Hing (Ferula assa-foetida)

Hing on tüüpiline India vürts, mida kasutatakse erinevates roogades.^(HR/1)

See on valmistatud Asafoetida taime varrest ja sellel on mõru, terav maitse. Suurendades seedeensüümide aktiivsust maos ja peensooles, soodustab hing seedimist. Erinevate seedetrakti häirete vältimiseks on soovitatav lisada Hing oma tavapärasesse dieeti. Oma karminatiivsete omaduste tõttu võib hing olla kasulik kõhupuhituse ravis. Samuti leevendab see kõhukinnisust, soodustades soolte liikumist, kuna sellel on lahtistavad omadused. Hing aitab ka kõhurasva vähendada ja võib aidata kaalujälgimisel. Juuksekasvu saab soodustada, kandes Hingi puuderpastat nii juurtele kui ka kogu juuste pikkusele. Hingipulbri ja hingiõli põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused aitavad nahka noorendada. Hingi tuleks tarbida mõõdukates annustes, kuna liigsed kogused võivad põhjustada peavalu ja migreeni. Oma lahtistavate omaduste tõttu võib see põhjustada ka kõhulahtisust.

Hing on tuntud ka kui :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing on saadud :- Taim

Hingi kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on Hingi (Ferula assa-foetida) kasutusalad ja eelised nimetatud allpool.^(HR/2)

• Kõhupuhitus (gaaside moodustumine) : Hing võib olla kasulik kõhupuhituse ravis. Sellel on kõhupuhitus ja karminatiivsed omadused.
  Vata ja Pitta doshad on tasakaalust väljas, mille tulemuseks on kõhupuhitus. Madal seedetuli madala Pitta dosha ja suurenenud Vata dosha tõttu kahjustab seedimist. Gaasi teket või kõhupuhitusi põhjustab seedimise probleem. Hingi igapäevane lisamine oma dieeti aitab kaasa loid seedimise taastumisele. See suurendab Agni (seeditule) ja vähendab gaasi. Selle põhjuseks on selle Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimist soodustavad) omadused. Nõuanded: 1. Kuumuta 12 tl Ghee ja keeda 1-2 näputäis Hingi pulbrit. 2. Sega korralikult sisse 1 klaas petti. 3. Gaaside leevendamiseks joo seda üks või kaks korda päevas pärast söömist.
• Raske menstruaalverejooks : Hingi võib kasutada menstruatsiooniprobleemide (nt raske verejooks) raviks.
• Põletikuline soolehaigus : Ärritatud soolehaigus (IBD) võib hingi (IBD) kasutamisest kasu saada. Kaasatud on seedetrakti, eriti käärsoole limaskesta põletik. Hingil on põletikuvastased, antioksüdandid ja valuvaigistavad omadused. See vähendab valu, inhibeerides põletikulisi vahendajaid. Samuti vähendab see maohaavandite saamise võimalust. Selle tulemusena on Hing gastroprotektiivne aine.
  Hing aitab ärritunud soole sündroomi sümptomitega toime tulla. Ärritatud soolehaigust (IBD) nimetatakse Ayurvedas ka Grahaniks. Pachak Agni tasakaalustamatus põhjustab Grahani (seedetulekahju). Tänu oma Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimist soodustavatele) omadustele aitab see parandada Pachak Agni (seedituli). See aitab ravida IBD sümptomeid. Nõuanded: 1. Kuumuta 12 tl Ghee ja keeda 1-2 näputäis Hingi pulbrit. 2. Sega korralikult sisse 1 klaas petti. 3. Ärritatud soolehaiguse kontrollimiseks jooge seda üks või kaks korda päevas pärast söömist.
• Hingamisteede põletik (bronhiit) : Hing võib aidata bronhiidi ravis. See on nii antibakteriaalne kui ka rögalahtistav. Hingi umbellipreniin aitab lõdvestada hingetoru silelihaseid, blokeerides silelihaste retseptoreid (muskariini retseptoreid).
  Hing on kasulik, kui teil on bronhiit või muud köhaga seotud probleemid. Kasroga on selle seisundi nimi Ayurvedas ja selle põhjuseks on halb seedimine. Ama (toksilised ülejäägid organismis vale seedimise tõttu) kogunemine kopsudesse lima kujul on tingitud valest toitumisest ja ebapiisavast jäätmete eemaldamisest. Selle tulemusena tekib bronhiit. Hingi võtmine soodustab seedimist ja vähendab Ama. Selle põhjuseks on selle Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimist soodustavad) omadused. Ushna (kuuma) olemuse tõttu kõrvaldab see ka liigse lima moodustumise. Nõuanded: 1. Kuumuta 1/2 teelusikatäit Ghee ja keeda 1-2 näputäis Hingi pulbrit. 2. Sega 1-2 spl meega ja joo. 3. Võtke seda üks või kaks korda päevas pärast söömist, et leevendada bronhiidi sümptomeid.
• Astma : Hing võib olla kasulik astma ravis. Hingetoru histamiini retseptorid on blokeeritud. Hingi umbellipreniin inhibeerib silelihaste retseptoreid (muskariini retseptoreid). See aitab lõdvestada hingetoru silelihaseid. Hingil on ka rögalahtistav toime, mis aitab hingamisteedest lima eemaldada.
  Hing aitab leevendada astma sümptomeid. Peamised astmaga seotud doshad on Ayurveda järgi Vata ja Kapha. Kopsudes ühineb kahjustatud “Vata” häiritud “Kapha dosha”-ga, takistades hingamisteed. Selle tulemusena muutub hingamine raskeks. Swas Roga või astma on selle haiguse meditsiiniline termin. Hing aitab tasakaalustada Vata-Kapha doshat ja puhastada kopsudest liigset lima. Selle tulemusel leevenevad astma sümptomid. Nõuanded: 1. Kuumuta 1/2 teelusikatäit Ghee ja keeda 1-2 näputäis Hingi pulbrit. 2. Sega 1-2 spl meega ja joo. 3. Võtke seda üks või kaks korda päevas pärast söömist, et leevendada astma sümptomeid.
• Läkaköha : Hing võib aidata läkaköha (läkaköha) ravimisel. Sellel on antimikroobsed omadused, mis takistavad bakterite kasvu. Hing on rögalahtisti, mis aitab ravida läkaköha.
  Hing aitab leevendada läkaköha sümptomeid. Selle põhjuseks on Hingi kapha tasakaalustavad ja Ushna (soojus) omadused. See leevendab läkaköha, aidates eemaldada kopsudest liigset lima. Nõuanded: 1. Kuumuta 1/2 teelusikatäit Ghee ja keeda 1-2 näputäis Hingi pulbrit. 2. Sega 1-2 spl meega ja joo. 3. Läkaköha leevendamiseks võtke seda üks või kaks korda päevas pärast söömist.
• Konnasilmad : Maisi on paks kõva nahakate, mis moodustub jalgadele ja varvastele, samuti kätele ja sõrmedele. Ayurvedas seostatakse maisi kadraga. Vata ja Kapha doshade rikkumine võib viia Kadra arenguni. Chedana (kraapimise) funktsiooni tõttu aitab Hingi pasta kasutamine maisi hallata. Tänu oma Ushna (kuum) iseloomule tasakaalustab see ka Vata ja Kapha. Nõuanded: 1. Mõõtke välja 1-2 teelusikatäit Hingi pulbrit. 2. Tee pasta, lahustades vees. 3. Kandke kahjustatud piirkonda. 4. Jätke see üleöö ja peske seda hommikul tavalise veega.

Video Tutorial

Hingi kasutamisel tuleb järgida ettevaatusabinõusid:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Hingi (Ferula assa-foetida) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Kuigi piisavalt teaduslikke tõendeid pole, võib Hing närvisüsteemi häirides põhjustada krampe. Seetõttu on enne Hingi võtmist soovitatav konsulteerida oma arstiga, kui teil on epilepsia või krambid.
• Vältige Hingi võtmist, kui teil on veritsushäire. Hing sisaldab teatud kemikaale, millel on verd vedeldav omadus ja mis võivad suurendada verejooksu ohtu.
• Vältige Hingi võtmist mao- või sooleprobleemide korral, kuna see võib seedetrakti ärritada.

• Hingi võtmise ajal tuleb järgida erilisi ettevaatusabinõusid:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Hingi (Ferula assa-foetida) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  • Rinnaga toitmine : Hingi ei tohi imetamise ajal suukaudselt tarbida. Hing sisaldab ühendeid, mis võivad sattuda rinnapiima ja põhjustada imikutel veritsusprobleeme.
  • Mõõdukas ravimite koostoime : Hingil on antikoagulantsed omadused, mis tähendab, et see võib aidata vältida verehüüvete teket. Seetõttu soovitatakse tavaliselt Hingi või Hingi toidulisandeid vältida, kuna need võivad verd vedeldavate ravimitega kombineerimisel suurendada verejooksu ja verevalumite tekkeriski.
  • Südamehaigustega patsiendid : On näidatud, et hing vähendab vererõhku. Seetõttu on tavaliselt soovitatav kontrollida vererõhku, kui kasutate Hingi või Hingi toidulisandeid (kuigi Hing on mõõdukas söömises ohutu) ja antihüpertensiivseid ravimeid.
  • Rasedus : Hingi ei tohi raseduse ajal suukaudselt tarbida, kuna see võib põhjustada raseduse katkemist. Sellel on emmenagoogiline toime, mis tähendab, et see võib põhjustada emakaverejooksu. Seetõttu on soovitatav vältida Hingi otsest allaneelamist raseduse ajal ja teavitada sellest oma arsti enne Hingi kasutamist teiste toidukordade ajal.

  Kuidas Hingi võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib Hingi (Ferula assa-foetida) kasutada allpool nimetatud meetodites.^(HR/5)

  • Hing Churna : Võtke Hing Churna üks kuni kaks näputäis. Lisage sellele mõnusat vett või mett. Võtke seda kaks korda päevas vastavalt lõuna- või õhtusöögi ajal või pärast seda.
  • Hing kapsel : Võtke üks kuni kaks Hingi tabletti veega pärast lõunat ja õhtusööki. Võtke Hingi tablett üks kuni kaks tabletti veega pärast lõuna- ja õhtusööki.
  • Hing Powder (Churna) nahka valgendav pakend : Püreesta tomat. Lisage veidi suhkrut ja segage hästi, kuni suhkur lahustub. Lisage veidi hinge ja segage, et tekiks pasta. Kandke näole ja kaelale ning laske ka kuivada. Naha loomulikuks parandamiseks peske leige veega. Samuti võite kasutada Hingi pulbrit koos vee või meega ja kasutada nahal iga päev või kolm korda nädalas.
  • Hing-puuder (Churna) juuste konditsioneerimiseks : Sega kausis jogurt, mandliõli ja ka öko-sõbralik tee eemalda ning sega korralikult läbi. Lisage segule veidi Hingi pulbrit ja klopige pasta saamiseks korralikult läbi. Kandke juuste algusesse ja kogu pikkuses. Laske tund aega täielikult kuivada. Loputage kerge šampooniga.
  • Hing õli : Masseerige pool kuni üks teelusikatäis (või vastavalt vajadusele) hingõli nahale, kuni õli imendub. Korrake igal õhtul enne puhkamist, et nahka määrida ja vältida kuivade helveste teket.

  Kui palju Hingi tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks Hing (Ferula assa-foetida) võtta allpool nimetatud kogustes.^(HR/6)

  • Hing Churna : Üks kuni kaks näputäis kaks korda päevas.
  • Hing kapsel : Üks kuni kaks kapslit kaks korda päevas.
  • Hing tahvelarvuti : Üks kuni kaks tabletti kaks korda päevas.
  • Hingi õli : Üks neljandik kuni pool teelusikatäit päevas või vastavalt teie vajadustele või pool kuni üks teelusikatäit päevas või vastavalt teie vajadustele.
  • Hingi pulber : Üks kuni kaks näputäis või vastavalt teie soovile.

  Hingi kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Hingi (Ferula assa-foetida) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.^(HR/7)

  • Huulte turse
  • Röhitsus
  • Kõhulahtisus
  • Peavalu
  • Krambid
  • Huulte turse
  • Allergiline reaktsioon

  Hingiga seotud sageli küsitavad küsimused:-

  Question. Kus Indias Hingi kasvatatakse?

  Answer. Hingi kasvatatakse Kashmiris ja osades Pandžabi Indias.

  Question. Kuidas te Hingi kasutate?

  Answer. India köögis on hing sagedane maitseaine. See on maitse- ja aromaatne kemikaal, mis on paljude India retseptide põhikomponent. Hingi saab kasutada ka toidu säilitamiseks. Sellel on palju tervisega seotud eeliseid, sealhulgas gaaside ja happesuse vähendamine, ning seda saab alla neelata ilma toiduvalmistamiseta. Hingi tarbimise soovitused- 1. Lahustage klaasis soojas vees 12 tl Hingi pulbrit. Seda tuleks tarbida tühja kõhuga. 2. Klaasi petipiima või sooja piima sisse lisa 2-3 väikest tükki Hingi (või Hingi pulbrit). Joo seda üks või kaks korda päevas.

  Question. Kas Hing on gluteenivaba?

  Answer. Kuigi hing on gluteenivaba, ei pruugi müügil olev Hingi pulber toiduvalmistamiseks seda olla. Hingipulber on valmistatud Ferula juure kuivatatud kummist. Kuigi see pulber on loomulikult gluteenivaba, töödeldakse seda nisujahuga lahjendades, mis põhjustab gluteeni lisamist.

  Question. Mis on Hing jeera?

  Answer. Hing jeera on India köögis kasutatav segu hing (asafoetida) pulbrist ja jeerast (köömneseemned või köömnepulber). Neid kasutatakse maitse- ja lõhnatugevdajatena erinevates India retseptides.

  Question. Kuidas kasutada Hingi kehakaalu langetamiseks?

  Answer. Hing võib aidata teil kaalust alla võtta mitmel viisil: Hingi vesi Hingi vee valmistamiseks segage näputäis Hingi pulbrit klaasi sooja veega. Parim on juua seda hommikul. Hingi vee regulaarne joomine võib aidata teil kaalust alla võtta. pulbristatud hing Kaalukaotuse soodustamiseks segage Hingi tükid või pulber petipiima või toidu sisse ja tarbige.

  Question. Kas Hing on hea lihaskrampide vastu?

  Answer. Jah, Hing on tõhus lihaskrampide ennetamisel. Kuna sellel on silelihaste retseptoritele pärssiv toime, aitab see lõdvestada silelihaseid (muskariini retseptoreid).

  Kui Hingi lisatakse regulaarselt dieeti, võib see aidata lihaskrampe hallata. Selle põhjuseks on selle Vata tasakaalustavad omadused, mis aitavad lõdvestada silelihaseid.

  Question. Kas Hing on diabeedi jaoks hea?

  Answer. Jah, Hing on kasulik diabeetikutele. Hing aitab vähendada vere glükoosisisaldust, aidates samal ajal kaasa ka insuliini taseme tõusu veres.

  Tänu oma Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimist soodustavatele) omadustele aitab see suhkru reguleerimisel kaasa. See kiirendab ainevahetust ja hoiab insuliini taset kontrolli all. Selle tulemusena aitab Hing veresuhkrut reguleerida.

  Question. Kas Hing on seedimisele hea?

  Answer. Jah, hing on seedimisele kasulik. Hing suurendab sapi sekretsiooni ja voolu, suurendades süljeensüümide tootmist. Hing suurendab ka seedeensüümide aktiivsust maos ja peensooles.

  Jah, hing on seedimisele kasulik. Hingi lisamine oma tavapärasesse dieeti suurendab teie seedimist ja muudab toidu seedimise lihtsamaks. Selle põhjuseks on selle Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimist soodustavad) omadused.

  Question. Kas Hing aitab vähendada puhitus ja muid kõhuprobleeme?

  Answer. Jah, Hing võib aidata vähendada puhitus ja muid seedetrakti probleeme. Teatud elementidel on karminatiivsed (gaase vabastavad) ja spasmolüütilised omadused. See aitab vähendada kõhuvalu, kõhupuhitus ja spasme, samuti parandab seedimist.

  Jah, Hing aitab vähendada puhitust ja muid maoprobleeme, nagu seedehäired, kõhupuhitus ja kõhuvalu. Kõik need häired on põhjustatud seedimise puudumisest või halvast seedimisest. Tänu oma Ushna (kuum), Deepan (isutaja) ja Pachan (seedimise) võimetele aitab see nende häiretega toime tulla.

  Question. Kas Hing aitab peavalu vähendada?

  Answer. Kuigi pole piisavalt teaduslikke andmeid, et toetada Hingi rolli peavalude puhul, on sellel mõningate uuringute kohaselt valuvaigistavad ja põletikuvastased omadused. Siiski on täheldatud, et märkimisväärse koguse Hingi tarbimine võib mõnel inimesel põhjustada peavalu.

  Harvadel juhtudel, kui peavalu allikaks on ülemäärane kõhupuhitus või gaaside teke, võib hing aidata peavalu leevendada. Gaas tekib aeglase või mittetäieliku seedimise tagajärjel. Tänu oma Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimise) omadustele aitab hing seedimist ja vabastab gaasidest.

  Question. Kas Hingil on epilepsiavastane toime?

  Answer. Epilepsiavastaste ja antioksüdantsete omaduste tõttu saab Hingi kasutada epilepsia raviks. Epilepsia on põhjustatud rakkude vabade radikaalide kahjustusest, mille tagajärjeks on aberrantne ajutegevus. Teatud elementidel on antioksüdantsed omadused ja need kaitsevad rakke vabade radikaalide kahjustuste eest, muutes selle kasulikuks epilepsia ravis.

  Hingil võib olla epilepsiavastaseid omadusi. Epilepsia on Ayurvedas tuntud kui Apasmara. Epileptilised isikud kannatavad Vata dosha tasakaalustamatuse tõttu krambihoogude all. Krambi põhjustab aju ebanormaalne elektriline aktiivsus, mis põhjustab kontrollimatuid ja kiireid kehaliigutusi ning mõnel juhul teadvuse kaotust. Hingi Vata tasakaalustamine ja Tantrika balkaraka (närvi toonik) omadused võivad aidata epilepsiat ravida, pakkudes närvisüsteemile elujõudu.

  Question. Kas Hing aitab parandada ainevahetust?

  Answer. Jah, Hing võib aidata ainevahetust parandada, stimuleerides seedimist ja ainevahetust soodustavaid seedeensüüme. Sellel on ka antioksüdantsed omadused, mis võivad organismi ainevahetusele veelgi kaasa aidata.

  Jah, Hingis sisalduvad Ushna (kuum), Deepan (isutaja) ja Pachan (seedimine) omadused võivad aidata kiirendada ainevahetust, soodustades toidu sobivat ja tõhustatud seedimist.

  Question. Millised on Hingi eelised imikutele?

  Answer. Hing võib aidata teil kaalust alla võtta mitmel viisil: Vesi Hing Puista klaasi sooja vette näputäis Hingi pulbrit. Parim on juua seda hommikul. Hingi vee regulaarne joomine võib aidata teil kaalust alla võtta. pulbriline hing Kõhupuhituste, kõhuprobleemide ja koolikute valu korral antakse hingi imikutele, eelkõige vastsündinutele. Selle põhjuseks on karminatiivsete (gaase vabastavate) ja spasmolüütiliste koostisosade (feruulhape, umbelliferoon) olemasolu hinges. See leevendab gaase ja väldib vastsündinutel koolikuid ja spasme.

  Question. Kas Hing on nahale hea?

  Answer. Jah, paiksel kasutamisel aitab Hing vähendada nahaprobleeme, nagu kuivus ja kortsud. Snigdha (õlise) iseloomu tõttu parandab hing naha tekstuuri ja hoiab niiskust.

  Question. Kas Hing on juustele hea?

  Answer. Jah, Hing aitab ennetada kõõma ja juuste väljalangemist. Hing aitab eemaldada liigset kuivust ja soodustab juuste kasvu. Selle põhjuseks on ürdi Snigdha (õlisus) ja Vata tasakaalustavad omadused.

  Question. Kas Hing põhjustab kuumust?

  Answer. Tänu oma seedimist soodustavatele omadustele, nagu Deepan (isutaja) ja Pachan, aitab see seedimist ja gaaside reguleerimist (seedimist). Kuna aga Ushna (kuuma) olemuse tõttu võib liigne hing tekitada kuumust või happesust.

  Question. Kas Hing võib ravida putukahammustusi ja -hammustusi?

  Answer. Pole piisavalt teaduslikke andmeid, mis toetaksid Hingi kasutamist putukahammustuste ja -hammustuste raviks. Hing seevastu sisaldab lenduvaid õlisid, mis võivad aidata paraneda putukahammustustest ja nõelamistest. Samuti tõrjub see oma terava lõhna tõttu sääski kehast välja.

  Question. Kas Hing aitab aknet vähendada?

  Answer. Ei ole piisavalt teaduslikke andmeid, mis toetaksid Hingi kasutamist akne raviks. Hing seevastu pakub nahka noorendavat kasu tänu põletikuvastaste ja antioksüdantsete koostisosade (nt feruulhape) olemasolule.

  SUMMARY

  See on valmistatud Asafoetida taime varrest ja sellel on mõru, terav maitse. Suurendades seedeensüümide aktiivsust maos ja peensooles, soodustab hing seedimist.