesymptomer. Dette skyldes Kapha balancering og Ushna (varme) kvaliteter af Hing. Det lindrer kighoste ved at hjælpe med at evakuere ekstra slim fra lungerne. Tips: 1. Opvarm 1/2 tsk Ghee og kog 1-2 knivspids Hing-pulver. 2. Kombiner med 1-2 spsk honning og drik. 3. For at få lindring af kighoste, tag det en eller to gange om dagen efter at have spist.
• Ligtorne : En majs er en tyk, hård hudbelægning, der dannes på fødder og tæer, samt hænder og fingre. I Ayurveda er majs forbundet med kadra. Vitiation af Vata og Kapha doshas kan føre til udviklingen af Kadra. På grund af dens Chedana (skrabe) funktion hjælper brugen af en pasta af Hing med at håndtere majs. På grund af sin Ushna (varme) karakter balancerer den også Vata og Kapha. Tips: 1. Mål 1-2 teskefulde Hing-pulver af. 2. Lav en pasta ved at opløse i vand. 3. Påfør det område, der er ramt. 4. Lad det stå natten over og vask det om morgenen med almindeligt vand.

Video Tutorial

Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger Hing:-

Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/3)

• Selvom tilstrækkeligt videnskabeligt bevis ikke er tilgængeligt, kan Hing forårsage anfald ved at forstyrre nervesystemet. Så det tilrådes at konsultere din læge, før du tager Hing, hvis du har epilepsi eller lider af kramper.
• Undgå at tage Hing, hvis du har en blødningsforstyrrelse. Hing indeholder visse kemikalier, der har blodfortyndende egenskaber og kan øge risikoen for blødning.
• Undgå at tage Hing i tilfælde af mave- eller tarmproblemer, da det kan irritere mave-tarmkanalen.

• Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager Hing:-

  Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler, når du tager Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/4)

  • Amning : Hing bør ikke indtages oralt, mens du ammer. Hing indeholder forbindelser, der kan trænge ind i modermælken og få spædbørn til at få blødningsproblemer.
  • Moderat medicininteraktion : Hing har antikoagulerende egenskaber, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at forhindre blodpropper. Som følge heraf anbefales det typisk at undgå Hing- eller Hing-tilskud, fordi de kan øge risikoen for blødning og blå mærker, når de kombineres med blodfortyndende medicin.
  • Patienter med hjertesygdomme : Hing har vist sig at reducere blodtrykket. Som følge heraf anbefales det typisk, at du tjekker dit blodtryk, når du bruger Hing- eller Hing-tilskud (selvom Hing er sikkert, når det spises med måde) og antihypertensiv medicin.
  • Graviditet : Hing bør ikke indtages oralt under graviditet, da det kan forårsage abort. Det har en emmenagogisk effekt, hvilket betyder, at det kan producere livmoderblødning. Som følge heraf anbefales det at undgå direkte indtagelse af Hing under graviditet og at informere din læge, før du bruger Hing i andre måltider.

  Hvordan man tager Hing:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser kan Hing (Ferula assa-foetida) tages ind i metoderne nævnt som nedenfor^(HR/5)

  • Hing Churna : Tag Hing Churna en til to knivspids. Tilsæt hyggevand eller honning til det. Tag det to gange om dagen med eller efter henholdsvis frokost eller aftensmad.
  • Hængselkapsel : Tag en til to Hing-piller med vand efter frokost samt aftensmad. Tag Hing tablet en til to tablet med vand efter frokost og aftensmad.
  • Hing Powder (Churna) Skin Whitening Pack : Mos en tomat. Tilsæt lidt sukker og bland også godt, indtil sukkeret er opløst. Tilføj noget Hing og bland også for at udvikle en pasta. Påfør på ansigt og hals og lad det også tørre. Vask med lunkent vand for at forbedre din hud naturligt. Du kan også bruge Hing pulver med vand eller honning og bruge på huden dagligt eller tre gange om ugen.
  • Hing Powder (Churna) til hårpleje : Bland yoghurt, mandelolie og også øko til venlig te fjern i et fad og bland godt. Tilføj noget Hing-pulver til blandingen samt pisk godt for at udvikle en pasta. Påfør på hårets oprindelse og hele længden. Lad det tørre helt i en time. Skyl med en let shampoo.
  • Hing olie : Massér en halv til en teskefuld (eller efter behov) Hæng olie på huden, indtil olien absorberes. Gentag hver nat før hvile for at smøre huden og undgå tørre flager.

  Hvor meget Hing skal tages:-

  Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser bør Hing (Ferula assa-foetida) tages i de mængder, der er nævnt nedenfor^(HR/6)

  • Hing Churna : En til to knivspidser to gange om dagen.
  • Hing Kapsel : En til to kapsler to gange om dagen.
  • Hing tablet : En til to tabletter to gange dagligt.
  • Hing olie : En fjerdedel til en halv teskefuld om dagen eller efter dit behov, eller en halv til en teskefuld om dagen eller efter dit behov.
  • Hing pulver : En til to knivspidser eller efter dit krav.

  Bivirkninger af Hing:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/7)

  • Hævelse af læberne
  • Bøvse
  • Diarré
  • Hovedpine
  • Kramper
  • Hævelse af læberne
  • Allergisk reaktion

  Spørgsmål, der ofte stilles i forbindelse med Hing:-

  Question. Hvor dyrkes Hing i Indien?

  Answer. Hing dyrkes i Kashmir og dele af Punjab i Indien.

  Question. Hvordan bruger du Hing?

  Answer. I indisk madlavning er hing et hyppigt krydderi. Det er et smagsgivende og aromatisk kemikalie, der er en nøglekomponent i mange indiske opskrifter. Hing kan også bruges til at konservere mad. Det giver en lang række sundhedsmæssige fordele, herunder reduktion af gas og surhed, og kan indtages uden madlavning. Forslag til forbrug af Hing- 1. Opløs 12 teskefulde Hing-pulver i et glas varmt vand. Dette bør indtages på tom mave. 2. I et glas kærnemælk eller varm mælk tilsættes 2-3 små stykker Hing (eller Hing-pulver). En eller to gange om dagen, drik dette.

  Question. Er Hing glutenfri?

  Answer. Selvom hing er glutenfri, er det muligvis ikke kommercielt tilgængeligt Hing-pulver til madlavning. Hingpulver er fremstillet af det tørrede gummi fra Ferula-roden. Selvom dette pulver er naturligt glutenfrit, forarbejdes det ved at fortynde det med hvedemel, hvilket får gluten til at blive inkorporeret.

  Question. Hvad er Hing jeera?

  Answer. Hing jeera er en blanding af hing (asafoetida) pulver og jeera (spidskommen frø eller spidskommen frø pulver), der bruges i det indiske køkken. De bruges som smags- og duftforstærkere i en række indiske opskrifter.

  Question. Hvordan bruger man Hing til vægttab?

  Answer. Hing kan hjælpe dig med at tabe dig på en række forskellige måder: Hing-vand For at lave Hing-vand skal du kombinere en knivspids Hing-pulver med et glas varmt vand. Det er bedst, hvis du først drikker det om morgenen. At drikke Hing-vand regelmæssigt kan hjælpe dig med at tabe dig. pulveriseret hing For at hjælpe vægttab, bland Hing-stykker eller pulver i kærnemælk eller din mad og spis.

  Question. Er Hing god mod muskelkramper?

  Answer. Ja, Hing er effektiv til at forhindre muskelkramper. Fordi det har en hæmmende indvirkning på glatte muskelreceptorer, hjælper hing med at slappe af glatte muskler (muskarine receptorer).

  Når Hing er inkluderet i kosten på regelmæssig basis, kan det hjælpe med at håndtere muskelkramper. Dette skyldes dens Vata-balancerende egenskaber, som hjælper med at slappe af de glatte muskler.

  Question. Er Hing god mod diabetes?

  Answer. Ja, Hing er gavnligt for diabetikere. Hing hjælper med at reducere blodsukkerniveauet, samtidig med at det hjælper med at øge insulinniveauet i blodet.

  På grund af dens Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelses) egenskaber hjælper hingst med sukkerregulering. Det øger stofskiftet og holder insulinniveauet i skak. Som et resultat hjælper Hing med blodsukkerreguleringen.

  Question. Er Hing godt for fordøjelsen?

  Answer. Ja, hing er gavnligt for fordøjelsen. Hing forbedrer galdesekretion og -flow ved at øge spytenzymproduktionen. Fordøjelsesenzymaktivitet i maven og tyndtarmen øges også af hing.

  Ja, hing er gavnligt for fordøjelsen. At inkludere Hing i din almindelige kost booster din fordøjelsesbrand og gør det lettere at fordøje din mad. Dens Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelses) kvaliteter er årsag til dette.

  Question. Hjælper Hing med at reducere oppustethed og andre maveproblemer?

  Answer. Ja, Hing kan hjælpe med at reducere oppustethed og andre gastrointestinale problemer. Visse grundstoffer har carminative (gas-lindrende) og krampeløsende egenskaber. Det hjælper med at reducere mavesmerter, luft i maven og spasmer samt forbedre fordøjelsen.

  Ja, Hing hjælper med at reducere oppustethed samt andre maveproblemer såsom fordøjelsesbesvær, flatulens og mavesmerter. Alle disse lidelser er forårsaget af mangel på eller dårlig fordøjelse. På grund af dens Ushna (varm), Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelse) evner, hjælper hing med håndteringen af disse lidelser.

  Question. Kan Hing hjælpe med at reducere hovedpine?

  Answer. Selvom der ikke er nok videnskabelige data til at understøtte Hings rolle i hovedpine, har den smertelindrende og antiinflammatoriske egenskaber, ifølge nogle forskningsresultater. Det er dog blevet observeret, at indtagelse af betydelige mængder Hing kan give hovedpine hos nogle personer.

  I sjældne tilfælde, hvis kilden til hovedpinen er overdreven flatulens eller gasdannelse, kan hing hjælpe med at lindre hovedpine. Gas produceres som følge af træg eller ufuldstændig fordøjelse. På grund af dens Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelse) kvaliteter, hjælper hing med fordøjelsen og giver lindring af gas.

  Question. Har Hing antiepileptisk effekt?

  Answer. På grund af dets antiepileptiske og antioxidante egenskaber kan Hing bruges til at behandle epilepsi. Epilepsi er forårsaget af frie radikaler på celler, hvilket resulterer i afvigende hjerneaktivitet. Visse elementer i hing har antioxidantegenskaber og beskytter celler mod skader fra frie radikaler, hvilket gør det nyttigt i behandlingen af epilepsi.

  Hing kan have anti-epileptiske egenskaber. Epilepsi er kendt som Apasmara i Ayurveda. Epileptiske individer lider af anfald som følge af en Vata dosha-ubalance. Et anfald er forårsaget af afvigende elektrisk aktivitet i hjernen, som forårsager ukontrollable og hurtige kropsbevægelser og i nogle tilfælde bevidstløshed. Hings Vata-balancering og Tantrika balkaraka (nervintonic) egenskaber kan hjælpe med at behandle epilepsi ved at give energi til nervesystemet.

  Question. Hjælper Hing med at forbedre stofskiftet?

  Answer. Ja, Hing kan hjælpe med at forbedre stofskiftet ved at stimulere fordøjelsesenzymer, der hjælper med fordøjelsen og stofskiftet. Det har også antioxidante egenskaber, som kan hjælpe kroppens stofskifte endnu mere.

  Ja, kvaliteterne af Ushna (varm), Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelse) i Hing kan hjælpe med at øge stofskiftet ved at fremme passende og forbedret fordøjelse af måltider.

  Question. Hvad er fordelene ved Hing til babyer?

  Answer. Hing kan hjælpe dig med at tabe dig på en række forskellige måder: Vand Hing I et glas varmt vand drysses en knivspids Hing-pulver. Det er bedst, hvis du først drikker det om morgenen. At drikke Hing-vand regelmæssigt kan hjælpe dig med at tabe dig. pulveriseret hing I tilfælde af flatulens, maveproblemer og koliksmerter gives hing til babyer, primært nyfødte. Dette tilskrives tilstedeværelsen af carminative (gas-lindrende) og krampeløsende ingredienser i Hing (ferulinsyre, umbelliferon). Det lindrer gas og undgår kolik og spasmer hos nyfødte.

  Question. Er Hing godt for huden?

  Answer. Ja, når det bruges topisk, hjælper Hing med at reducere hudproblemer som tørhed og rynker. På grund af sin Snigdha (olieagtige) karakter forbedrer hing hudens tekstur og bevarer fugten.

  Question. Er Hing god til håret?

  Answer. Ja, Hing hjælper med at forebygge skæl og hårtab. Hing hjælper med at fjerne overdreven tørhed og fremme hårvækst. Dette skyldes urtens Snigdha (fedtethed) og Vata-balancerende egenskaber.

  Question. Forårsager Hing varme?

  Answer. På grund af dets fordøjelsesegenskaber, såsom Deepan (appetitvækker) og Pachan, hjælper hing med fordøjelsen og gaskontrol (fordøjelsen). Men på grund af dens Ushna (varme) natur, kan for meget Hing skabe varme eller surhed.

  Question. Kan Hing helbrede insektbid og stik?

  Answer. Der er ikke nok videnskabelige data til at understøtte brugen af Hing til at behandle insektbid og stik. Hing, på den anden side, har flygtige olier, der kan hjælpe med at helbrede insektbid og stik. Den afviser også myg fra kroppen på grund af dens skarpe lugt.

  Question. Er Hing nyttig til at reducere acne?

  Answer. Der er ikke nok videnskabelige data til at understøtte brugen af Hing til at helbrede acne. Hing, på den anden side, tilbyder hudforyngende fordele på grund af tilstedeværelsen af anti-inflammatoriske og antioxidante bestanddele (såsom ferulinsyre).

  SUMMARY

  Den er lavet af stænglen fra Asafoetida-planten og har en bitter, skarp smag. Ved at øge aktiviteten af fordøjelsesenzymer i maven og tyndtarmen hjælper hing fordøjelsen.