Hing (Ferula assa-foetida)
힌(Hing)은 다양한 요리에 사용되는 전형적인 인도 향신료입니다.(HR/1)
아사포에티다(Asafoetida) 식물의 줄기로 만들어지고 쓴맛과 매운맛이 있습니다. 힌지는 위와 소장에서 소화효소의 활성을 높여 소화를 돕습니다. 다양한 위장 장애를 피하기 위해 정상적인 식단에 Hing을 포함하는 것이 좋습니다. 구충제 특성으로 인해 경첩은 헛배부름 치료에 유용할 수 있습니다. 또한 완하제 특성으로 인해 배변을 촉진하여 변비를 완화합니다. 경첩은 또한 뱃살을 줄이는 데 도움이 되며 체중 관리에 도움이 됩니다. 힌지 파우더 페이스트를 모발의 뿌리와 전체 길이에 바르면 모발 성장을 촉진할 수 있습니다. 힌지 파우더와 힌지 오일의 항염 및 항산화 특성은 피부를 젊어지게 하는 데 도움이 됩니다. Hing은 과도한 양은 두통과 편두통을 유발할 수 있으므로 적당한 양으로 섭취해야 합니다. 완하제 특성으로 인해 설사를 유발할 수도 있습니다.
Hing은 다음과 같이 알려져 있습니다. :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan
힌은 다음에서 얻습니다. :- 식물
Hing의 용도 및 이점:-
여러 과학 연구에 따르면 Hing(Ferula assa-foetida)의 용도와 이점은 아래와 같습니다.(HR/2)
- 헛배부름(가스 형성) : 경첩은 헛배부름 치료에 유용할 수 있습니다. 방부제 및 구충제 특성을 가지고 있습니다.
Vata와 Pitta doshas는 평형을 벗어났고, 결과적으로 헛배부름이 되었습니다. 낮은 Pitta dosha 및 증가된 Vata dosha로 인한 낮은 소화불은 소화를 손상시킵니다. 가스 생성 또는 헛배부름은 소화 문제로 인해 발생합니다. 매일 식단에 Hing을 포함하면 부진한 소화를 회복하는 데 도움이 됩니다. 그것은 Agni (소화불)를 높이고 가스를 줄입니다. 디판(전채)과 파찬(소화) 특성이 이를 설명합니다. 팁: 1. 기 12티스푼을 데우고 힌 가루 1-2꼬집을 요리하십시오. 2. 버터밀크 1컵을 잘 저어줍니다. 3. 헛배부름을 가라앉히기 위해 1일 1~2회 식후에 마신다. - 심한 월경 출혈 : 경첩은 심한 출혈과 같은 월경 문제의 치료에 사용될 수 있습니다.
- 염증성 장 질환 : 과민성 장 질환(IBD)은 경첩(IBD)을 사용하면 도움이 될 수 있습니다. 위장 시스템의 염증, 특히 결장의 점막이 관련됩니다. Hing은 항염, 항산화 및 진통 특성을 가지고 있습니다. 염증 매개체를 억제하여 통증을 감소시킵니다. 또한 위궤양에 걸릴 확률을 낮춥니다. 결과적으로 Hing은 위장 보호제입니다.
Hing은 과민성 대장 증후군 증상 관리에 도움이 됩니다. 과민성 대장 질환(IBD)은 아유르베다에서 그라하니(Grahani)라고도 합니다. Pachak Agni의 불균형은 Grahani(소화불)를 유발합니다. 디판(전채)과 파찬(소화) 특성으로 인해 경첩은 파착 아그니(소화불) 개선에 도움이 됩니다. 이것은 IBD 증상의 관리에 도움이 됩니다. 팁: 1. 기 12티스푼을 데우고 힌 가루 1-2꼬집을 요리하십시오. 2. 버터밀크 1컵을 잘 저어줍니다. 3. 과민성 대장질환을 조절하기 위해 1일 1~2회 식후에 마신다. - 기도 염증(기관지염) : Hing은 기관지염 치료에 도움이 될 수 있습니다. 항균 및 거담제입니다. Hing’s umbelliprenin은 평활근 수용체(무스카린 수용체)를 차단하여 기관 평활근의 이완을 돕습니다.
기관지염이나 기타 기침 관련 문제가 있는 경우 Hing이 도움이 됩니다. Kasroga는 Ayurveda에서 이 상태에 주어진 이름이며, 소화 불량으로 인해 발생합니다. 아마(소화 불량으로 인한 체내 독성 잔류물)가 폐에 점액 형태로 축적되는 것은 잘못된 식단과 불충분한 폐기물 제거로 인해 발생합니다. 이것의 결과로 기관지염이 발생합니다. Hing을 복용하면 소화를 돕고 Ama를 줄일 수 있습니다. 디판(전채)과 파찬(소화) 특성이 이를 설명합니다. Ushna(뜨거운) 성질 때문에 과도한 점액 형성도 제거합니다. 팁: 1. 기 1/2작은술을 데우고 힌 가루 1-2꼬집을 요리합니다. 2. 꿀 1~2큰술을 섞어 마신다. 3. 기관지염 증상을 관리하기 위해 1일 1~2회 식후에 복용한다. - 천식 : Hing은 천식 치료에 유용할 수 있습니다. 기관의 히스타민 수용체가 차단됩니다. Hing’s umbelliprenin은 평활근 수용체(무스카린 수용체)를 억제합니다. 이것은 기관의 평활근을 이완시키는 데 도움이 됩니다. Hing은 또한 거담 효과가 있어 호흡기에서 점액을 제거하는 데 도움이 됩니다.
경첩은 천식 증상 완화에 도움이 됩니다. Ayurveda에 따르면 천식과 관련된 주요 doshas는 Vata와 Kapha입니다. 폐에서 훼손된 ‘바타’가 교란된 ‘카파 도샤’와 합류하여 호흡 경로를 막습니다. 이로 인해 호흡이 어려워집니다. Swas Roga 또는 Asthma는 이 질병의 의학적 용어입니다. Hing은 Vata-Kapha dosha의 균형을 유지하고 폐에서 과도한 점액을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그 결과 천식 증상이 완화됩니다. 팁: 1. 기 1/2작은술을 데우고 힌 가루 1-2꼬집을 요리합니다. 2. 꿀 1~2큰술을 섞어 마신다. 3. 1일 1~2회 식후에 복용하여 천식 증상을 완화시킨다. - 백일해 : Hing은 백일해(백일해) 치료에 도움이 될 수 있습니다. 그것은 박테리아가 자라는 것을 방지하는 항균 특성을 가지고 있습니다. Hing은 백일해 치료에 도움이 되는 거담제입니다.
경첩은 백일해 증상 완화에 도움이 됩니다. 이것은 Hing의 Kapha 균형과 Ushna(열) 특성 때문입니다. 폐에서 여분의 점액을 배출하는 데 도움을 주어 백일해를 완화합니다. 팁: 1. 기 1/2작은술을 데우고 힌 가루 1-2꼬집을 요리합니다. 2. 꿀 1~2큰술을 섞어 마신다. 3. 백일해를 완화하려면 1일 1~2회 식후에 복용한다. - 옥수수 : 옥수수는 손과 손가락뿐만 아니라 발과 발가락에 형성되는 두껍고 단단한 피부입니다. Ayurveda에서 옥수수는 kadra와 관련이 있습니다. Vata 및 Kapha doshas의 위반은 Kadra의 개발로 이어질 수 있습니다. 체다나(스크레이핑) 기능으로 인해 힌을 페이스트로 사용하면 옥수수 관리에 도움이 됩니다. Ushna(뜨거운) 특성으로 인해 Vata와 Kapha의 균형도 유지합니다. 팁: 1. 힌 가루 1-2티스푼을 측정합니다. 2. 물에 풀어 반죽을 만든다. 3. 환부에 바르십시오. 4. 하룻밤 두었다가 아침에 일반 물로 씻어냅니다.
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Hing 사용 시 주의사항:-
여러 과학적 연구에 따르면 Hing(Ferula assa-foetida)을 복용하는 동안 다음 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/3)
- 과학적 증거가 충분하지 않지만 Hing은 신경계를 방해하여 발작을 일으킬 수 있습니다. 따라서 간질이 있거나 경련이 있는 경우 Hing을 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
- 출혈 장애가 있는 경우 Hing을 복용하지 마십시오. Hing에는 혈액을 묽게 하는 성질이 있고 출혈의 위험을 증가시킬 수 있는 특정 화학 물질이 포함되어 있습니다.
- Hing은 위장관을 자극할 수 있으므로 위장이나 장에 문제가 있는 경우 복용을 피하십시오.
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Hing을 복용하는 동안 취해야 할 특별한 예방 조치:-
여러 과학적 연구에 따르면 Hing(Ferula assa-foetida)을 복용하는 동안 아래의 특별한 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/4)
- 모유 수유 : Hing은 모유 수유 중에 경구로 섭취해서는 안 됩니다. Hing에는 모유에 들어가 유아에게 출혈 문제를 일으킬 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다.
- 중간 정도의 약물 상호 작용 : Hing은 항응고 특성을 가지고 있어 혈전을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 결과적으로 Hing 또는 Hing 보충제는 혈액 희석제와 함께 사용하면 출혈 및 멍의 위험을 증가시킬 수 있으므로 일반적으로 피하는 것이 좋습니다.
- 심장병 환자 : Hing은 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다. 결과적으로 Hing 또는 Hing 보충제(Hing은 적당히 섭취하면 안전하지만) 및 항고혈압제를 사용할 때 일반적으로 혈압을 확인하는 것이 좋습니다.
- 임신 : 힌지는 유산을 유발할 수 있으므로 임신 중에는 경구 섭취해서는 안 됩니다. 그것은 emmenagogue 효과가있어 자궁 출혈을 일으킬 수 있음을 의미합니다. 따라서 임신 중 Hing의 직접적인 섭취를 피하고 다른 식사에 Hing을 사용하기 전에 의사에게 알리는 것이 좋습니다.
힌을 복용하는 방법:-
여러 과학적 연구에 따르면 Hing(Ferula assa-foetida)은 아래에 언급된 방법으로 사용할 수 있습니다.(HR/5)
- 힝 추르나 : Hing Churna를 1-2 핀치로 가져 가라. 그것에 아늑한 물이나 꿀을 첨가하십시오. 1일 2회, 각각 점심 또는 저녁 식사 후에 복용하십시오.
- 힌지 캡슐 : 1~2개의 Hing 환약을 점심과 저녁 식사 후에 물과 함께 섭취하십시오. 힌정 1~2정을 점심과 저녁 식사 후 물과 함께 복용하십시오.
- 힌지파우더(추나) 스킨 화이트닝 팩 : 토마토를 으깬다. 설탕을 조금 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요. 약간의 Hing을 추가하고 혼합하여 페이스트를 만듭니다. 얼굴과 목에 바르고 건조시킵니다. 미지근한 물로 씻어내면 자연스럽게 피부가 탱탱해집니다. 마찬가지로 Hing 분말을 물이나 꿀과 함께 사용하여 매일 또는 일주일에 세 번 피부에 사용할 수 있습니다.
- 헤어컨디셔닝용 힌지파우더(Churna) : 요거트, 아몬드 오일, 친환경차도 섞어 접시에 담아 잘 섞는다. 혼합물에 약간의 Hing 분말을 첨가하고 페이스트를 형성하기 위해 잘 치십시오. 모발의 기점과 전체 길이에 바릅니다. 1시간 동안 완전히 건조되도록 둡니다. 가벼운 샴푸로 헹굽니다.
- 힌지 오일 : 오일이 흡수될 때까지 피부에 오일을 반에서 1티스푼으로 마사지하십시오(또는 필요에 따라). 매일 밤 휴식을 취하기 전에 반복하여 피부에 윤활제를 바르고 마른 조각을 피하십시오.
Hing을 얼마나 복용해야합니까?:-
여러 과학 연구에 따르면 Hing(Ferula assa-foetida)은 아래에 언급된 양으로 섭취해야 합니다.(HR/6)
- 힝 추르나 : 하루에 두 번 1-2 꼬집음.
- 힌지 캡슐 : 하루에 두 번 1-2 캡슐.
- 힌 태블릿 : 1일 2회 1~2정.
- 힌지 오일 : 하루에 1/4에서 반 티스푼 또는 귀하의 요구 사항에 따라, 또는 하루에 반에서 한 티스푼 또는 귀하의 요구 사항에 따라.
- 힌지 파우더 : 1-2 핀치 또는 귀하의 요구 사항에 따라.
Hing의 부작용:-
여러 과학적 연구에 따르면 Hing(Ferula assa-foetida)을 복용하는 동안 다음과 같은 부작용을 고려해야 합니다.(HR/7)
- 입술의 붓기
- 트림
- 설사
- 두통
- 경련
- 입술의 붓기
- 알레르기 반응
Hing과 관련하여 자주 묻는 질문:-
Question. 인도에서 Hing은 어디에서 자랍니다?
Answer. Hing은 카슈미르와 인도 펀자브 일부 지역에서 자랍니다.
Question. Hing을 어떻게 사용합니까?
Answer. 인도 요리에서 힌지는 자주 사용되는 향신료입니다. 그것은 많은 인도 요리법의 핵심 구성 요소인 향료와 향기로운 화학 물질입니다. 경첩은 음식을 보존하는 데에도 사용할 수 있습니다. 가스 및 산도 감소를 포함하여 다양한 건강상의 이점을 제공하며 요리하지 않고도 섭취할 수 있습니다. Hing 섭취 권장 사항- 1. 따뜻한 물 한 컵에 Hing 분말 12티스푼을 녹입니다. 이것은 공복에 섭취해야 합니다. 2. 버터밀크나 따뜻한 우유 한 컵에 Hing(또는 Hing 분말)을 2-3조각 넣어줍니다. 이것을 하루에 한두 번 마신다.
Question. Hing은 글루텐이 없습니까?
Answer. 힌은 글루텐이 없지만 시중에서 판매되는 요리용 힌 분말은 그렇지 않을 수 있습니다. 경첩 분말은 페룰라 뿌리의 건조 검으로 제조됩니다. 이 분말은 자연적으로 글루텐이 없지만 밀가루와 희석하여 가공하므로 글루텐이 포함됩니다.
Question. 힝제라란?
Answer. Hing jeera는 인도 요리에 사용되는 힌(asafoetida) 가루와 jeera(커민 씨 또는 커민 씨 가루)를 혼합한 것입니다. 그들은 다양한 인도 요리법에서 향미 및 향 강화제로 활용됩니다.
Question. 체중 감량을 위해 Hing을 사용하는 방법?
Answer. Hing은 다양한 방법으로 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. Hing Water Hing Water를 만들려면 Hing 분말을 따뜻한 물 한 컵과 섞으십시오. 아침에 제일 먼저 마시는 것이 좋다. 정기적으로 Hing 물을 마시면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 힌지 가루 체중 감량을 돕기 위해 힌 조각이나 가루를 버터밀크나 음식에 섞어서 섭취하십시오.
Question. Hing은 근육 경련에 좋은가요?
Answer. 예, Hing은 근육 경련을 예방하는 데 효과적입니다. 경첩은 평활근 수용체에 억제 효과가 있기 때문에 평활근(무스카린 수용체)의 이완을 돕습니다.
Hing이 정기적으로 식단에 포함되면 근육 경련을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 평활근을 이완시키는 데 도움이 되는 바타 균형 특성 때문입니다.
Question. Hing은 당뇨병에 좋은가요?
Answer. 예, Hing은 당뇨병 환자에게 유익합니다. Hing은 혈당 수치를 낮추는 동시에 혈액 내 인슐린 수치를 높이는 데 도움을 줍니다.
디판(애피타이저)과 파찬(소화) 특성으로 인해 경첩은 설탕 조절을 돕습니다. 신진대사를 촉진하고 인슐린 수치를 억제합니다. 결과적으로 Hing은 혈당 조절을 돕습니다.
Question. Hing은 소화에 좋은가요?
Answer. 네, 힌지는 소화에 좋습니다. Hing은 타액 효소 생산을 증가시켜 담즙 분비와 흐름을 향상시킵니다. 위와 소장의 소화효소 활성도 경첩에 의해 증가된다.
네, 힌지는 소화에 좋습니다. 규칙적인 식단에 Hing을 포함하면 소화력이 향상되고 음식을 더 쉽게 소화할 수 있습니다. 디판(전채)과 파찬(소화) 특성이 이를 설명합니다.
Question. Hing이 팽만감 및 기타 위장 문제를 줄이는 데 도움이 됩니까?
Answer. 예, Hing은 팽만감 및 기타 위장 문제를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 특정 요소에는 구충제(가스 배출) 및 진경제 특성이 있습니다. 복통, 헛배부름, 경련을 줄이고 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다.
예, Hing은 소화불량, 헛배부름, 복통과 같은 위장 문제뿐만 아니라 팽만감을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이러한 모든 장애는 소화가 부족하거나 불량하여 발생합니다. Ushna(뜨거운), Deepan(전채) 및 Pachan(소화) 기능으로 인해 경첩은 이러한 장애 관리에 도움이 됩니다.
Question. Hing이 두통을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니까?
Answer. 두통에서 Hing의 역할을 뒷받침하는 과학적 데이터는 충분하지 않지만 일부 연구 증거에 따르면 통증 완화 및 항염증 특성이 있습니다. 그러나 상당한 양의 Hing을 섭취하면 일부 사람들에게 두통을 유발할 수 있다는 것이 관찰되었습니다.
드문 경우지만 두통의 원인이 과도한 고창이나 가스 생성인 경우 경첩이 두통 완화에 도움이 될 수 있습니다. 소화가 느리거나 불완전하면 가스가 생성됩니다. 디판(애피타이저)과 파찬(소화) 특성으로 인해 경첩은 소화를 돕고 가스를 배출합니다.
Question. Hing은 항간질 효과가 있습니까?
Answer. 항간질 및 항산화 특성 때문에 Hing은 간질 치료에 사용할 수 있습니다. 간질은 세포에 대한 자유 라디칼 손상으로 인해 발생하며, 이는 비정상적인 뇌 활동을 초래합니다. 경첩의 특정 요소는 항산화 특성을 갖고 세포를 자유 라디칼 손상으로부터 보호하여 간질 치료에 유용합니다.
Hing은 항간질 특성을 가질 수 있습니다. 간질은 Ayurveda에서 Apasmara로 알려져 있습니다. 간질 환자는 Vata dosha 불균형의 결과로 발작으로 고통받습니다. 발작은 통제할 수 없는 빠른 신체 움직임과 어떤 경우에는 의식을 잃는 뇌의 비정상적인 전기 활동으로 인해 발생합니다. Hing의 Vata 밸런싱 및 Tantrika balkaraka(신경 강장제) 특성은 신경계에 활력을 제공하여 간질 치료에 도움이 될 수 있습니다.
Question. Hing은 신진 대사를 개선하는 데 도움이됩니까?
Answer. 네, Hing은 소화와 신진대사를 돕는 소화효소를 자극하여 신진대사 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 그것은 또한 신체의 신진 대사를 훨씬 더 도울 수있는 항산화 특성을 가지고 있습니다.
예, Hing의 Ushna(뜨거운), Deepan(전채) 및 Pachan(소화)의 특성은 식사의 적절하고 강화된 소화를 촉진하여 신진대사를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
Question. 아기를 위한 Hing의 이점은 무엇입니까?
Answer. Hing은 다양한 방법으로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. Water Hing 따뜻한 물 한 컵에 Hing 분말을 약간 뿌립니다. 아침에 제일 먼저 마시는 것이 좋다. 정기적으로 Hing 물을 마시면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 가루 경첩 헛배부름, 위장 문제 및 복통의 경우 경첩은 아기, 주로 신생아에게 주어집니다. 이것은 Hing(페룰산, 움벨리페론)에 구충제(가스 완화) 및 진경제 성분이 있기 때문입니다. 가스를 완화하고 신생아의 산통과 경련을 예방합니다.
Question. HING은 피부에 좋은가요?
Answer. 예, 국소적으로 사용하면 Hing은 건조 및 주름과 같은 피부 문제를 줄이는 데 도움이 됩니다. 스니그다(지성) 특성으로 인해 경첩은 피부 결을 개선하고 수분을 유지합니다.
Question. Hing은 머리카락에 좋은가요?
Answer. 예, Hing은 비듬과 탈모 예방에 도움이 됩니다. 힌지는 과도한 건조 제거 및 모발 성장 촉진에 도움이 됩니다. 이것은 허브의 Snigdha(유성)와 Vata 균형 특성 때문입니다.
Question. Hing이 열을 일으키나요?
Answer. 디판(애피타이저) 및 파찬과 같은 소화 특성으로 인해 경첩은 소화 및 가스 조절(소화)을 돕습니다. 그러나 Ushna(뜨거운) 성질 때문에 너무 많은 Hing은 열이나 산성을 유발할 수 있습니다.
Question. Hing이 벌레에 물린 상처를 치료할 수 있습니까?
Answer. 벌레에 물렸거나 쏘였을 때 Hing을 사용하는 것을 뒷받침하는 과학적 데이터가 충분하지 않습니다. 반면에 Hing에는 벌레 물림과 쏘인 상처를 치료하는 데 도움이 될 수 있는 휘발성 오일이 있습니다. 또한 매운 냄새 때문에 몸에서 모기를 쫓아냅니다.
Question. Hing은 여드름을 줄이는 데 도움이 되나요?
Answer. 여드름 치료에 Hing을 사용하는 것을 뒷받침하는 과학적 데이터가 충분하지 않습니다. 반면에 Hing은 항염 및 항산화 성분(페룰린산 등)의 존재로 인해 피부 재생 효과를 제공합니다.
SUMMARY
아사포에티다(Asafoetida) 식물의 줄기로 만들어지고 쓴맛과 매운맛이 있습니다. 힌지는 위와 소장에서 소화효소의 활성을 높여 소화를 돕습니다.