Hạt thì là (Foeniculum vulgare Miller.)
Trong tiếng Hindi, hạt thì là được gọi là Saunf.(HR/1)
Đó là một loại gia vị ẩm thực từ Ấn Độ có từ hàng nghìn năm trước. Thì là là một ngoại lệ đối với quy tắc gia vị thường cay. Nó có vị ngọt-đắng và là một loại gia vị giải nhiệt. Vitamin C và các yếu tố quan trọng khác có nhiều trong hạt thì là. Vì sự hiện diện của một thành phần được gọi là hạt cây thì là, nhai một số hạt thì là, đặc biệt là sau bữa ăn, được cho là có lợi cho tiêu hóa. Hạt thì là có lợi trong việc kiểm soát cân nặng cũng như ngăn ngừa táo bón, đầy bụng và đau bụng do hoạt động tiêu hóa tốt. Do khả năng làm giảm các cơn co thắt tử cung, hạt thì là cũng có thể giúp giảm đau bụng kinh. Bạn cũng có thể giảm buồn nôn và nôn mửa bằng cách ăn một vài hạt thì là. Hạt thì là tốt cho phụ nữ đang cho con bú vì lỗ kiến trong hạt giúp kích thích tiết sữa mẹ. Nước hạt thì là cũng có thể giúp giảm khó chịu cho mắt. Để giảm kích ứng, hãy ngâm một ít bông trong nước hạt thì là và đặt nó vào mắt bị đau trong vài phút.
Hạt thì là còn được gọi là :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saenunf Thì là ngọt, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya
Hạt thì là thu được từ :- Thực vật
Công dụng và lợi ích của hạt thì là:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Hạt thì là (Foeniculum vulgare Miller.) Được đề cập như sau(HR/2)
- Đầy hơi (hình thành khí) : Đầy hơi được điều trị bằng hạt thì là. Hạt thì là có tác dụng tiêu diệt, có nghĩa là chúng kiểm soát hoạt động của cơ trơn đường ruột. Điều này cho phép khí bị mắc kẹt thoát ra ngoài, giúp giảm đầy hơi. Ngoài ra, hạt thì là có thể có hiệu quả trong việc điều trị các vấn đề tiêu hóa như khó tiêu và đầy hơi.
Do đặc tính Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa), hạt thì là (Saunf) có thể giúp giảm đầy hơi. Lời khuyên: 1. Lấy 1 thìa cà phê hạt thì là cho vào bát nhỏ. 2. Dùng cối và chày giã nhuyễn chúng. 3. Trong chảo, thêm 1 ly nước và hạt thì là đã nghiền nát. 4. Đun sôi nước. 5. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước giảm còn một nửa thể tích ban đầu. 6. Lọc và để sang một bên để nguội một chút. 7. Trộn với 1 thìa cà phê mật ong. 8. Tiêu thụ một lần một ngày. 9. Làm điều này trong ít nhất 1-2 tháng để nhận được những lợi ích tốt nhất. Ngoài ra, hãy uống 1/2 thìa hạt thì là hai lần một ngày sau bữa ăn. 2. Để tăng hương vị, hãy phục vụ nó với mishri (kẹo đá). - Táo bón : Hạt thì là có thể giúp giảm táo bón. Hạt thì là có nhiều chất xơ, cần thiết cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Tình trạng táo bón được giảm bớt nhờ chất xơ, làm tăng trọng lượng của phân và đẩy phân ra ngoài một cách trơn tru. 1. Đong ra 1 cốc hạt thì là. 2. Rang khô nó trong 2-3 phút trên chảo. 4. Nghiền thành bột mịn và bảo quản trong hộp kín. 5. Uống một cốc nước ấm ngay bây giờ. 6. Thêm 1 thìa cà phê bột thì là vào hỗn hợp. 7. Uống ngay trước khi đi ngủ. 8. Để có hiệu quả tốt nhất, hãy làm điều này hàng ngày trong ít nhất một tháng.
- Đau dữ dội : Colic là một cơn đau bụng dữ dội do tích tụ khí trong ruột, đặc biệt là ở trẻ đang bú mẹ. Vì sự hiện diện của hạt cây thì là, hạt thì là có đặc tính co thắt. Nó làm giãn các cơ trơn của ruột, cho phép khí bị mắc kẹt thoát ra ngoài. Do đó, hạt thì là có thể giúp trẻ sơ sinh giảm đau bụng. Tuy nhiên, trước khi cung cấp hạt thì là cho trẻ sơ sinh của bạn, bạn nên kiểm tra bác sĩ của bạn.
Vì hạt thì là có đặc tính Deepan (khai vị) và Pachan (tiêu hóa) nên có thể giúp trẻ sơ sinh giảm đau bụng. 1. 45 phút sau khi cho trẻ ăn, cho trẻ uống Sauf hòm (chế phẩm Ayurvedic) với nước bổ sung. 2. Làm điều này hai lần một ngày. - Đau bụng kinh : Hạt thì là có thể giúp giảm khó chịu trong kỳ kinh nguyệt. Theo một nghiên cứu, hạt thì là có đặc tính estrogen, có thể giúp giảm tần suất co thắt tử cung do hormone prostaglandin gây ra.
Bằng cách cân bằng Vata Dosha, hạt thì là (Saunf) hỗ trợ giảm đau kinh nguyệt ở phụ nữ. 1 thìa cà phê hạt thì là, 1 thìa cà phê hạt thì là, 1 thìa cà phê hạt thì là, 1 thìa cà phê hạt thì là, 1 2. Dùng cối và chày giã nhuyễn. 3. Trong chảo, thêm 1 ly nước và hạt thì là đã nghiền nát. 4. Đun sôi nước. 5. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước giảm còn một nửa thể tích ban đầu. 6. Lọc và để sang một bên để nguội một chút. 7. Cuối cùng, thêm 1 thìa cà phê mật ong. 8. Trong 3-4 ngày đầu của kỳ kinh nguyệt, uống nước này mỗi ngày một lần. - Viêm đường thở (viêm phế quản) : Bệnh nhân viêm phế quản có thể được hưởng lợi từ việc sử dụng hạt thì là. Hạt thì là, theo một nghiên cứu, thể hiện đặc tính giãn phế quản do sự hiện diện của cây cỏ roi ngựa. Hạt thì là giúp thư giãn các cơ trong phổi và mở rộng đường thở khi tiêu thụ thường xuyên. Điều này có thể giúp bạn thở dễ dàng hơn. 1 thìa cà phê hạt thì là, 1 thìa cà phê hạt thì là, 1 thìa cà phê hạt thì là, 1 thìa cà phê hạt thì là, 1 2. Dùng cối và chày giã nhuyễn. 3. Trong chảo, thêm 1 ly nước và hạt thì là đã nghiền nát. 4. Đun sôi nước. 5. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước giảm còn một nửa thể tích ban đầu. 6. Lọc và uống nhẹ nhàng, không để nguội. 7. Uống hai lần một ngày để có kết quả tốt nhất.
- Nhiễm trùng đường hô hấp : Hạt thì là có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp trên. Hạt thì là có chứa cây an xoa, có đặc tính làm long đờm. Theo một nghiên cứu, cây an xoa hỗ trợ việc loại bỏ chất nhầy khỏi đường hô hấp, do đó giảm tắc nghẽn và cho phép bạn thở dễ dàng hơn.
Video Tutorial
Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Hạt thì là:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Hạt thì là (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/3)
- Ở một số bệnh nhân động kinh, tiêu thụ hạt thì là có thể gây co giật. Vì vậy, thường nên hỏi ý kiến bác sĩ khi sử dụng hạt thì là cùng với thuốc chống động kinh.
-
Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Hạt thì là:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa đặc biệt dưới đây khi dùng Hạt thì là (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/4)
- Tương tác khác : Estrogen có trong một số loại thuốc ngừa thai. Đặc điểm nội tiết tố nữ được tìm thấy trong hạt thì là. Kết quả là, sử dụng hạt thì là với thuốc viên ngừa thai có thể làm giảm hiệu quả của chúng. Trong trường hợp đó, thường được khuyến khích sử dụng một loại biện pháp tránh thai bổ sung, chẳng hạn như bao cao su.
Cách lấy hạt thì là:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Hạt giống thì là (Foeniculum vulgare Miller.) Có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây(HR/5)
- Hạt thì là khô : Lấy một nửa đến một thìa cà phê hạt thì là khô hoàn toàn và cũng có thể ăn chúng để hỗ trợ tiêu hóa.
- Bột hạt thì là : Lấy một nửa đến một thìa cà phê bột hạt thì là. Trộn nó với một cốc nước ấm. Uống hai lần một ngày. Tiếp tục trong hai đến ba tháng để có kết quả tốt hơn nhiều.
- Hạt thì là Viên nang : Lấy một đến hai viên nang hạt thì là. Nuốt nó với nước sau khi ăn hai lần một ngày.
- Hạt thì là (Saunf) Ark : Đối với trẻ em (trên 6 tuổi): Cho hai đến bốn thìa cà phê Saunf hòm được thêm vào cùng một lượng nước hai lần một ngày. Đối với người lớn: Cho 6 đến 10 thìa cà phê hòm Saunf với cùng một lượng nước hai lần một ngày.
- Trà hạt thì là : Đặt một cái. Cho 5 cốc nước vào chảo và thêm hai thìa cà phê hạt thì là. Bây giờ, thêm một ít gừng đập dập vào nồi đun trên lửa vừa trong 5 đến 7 phút. Lọc cũng như uống để quản lý khí đường tiêu hóa.
- Hạt thì là Nước truyền : Lấy một cốc nước trong chảo và đun sôi. Bây giờ đổ nước này vào ly và thêm hai thìa cà phê hạt Thì là vào. Để nó qua đêm. Uống nước này ngay sau khi bạn thức dậy vào buổi sáng để thúc đẩy giảm cân và cũng điều chỉnh quá trình trao đổi chất.
Nên lấy bao nhiêu hạt thì là:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Hạt thì là (Foeniculum vulgare Miller.) Nên được tính theo lượng được đề cập như sau(HR/6)
- Thì là hạt giống hạt giống : Một phần tư đến nửa thìa cà phê hai lần một ngày.
- Bột hạt thì là : Một phần tư đến nửa thìa cà phê hai lần một ngày.
- Viên nang hạt thì là : Một đến hai viên hai lần một ngày.
- Hòm hạt thì là : Hai đến bốn muỗng cà phê cho trẻ em (trên 6 tuổi) và sáu đến mười muỗng cà phê cho người lớn hai lần một ngày.
Tác dụng phụ của Hạt thì là:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được xem xét khi dùng Hạt thì là (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/7)
- Hiện chưa có đủ dữ liệu khoa học về tác dụng phụ của loại thảo dược này.
Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Hạt thì là:-
Question. Bạn làm món chè hạt thì là như thế nào?
Answer. Chè hạt thì là có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau: 1. Trong cối và chày, đập nhẹ một thìa cà phê hạt thì là. 2. Cho hạt vào cốc sau khi vớt hạt ra khỏi cối và chày. 3. Đậy cốc bằng nước nóng và để sang một bên. 4. Dành ra trong mười phút. 5. Để tăng hương vị, hãy thêm mật ong.
Question. Hạt thì là và hồi có giống nhau không?
Answer. Hạt thì là và hạt hồi không thể thay thế cho nhau. Mặc dù hạt hồi và hạt thì là có bề ngoài giống nhau và đều được dùng làm gia vị, nhưng cây hồi có nguồn gốc từ một loại cây khác biệt. Khi so sánh với hạt thì là, hạt hồi có hương vị đậm đà hơn. Nhai hạt thì là sau bữa ăn có thể giúp tăng hương vị và tiêu hóa, nhưng nhai hạt hồi không phải là một ý kiến hay vì nó là một loại gia vị mạnh hơn.
Question. Hạt thì là có thể hỗ trợ giảm cân không?
Answer. Hạt thì là có thể giúp bạn giảm cân bằng cách thúc đẩy quá trình tiêu hóa của bạn. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho phép cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Kết quả là, bạn sẽ cảm thấy no hơn và có thể ngăn chặn cảm giác thèm ăn. Hạt thì là có thể giúp bạn giảm cân ở một mức độ nào đó bằng cách giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn của mình.
Nếu tăng cân có liên quan đến Ama (thức ăn thừa độc hại trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách), thì hạt thì là có thể hỗ trợ quản lý cân nặng. Chất lượng Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) của hạt thì là làm giảm đi Ama. 1. Đong ra 1 cốc hạt thì là. 2. Rang trong 2-3 phút trên lửa nhỏ. 3. Xay hỗn hợp và để trong lọ kín. 4. Trộn 1/2 thìa bột thì là vào một cốc nước ấm hai lần mỗi ngày. 5. Để có hiệu quả tốt nhất, hãy làm điều này trong ít nhất 2-3 tháng. Ngoài ra, hãy nhai một vài hạt Thì là sau mỗi bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa.
Question. Hạt thì là (Saunf) có thể tăng sữa mẹ không?
Answer. Hạt thì là (Saunf) từ lâu đã được sử dụng để giúp các bà mẹ đang cho con bú sản xuất nhiều sữa mẹ hơn. Hạt thì là có chứa anethole, có tác dụng galactogenic, có nghĩa là nó làm tăng hormone tiết sữa prolactin. Nhờ đó, nó không chỉ giúp tăng cường số lượng và chất lượng sữa tiết ra mà còn giúp tăng cường dòng sữa cho phụ nữ đang cho con bú. Thông thường, bạn nên đến gặp bác sĩ trước khi bắt đầu ăn hạt thì là khi cho con bú.
Do có chức năng Balya, hạt thì là (Saunf) giúp các bà mẹ đang cho con bú sản xuất nhiều sữa hơn. 1. Lấy một vài thìa cà phê hạt thì là. 2. Đun sôi trong 1/2 đến 1 lít nước. 3. Đun sôi tối thiểu 5-6 phút. 4. Để cải thiện hương vị, làm lạnh chất lỏng và thêm 1 thìa cà phê bột mishri (kẹo đá). Khuấy đều tất cả mọi thứ với nhau. 5. Uống 2-3 cốc nước này mỗi ngày.
Question. Hạt thì là có thể giúp nở ngực không?
Answer. Ở một mức độ nào đó, hạt thì là có thể hỗ trợ trong việc tăng cường kích thước tổng thể của bộ ngực. Theo một số nghiên cứu, hạt thì là có chứa một lượng đáng kể các hợp chất estrogen được gọi là phytoestrogen. Các phytoestrogen này đã được chứng minh là có khả năng bắt chước các phẩm chất của nội tiết tố nữ, thúc đẩy sự phát triển của các mô vú. Tuy nhiên, không có đủ bằng chứng để chứng minh cho tuyên bố này.
Question. Hạt thì là có tốt cho bé không?
Answer. Hạt thì là (Saunf) có thể có lợi cho trẻ sơ sinh vì chúng hoạt động như một chất hỗ trợ tiêu hóa và giảm khí.
Hạt thì là (Saunf) được sử dụng rộng rãi ở trẻ nhỏ để giảm đầy hơi do đặc tính Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) của chúng. Mẹo: Cho 2-4 muỗng cà phê Saunf ark pha với cùng một lượng nước hai lần một ngày cho trẻ trên sáu tuổi.
Question. Hạt thì là có thể được sử dụng bởi một người nhạy cảm với hormone?
Answer. Nên tránh dùng hạt thì là nếu bạn có tình trạng nhạy cảm với hormone như ung thư vú, ung thư tử cung, ung thư buồng trứng, lạc nội mạc tử cung hoặc u xơ tử cung. Hạt thì là có đặc tính estrogen, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng hiện tại của bạn.
Question. Lợi ích của việc uống nước thì là gì hàng ngày?
Answer. Nước thì là có một số lợi ích về sức khỏe vì hạt thì là có chứa một số nguyên tố giúp cải thiện nhiều vấn đề về sức khỏe. Đun sôi hạt trong nước lúa mạch và uống nước thu được có thể giúp phụ nữ cho con bú sản xuất nhiều sữa hơn. Nó có tác dụng lợi tiểu, giúp tăng sản xuất nước tiểu và ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Đun sôi hạt hoặc lá thì là trong nước có thể giúp giảm buồn nôn và nóng dạ dày.
Do đặc tính Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa), nước thì là hỗ trợ tiêu hóa và Agni (lửa tiêu hóa) bằng cách tiêu hóa Ama. Đặc tính Mutral (lợi tiểu) của nó cũng hỗ trợ việc thải nước tiểu một cách chính xác.
Question. Hạt thì là tốt cho tiêu hóa?
Answer. Hạt thì là là một cách tuyệt vời để cải thiện tiêu hóa của bạn. Hạt thì là bao gồm các hợp chất giúp thư giãn các cơ trơn của hệ tiêu hóa, giúp giảm đầy hơi và co thắt dạ dày.
Đúng vậy, hạt thì là có lợi cho tiêu hóa vì đặc tính Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa), giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn cũng như Ama (chất độc tồn dư trong cơ thể do tiêu hóa không đủ).
Question. Hạt thì là có giúp giảm hôi miệng không?
Answer. Vì tính chất kháng khuẩn của nó, hạt thì là hỗ trợ trong việc giảm hôi miệng. Nó chống lại hơi thở có mùi bằng cách ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong miệng. Nhai hạt thì là khiến miệng tiết ra nhiều nước bọt hơn, giúp hơi thở thơm tho.
Question. Những lợi ích của trà thì là?
Answer. Trà làm từ hạt thì là cải thiện sự thèm ăn và giảm chứng khó tiêu. Nó hỗ trợ trong việc ngăn ngừa bệnh hen suyễn, ho và viêm phế quản. Viêm mắt cũng có thể được điều trị bằng trà thì là tẩm bông.
Do đặc tính Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa), trà thì là hỗ trợ tiêu hóa. Do đặc tính Medhya (chất tăng cường trí não), nó cũng có lợi cho não. Mẹo 1. Trong một cái chảo, trộn 1,5 cốc nước và 2 thìa hạt thì là. 2. Cho một ít gừng đã đập dập vào. 3. Nấu khoảng 5-7 phút trên lửa vừa. 4. Lọc và uống để giảm đầy hơi hoặc đầy hơi.
Question. Hạt thì là có tốt cho việc làm sáng da không?
Answer. Có, do sự hiện diện của các thành phần cụ thể và chất chống oxy hóa, thì là được cho là có lợi cho da. Các chất chống oxy hóa này chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương tế bào, mang lại làn da bóng khỏe và làm chậm quá trình lão hóa. Thì là cũng có chất chống viêm và kháng khuẩn, giúp giảm thiểu tình trạng sưng tấy và nhiễm trùng trên da. Điều này hỗ trợ điều trị một loạt các tình trạng da. Thì là cũng kích thích các thụ thể estrogen, hỗ trợ trong việc quản lý mụn trứng cá và cải thiện màu da.
Có, hạt thì là có thể giúp làm trắng da, nguyên nhân là do Pitta dosha mất cân bằng, dẫn đến quá nhiều sắc tố. Do đặc tính cân bằng Pitta, hạt thì là hỗ trợ làm trắng da. Nó hỗ trợ giảm sắc tố, mang lại làn da đều màu hơn.
SUMMARY
Đó là một loại gia vị ẩm thực từ Ấn Độ có từ hàng nghìn năm trước. Thì là là một ngoại lệ đối với quy tắc gia vị thường cay.