Hing (Ferula assa-foetida)

Hing är en typisk indisk krydda som används i en mängd olika rätter.^(HR/1)

Den är gjord av stjälken från Asafoetida-växten och har en bitter, skarp smak. Genom att förstärka aktiviteten av matsmältningsenzymer i magen och tunntarmen, hjälper hing matsmältningen. För att undvika en mängd olika gastrointestinala störningar, rekommenderas att du inkluderar Hing i din normala kost. På grund av dess karminativa egenskaper kan hing vara användbar vid behandling av flatulens. Det lindrar också förstoppning genom att uppmuntra tarmrörelser på grund av dess laxerande egenskaper. Hing hjälper också till att minska magfettet och kan hjälpa till med viktkontroll. Hårväxt kan uppmuntras genom att applicera Hing-puderpasta på rötterna såväl som i hela hårets längd. De antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaperna hos hingpulver och hingolja hjälper till att föryngra huden. Hing bör konsumeras i blygsamma doser eftersom för stora mängder kan ge huvudvärk och migrän. På grund av dess laxerande egenskaper kan det också orsaka diarré.

Hing är också känd som :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing erhålls från :- Växt

Användningsområden och fördelar med Hing:-

Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med Hing (Ferula assa-foetida) enligt nedan^(HR/2)

• Flatulens (gasbildning) : Hing kan vara användbart vid behandling av flatulens. Den har antiflatulenta och carminative egenskaper.
  Vata och Pitta doshas är ur jämvikt, vilket resulterar i flatulens. Låg matsmältningsbrand på grund av låg Pitta dosha och ökad Vata dosha försämrar matsmältningen. Gasproduktion eller flatulens orsakas av problem med matsmältningen. Att inkludera Hing i ens diet på daglig basis hjälper till att återhämta trög matsmältning. Det ökar Agni (matsmältningsbrand) och drar ner på gasen. Dess Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältnings) egenskaper står för detta. Tips: 1. Värm 12 teskedar Ghee och koka 1-2 nypor Hing-pulver. 2. Rör ner 1 glas kärnmjölk ordentligt. 3. För att lindra gasbildning, drick detta en eller två gånger om dagen efter att ha ätit.
• Kraftiga menstruationsblödningar : Hing kan användas vid behandling av menstruationsproblem såsom kraftiga blödningar.
• Inflammatorisk tarmsjukdom : Irritabel tarmsjukdom (IBD) kan dra nytta av användningen av hing (IBD). Inflammation i mag-tarmsystemet, särskilt slemhinnan i tjocktarmen, är involverad. Hing har antiinflammatoriska, antioxiderande och smärtstillande egenskaper. Det sänker smärta genom att hämma inflammatoriska mediatorer. Det minskar också risken för att få magsår. Som ett resultat är Hing ett magskyddsmedel.
  Hing hjälper till att hantera symtom på Irritable Bowel Syndrome. Irritable Bowel Disease (IBD) kallas även Grahani i Ayurveda. En obalans av Pachak Agni orsakar Grahani (matsmältningsbrand). På grund av dess egenskaper Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältningssystemet), hjälper hing till förbättringen av Pachak Agni (matsmältningsbrand). Detta hjälper till att hantera IBD-symtom. Tips: 1. Värm 12 teskedar Ghee och koka 1-2 nypor Hing-pulver. 2. Rör ner 1 glas kärnmjölk ordentligt. 3. För att kontrollera Irritable Bowel Disease, drick detta en eller två gånger om dagen efter att ha ätit.
• Inflammation i luftvägarna (bronkit) : Hing kan hjälpa till vid behandling av bronkit. Det är antibakteriellt såväl som slemlösande. Hings umbelliprenin hjälper till att slappna av luftstrupens glatta muskler genom att blockera glatta muskelreceptorer (muskarina receptorer).
  Hing är fördelaktigt om du har bronkit eller andra hostrelaterade problem. Kasroga är namnet på detta tillstånd i Ayurveda, och det orsakas av dålig matsmältning. Ansamlingen av Ama (giftiga rester i kroppen på grund av dålig matsmältning) i form av slem i lungorna orsakas av dålig kost och otillräcklig avfallsborttagning. Bronkit uppstår som ett resultat av detta. Att ta Hing hjälper matsmältningen och minskar Ama. Dess Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältnings) egenskaper står för detta. På grund av dess Ushna (heta) natur, eliminerar den också överflödig slembildning. Tips: 1. Värm 1/2 tsk Ghee och koka 1-2 nypor Hing-pulver. 2. Kombinera med 1-2 msk honung och drick. 3. Ta det en eller två gånger om dagen efter att ha ätit för att hantera symtomen på bronkit.
• Astma : Hing kan vara användbart vid behandling av astma. Histaminreceptorerna i luftstrupen är blockerade. Hings umbelliprenin hämmar glatta muskelreceptorer (muskarina receptorer). Detta hjälper till att slappna av de glatta musklerna i luftstrupen. Hing har också en slemlösande effekt, vilket hjälper till att avlägsna slem från luftvägarna.
  Hing hjälper till att lindra astmasymtom. De viktigaste doshas associerade med astma, enligt Ayurveda, är Vata och Kapha. I lungorna förenas skadad ‘Vata’ med störd ‘Kapha dosha’, vilket hindrar andningsvägen. Andningen blir svår som ett resultat av detta. Swas Roga eller Astma är den medicinska termen för denna åkomma. Hing hjälper till att balansera Vata-Kapha dosha och ta bort överflödigt slem från lungorna. Astmasymtom lindras som ett resultat av detta. Tips: 1. Värm 1/2 tsk Ghee och koka 1-2 nypor Hing-pulver. 2. Kombinera med 1-2 msk honung och drick. 3. Ta det en eller två gånger om dagen efter att ha ätit för att lindra astmasymtom.
• Kikhosta : Hing kan hjälpa till vid behandling av kikhosta (kikhosta). Den har antimikrobiella egenskaper som hindrar bakterier från att växa. Hing är ett slemlösande medel som hjälper till vid behandling av kikhosta.
  Hing hjälper till att lindra kikhostasymtom. Detta beror på Kapha-balanseringen och Ushna (värme) egenskaperna hos Hing. Det lindrar kikhosta genom att hjälpa till att evakuera extra slem från lungorna. Tips: 1. Värm 1/2 tsk Ghee och koka 1-2 nypor Hing-pulver. 2. Kombinera med 1-2 msk honung och drick. 3. För att få lindring från kikhosta, ta det en eller två gånger om dagen efter att ha ätit.
• Liktornar : En majs är ett tjockt, hårt täcke av hud som bildas på fötter och tår, såväl som händer och fingrar. I Ayurveda förknippas majs med kadra. Vitiation av Vata och Kapha doshas kan leda till utvecklingen av Kadra. På grund av dess Chedana-funktion (skrapnings-) hjälper en pasta av Hing att hantera majs. På grund av sin Ushna (heta) karaktär balanserar den också Vata och Kapha. Tips: 1. Mät upp 1-2 teskedar Hing-pulver. 2. Gör en pasta genom att lösa i vatten. 3. Applicera på det område som är drabbat. 4. Låt det stå över natten och tvätta det på morgonen med vanligt vatten.

Video Tutorial

Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder Hing:-

Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/3)

• Även om det inte finns tillräckligt med vetenskapliga bevis, kan Hing orsaka anfall genom att störa nervsystemet. Så det rekommenderas att rådfråga din läkare innan du tar Hing om du har epilepsi eller lider av kramper.
• Undvik att ta Hing om du har en blödningsrubbning. Hing innehåller vissa kemikalier som har blodförtunnande egenskaper och kan öka risken för blödning.
• Undvik att ta Hing vid problem med magen eller tarmen eftersom det kan irritera mag-tarmkanalen.

• Särskilda försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du tar Hing:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/4)

  • Amning : Hing ska inte intas oralt under amning. Hing innehåller föreningar som kan komma in i bröstmjölk och orsaka att spädbarn får blödningsproblem.
  • Måttlig medicininteraktion : Hing har antikoagulerande egenskaper, vilket innebär att det kan hjälpa till att förhindra blodproppar. Som ett resultat rekommenderas det vanligtvis att undvika Hing- eller Hing-tillskott eftersom de kan öka risken för blödningar och blåmärken i kombination med blodförtunnande läkemedel.
  • Patienter med hjärtsjukdom : Hing har visat sig sänka blodtrycket. Som ett resultat rekommenderas det vanligtvis att du kontrollerar ditt blodtryck när du använder Hing- eller Hing-tillskott (även om Hing är säkert när det äts med måtta) och antihypertensiva läkemedel.
  • Graviditet : Hing bör inte konsumeras oralt under graviditeten eftersom det kan orsaka missfall. Det har en emmenagogisk effekt, vilket innebär att det kan orsaka livmoderblödning. Som ett resultat rekommenderas det att undvika direkt intag av Hing under graviditet och att informera din läkare innan du använder Hing i andra måltider.

  Hur man tar Hing:-

  Enligt flera vetenskapliga studier kan Hing (Ferula assa-foetida) tas in i de metoder som nämns enligt nedan^(HR/5)

  • Hing Churna : Ta Hing Churna en till två nypa. Tillsätt mysigt vatten eller honung. Ta det två gånger om dagen med eller efter lunch respektive middag.
  • Hing kapsel : Ta ett till två Hing-piller med vatten efter lunch och middag. Ta Hing tablett en till två tabletter med vatten efter lunch och även middag.
  • Hing Powder (Churna) Skin Whitening Pack : Mosa en tomat. Tillsätt lite socker och blanda även väl tills sockret lösts upp. Tillsätt lite Hing och blanda även för att utveckla en pasta. Applicera på ansikte och hals och låt det även torka. Tvätta med ljummet vatten för att förbättra din hud naturligt. Du kan också använda Hing-pulver med vatten eller honung och använda på huden dagligen eller tre gånger i veckan.
  • Hing Powder (Churna) för hårkonditionering : Blanda yoghurt, mandelolja och även eko till vänligt te ta bort i en skål och blanda väl. Tillsätt lite Hing-pulver till blandningen samt vispa väl för att utveckla en pasta. Applicera på hårets ursprung och hela längd. Låt torka helt i en timme. Skölj med ett lätt schampo.
  • Hingolja : Massera in en halv till en tesked (eller vid behov) Häng olja på huden tills oljan absorberas. Upprepa varje natt innan du vilar för att smörja in huden och undvik torra flingor.

  Hur mycket Hing ska tas:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör Hing (Ferula assa-foetida) tas in i de mängder som anges nedan^(HR/6)

  • Hing Churna : En till två nypor två gånger om dagen.
  • Hing Kapsel : En till två kapslar två gånger om dagen.
  • Hing surfplatta : En till två tabletter två gånger om dagen.
  • Hing olja : En fjärdedel till en halv tesked om dagen eller enligt dina önskemål, eller en halv till en tesked om dagen eller enligt dina önskemål.
  • Hing pulver : En till två nypa eller enligt dina önskemål.

  Biverkningar av Hing:-

  Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/7)

  • Svullnad av läpparna
  • Rapa
  • Diarre
  • Huvudvärk
  • Kramper
  • Svullnad av läpparna
  • Allergisk reaktion

  Frågor som ställs ofta relaterade till Hing:-

  Question. Var odlas Hing i Indien?

  Answer. Hing odlas i Kashmir och delar av Punjab i Indien.

  Question. Hur använder du Hing?

  Answer. I indisk matlagning är hing en frekvent krydda. Det är en smakgivande och aromatisk kemikalie som är en nyckelkomponent i många indiska recept. Hing kan också användas för att konservera mat. Det ger en mängd hälsofördelar, inklusive att minska gas och surhet, och kan intas utan matlagning. Förslag på konsumtion av Hing- 1. Lös 12 teskedar Hing-pulver i ett glas varmt vatten. Detta bör konsumeras på fastande mage. 2. Tillsätt 2-3 små bitar av Hing (eller Hing-pulver) i ett glas kärnmjölk eller varm mjölk. En eller två gånger om dagen, drick detta.

  Question. Är Hing glutenfri?

  Answer. Även om hing är glutenfritt, kanske kommersiellt tillgängligt Hing-pulver för matlagning inte är det. Hingpulver tillverkas av det torkade gummit från Ferularoten. Även om detta pulver är naturligt glutenfritt, bearbetas det genom att späda det med vetemjöl, vilket gör att gluten inkorporeras.

  Question. Vad är Hing jeera?

  Answer. Hing jeera är en blandning av hing (asafoetida) pulver och jeera (kumminfrön eller spiskumminfröpulver) som används i det indiska köket. De används som smak- och doftförstärkare i en mängd olika indiska recept.

  Question. Hur använder man Hing för viktminskning?

  Answer. Hing kan hjälpa dig att gå ner i vikt på en mängd olika sätt: Hing Water För att göra Hing Water, kombinera en nypa Hing-pulver med ett glas varmt vatten. Det är bäst om du dricker det först på morgonen. Att dricka Hing-vatten regelbundet kan hjälpa dig att gå ner i vikt. pulveriserad hing För att underlätta viktminskning, blanda Hing bitar eller pulver i kärnmjölk eller din mat och konsumera.

  Question. Är Hing bra för muskelkramper?

  Answer. Ja, Hing är effektivt för att förhindra muskelkramper. Eftersom det har en hämmande inverkan på glatta muskelreceptorer, hjälper hing till att avslappna glatt muskulatur (muskarina receptorer).

  När Hing ingår i kosten regelbundet kan det hjälpa till att hantera muskelkramper. Detta beror på dess Vata-balanserande egenskaper, som hjälper till att slappna av de glatta musklerna.

  Question. Är Hing bra för diabetes?

  Answer. Ja, Hing är fördelaktigt för diabetiker. Hing hjälper till att minska blodsockernivåerna samtidigt som det hjälper till att öka insulinnivåerna i blodet.

  På grund av dess Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältnings) egenskaper, hjälper hing till sockerreglering. Det ökar ämnesomsättningen och håller insulinnivåerna i schack. Som ett resultat hjälper Hing till att reglera blodsockret.

  Question. Är Hing bra för matsmältningen?

  Answer. Ja, hing är bra för matsmältningen. Hing förbättrar gallsekretion och gallflöde genom att öka salivenzymproduktionen. Matsmältningsenzymaktiviteten i magen och tunntarmen ökas också av hing.

  Ja, hing är bra för matsmältningen. Att inkludera Hing i din vanliga kost ökar din matsmältningsbrand och gör det lättare att smälta din mat. Dess Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältnings) egenskaper står för detta.

  Question. Hjälper Hing till att minska uppblåsthet och andra magproblem?

  Answer. Ja, Hing kan hjälpa till att minska uppblåsthet och andra gastrointestinala problem. Vissa grundämnen har karminativa (gaslindrande) och kramplösande egenskaper. Det hjälper till att minska magsmärtor, flatulens och spasmer, samt förbättra matsmältningen.

  Ja, Hing hjälper till att minska uppblåsthet såväl som andra magproblem som matsmältningsbesvär, gasbildning och buksmärtor. Alla dessa störningar orsakas av brist på eller dålig matsmältning. På grund av dess Ushna (het), Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältnings) kapacitet, hjälper hing till hanteringen av dessa sjukdomar.

  Question. Kan Hing hjälpa till att minska huvudvärk?

  Answer. Även om det inte finns tillräckligt med vetenskapliga data för att stödja Hings roll vid huvudvärk, har den smärtlindrande och antiinflammatoriska egenskaper, enligt vissa forskningsbevis. Det har dock observerats att intag av betydande mängder Hing kan ge huvudvärk hos vissa personer.

  I sällsynta fall, om källan till huvudvärken är överdriven flatulens eller gasbildning, kan hing hjälpa till att lindra huvudvärk. Gas produceras som ett resultat av trög eller ofullständig matsmältning. På grund av dess egenskaper Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältning), hjälper hing till matsmältningen och ger lättnad från gaser.

  Question. Har Hing antiepileptisk effekt?

  Answer. På grund av dess antiepileptiska och antioxidantegenskaper kan Hing användas för att behandla epilepsi. Epilepsi orsakas av fria radikaler på celler, vilket resulterar i avvikande hjärnaktivitet. Vissa element i hing har antioxidantegenskaper och skyddar celler från skador på fria radikaler, vilket gör det användbart vid behandling av epilepsi.

  Hing kan ha antiepileptiska egenskaper. Epilepsi är känd som Apasmara i Ayurveda. Epileptiska individer lider av anfall som ett resultat av en Vata dosha-obalans. Ett anfall orsakas av avvikande elektrisk aktivitet i hjärnan, vilket orsakar okontrollerbara och snabba kroppsrörelser och i vissa fall medvetslöshet. Hings Vata-balanserande egenskaper och Tantrika balkaraka (nervintonic) egenskaper kan hjälpa till att behandla epilepsi genom att ge kraft till nervsystemet.

  Question. Hjälper Hing till att förbättra ämnesomsättningen?

  Answer. Ja, Hing kan hjälpa till att förbättra ämnesomsättningen genom att stimulera matsmältningsenzymer som hjälper till med matsmältningen och ämnesomsättningen. Det har också antioxidantegenskaper, vilket kan hjälpa kroppens ämnesomsättning ännu mer.

  Ja, egenskaperna Ushna (het), Deepan (aptitretare) och Pachan (smältningen) i Hing kan hjälpa till att öka ämnesomsättningen genom att främja lämplig och förbättrad matsmältning av måltider.

  Question. Vilka är fördelarna med Hing för spädbarn?

  Answer. Hing kan hjälpa dig att gå ner i vikt på en mängd olika sätt: Vatten Hing Strö en nypa Hing-pulver i ett glas varmt vatten. Det är bäst om du dricker det först på morgonen. Att dricka Hing-vatten regelbundet kan hjälpa dig att gå ner i vikt. pulveriserad hing Vid flatulens, magproblem och koliksmärtor ges hing till spädbarn, främst nyfödda. Detta tillskrivs förekomsten av karminativa (gaslindrande) och kramplösande ingredienser i Hing (ferulsyra, umbelliferon). Det lindrar gaser och undviker kolik och spasmer hos nyfödda.

  Question. Är Hing bra för huden?

  Answer. Ja, när den används lokalt hjälper Hing till att minska hudproblem som torrhet och rynkor. På grund av sin Snigdha (oljiga) karaktär förbättrar hing hudens struktur och behåller fukt.

  Question. Är Hing bra för håret?

  Answer. Ja, Hing hjälper till att förebygga mjäll och håravfall. Hing hjälper till att ta bort överdriven torrhet och främja hårväxt. Detta beror på örtens Snigdha (oljighet) och Vata-balanserande egenskaper.

  Question. Orsakar Hing värme?

  Answer. På grund av dess matsmältningsegenskaper, såsom Deepan (aptitretare) och Pachan, hjälper den till med matsmältningen och gaskontroll (matsmältningssystemet). Men på grund av dess Ushna (heta) natur kan för mycket Hing skapa värme eller surhet.

  Question. Kan Hing läka insektsbett och stick?

  Answer. Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data för att stödja användningen av Hing för att behandla insektsbett och stick. Hing, å andra sidan, har flyktiga oljor som kan hjälpa till att läka insektsbett och stick. Den stöter också bort myggor från kroppen på grund av sin stickande lukt.

  Question. Är Hing till hjälp för att minska akne?

  Answer. Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data för att stödja användningen av Hing för att bota akne. Hing, å andra sidan, erbjuder hudföryngrande fördelar på grund av närvaron av antiinflammatoriska och antioxidanta beståndsdelar (som ferulsyra).

  SUMMARY

  Den är gjord av stjälken från Asafoetida-växten och har en bitter, skarp smak. Genom att förstärka aktiviteten av matsmältningsenzymer i magen och tunntarmen, hjälper hing matsmältningen.