Hing (Ferula assa-foetida)

Hing è una tipica spezia indiana che viene utilizzata in una varietà di piatti.^(HR/1)

È ottenuto dal gambo della pianta di Assafetida e ha un sapore amaro e pungente. Migliorando l’attività degli enzimi digestivi nello stomaco e nell’intestino tenue, hing aiuta la digestione. Per evitare una varietà di disturbi gastrointestinali, si consiglia di includere Hing nella dieta normale. Per le sue proprietà carminative, la hing può essere utile nel trattamento della flatulenza. Allevia anche la stitichezza favorendo i movimenti intestinali grazie alle sue proprietà lassative. Hing aiuta anche a ridurre il grasso della pancia e può aiutare con la gestione del peso. La crescita dei capelli può essere incoraggiata applicando la pasta in polvere Hing sulle radici e sull’intera lunghezza dei capelli. Le caratteristiche antinfiammatorie e antiossidanti della polvere di Hing e dell’olio di hing aiutano a ringiovanire la pelle. Hing va consumato in dosi modeste perché quantità eccessive possono produrre mal di testa ed emicranie. A causa delle sue proprietà lassative, può anche causare diarrea.

Hing è anche conosciuto come :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing è ottenuto da :- Pianta

Usi e vantaggi di Hing:-

Secondo diversi studi scientifici, gli usi e i benefici dell’Hing (Ferula assa-foetida) sono indicati di seguito^(HR/2)

• Flatulenza (formazione di gas) : Hing può essere utile nel trattamento della flatulenza. Possiede proprietà antiflatulente e carminative.
  dosha Vata e Pitta sono fuori equilibrio, con conseguente flatulenza. Il basso fuoco digestivo dovuto al basso Pitta dosha e all’aumento del Vata dosha compromette la digestione. La produzione di gas o flatulenza è causata da un problema di digestione. Includere Hing nella propria dieta su base giornaliera aiuta nel recupero della digestione lenta. Aumenta l’Agni (fuoco digestivo) e riduce il gas. Le sue qualità Deepan (antipasto) e Pachan (digestivo) spiegano questo. Suggerimenti: 1. Scalda 12 cucchiaini di Ghee e cuoci 1-2 pizzichi di Hing in polvere. 2. Incorpora accuratamente 1 bicchiere di latticello. 3. Per alleviare la flatulenza, bevi questo una o due volte al giorno dopo aver mangiato.
• Sanguinamento mestruale abbondante : Hing può essere utilizzato nel trattamento di problemi mestruali come forti emorragie.
• Malattia infiammatoria intestinale : La malattia dell’intestino irritabile (IBD) può trarre beneficio dall’uso di hing (IBD). È coinvolta l’infiammazione del sistema gastrointestinale, in particolare della mucosa del colon. Hing possiede proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e analgesiche. Riduce il dolore inibendo i mediatori dell’infiammazione. Riduce anche le possibilità di contrarre ulcere allo stomaco. Di conseguenza, Hing è un agente gastroprotettivo.
  Hing aiuta nella gestione dei sintomi della sindrome dell’intestino irritabile. La malattia dell’intestino irritabile (IBD) è anche chiamata Grahani in Ayurveda. Uno squilibrio di Pachak Agni provoca Grahani (fuoco digestivo). Grazie alle sue qualità Deepan (antipasto) e Pachan (digestivo), hing aiuta a migliorare il Pachak Agni (fuoco digestivo). Questo aiuta nella gestione dei sintomi di IBD. Suggerimenti: 1. Scalda 12 cucchiaini di Ghee e cuoci 1-2 pizzichi di Hing in polvere. 2. Incorpora accuratamente 1 bicchiere di latticello. 3. Per controllare la malattia dell’intestino irritabile, bevi questo una o due volte al giorno dopo aver mangiato.
• Infiammazione delle vie aeree (bronchite) : Hing potrebbe aiutare nel trattamento della bronchite. È antibatterico oltre che espettorante. L’umbelliprenina di Hing aiuta a rilassare la muscolatura liscia tracheale bloccando i recettori della muscolatura liscia (recettori muscarinici).
  Hing è utile se hai la bronchite o altri problemi legati alla tosse. Kasroga è il nome dato a questa condizione in Ayurveda, ed è causata da una cattiva digestione. L’accumulo di Ama (avanzi tossici nell’organismo a causa di una cattiva digestione) sotto forma di muco nei polmoni è causato da una dieta scorretta e da un’insufficiente rimozione dei rifiuti. La bronchite risulta come risultato di questo. L’assunzione di Hing aiuta la digestione e riduce l’Ama. Le sue qualità Deepan (antipasto) e Pachan (digestivo) spiegano questo. A causa della sua natura Ushna (calda), elimina anche la formazione di muco in eccesso. Suggerimenti: 1. Scaldare 1/2 cucchiaino di Ghee e cuocere 1-2 pizzichi di Hing in polvere. 2. Unire con 1-2 cucchiai di miele e bere. 3. Assumere una o due volte al giorno dopo aver mangiato per gestire i sintomi della bronchite.
• Asma : Hing può essere utile nel trattamento dell’asma. I recettori dell’istamina nella trachea sono bloccati. L’umbelliprenina di Hing inibisce i recettori della muscolatura liscia (recettori muscarinici). Questo aiuta a rilassare la muscolatura liscia della trachea. Hing ha anche un effetto espettorante, che aiuta nella rimozione del muco dalle vie respiratorie.
  Hing aiuta ad alleviare i sintomi dell’asma. I principali dosha associati all’asma, secondo l’Ayurveda, sono Vata e Kapha. Nei polmoni, il ‘Vata’ viziato si unisce al ‘Kapha dosha’ disturbato, ostruendo il percorso respiratorio. Di conseguenza, la respirazione diventa difficile. Swas Roga o Asma è il termine medico per questo disturbo. Hing aiuta a bilanciare il dosha Vata-Kapha e ad eliminare il muco in eccesso dai polmoni. I sintomi dell’asma sono alleviati di conseguenza. Suggerimenti: 1. Scaldare 1/2 cucchiaino di Ghee e cuocere 1-2 pizzichi di Hing in polvere. 2. Unire con 1-2 cucchiai di miele e bere. 3. Prendilo una o due volte al giorno dopo aver mangiato per alleviare i sintomi dell’asma.
• Pertosse : Hing potrebbe aiutare con il trattamento della pertosse (pertosse). Ha proprietà antimicrobiche che impediscono la crescita dei batteri. Hing è un espettorante che aiuta nel trattamento della pertosse.
  Hing aiuta a alleviare i sintomi della pertosse. Ciò è dovuto al bilanciamento Kapha e alle qualità Ushna (calore) dell’Hing. Allevia la pertosse aiutando ad evacuare il muco extra dai polmoni. Suggerimenti: 1. Scaldare 1/2 cucchiaino di Ghee e cuocere 1-2 pizzichi di Hing in polvere. 2. Unire con 1-2 cucchiai di miele e bere. 3. Per ottenere sollievo dalla pertosse, prendilo una o due volte al giorno dopo aver mangiato.
• Mais : Un mais è una copertura spessa e dura di pelle che si forma sui piedi e sulle dita dei piedi, così come sulle mani e sulle dita. In Ayurveda, il mais è associato al kadra. La viziazione dei dosha Vata e Kapha potrebbe portare allo sviluppo di Kadra. Grazie alla sua funzione Chedana (raschiare), l’uso di una pasta di Hing aiuta a gestire il mais. Grazie al suo carattere Ushna (caldo), bilancia anche Vata e Kapha. Suggerimenti: 1. Misurare 1-2 cucchiaini di Hing in polvere. 2. Fare una pasta sciogliendola in acqua. 3. Applicare sull’area che è afflitta. 4. Lasciare agire per una notte e lavarlo al mattino con acqua normale.

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Precauzioni da adottare durante l’utilizzo di Hing:-

Secondo diversi studi scientifici, di seguito devono essere prese le precauzioni durante l’assunzione di Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/3)

• Sebbene non siano disponibili prove scientifiche sufficienti, Hing può causare convulsioni interferendo con il sistema nervoso. Pertanto, si consiglia di consultare il proprio medico prima di assumere Hing se si soffre di epilessia o se si soffre di convulsioni.
• Evita di prendere Hing se hai un disturbo della coagulazione. Hing contiene alcune sostanze chimiche che hanno proprietà fluidificanti del sangue e possono aumentare il rischio di sanguinamento.
• Evitare l’assunzione di Hing in caso di problemi allo stomaco o all’intestino in quanto potrebbe irritare il tratto gastrointestinale.

• Precauzioni speciali da prendere durante l’assunzione di Hing:-

  Secondo diversi studi scientifici, di seguito devono essere prese speciali precauzioni durante l’assunzione di Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/4)

  • Allattamento al seno : Hing non deve essere consumato per via orale durante l’allattamento. Hing contiene composti che possono entrare nel latte materno e causare problemi di sanguinamento nei bambini.
  • Interazione moderata con la medicina : Hing ha proprietà anticoagulanti, il che significa che può aiutare a prevenire la formazione di coaguli di sangue. Di conseguenza, in genere si raccomanda di evitare integratori Hing o Hing perché possono aumentare il rischio di sanguinamento e lividi se combinati con farmaci per fluidificare il sangue.
  • Pazienti con malattie cardiache : Hing ha dimostrato di ridurre la pressione sanguigna. Di conseguenza, in genere si consiglia di controllare la pressione sanguigna quando si utilizzano integratori Hing o Hing (sebbene Hing sia sicuro se consumato con moderazione) e medicinali antipertensivi.
  • Gravidanza : Hing non deve essere consumato per via orale durante la gravidanza perché può causare aborto spontaneo. Ha un effetto emmenagogo, il che significa che potrebbe produrre sanguinamento uterino. Di conseguenza, si raccomanda di evitare l’ingestione diretta di Hing durante la gravidanza e di informare il medico prima di usare Hing negli altri pasti.

  Come prendere Hing:-

  Secondo diversi studi scientifici, Hing (Ferula assa-foetida) può essere adottato nei metodi indicati di seguito^(HR/5)

  • Hing Churna : Prendi Hing Churna da uno a due pizzichi. Aggiungi dell’acqua calda o del miele. Assumere due volte al giorno rispettivamente con o dopo pranzo o cena.
  • Capsula a cerniera : Prendi da una a due compresse di Hing con acqua dopo pranzo e cena. Assumere una o due compresse di Hing con acqua dopo il pranzo e anche la cena.
  • Pacchetto sbiancante per la pelle Hing Powder (Churna). : Schiaccia un pomodoro. Aggiungere un po’ di zucchero e anche mescolare bene fino a quando lo zucchero non si scioglie. Aggiungi un po’ di Hing e mescola anche per creare una pasta. Applicare su viso e collo e lasciare asciugare. Lavare con acqua tiepida per migliorare la pelle in modo naturale. Puoi anche usare la polvere di Hing con acqua o miele e usarla sulla pelle ogni giorno o tre volte alla settimana.
  • Hing Powder (Churna) per il balsamo dei capelli : Mescolare lo yogurt, l’olio di mandorle e anche il tè ecologico, rimuovere in un piatto e mescolare bene. Aggiungi un po’ di polvere di Hing alla miscela e sbatti bene per creare una pasta. Applicare sulle origini e su tutta la lunghezza dei capelli. Lasciare asciugare completamente per un’ora Risciacquare con uno shampoo leggero.
  • Olio di cerniera : Massaggia da metà a un cucchiaino (o secondo necessità) Hing olio sulla pelle fino a quando l’olio non viene assorbito. Ripetere ogni notte prima di riposare per lubrificare la pelle ed evitare la formazione di scaglie secche.

  Quanto Hing dovrebbe essere preso:-

  Secondo diversi studi scientifici, Hing (Ferula assa-foetida) dovrebbe essere assunto nelle quantità indicate di seguito^(HR/6)

  • Hing Churna : Uno o due pizzichi due volte al giorno.
  • Capsula a cerniera : Da una a due capsule due volte al giorno.
  • Tablet Hing : Da una a due compresse due volte al giorno.
  • Hing Oil : Da un quarto a mezzo cucchiaino al giorno o secondo le tue esigenze, o da metà a un cucchiaino al giorno o secondo le tue esigenze.
  • Polvere di cerniera : Uno o due pizzico o secondo le vostre esigenze.

  Effetti collaterali di Hing:-

  Secondo diversi studi scientifici, gli effetti collaterali di seguito devono essere presi in considerazione durante l’assunzione di Hing (Ferula assa-foetida)^(HR/7)

  • Gonfiore delle labbra
  • Rutto
  • Diarrea
  • Male alla testa
  • Convulsioni
  • Gonfiore delle labbra
  • Reazione allergica

  Domande frequenti relative all’Hing:-

  Question. Dove viene coltivato Hing in India?

  Answer. Hing è coltivato in Kashmir e parti del Punjab in India.

  Question. Come usi Hing?

  Answer. Nella cucina indiana, l’hing è una spezia frequente. È una sostanza chimica aromatizzante e aromatica che è un componente chiave di molte ricette indiane. Hing può essere utilizzato anche per conservare il cibo. Fornisce una moltitudine di benefici per la salute, tra cui la riduzione di gas e acidità, e può essere ingerito senza cucinare. Suggerimenti per il consumo di Hing- 1. In un bicchiere di acqua tiepida, sciogliere 12 cucchiaini di polvere di Hing. Questo dovrebbe essere consumato a stomaco vuoto. 2. In un bicchiere di latticello o latte caldo, aggiungi 2-3 piccoli pezzi di Hing (o Hing in polvere). Una o due volte al giorno, bevi questo.

  Question. Hing è senza glutine?

  Answer. Sebbene l’Hing sia privo di glutine, la polvere Hing disponibile in commercio potrebbe non esserlo. La polvere di cardine è prodotta dalla gomma essiccata della radice di Ferula. Sebbene questa polvere sia naturalmente priva di glutine, viene lavorata diluendola con farina di frumento, che fa incorporare il glutine.

  Question. Cos’è Hing jeera?

  Answer. Hing jeera è una miscela di polvere di hing (assafetida) e jeera (semi di cumino o polvere di semi di cumino) utilizzata nella cucina indiana. Sono utilizzati come esaltatori di sapore e profumo in una varietà di ricette indiane.

  Question. Come usare Hing per dimagrire?

  Answer. Hing può aiutarti a perdere peso in vari modi: Hing Water Per preparare Hing Water, unisci un pizzico di Hing in polvere con un bicchiere di acqua tiepida. È meglio se lo bevi per prima cosa al mattino. Bere regolarmente acqua Hing può aiutarti a perdere peso. hing in polvere Per aiutare la perdita di peso, mescolare i pezzi di Hing o la polvere nel latticello o nel cibo e consumare.

  Question. Hing fa bene ai crampi muscolari?

  Answer. Sì, Hing è efficace nel prevenire i crampi muscolari. Poiché ha un impatto inibitorio sui recettori della muscolatura liscia, hing aiuta a rilassare la muscolatura liscia (recettori muscarinici).

  Quando Hing è incluso nella dieta su base regolare, può aiutare a gestire i crampi muscolari. Ciò è dovuto alle sue proprietà di bilanciamento del vata, che aiutano a rilassare la muscolatura liscia.

  Question. Hing fa bene al diabete?

  Answer. Sì, Hing è benefico per i diabetici. Hing aiuta a ridurre i livelli di glucosio nel sangue mentre aiuta anche ad aumentare i livelli di insulina nel sangue.

  Grazie alle sue qualità Deepan (antipasto) e Pachan (digestivo), hing aiuta nella regolazione dello zucchero. Stimola il metabolismo e tiene sotto controllo i livelli di insulina. Di conseguenza, Hing aiuta nella regolazione della glicemia.

  Question. Hing fa bene alla digestione?

  Answer. Sì, hing è benefico per la digestione. Hing migliora la secrezione e il flusso biliare aumentando la produzione di enzimi salivari. Anche l’attività degli enzimi digestivi nello stomaco e nell’intestino tenue è aumentata dall’hing.

  Sì, hing è benefico per la digestione. Includere Hing nella tua dieta regolare aumenta il tuo fuoco digestivo e rende più facile la digestione del cibo. Le sue qualità Deepan (antipasto) e Pachan (digestivo) spiegano questo.

  Question. Hing aiuta a ridurre il gonfiore e altri problemi di stomaco?

  Answer. Sì, Hing può aiutare a ridurre il gonfiore e altri problemi gastrointestinali. Alcuni elementi hanno proprietà carminative (che alleviano i gas) e antispasmodiche. Aiuta a ridurre i dolori di stomaco, flatulenza e spasmi, nonché a migliorare la digestione.

  Sì, Hing aiuta a ridurre il gonfiore e altri problemi di stomaco come indigestione, flatulenza e dolore addominale. Tutti questi disturbi sono causati da una mancanza o da una cattiva digestione. Grazie alle sue capacità di Ushna (caldo), Deepan (antipasto) e Pachan (digestione), hing aiuta nella gestione di questi disturbi.

  Question. Hing può aiutare a ridurre il mal di testa?

  Answer. Sebbene non ci siano dati scientifici sufficienti per supportare il ruolo di Hing nel mal di testa, secondo alcune prove di ricerca ha qualità antidolorifiche e antinfiammatorie. Tuttavia, è stato osservato che il consumo di quantità significative di Hing può produrre mal di testa in alcune persone.

  In rare circostanze, se la fonte del mal di testa è l’eccessiva flatulenza o la produzione di gas, hing può aiutare ad alleviare il mal di testa. Il gas viene prodotto a causa di una digestione lenta o incompleta. Grazie alle sue qualità Deepan (antipasto) e Pachan (digestione), hing aiuta la digestione e fornisce sollievo dai gas.

  Question. Hing ha un effetto antiepilettico?

  Answer. Per le sue proprietà antiepilettiche e antiossidanti, Hing può essere usato per curare l’epilessia. L’epilessia è causata dal danno dei radicali liberi alle cellule, che si traduce in un’attività cerebrale aberrante. Alcuni elementi in hing hanno proprietà antiossidanti e proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi, rendendolo utile nel trattamento dell’epilessia.

  Hing può avere proprietà antiepilettiche. L’epilessia è conosciuta come Apasmara in Ayurveda. Gli individui epilettici soffrono di convulsioni a causa di uno squilibrio di Vata dosha. Un attacco è causato da un’attività elettrica aberrante nel cervello, che provoca movimenti del corpo incontrollabili e rapidi e, in alcuni casi, perdita di coscienza. Il bilanciamento di Hing’s Vata e le caratteristiche di Tantrika balkaraka (tonico del nervo) possono aiutare a curare l’epilessia fornendo vigore al sistema nervoso.

  Question. Hing aiuta a migliorare il metabolismo?

  Answer. Sì, Hing può aiutare nel miglioramento del metabolismo stimolando gli enzimi digestivi che aiutano la digestione e il metabolismo. Possiede anche proprietà antiossidanti, che possono aiutare ancora di più il metabolismo del corpo.

  Sì, le qualità di Ushna (caldo), Deepan (antipasto) e Pachan (digestione) in Hing possono aiutare ad aumentare il metabolismo favorendo una digestione adeguata e migliorata dei pasti.

  Question. Quali sono i vantaggi di Hing per i bambini?

  Answer. Hing può aiutarti a perdere peso in vari modi: Water Hing In un bicchiere di acqua tiepida, cospargi un pizzico di Hing in polvere. È meglio se lo bevi per prima cosa al mattino. Bere regolarmente acqua Hing può aiutarti a perdere peso. in polvere hing In caso di flatulenza, problemi di stomaco e coliche, hing viene somministrato ai bambini, principalmente neonati. Ciò è attribuito alla presenza di ingredienti carminativi (alleviatori di gas) e antispasmodici nell’Hing (acido ferulico, umbelliferone). Allevia il gas ed evita coliche e spasmi nei neonati.

  Question. Hing fa bene alla pelle?

  Answer. Sì, se usato localmente, Hing aiuta a ridurre i problemi della pelle come secchezza e rughe. Grazie al suo carattere Snigdha (oleoso), migliora la grana della pelle e trattiene l’umidità.

  Question. Hing fa bene ai capelli?

  Answer. Sì, Hing aiuta nella prevenzione della forfora e della caduta dei capelli. Hing aiuta nella rimozione dell’eccessiva secchezza e nella promozione della crescita dei capelli. Ciò è dovuto alle caratteristiche di bilanciamento di Snigdha (untuosità) e Vata dell’erba.

  Question. Hing provoca calore?

  Answer. A causa delle sue qualità digestive, come Deepan (antipasto) e Pachan, hing aiuta nella digestione e nel controllo dei gas (digestivo). Tuttavia, a causa della sua natura Ushna (calda), troppo Hing potrebbe creare calore o acidità.

  Question. Hing può curare punture e punture di insetti?

  Answer. Non ci sono dati scientifici sufficienti per supportare l’uso di Hing per trattare le punture e le punture di insetti. Hing, d’altra parte, ha oli volatili che possono aiutare a curare punture e punture di insetti. Respinge anche le zanzare dal corpo a causa del suo odore pungente.

  Question. Hing è utile per ridurre l’acne?

  Answer. Non ci sono dati scientifici sufficienti per supportare l’uso di Hing per curare l’acne. Hing, invece, offre benefici di ringiovanimento cutaneo grazie alla presenza di costituenti antinfiammatori e antiossidanti (come l’acido ferulico).

  SUMMARY

  È ottenuto dal gambo della pianta di Assafetida e ha un sapore amaro e pungente. Migliorando l’attività degli enzimi digestivi nello stomaco e nell’intestino tenue, hing aiuta la digestione.