Hing (Ferula asa-foetida)

Hing adalah bumbu khas India yang digunakan dalam berbagai masakan.^(HR/1)

Itu terbuat dari batang tanaman Asafoetida dan memiliki rasa pahit dan pedas. Dengan meningkatkan aktivitas enzim pencernaan di lambung dan usus kecil, engsel membantu pencernaan. Untuk menghindari berbagai gangguan pencernaan, Anda disarankan untuk memasukkan Hing ke dalam diet normal Anda. Karena sifat karminatifnya, engsel mungkin berguna dalam pengobatan perut kembung. Ini juga mengurangi sembelit dengan mendorong gerakan usus karena sifat pencaharnya. Hing juga membantu dalam pengurangan lemak perut dan dapat membantu dengan manajemen berat badan. Pertumbuhan rambut dapat didorong dengan mengoleskan pasta bedak Hing ke akar serta seluruh panjang rambut. Karakteristik anti-inflamasi dan antioksidan dari bedak hing dan minyak hing membantu meremajakan kulit. Hing harus dikonsumsi dalam dosis sedang karena jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan sakit kepala dan migrain. Karena sifat pencaharnya, itu juga dapat menyebabkan diare.

Hing juga dikenal sebagai :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing diperoleh dari :- Tanaman

Kegunaan dan manfaat dari Hing:-

Sesuai beberapa studi ilmiah, kegunaan dan manfaat Hing (Ferula asa-foetida) disebutkan di bawah ini^(HR/2)

• Perut kembung (pembentukan gas) : Hing mungkin berguna dalam pengobatan perut kembung. Ini memiliki sifat antiflatulen dan karminatif.
  Dosha Vata dan Pitta berada di luar keseimbangan, mengakibatkan perut kembung. Api pencernaan rendah karena dosha Pitta rendah dan peningkatan Vata dosha mengganggu pencernaan. Produksi gas atau perut kembung disebabkan oleh masalah pencernaan. Memasukkan Hing dalam diet seseorang setiap hari membantu pemulihan pencernaan yang lamban. Ini meningkatkan Agni (api pencernaan) dan mengurangi gas. Kualitas Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan) menjelaskan hal ini. Tips: 1. Panaskan 12 sendok teh Ghee dan masak 1-2 sejumput bubuk Hing. 2. Aduk 1 gelas buttermilk secara menyeluruh. 3. Untuk meredakan perut kembung, minum ini sekali atau dua kali sehari setelah makan.
• Pendarahan menstruasi yang banyak : Hing dapat digunakan dalam pengobatan masalah menstruasi seperti pendarahan hebat.
• Penyakit radang usus : Penyakit usus yang teriritasi (IBD) dapat mengambil manfaat dari penggunaan engsel (IBD). Peradangan pada sistem gastrointestinal, terutama selaput lendir usus besar, terlibat. Hing memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan analgesik. Ini menurunkan rasa sakit dengan menghambat mediator inflamasi. Ini juga menurunkan kemungkinan terkena sakit maag. Akibatnya, Hing adalah agen gastroprotektif.
  Hing membantu dalam pengelolaan gejala Irritable Bowel Syndrome. Irritable Bowel Disease (IBD) juga disebut sebagai Grahani dalam Ayurveda. Ketidakseimbangan Pachak Agni menyebabkan Grahani (api pencernaan). Karena kualitas Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), engsel membantu meningkatkan Pachak Agni (api pencernaan). Ini membantu dalam pengelolaan gejala IBD. Tips: 1. Panaskan 12 sendok teh Ghee dan masak 1-2 sejumput bubuk Hing. 2. Aduk 1 gelas buttermilk secara menyeluruh. 3. Untuk mengendalikan Penyakit Iritasi Usus, minum ini sekali atau dua kali sehari setelah makan.
• Peradangan saluran udara (bronkitis) : Hing bisa membantu dalam pengobatan bronkitis. Ini antibakteri serta ekspektoran. Umbeliprenin Hing membantu mengendurkan otot polos trakea dengan menghalangi reseptor otot polos (reseptor muskarinik).
  Hing bermanfaat jika Anda menderita bronkitis atau masalah terkait batuk lainnya. Kasroga adalah nama yang diberikan untuk kondisi ini dalam Ayurveda, dan itu disebabkan oleh pencernaan yang buruk. Akumulasi Ama (sisa racun dalam tubuh karena pencernaan yang salah) dalam bentuk lendir di paru-paru disebabkan oleh pola makan yang buruk dan pembuangan limbah yang tidak mencukupi. Bronkitis hasil sebagai akibat dari ini. Mengambil bantuan Hing dalam pencernaan dan mengurangi Ama. Kualitas Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan) menjelaskan hal ini. Karena sifatnya yang ushna (panas), ia juga menghilangkan pembentukan lendir berlebih. Tips: 1. Panaskan 1/2 sendok teh Ghee dan masak 1-2 sejumput bubuk Hing. 2. Campurkan dengan 1-2 sendok makan madu dan minum. 3. Minumlah sekali atau dua kali sehari setelah makan untuk mengatasi gejala bronkitis.
• Asma : Hing mungkin berguna dalam pengobatan asma. Reseptor histamin di trakea diblokir. Umbeliprenin Hing menghambat reseptor otot polos (reseptor muskarinik). Ini membantu mengendurkan otot polos trakea. Hing juga memiliki efek ekspektoran, yang membantu menghilangkan lendir dari saluran pernapasan.
  Hing membantu dalam pengurangan gejala asma. Doshas utama yang terkait dengan asma, menurut Ayurveda, adalah Vata dan Kapha. Di paru-paru, ‘Vata’ yang rusak bergabung dengan ‘Kapha dosha’ yang terganggu, yang menghalangi jalur pernapasan. Bernafas menjadi sulit sebagai akibat dari ini. Swas Roga atau Asma adalah istilah medis untuk penyakit ini. Hing membantu menyeimbangkan Vata-Kapha dosha dan membersihkan kelebihan lendir dari paru-paru. Gejala asma berkurang sebagai akibat dari ini. Tips: 1. Panaskan 1/2 sendok teh Ghee dan masak 1-2 sejumput bubuk Hing. 2. Campurkan dengan 1-2 sendok makan madu dan minum. 3. Minumlah sekali atau dua kali sehari setelah makan untuk meredakan gejala asma.
• Pertusis : Hing bisa membantu pengobatan batuk rejan (pertusis). Ini memiliki sifat antimikroba yang mencegah bakteri tumbuh. Hing adalah ekspektoran yang membantu dalam pengobatan batuk rejan.
  Hing membantu dalam menghilangkan gejala batuk rejan. Hal ini disebabkan oleh keseimbangan Kapha dan kualitas Ushna (panas) dari Hing. Ini meredakan batuk rejan dengan membantu mengevakuasi lendir ekstra dari paru-paru. Tips: 1. Panaskan 1/2 sendok teh Ghee dan masak 1-2 sejumput bubuk Hing. 2. Campurkan dengan 1-2 sendok makan madu dan minum. 3. Untuk meredakan batuk rejan, minumlah sekali atau dua kali sehari setelah makan.
• jagung : Jagung adalah lapisan kulit tebal dan keras yang terbentuk di kaki dan jari kaki, serta tangan dan jari. Dalam Ayurveda, jagung dikaitkan dengan kadra. Pelanggaran terhadap Vata dan Kapha dosha mungkin mengarah pada pengembangan Kadra. Karena fungsi Chedana (mengikis), menggunakan pasta Hing membantu mengelola jagung. Karena karakter Ushna (panas), ia juga menyeimbangkan Vata dan Kapha. Tips: 1. Takar 1-2 sendok teh bubuk Hing. 2. Buat pasta dengan cara dilarutkan dalam air. 3. Oleskan ke area yang terkena. 4. Biarkan semalaman dan cuci di pagi hari dengan air biasa.

Video Tutorial

Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Hing:-

Sesuai beberapa studi ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Hing (Ferula asa-foetida)^(HR/3)

• Meskipun bukti ilmiah yang cukup tidak tersedia, Hing dapat menyebabkan kejang dengan mengganggu sistem saraf. Jadi, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengambil Hing jika Anda memiliki epilepsi atau menderita kejang-kejang.
• Hindari mengambil Hing jika Anda memiliki gangguan pendarahan. Hing mengandung bahan kimia tertentu yang memiliki sifat pengencer darah dan dapat meningkatkan risiko pendarahan.
• Hindari mengambil Hing dalam kasus masalah perut atau usus karena dapat mengiritasi saluran pencernaan.

• Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Hing:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, di bawah ini tindakan pencegahan khusus harus diambil saat mengambil Hing (Ferula asa-foetida)^(HR/4)

  • Menyusui : Hing tidak boleh dikonsumsi secara oral saat menyusui. Hing mengandung senyawa yang dapat masuk ke dalam ASI dan menyebabkan bayi mengalami masalah pendarahan.
  • Interaksi Obat Sedang : Hing memiliki sifat antikoagulan, yang berarti dapat membantu mencegah pembekuan darah. Akibatnya, biasanya dianjurkan untuk menghindari suplemen Hing atau Hing karena dapat meningkatkan risiko pendarahan dan memar bila dikombinasikan dengan obat pengencer darah.
  • Penderita penyakit jantung : Hing telah terbukti mengurangi tekanan darah. Oleh karena itu, biasanya disarankan agar Anda memeriksa tekanan darah saat menggunakan suplemen Hing atau Hing (walaupun Hing aman jika dikonsumsi dalam jumlah sedang) dan obat antihipertensi.
  • Kehamilan : Hing tidak boleh dikonsumsi secara oral selama kehamilan karena dapat menyebabkan keguguran. Ini memiliki efek emmenagogue, yang berarti dapat menghasilkan pendarahan rahim. Oleh karena itu, dianjurkan untuk menghindari konsumsi Hing secara langsung selama kehamilan dan untuk memberi tahu dokter Anda sebelum menggunakan Hing dalam makanan lain.

  Bagaimana cara mengambil Hing:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, Hing (Ferula asa-foetida) dapat diambil ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini^(HR/5)

  • Hing Churna : Ambil Hing Churna satu hingga dua cubitan. Tambahkan air hangat atau madu ke dalamnya. Ambil dua kali sehari dengan atau setelah makan siang atau makan malam masing-masing.
  • Kapsul engsel : Minum satu hingga dua pil Hing dengan air setelah makan siang dan juga makan malam. Ambil tablet Hing satu hingga dua tablet dengan air setelah makan siang dan juga makan malam.
  • Paket Pemutih Kulit Hing Powder (Churna) : Hancurkan tomat. Tambahkan sedikit gula dan aduk rata sampai gula larut. Tambahkan beberapa Hing dan juga campur untuk membuat pasta. Oleskan pada wajah dan leher dan biarkan juga kering. Cuci dengan air hangat untuk mempercantik kulit Anda secara alami. Anda juga dapat menggunakan bubuk Hing dengan air atau madu dan digunakan pada kulit setiap hari atau tiga kali seminggu.
  • Hing Powder (Churna) untuk Kondisioner Rambut : Campur yogurt, minyak almond dan juga teh ramah lingkungan, angkat dalam piring dan aduk rata. Tambahkan beberapa bubuk Hing ke dalam campuran serta kocok dengan baik untuk mengembangkan pasta. Oleskan pada asal dan seluruh panjang rambut. Biarkan hingga benar-benar kering selama satu jam. Bilas dengan sampo ringan.
  • Minyak engsel : Pijat setengah hingga satu sendok teh (atau sesuai kebutuhan) Tempelkan minyak pada kulit sampai minyak terserap. Ulangi setiap malam sebelum beristirahat untuk melumasi kulit dan menghindari serpihan kering.

  Berapa banyak Hing yang harus diambil:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, Hing (Ferula asa-foetida) harus dimasukkan ke dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini^(HR/6)

  • Hing Churna : Satu hingga dua cubitan dua kali sehari.
  • Kapsul engsel : Satu sampai dua kapsul dua kali sehari.
  • Tablet Hing : Satu sampai dua tablet dua kali sehari.
  • minyak engsel : Seperempat hingga setengah sendok teh sehari atau sesuai kebutuhan Anda, atau, Setengah hingga satu sendok teh sehari atau sesuai kebutuhan Anda.
  • bubuk engsel : Satu hingga dua cubitan atau sesuai kebutuhan Anda.

  Efek samping dari Hing:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, di bawah ini efek samping perlu dipertimbangkan saat mengambil Hing (Ferula asa-foetida)^(HR/7)

  • Pembengkakan pada bibir
  • Sendawa
  • Diare
  • Sakit kepala
  • Kejang
  • Pembengkakan pada bibir
  • Reaksi alergi

  Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Hing:-

  Question. Di mana Hing tumbuh di India?

  Answer. Hing ditanam di Kashmir dan sebagian Punjab di India.

  Question. Bagaimana Anda menggunakan Hing?

  Answer. Dalam masakan India, engsel sering menjadi bumbu. Ini adalah bahan kimia penyedap dan aromatik yang merupakan komponen kunci dari banyak resep India. Hing juga bisa digunakan untuk mengawetkan makanan. Ini memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi gas dan keasaman, dan dapat dicerna tanpa dimasak. Saran Konsumsi Hing- 1. Dalam segelas air hangat, larutkan 12 sendok teh bubuk Hing. Ini harus dikonsumsi dengan perut kosong. 2. Dalam segelas buttermilk atau susu hangat, tambahkan 2-3 potong kecil Hing (atau bubuk Hing). Sekali atau dua kali sehari, minum ini.

  Question. Apakah Hing bebas gluten?

  Answer. Meskipun hing bebas gluten, bubuk Hing yang tersedia secara komersial untuk memasak mungkin tidak. Bubuk engsel dibuat dari getah kering akar Ferula. Meskipun bubuk ini secara alami bebas gluten, namun diproses dengan mengencerkannya dengan tepung terigu, yang menyebabkan gluten menyatu.

  Question. Apa itu Hing Jeera?

  Answer. Hing jeera adalah campuran bubuk hing (asafoetida) dan jeera (biji jintan atau bubuk biji jintan) yang digunakan dalam masakan India. Mereka digunakan sebagai penambah rasa dan aroma dalam berbagai resep India.

  Question. Bagaimana cara menggunakan Hing untuk menurunkan berat badan?

  Answer. Hing dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan berbagai cara: Air Hing Untuk membuat Air Hing, campurkan sejumput bubuk Hing dengan segelas air hangat. Lebih baik jika Anda meminumnya di pagi hari. Minum air Hing secara teratur dapat membantu Anda menurunkan berat badan. powdered hing Untuk membantu penurunan berat badan, campur potongan Hing atau bubuk ke dalam buttermilk atau makanan Anda dan konsumsi.

  Question. Apakah Hing baik untuk kram otot?

  Answer. Ya, Hing efektif mencegah kram otot. Karena memiliki efek penghambatan pada reseptor otot polos, engsel membantu relaksasi otot polos (reseptor muskarinik).

  Ketika Hing dimasukkan dalam diet secara teratur, ini dapat membantu mengatasi kram otot. Ini karena sifat penyeimbang Vata-nya, yang membantu mengendurkan otot-otot halus.

  Question. Apakah Hing baik untuk diabetes?

  Answer. Ya, Hing bermanfaat bagi penderita diabetes. Hing membantu dalam pengurangan kadar glukosa darah sementara juga membantu dalam peningkatan kadar insulin dalam darah.

  Karena kualitas Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), engsel membantu pengaturan gula. Ini meningkatkan metabolisme dan menjaga kadar insulin tetap terkendali. Akibatnya, Hing membantu dalam pengaturan gula darah.

  Question. Apakah Hing baik untuk pencernaan?

  Answer. Ya, engsel bermanfaat untuk pencernaan. Hing meningkatkan sekresi dan aliran empedu dengan meningkatkan produksi enzim saliva. Aktivitas enzim pencernaan di lambung dan usus halus juga meningkat oleh engsel.

  Ya, engsel bermanfaat untuk pencernaan. Memasukkan Hing dalam diet rutin Anda meningkatkan api pencernaan Anda dan membuatnya lebih mudah untuk mencerna makanan Anda. Kualitas Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan) menjelaskan hal ini.

  Question. Apakah Hing membantu mengurangi kembung dan masalah perut lainnya?

  Answer. Ya, Hing dapat membantu mengurangi kembung dan masalah pencernaan lainnya. Unsur-unsur tertentu memiliki sifat karminatif (menghilangkan gas) dan antispasmodik. Ini membantu dalam pengurangan sakit perut, perut kembung, dan kejang, serta perbaikan pencernaan.

  Ya, Hing membantu mengurangi kembung serta masalah perut lainnya seperti gangguan pencernaan, perut kembung, dan sakit perut. Semua gangguan ini disebabkan oleh pencernaan yang kurang atau buruk. Karena kemampuan Ushna (panas), Deepan (makanan pembuka), dan Pachan (pencernaan), engsel membantu dalam pengelolaan gangguan ini.

  Question. Bisakah Hing membantu mengurangi sakit kepala?

  Answer. Meskipun tidak ada data ilmiah yang cukup untuk mendukung peran Hing dalam sakit kepala, Hing memang memiliki kualitas penghilang rasa sakit dan anti-inflamasi, menurut beberapa bukti penelitian. Namun, telah diamati bahwa mengkonsumsi sejumlah besar Hing dapat menyebabkan sakit kepala pada beberapa orang.

  Dalam keadaan yang jarang terjadi, jika sumber sakit kepala adalah perut kembung yang berlebihan atau pembentukan gas, engsel dapat membantu meredakan sakit kepala. Gas diproduksi sebagai akibat dari pencernaan yang lamban atau tidak lengkap. Karena kualitas Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), engsel membantu pencernaan dan meredakan gas.

  Question. Apakah Hing memiliki efek anti-epilepsi?

  Answer. Karena sifat antiepilepsi dan antioksidannya, Hing dapat digunakan untuk mengobati epilepsi. Epilepsi disebabkan oleh kerusakan radikal bebas pada sel, yang mengakibatkan aktivitas otak yang menyimpang. Unsur-unsur tertentu dalam engsel memiliki sifat antioksidan dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga berguna dalam pengobatan epilepsi.

  Hing mungkin memiliki sifat anti-epilepsi. Epilepsi dikenal sebagai Apasmara dalam Ayurveda. Individu epilepsi menderita kejang sebagai akibat dari ketidakseimbangan Vata dosha. Kejang disebabkan oleh aktivitas listrik yang menyimpang di otak, yang menyebabkan gerakan tubuh yang tidak terkendali dan cepat dan, dalam beberapa kasus, tidak sadarkan diri. Karakteristik Hing’s Vata balancing dan Tantrika balkaraka (tonik saraf) dapat membantu mengobati epilepsi dengan memberikan kekuatan pada sistem saraf.

  Question. Apakah Hing membantu meningkatkan metabolisme?

  Answer. Ya, Hing dapat membantu dalam peningkatan metabolisme dengan merangsang enzim pencernaan yang membantu pencernaan dan metabolisme. Ia juga memiliki sifat antioksidan, yang dapat membantu metabolisme tubuh bahkan lebih.

  Ya, kualitas Ushna (panas), Deepan (pembuka), dan Pachan (pencernaan) di Hing dapat membantu meningkatkan metabolisme dengan mempromosikan pencernaan makanan yang tepat dan ditingkatkan.

  Question. Apa manfaat Hing untuk bayi?

  Answer. Hing dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan berbagai cara: Water Hing Dalam segelas air hangat, taburkan sejumput bubuk Hing. Lebih baik jika Anda meminumnya di pagi hari. Minum air Hing secara teratur dapat membantu Anda menurunkan berat badan. bedak engsel Dalam kasus perut kembung, masalah perut, dan nyeri kolik, engsel diberikan kepada bayi, terutama neonatus. Hal ini dikaitkan dengan adanya karminatif (menghilangkan gas) dan bahan antispasmodik di Hing (asam ferulat, umbelliferone). Ini mengurangi gas dan menghindari kolik dan kejang pada bayi baru lahir.

  Question. Apakah Hing baik untuk kulit?

  Answer. Ya, ketika digunakan secara topikal, Hing membantu mengurangi masalah kulit seperti kekeringan dan kerutan. Karena karakter Snigdha (berminyak), engsel meningkatkan tekstur kulit dan mempertahankan kelembapan.

  Question. Apakah Hing baik untuk rambut?

  Answer. Ya, Hing membantu dalam pencegahan ketombe dan rambut rontok. Engsel membantu menghilangkan kekeringan yang berlebihan dan mendorong pertumbuhan rambut. Ini karena karakteristik snigdha (minyak) dan penyeimbang Vata dari ramuan tersebut.

  Question. Apakah Hing menyebabkan panas?

  Answer. Karena kualitas pencernaannya, seperti Deepan (makanan pembuka) dan Pachan, engsel membantu pencernaan dan kontrol gas (pencernaan). Namun, karena sifatnya yang Ushna (panas), terlalu banyak Hing dapat menimbulkan panas atau keasaman.

  Question. Bisakah Hing menyembuhkan gigitan dan sengatan serangga?

  Answer. Tidak ada data ilmiah yang cukup untuk mendukung penggunaan Hing untuk mengobati gigitan dan sengatan serangga. Hing, di sisi lain, memiliki minyak atsiri yang dapat membantu menyembuhkan gigitan dan sengatan serangga. Ini juga mengusir nyamuk dari tubuh karena baunya yang menyengat.

  Question. Apakah Hing membantu mengurangi jerawat?

  Answer. Tidak ada data ilmiah yang cukup untuk mendukung penggunaan Hing untuk menyembuhkan jerawat. Hing, di sisi lain, menawarkan manfaat peremajaan kulit karena adanya konstituen anti-inflamasi dan antioksidan (seperti asam ferulat).

  SUMMARY

  Itu terbuat dari batang tanaman Asafoetida dan memiliki rasa pahit dan pedas. Dengan meningkatkan aktivitas enzim pencernaan di lambung dan usus kecil, engsel membantu pencernaan.