Hing (Ferula assa-foetida)

Hing ir tipiska Indijas garšviela, ko izmanto dažādos ēdienos.^(HR/1)

Tas ir izgatavots no Asafoetida auga kāta, un tam ir rūgta, asa garša. Pastiprinot gremošanas enzīmu darbību kuņģī un tievajās zarnās, eņģes palīdz gremošanu. Lai izvairītos no dažādiem kuņģa-zarnu trakta traucējumiem, ieteicams iekļaut Hing savā parastajā uzturā. Pateicoties savām karminatīvām īpašībām, eņģes var būt noderīgas meteorisma ārstēšanā. Tas arī mazina aizcietējumus, veicinot zarnu kustību, pateicoties tā caureju veicinošajām īpašībām. Hing arī palīdz samazināt vēdera tauku daudzumu un var palīdzēt kontrolēt svaru. Matu augšanu var veicināt, uzklājot Hing pulvera pastu uz saknēm, kā arī visā matu garumā. Hing pulvera un eņģes eļļas pretiekaisuma un antioksidanta īpašības palīdz atjaunot ādu. Hing jālieto nelielās devās, jo pārmērīgs daudzums var izraisīt galvassāpes un migrēnas. Pateicoties tā caureju veicinošajām īpašībām, tas var izraisīt arī caureju.

Hing ir pazīstams arī kā :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Eņģe tiek iegūta no :- Augu

Hing lietojumi un priekšrocības:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Hing (Ferula assa-foetida) izmantošana un ieguvumi ir minēti, kā norādīts tālāk.^(HR/2)

• Meteorisms (gāzu veidošanās) : Hing var būt noderīga vēdera uzpūšanās ārstēšanā. Tam piemīt pretvēža un karminējošas īpašības.
  Vata un Pitta došas ir ārpus līdzsvara, kā rezultātā rodas meteorisms. Zema gremošanas uguns zemās Pitta došas un palielinātās Vata došas dēļ pasliktina gremošanu. Gāzes veidošanos vai vēdera uzpūšanos izraisa gremošanas problēmas. Ikdienas Hinga iekļaušana uzturā palīdz atgūt gauso gremošanu. Tas palielina Agni (gremošanas uguni) un samazina gāzes patēriņu. To izskaidro tā Deepan (uzkodas) un Pachan (gremošanas) īpašības. Padomi: 1. Uzkarsējiet 12 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Rūpīgi iemaisa 1 glāzi paniņu. 3. Lai atvieglotu meteorismu, dzeriet šo vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas.
• Smaga menstruālā asiņošana : Hing var izmantot menstruāciju problēmu, piemēram, smagas asiņošanas, ārstēšanai.
• Iekaisīga zarnu slimība : Kairinātu zarnu slimība (IBD) var gūt labumu no hing (IBD) lietošanas. Ir iesaistīts kuņģa-zarnu trakta, īpaši resnās zarnas gļotādas, iekaisums. Hing piemīt pretiekaisuma, antioksidanta un pretsāpju īpašības. Tas mazina sāpes, inhibējot iekaisuma mediatorus. Tas arī samazina iespēju iegūt kuņģa čūlu. Tā rezultātā Hing ir gastroprotektīvs līdzeklis.
  Hing palīdz kairinātu zarnu sindroma simptomu pārvaldībā. Kairinātu zarnu slimību (IBD) ājurvēdā sauc arī par Grahani. Pachak Agni nelīdzsvarotība izraisa Grahani (gremošanas uguni). Pateicoties savām Deepan (uzkodas) un Pachan (gremošanas) īpašībām, tas palīdz uzlabot Pachak Agni (gremošanas uguni). Tas palīdz pārvaldīt IBD simptomus. Padomi: 1. Sildiet 12 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Rūpīgi iemaisa 1 glāzi paniņu. 3. Lai kontrolētu kairinātu zarnu slimību, dzeriet to vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas.
• Elpceļu iekaisums (bronhīts) : Hing varētu palīdzēt bronhīta ārstēšanā. Tas ir antibakteriāls, kā arī atkrēpošanas līdzeklis. Hinga umbelliprenīns palīdz atslābināt trahejas gludos muskuļus, bloķējot gludo muskuļu receptorus (muskarīna receptorus).
  Hing ir noderīgs, ja jums ir bronhīts vai citas ar klepu saistītas problēmas. Kasroga ir nosaukums, kas dots šim stāvoklim Ājurvēdā, un to izraisa slikta gremošana. Ama (toksiskās pārpalikumi organismā, kas rodas nepareizas gremošanas dēļ) uzkrāšanos gļotu veidā plaušās izraisa nepareizs uzturs un nepietiekama atkritumu izvadīšana. Tā rezultātā rodas bronhīts. Hing lietošana palīdz gremošanu un samazina Ama. To izskaidro tā Deepan (uzkodas) un Pachan (gremošanas) īpašības. Tā Ushna (karstā) rakstura dēļ tas arī novērš lieko gļotu veidošanos. Padomi: 1. Uzkarsējiet 1/2 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Apvieno ar 1-2 ēdamkarotēm medus un izdzer. 3. Lietojiet to vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas, lai pārvaldītu bronhīta simptomus.
• Astma : Hing var būt noderīga astmas ārstēšanā. Trahejā ir bloķēti histamīna receptori. Hinga umbelliprenīns inhibē gludo muskuļu receptorus (muskarīna receptorus). Tas palīdz atslābināt trahejas gludos muskuļus. Hingam ir arī atkrēpošanas efekts, kas palīdz izvadīt gļotas no elpceļiem.
  Hing palīdz astmas simptomu mazināšanā. Galvenās došas, kas saistītas ar astmu, saskaņā ar ājurvēdu ir Vata un Kapha. Plaušās bojātais ‘Vata’ savienojas ar traucētu ‘Kapha dosha’, aizsprostojot elpošanas ceļu. Tā rezultātā elpošana kļūst apgrūtināta. Swas Roga jeb astma ir šīs kaites medicīniskais termins. Hing palīdz līdzsvarot Vata-Kapha došu un izvadīt liekās gļotas no plaušām. Tā rezultātā astmas simptomi tiek atviegloti. Padomi: 1. Uzkarsējiet 1/2 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Apvieno ar 1-2 ēdamkarotēm medus un izdzer. 3. Lietojiet to vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas, lai atvieglotu astmas simptomus.
• Garais klepus : Hing varētu palīdzēt garā klepus (garā klepus) ārstēšanā. Tam ir pretmikrobu īpašības, kas novērš baktēriju augšanu. Hing ir atkrēpošanas līdzeklis, kas palīdz ārstēt garo klepu.
  Hing palīdz mazināt garā klepus simptomus. Tas ir saistīts ar Hing Kaphas līdzsvarošanas un Ushna (siltuma) īpašībām. Tas mazina garo klepu, palīdzot izvadīt papildu gļotas no plaušām. Padomi: 1. Uzkarsējiet 1/2 tējkarotes Gī un pagatavojiet 1-2 šķipsniņas Hing pulvera. 2. Apvieno ar 1-2 ēdamkarotēm medus un izdzer. 3. Lai atbrīvotos no garā klepus, lietojiet to vienu vai divas reizes dienā pēc ēšanas.
• Varžacis : Kukurūza ir biezs, ciets ādas pārklājums, kas veidojas uz pēdām un pirkstiem, kā arī uz rokām un pirkstiem. Ājurvēdā kukurūza ir saistīta ar kadru. Vata un Kapha došu sabojāšana var novest pie Kadras attīstības. Pateicoties Chedana (kasīšanas) funkcijai, Hing pastas izmantošana palīdz pārvaldīt kukurūzu. Pateicoties tā Ushna (karstajam) raksturam, tas arī līdzsvaro Vata un Kapha. Padomi: 1. Izmēriet 1-2 tējkarotes Hing pulvera. 2. Pagatavo pastu, izšķīdinot ūdenī. 3. Uzklājiet uz skarto zonu. 4. Atstājiet uz nakti un no rīta nomazgājiet ar parastu ūdeni.

Video Tutorial

Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Hing:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Hing (Ferula assa-foetida), jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.^(HR/3)

• Lai gan nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, Hing var izraisīt krampjus, traucējot nervu sistēmai. Tāpēc pirms Hing lietošanas ieteicams konsultēties ar savu ārstu, ja Jums ir epilepsija vai krampji.
• Izvairieties lietot Hing, ja Jums ir asiņošanas traucējumi. Hing satur noteiktas ķīmiskas vielas, kurām ir asins retināšanas īpašības un kuras var palielināt asiņošanas risku.
• Izvairieties lietot Hing kuņģa vai zarnu problēmu gadījumā, jo tas var kairināt kuņģa-zarnu traktu.

• Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Hing:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Hing (Ferula assa-foetida), jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.^(HR/4)

  • Barošana ar krūti : Zīdīšanas laikā Hing nedrīkst lietot iekšķīgi. Hing satur savienojumus, kas var iekļūt mātes pienā un izraisīt zīdaiņiem asiņošanas problēmas.
  • Mērena zāļu mijiedarbība : Hing ir antikoagulanta īpašības, kas nozīmē, ka tas var palīdzēt novērst asins recekļu veidošanos. Rezultātā parasti ir ieteicams izvairīties no Hing vai Hing uztura bagātinātājiem, jo tie var palielināt asiņošanas un zilumu risku, ja tos lieto kopā ar asins retināšanas zālēm.
  • Pacienti ar sirds slimībām : Ir pierādīts, ka Hing samazina asinsspiedienu. Tāpēc parasti ir ieteicams pārbaudīt asinsspiedienu, lietojot Hing vai Hing uztura bagātinātājus (lai gan Hing ir drošs, ja to ēd mērenībā) un antihipertensīvos medikamentus.
  • Grūtniecība : Hing grūtniecības laikā nedrīkst lietot iekšķīgi, jo tas var izraisīt spontānu abortu. Tam ir emenagoga iedarbība, kas nozīmē, ka tas var izraisīt dzemdes asiņošanu. Tādēļ ieteicams izvairīties no tiešas Hing norīšanas grūtniecības laikā un informēt savu ārstu pirms Hing lietošanas citās ēdienreizēs.

  Kā lietot Hing:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Hing (Ferula assa-foetida) var izmantot tālāk minētajās metodēs.^(HR/5)

  • Hings Čurna : Paņemiet Hing Churna vienu līdz divas šķipsnas. Pievienojiet tai patīkamu ūdeni vai medu. Lietojiet to divas reizes dienā attiecīgi pusdienu vai vakariņu laikā vai pēc tam.
  • Eņģu kapsula : Lietojiet vienu līdz divas Hing tabletes ar ūdeni pēc pusdienām, kā arī vakariņām. Lietojiet Hing tableti vienu līdz divas tabletes ar ūdeni pēc pusdienām un arī vakariņām.
  • Hing Powder (Churna) ādas balināšanas iepakojums : Sasmalciniet tomātu. Pievienojiet nedaudz cukura un labi samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet nedaudz Hing un arī samaisiet, lai izveidotu pastu. Uzklājiet uz sejas un kakla, kā arī ļaujiet tai nožūt. Nomazgājiet ar remdenu ūdeni, lai dabiski uzlabotu ādu. Jūs varat arī izmantot Hing pulveri ar ūdeni vai medu un lietot uz ādas katru dienu vai trīs reizes nedēļā.
  • Hing pulveris (Churna) matu kondicionēšanai : Traukā sajauciet jogurtu, mandeļu eļļu un arī eko tēju un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet maisījumam nedaudz Hing pulvera, kā arī labi samaisiet, lai izveidotu pastu. Uzklājiet uz matu pirmsākumiem un visā garumā. Atstāt pilnībā nožūt vienu stundu.Noskalojiet ar vieglu šampūnu.
  • Eļļas eļļa : Uzklājiet uz ādas pusi līdz vienai tējkarotei (vai pēc vajadzības), līdz eļļa uzsūcas. Atkārtojiet katru vakaru pirms atpūtas, lai ieeļļotu ādu un izvairītos no sausām pārslām.

  Cik daudz Hing jāņem:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Hing (Ferula assa-foetida) jāņem vērā daudzumos, kas minēti tālāk^(HR/6)

  • Hings Čurna : Viena līdz divas šķipsnas divas reizes dienā.
  • Hing kapsula : Viena līdz divas kapsulas divas reizes dienā.
  • Hing planšetdators : Viena līdz divas tabletes divas reizes dienā.
  • Hing eļļa : Viena ceturtdaļa līdz puse tējkarotes dienā vai atbilstoši jūsu prasībām, vai puse līdz viena tējkarote dienā vai atbilstoši jūsu prasībām.
  • Hing pulveris : Viena līdz divas šķipsnas vai atbilstoši jūsu prasībām.

  Hing blakusparādības:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Hing (Ferula assa-foetida), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.^(HR/7)

  • Lūpu pietūkums
  • Atrauga
  • Caureja
  • Galvassāpes
  • Krampji
  • Lūpu pietūkums
  • Alerģiska reakcija

  Bieži uzdotie jautājumi Saistīti ar Hing:-

  Question. Kur Indijā audzē hingu?

  Answer. Hing audzē Kašmirā un daļās Pendžabas Indijā.

  Question. Kā jūs lietojat Hing?

  Answer. Indijas kulinārijā hing ir bieži sastopama garšviela. Tā ir aromatizējoša un aromātiska ķīmiska viela, kas ir galvenā sastāvdaļa daudzās Indijas receptēs. Hing var izmantot arī pārtikas konservēšanai. Tas nodrošina daudzus ieguvumus veselībai, tostarp samazina gāzi un skābumu, un to var uzņemt bez ēdiena gatavošanas. Hing patēriņa ieteikumi- 1. Glāzē silta ūdens izšķīdina 12 tējkarotes Hing pulvera. Tas jālieto tukšā dūšā. 2. Glāzē paniņu vai silta piena pievienojiet 2-3 mazus Hing (vai Hing pulvera) gabaliņus. Vienu vai divas reizes dienā dzeriet šo.

  Question. Vai Hing nesatur lipekli?

  Answer. Lai gan hing nesatur lipekli, komerciāli pieejams Hing pulveris ēdiena gatavošanai var nebūt. Hing pulveris tiek ražots no kaltētas Ferula saknes gumijas. Lai gan šis pulveris dabiski nesatur lipekli, to apstrādā, atšķaidot to ar kviešu miltiem, kas izraisa lipekļa iekļaušanu.

  Question. Kas ir Hing jeera?

  Answer. Hing jeera ir hing (asafoetida) pulvera un jeera (ķimenes sēklas vai ķimenes sēklu pulveris) maisījums, ko izmanto Indijas virtuvē. Tos izmanto kā garšas un smaržas pastiprinātājus dažādās Indijas receptēs.

  Question. Kā lietot Hing svara zaudēšanai?

  Answer. Hing var palīdzēt jums zaudēt svaru dažādos veidos: Hing ūdens Lai pagatavotu Hing ūdeni, sajauciet šķipsniņu Hing pulvera ar glāzi silta ūdens. Vislabāk to izdzert no rīta. Regulāri dzerot Hing ūdeni, jūs varat zaudēt svaru. pulverveida hing Lai palīdzētu zaudēt svaru, samaisiet Hing gabaliņus vai pulveri paniņās vai pārtikā un patērējiet.

  Question. Vai Hing ir piemērots muskuļu krampjiem?

  Answer. Jā, Hing efektīvi novērš muskuļu krampjus. Tā kā tai ir inhibējoša ietekme uz gludo muskuļu receptoriem, eņģes palīdz gludo muskuļu (muskarīna receptoru) atslābināšanā.

  Ja Hing tiek regulāri iekļauts uzturā, tas var palīdzēt pārvaldīt muskuļu krampjus. Tas ir saistīts ar tā Vata līdzsvarojošajām īpašībām, kas palīdz atslābināt gludos muskuļus.

  Question. Vai Hing ir labs diabēta ārstēšanai?

  Answer. Jā, Hing ir labvēlīgs diabēta slimniekiem. Hing palīdz samazināt glikozes līmeni asinīs, vienlaikus palīdzot palielināt insulīna līmeni asinīs.

  Pateicoties savām Deepan (uzkodas) un Pachan (gremošanas) īpašībām, tas palīdz cukura regulēšanā. Tas uzlabo vielmaiņu un kontrolē insulīna līmeni. Tā rezultātā Hing palīdz regulēt cukura līmeni asinīs.

  Question. Vai Hing ir labs gremošanai?

  Answer. Jā, hing ir labvēlīgs gremošanai. Hing uzlabo žults sekrēciju un plūsmu, palielinot siekalu enzīmu veidošanos. Gremošanas enzīmu aktivitāti kuņģī un tievajās zarnās palielina arī eņģes.

  Jā, hing ir labvēlīgs gremošanai. Hing iekļaušana parastajā uzturā uzlabo gremošanas sistēmu un atvieglo ēdiena sagremošanu. To izskaidro tā Deepan (uzkodas) un Pachan (gremošanas) īpašības.

  Question. Vai Hing palīdz samazināt vēdera uzpūšanos un citas kuņģa problēmas?

  Answer. Jā, Hing var palīdzēt samazināt vēdera uzpūšanos un citas kuņģa-zarnu trakta problēmas. Dažiem elementiem piemīt karminatīvas (gāzu izvadīšanas) un spazmolītiskas īpašības. Tas palīdz mazināt sāpes vēderā, meteorisms un spazmas, kā arī uzlabo gremošanu.

  Jā, Hing palīdz mazināt vēdera uzpūšanos, kā arī citas kuņģa problēmas, piemēram, gremošanas traucējumus, meteorisms un sāpes vēderā. Visus šos traucējumus izraisa gremošanas trūkums vai slikta gremošana. Pateicoties tā Ushna (karsts), Deepan (apetīti) un Pachan (gremošanas) spējām, tas palīdz pārvaldīt šos traucējumus.

  Question. Vai Hing var palīdzēt mazināt galvassāpes?

  Answer. Lai gan nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai atbalstītu Hing lomu galvassāpēs, saskaņā ar dažiem pētījumiem tai piemīt sāpes mazinošas un pretiekaisuma īpašības. Tomēr ir novērots, ka ievērojama Hing daudzuma patērēšana dažiem cilvēkiem var izraisīt galvassāpes.

  Retos gadījumos, ja galvassāpju avots ir pārmērīga meteorisms vai gāzes veidošanās, eņģes var palīdzēt mazināt galvassāpes. Gāze rodas gausas vai nepilnīgas gremošanas rezultātā. Pateicoties savām Deepan (uzkodas) un Pachan (gremošanas) īpašībām, eņģes palīdz gremošanu un nodrošina atbrīvojumu no gāzēm.

  Question. Vai Hingam ir pretepilepsijas iedarbība?

  Answer. Tā kā Hing ir pretepilepsijas un antioksidanta īpašības, to var izmantot epilepsijas ārstēšanai. Epilepsiju izraisa brīvo radikāļu bojājumi šūnās, kas izraisa novirzes smadzeņu darbībā. Dažiem elementiem ir antioksidanta īpašības un tie aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem, padarot to noderīgu epilepsijas ārstēšanā.

  Hing var būt pretepilepsijas īpašības. Ājurvēdā epilepsija ir pazīstama kā Apasmara. Epilepsijas personas cieš no krampjiem Vata dosha nelīdzsvarotības dēļ. Krampju cēlonis ir novirzes no smadzeņu elektriskās aktivitātes, kas izraisa nekontrolējamas un straujas ķermeņa kustības un dažos gadījumos bezsamaņu. Hing Vata līdzsvarošanas un Tantrika balkaraka (nervu toniks) īpašības var palīdzēt ārstēt epilepsiju, nodrošinot nervu sistēmai enerģiju.

  Question. Vai Hing palīdz uzlabot vielmaiņu?

  Answer. Jā, Hing var palīdzēt uzlabot vielmaiņu, stimulējot gremošanas enzīmus, kas palīdz gremošanu un vielmaiņu. Tam piemīt arī antioksidanta īpašības, kas var vēl vairāk palīdzēt organisma vielmaiņai.

  Jā, Ushna (karstā), Deepan (apetīte) un Pachan (gremošana) īpašības Hing var palīdzēt palielināt vielmaiņu, veicinot atbilstošu un uzlabotu ēdienreižu gremošanu.

  Question. Kādas ir Hing priekšrocības zīdaiņiem?

  Answer. Hing var palīdzēt zaudēt svaru dažādos veidos: Ūdens Hing Glāzē silta ūdens apkaisa šķipsniņu Hing pulvera. Vislabāk to izdzert no rīta. Regulāri dzerot Hing ūdeni, jūs varat zaudēt svaru. pulverveida hing Meteorisma, kuņģa problēmu un kolikas sāpju gadījumā hing tiek ievadīts zīdaiņiem, galvenokārt jaundzimušajiem. Tas ir saistīts ar karminatīvo (gāzi atbrīvojošo) un spazmolītisko sastāvdaļu (ferulīnskābes, umbelliferona) klātbūtni eņģī. Tas mazina gāzes un izvairās no kolikām un spazmām jaundzimušajiem.

  Question. Vai Hing ir labs ādai?

  Answer. Jā, lietojot lokāli, Hing palīdz samazināt ādas problēmas, piemēram, sausumu un grumbas. Snigdha (eļļaina) rakstura dēļ eņģe uzlabo ādas tekstūru un saglabā mitrumu.

  Question. Vai Hing ir labs matiem?

  Answer. Jā, Hing palīdz novērst blaugznas un matu izkrišanu. Hing palīdz novērst pārmērīgu sausumu un veicina matu augšanu. Tas ir saistīts ar zālaugu Snigdha (eļļainumu) un Vata līdzsvarojošajām īpašībām.

  Question. Vai Hing izraisa siltumu?

  Answer. Pateicoties savām gremošanas īpašībām, piemēram, Deepan (uzkodas) un Pachan, tas palīdz gremošanu un gāzu kontroli (gremošanu). Tomēr tā Ushna (karstā) rakstura dēļ pārāk daudz Hing var radīt siltumu vai skābumu.

  Question. Vai Hing var dziedēt kukaiņu kodumus un dzēlienus?

  Answer. Nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai atbalstītu Hing lietošanu, lai ārstētu kukaiņu kodumus un dzēlienus. No otras puses, Hing satur gaistošas eļļas, kas var palīdzēt dziedēt kukaiņu kodumus un dzēlienus. Tas arī atbaida odus no ķermeņa, pateicoties tā asajai smaržai.

  Question. Vai Hing palīdz mazināt pūtītes?

  Answer. Nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai atbalstītu Hing lietošanu pūtīšu ārstēšanai. No otras puses, Hing piedāvā ādu atjaunojošus ieguvumus, jo tajā ir pretiekaisuma un antioksidanta sastāvdaļas (piemēram, ferulīnskābe).

  SUMMARY

  Tas ir izgatavots no Asafoetida auga kāta, un tam ir rūgta, asa garša. Pastiprinot gremošanas enzīmu darbību kuņģī un tievajās zarnās, eņģes palīdz gremošanu.