Hing (Ferula assa-foetida)

Hing é um tempero indiano típico que é usado em uma variedade de pratos.^(HR/1)

É feito a partir do caule da planta Asafoetida e tem um sabor amargo e pungente. Ao aumentar a atividade das enzimas digestivas no estômago e no intestino delgado, a hing auxilia a digestão. Para evitar uma variedade de distúrbios gastrointestinais, é recomendável incluir o Hing em sua dieta normal. Devido às suas propriedades carminativas, o hing pode ser útil no tratamento da flatulência. Também alivia a constipação, estimulando os movimentos intestinais devido às suas propriedades laxantes. Hing também ajuda na redução da gordura da barriga e pode ajudar no controle de peso. O crescimento do cabelo pode ser estimulado aplicando a pasta em pó Hing nas raízes, bem como em todo o comprimento do cabelo. As características anti-inflamatórias e antioxidantes do pó de Hing e do óleo de Hing ajudam a rejuvenescer a pele. Hing deve ser consumido em doses modestas porque quantidades excessivas podem produzir dores de cabeça e enxaquecas. Devido às suas propriedades laxantes, também pode causar diarreia.

Hing também é conhecido como :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Ramathan

Hing é obtido de :- Plantar

Usos e benefícios do Hing:-

De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios do Hing (Ferula assa-foetida) são mencionados abaixo^(HR/2)

• Flatulência (formação de gases) : Hing pode ser útil no tratamento da flatulência. Possui propriedades antiflatulentas e carminativas.
  Os doshas Vata e Pitta estão fora de equilíbrio, resultando em flatulência. O fogo digestivo baixo devido ao baixo dosha Pitta e ao aumento do dosha Vata prejudica a digestão. A produção de gás ou flatulência é causada por um problema com a digestão. Incluir o Hing na dieta diariamente ajuda na recuperação da digestão lenta. Aumenta o Agni (fogo digestivo) e reduz o gás. Suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) explicam isso. Dicas: 1. Aqueça 12 colheres de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Misture bem 1 copo de leitelho. 3. Para aliviar a flatulência, beba isso uma ou duas vezes por dia depois de comer.
• Sangramento menstrual intenso : Hing pode ser usado no tratamento de problemas menstruais, como sangramento intenso.
• Doença inflamatória intestinal : doença do intestino irritável (DII) pode se beneficiar do uso de hing (DII). A inflamação no sistema gastrointestinal, particularmente na membrana mucosa do cólon, está envolvida. Hing possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e analgésicas. Reduz a dor inibindo mediadores inflamatórios. Também reduz as chances de contrair úlceras estomacais. Como resultado, Hing é um agente gastroprotetor.
  Hing ajuda na gestão dos sintomas da síndrome do intestino irritável. A doença do intestino irritável (DII) também é chamada de Grahani em Ayurveda. Um desequilíbrio de Pachak Agni causa Grahani (fogo digestivo). Devido às suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo), o hing auxilia na melhoria do Pachak Agni (fogo digestivo). Isso ajuda no gerenciamento dos sintomas de DII. Dicas: 1. Aqueça 12 colheres de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Misture bem 1 copo de leitelho. 3. Para controlar a doença do intestino irritável, beba isso uma ou duas vezes por dia depois de comer.
• Inflamação das vias aéreas (bronquite) : Hing poderia ajudar no tratamento da bronquite. É antibacteriano, bem como expectorante. A umbeliprenina de Hing ajuda a relaxar os músculos lisos da traqueia, bloqueando os receptores do músculo liso (receptores muscarínicos).
  Hing é benéfico se você tiver bronquite ou outros problemas relacionados à tosse. Kasroga é o nome dado a esta condição no Ayurveda, e é causada por má digestão. O acúmulo de Ama (restos tóxicos no corpo devido à digestão defeituosa) na forma de muco nos pulmões é causado por uma dieta pobre e remoção insuficiente de resíduos. Bronquite resulta como resultado disso. Tomar Hing ajuda na digestão e reduz o Ama. Suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) explicam isso. Devido à sua natureza Ushna (quente), também elimina a formação excessiva de muco. Dicas: 1. Aqueça 1/2 colher de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Combine com 1-2 colheres de mel e beba. 3. Tome uma ou duas vezes por dia depois de comer para controlar os sintomas da bronquite.
• Asma : Hing pode ser útil no tratamento da asma. Os receptores de histamina na traqueia são bloqueados. A umbeliprenina de Hing inibe os receptores do músculo liso (receptores muscarínicos). Isso ajuda a relaxar os músculos lisos da traqueia. Hing também tem um efeito expectorante, que auxilia na remoção do muco do trato respiratório.
  Hing ajuda no alívio dos sintomas da asma. Os principais doshas associados à asma, segundo a Ayurveda, são Vata e Kapha. Nos pulmões, o ‘Vata’ viciado se junta ao ‘Kapha dosha’ perturbado, obstruindo o caminho respiratório. A respiração torna-se difícil como resultado disso. Swas Roga ou Asma é o termo médico para esta doença. Hing ajuda a equilibrar o dosha Vata-Kapha e limpar o excesso de muco dos pulmões. Os sintomas da asma são aliviados como resultado disso. Dicas: 1. Aqueça 1/2 colher de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Combine com 1-2 colheres de mel e beba. 3. Tome uma ou duas vezes por dia depois de comer para aliviar os sintomas da asma.
• coqueluche : Hing pode ajudar no tratamento da coqueluche (coqueluche). Possui propriedades antimicrobianas que impedem o crescimento de bactérias. Hing é um expectorante que auxilia no tratamento da coqueluche.
  Hing ajuda no alívio dos sintomas da tosse convulsa. Isso se deve ao equilíbrio de Kapha e às qualidades de Ushna (calor) do Hing. Alivia a tosse convulsa, ajudando a evacuar o muco extra dos pulmões. Dicas: 1. Aqueça 1/2 colher de chá de Ghee e cozinhe 1-2 pitadas de pó de Hing. 2. Combine com 1-2 colheres de mel e beba. 3. Para obter alívio da coqueluche, tome-o uma ou duas vezes ao dia depois de comer.
• calos : Um calo é uma cobertura espessa e dura de pele que se forma nos pés e dedos dos pés, bem como nas mãos e dedos. Na Ayurveda, o milho está associado ao kadra. A viciação dos doshas Vata e Kapha pode levar ao desenvolvimento de Kadra. Por causa de sua função Chedana (raspagem), usar uma pasta de Hing ajuda a gerenciar o milho. Devido ao seu caráter Ushna (quente), também equilibra Vata e Kapha. Dicas: 1. Meça 1-2 colheres de chá de pó Hing. 2. Faça uma pasta dissolvendo em água. 3. Aplique na área afetada. 4. Deixe durante a noite e lave de manhã com água normal.

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Precauções a serem tomadas durante o uso do Hing:-

De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/3)

• Embora não haja evidências científicas suficientes, o Hing pode causar convulsões ao interferir no sistema nervoso. Portanto, é aconselhável consultar o seu médico antes de tomar Hing se tiver epilepsia ou sofrer de convulsões.
• Evite tomar Hing se tiver um distúrbio hemorrágico. Hing contém certos produtos químicos que têm propriedades de afinamento do sangue e podem aumentar o risco de sangramento.
• Evite tomar Hing em caso de problemas estomacais ou intestinais, pois pode irritar o trato gastrointestinal.

• Precauções especiais a serem tomadas ao tomar Hing:-

  De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/4)

  • Amamentação : Hing não deve ser consumido por via oral durante a amamentação. Hing contém compostos que podem entrar no leite materno e fazer com que os bebês tenham problemas de sangramento.
  • Interação medicamentosa moderada : Hing tem propriedades anticoagulantes, o que significa que pode ajudar a prevenir coágulos sanguíneos. Como resultado, normalmente é recomendado evitar suplementos de Hing ou Hing porque eles podem aumentar o risco de sangramento e hematomas quando combinados com medicamentos para afinar o sangue.
  • Pacientes com doenças cardíacas : Hing foi mostrado para reduzir a pressão arterial. Como resultado, normalmente é recomendado que você verifique sua pressão arterial ao usar suplementos Hing ou Hing (embora Hing seja seguro quando consumido com moderação) e medicamentos anti-hipertensivos.
  • Gravidez : Hing não deve ser consumido por via oral durante a gravidez, pois pode causar aborto. Tem um efeito emenagogo, o que significa que pode produzir sangramento uterino. Como resultado, é recomendável evitar a ingestão direta de Hing durante a gravidez e informar seu médico antes de usar Hing em outras refeições.

  Como tomar Hing:-

  De acordo com vários estudos científicos, Hing (Ferula assa-foetida) pode ser levado para os métodos mencionados abaixo^(HR/5)

  • Hing Churna : Pegue Hing Churna uma a duas pitadas. Adicione água morna ou mel a ele. Tome duas vezes ao dia com ou após o almoço ou jantar, respectivamente.
  • Cápsula articulada : Tome uma ou duas pílulas de Hing com água após o almoço e também no jantar. Tome o comprimido Hing um a dois comprimidos com água após o almoço e também o jantar.
  • Hing Powder (Churna) Pacote de Clareamento da Pele : Amasse um tomate. Adicione um pouco de açúcar e também misture bem até que o açúcar se dissolva. Adicione um pouco de Hing e também misture para desenvolver uma pasta. Aplique no rosto e pescoço e também deixe secar. Lave com água morna para melhorar sua pele naturalmente. Você também pode usar o pó Hing com água ou mel e usar na pele diariamente ou três vezes por semana.
  • Hing Powder (Churna) para condicionador de cabelo : Misture o iogurte, o óleo de amêndoas e também o chá ecológico para retirar em um prato e misture bem. Adicione um pouco de pó Hing à mistura e bata bem para desenvolver uma pasta. Aplique nas origens e em todo o comprimento do cabelo. Deixe secar completamente por uma horaEnxágue com um xampu leve.
  • Óleo de dobradiça : Massageie de meia a uma colher de chá (ou conforme necessário) Hing óleo na pele até que o óleo seja absorvido. Repita todas as noites antes de descansar para lubrificar a pele e evitar flocos secos.

  Quanto Hing deve ser tomado:-

  De acordo com vários estudos científicos, Hing (Ferula assa-foetida) deve ser tomado nas quantidades mencionadas abaixo^(HR/6)

  • Hing Churna : Uma a duas pitadas duas vezes ao dia.
  • Cápsula de dobradiça : Uma a duas cápsulas duas vezes ao dia.
  • Hing Tablet : Um a dois comprimidos duas vezes ao dia.
  • Óleo de dobradiça : Um quarto a meia colher de chá por dia ou conforme sua necessidade, ou meia colher de chá por dia ou conforme sua necessidade.
  • Pó Hing : Uma a duas pitadas ou conforme sua exigência.

  Efeitos colaterais do Hing:-

  De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/7)

  • Inchaço dos lábios
  • Arrotar
  • Diarréia
  • Dor de cabeça
  • Convulsões
  • Inchaço dos lábios
  • Reação alérgica

  Perguntas frequentes relacionadas ao Hing:-

  Question. Onde o Hing é cultivado na Índia?

  Answer. Hing é cultivado na Caxemira e em partes do Punjab, na Índia.

  Question. Como você usa o Hing?

  Answer. Na culinária indiana, o hing é um tempero frequente. É um químico aromatizante e aromático que é um componente chave de muitas receitas indianas. Hing também pode ser usado para conservar alimentos. Ele fornece uma infinidade de benefícios para a saúde, incluindo a redução de gases e acidez, e pode ser ingerido sem cozinhar. Sugestões de consumo de Hing- 1. Em um copo de água morna, dissolva 12 colheres de chá de pó de Hing. Isso deve ser consumido com o estômago vazio. 2. Em um copo de leitelho ou leite morno, adicione 2-3 pedaços pequenos de Hing (ou pó de Hing). Uma ou duas vezes por dia, beba isso.

  Question. Hing é isento de glúten?

  Answer. Embora o hing seja isento de glúten, o pó Hing disponível comercialmente para cozinhar pode não ser. Hing pó é fabricado a partir da goma seca da raiz Ferula. Embora este pó seja naturalmente isento de glúten, ele é processado diluindo-o com farinha de trigo, o que faz com que o glúten seja incorporado.

  Question. O que é Hing Jeera?

  Answer. Hing jeera é uma mistura de pó de hing (asafoetida) e jeera (sementes de cominho ou pó de sementes de cominho) usado na culinária indiana. Eles são utilizados como intensificadores de sabor e aroma em uma variedade de receitas indianas.

  Question. Como usar o Hing para perda de peso?

  Answer. Hing pode ajudá-lo a perder peso de várias maneiras: Hing Water Para fazer Hing Water, combine uma pitada de Hing em pó com um copo de água morna. É melhor se você beber logo pela manhã. Beber água Hing regularmente pode ajudá-lo a perder peso. hing em pó Para ajudar na perda de peso, misture pedaços de Hing ou pó no leitelho ou na sua comida e consuma.

  Question. Hing é bom para cãibras musculares?

  Answer. Sim, o Hing é eficaz na prevenção de cãibras musculares. Por ter um impacto inibitório nos receptores do músculo liso, o hing auxilia no relaxamento dos músculos lisos (receptores muscarínicos).

  Quando o Hing é incluído na dieta regularmente, pode ajudar a controlar as cãibras musculares. Isso se deve às suas propriedades de equilíbrio Vata, que ajudam a relaxar os músculos lisos.

  Question. Hing é bom para diabetes?

  Answer. Sim, Hing é benéfico para diabéticos. Hing ajuda na redução dos níveis de glicose no sangue, enquanto também auxilia no aumento dos níveis de insulina no sangue.

  Devido às suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo), hing auxilia na regulação do açúcar. Aumenta o metabolismo e mantém os níveis de insulina sob controle. Como resultado, o Hing ajuda na regulação do açúcar no sangue.

  Question. Hing é bom para a digestão?

  Answer. Sim, hing é benéfico para a digestão. O Hing aumenta a secreção e o fluxo da bile aumentando a produção de enzimas salivares. A atividade das enzimas digestivas no estômago e no intestino delgado também é aumentada pelo hing.

  Sim, hing é benéfico para a digestão. Incluir o Hing em sua dieta regular aumenta o fogo digestivo e facilita a digestão dos alimentos. Suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) explicam isso.

  Question. O Hing ajuda a reduzir o inchaço e outros problemas estomacais?

  Answer. Sim, o Hing pode ajudar na redução do inchaço e outros problemas gastrointestinais. Certos elementos têm propriedades carminativas (alívio de gases) e antiespasmódicas. Ajuda na redução de dores de estômago, flatulência e espasmos, bem como na melhora da digestão.

  Sim, o Hing ajuda na redução do inchaço e de outros problemas estomacais, como indigestão, flatulência e dor abdominal. Todos esses distúrbios são causados pela falta ou má digestão. Devido às suas capacidades de Ushna (quente), Deepan (aperitivo) e Pachan (digestão), o hing ajuda no gerenciamento desses distúrbios.

  Question. O Hing pode ajudar a reduzir as dores de cabeça?

  Answer. Embora não haja dados científicos suficientes para apoiar o papel do Hing nas dores de cabeça, ele tem qualidades anti-inflamatórias e de alívio da dor, de acordo com algumas evidências de pesquisa. No entanto, observou-se que consumir quantidades significativas de Hing pode produzir dores de cabeça em algumas pessoas.

  Em raras circunstâncias, se a fonte da dor de cabeça for flatulência excessiva ou geração de gases, o Hing pode ajudar a aliviar as dores de cabeça. O gás é produzido como resultado de uma digestão lenta ou incompleta. Devido às suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestão), hing ajuda na digestão e proporciona alívio de gases.

  Question. O Hing tem efeito antiepiléptico?

  Answer. Devido às suas propriedades antiepilépticas e antioxidantes, o Hing pode ser usado para tratar a epilepsia. A epilepsia é causada por danos causados pelos radicais livres às células, o que resulta em atividade cerebral aberrante. Certos elementos no hing têm propriedades antioxidantes e protegem as células dos danos dos radicais livres, tornando-o útil no tratamento da epilepsia.

  Hing pode ter propriedades antiepilépticas. A epilepsia é conhecida como Apasmara em Ayurveda. Indivíduos epilépticos sofrem de convulsões como resultado de um desequilíbrio Vata dosha. Uma convulsão é causada por atividade elétrica aberrante no cérebro, que causa movimentos incontroláveis e rápidos do corpo e, em alguns casos, inconsciência. As características de equilíbrio Vata de Hing e Tantrika balkaraka (tônico nervoso) podem ajudar a tratar a epilepsia, fornecendo vigor ao sistema nervoso.

  Question. O Hing ajuda a melhorar o metabolismo?

  Answer. Sim, o Hing pode ajudar na melhoria do metabolismo, estimulando as enzimas digestivas que auxiliam na digestão e no metabolismo. Também possui propriedades antioxidantes, que podem auxiliar ainda mais o metabolismo do corpo.

  Sim, as qualidades de Ushna (quente), Deepan (aperitivo) e Pachan (digestão) no Hing podem ajudar a aumentar o metabolismo, promovendo uma digestão adequada e aprimorada das refeições.

  Question. Quais são os benefícios do Hing para bebês?

  Answer. Hing pode ajudá-lo a perder peso de várias maneiras: Água Hing Em um copo de água morna, polvilhe uma pitada de pó Hing. É melhor se você beber logo pela manhã. Beber água Hing regularmente pode ajudá-lo a perder peso. hing em pó No caso de flatulência, problemas estomacais e cólicas, o hing é administrado a bebês, principalmente recém-nascidos. Isso é atribuído à presença de ingredientes carminativos (alívio de gases) e antiespasmódicos no Hing (ácido ferúlico, umbeliferona). Alivia gases e evita cólicas e espasmos em recém-nascidos.

  Question. Hing é bom para a pele?

  Answer. Sim, quando usado topicamente, o Hing auxilia na redução de problemas de pele como ressecamento e rugas. Devido ao seu caráter Snigdha (oleoso), o hing melhora a textura da pele e retém a umidade.

  Question. Hing é bom para o cabelo?

  Answer. Sim, o Hing auxilia na prevenção da caspa e queda de cabelo. Hing auxilia na remoção do ressecamento excessivo e na promoção do crescimento do cabelo. Isso se deve às características de Snigdha (oleosidade) e de equilíbrio de Vata da erva.

  Question. Hing causa calor?

  Answer. Por causa de suas qualidades digestivas, como Deepan (aperitivo) e Pachan, hing auxilia na digestão e no controle de gases (digestivo). No entanto, devido à sua natureza Ushna (quente), muito Hing pode criar calor ou acidez.

  Question. O Hing pode curar picadas e picadas de insetos?

  Answer. Não há dados científicos suficientes para apoiar o uso de Hing para tratar picadas e picadas de insetos. Hing, por outro lado, tem óleos voláteis que podem ajudar a curar picadas e picadas de insetos. Também repele os mosquitos do corpo devido ao seu odor pungente.

  Question. O Hing é útil na redução da acne?

  Answer. Não há dados científicos suficientes para apoiar o uso de Hing para curar a acne. O Hing, por outro lado, oferece benefícios de rejuvenescimento da pele devido à presença de constituintes anti-inflamatórios e antioxidantes (como o ácido ferúlico).

  SUMMARY

  É feito a partir do caule da planta Asafoetida e tem um sabor amargo e pungente. Ao aumentar a atividade das enzimas digestivas no estômago e no intestino delgado, a hing auxilia a digestão.