Grozdje (Vitis vinifera)
Grozdje, v ajurvedi znano tudi kot drakša, je dobro znan sadež s širokim spektrom zdravstvenih in zdravilnih lastnosti.(HR/1)
Uživamo ga lahko kot sveže sadje, suho sadje ali sok. Grozdje in grozdne pečke vsebujejo veliko mineralov, vključno z vitaminoma C in E, ki imata pomembne antioksidativne lastnosti in lahko pomagata pri revitalizaciji kože. Grozdje, ki ga redno nanesete kot oblogo za obraz, ščiti kožo pred škodljivim UV-sevanjem in poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali, kar zmanjšuje gube in temne lise. Vsakodnevna uporaba grozdnega soka ima moč v boju proti nekaterim boleznim s krepitvijo imunskega sistema. Zaradi svoje močne kislosti lahko prekomerno uživanje grozdja ali grozdnega soka povzroči povečano kislost. Lahko povzroči tudi bolečine v trebuhu, ki lahko povzročijo drisko.
Grozdje je znano tudi kot :- Vitis vinifera, Zabeeb, Maneka, Suho grozdje, Rozine, Darakh, Drakh, Munakka, Dakh, Kishmish, Angur, Draksh, Angoore Khushk, Mavaiz, Draksha, Munaqqa, Angoor
Grozdje se pridobiva iz :- Rastlina
Uporaba in prednosti grozdja:-
V skladu z več znanstvenimi študijami so uporabe in koristi grozdja (Vitis vinifera) navedene spodaj(HR/2)
- zaprtje : Poslabšana Vata Dosha vodi do zaprtja. To je lahko posledica pogostega uživanja nezdrave hrane, pitja preveč kave ali čaja, spanja pozno ponoči, stresa ali obupa. Vse te spremenljivke povečajo Vato in povzročijo zaprtje v debelem črevesu. Vata ravnovesje grozdja in lastnosti Sara (gibljivost) pomagajo pri nadzoru zaprtja. Izboljša gladkost črevesja in olajša odvajanje blata. Nasveti: 1. Odmerite 1/2-1 skodelice grozdja ali po potrebi. 2. Pojejte ga najprej zjutraj ali nekaj ur po obroku.
- Piles : ajurvedi se hemoroidi imenujejo arš, nastanejo pa zaradi slabe prehrane in sedečega načina življenja. Vse tri doše, zlasti Vata, so zaradi tega poškodovane. Nizek prebavni ogenj, ki ga povzroča vneta Vata, vodi v kronično zaprtje. Hemoroidi nastanejo zaradi razširitve ven v predelu danke. Grozdje pomaga pri lajšanju zaprtja, ki je glavni vzrok za hemoroide. Zaradi Vata ravnovesja in Sara (gibljivost) je temu tako. Nasveti: 1. Odmerite 1/2-1 skodelice grozdja ali po potrebi. 2. Pojejte ga najprej zjutraj ali nekaj ur po obroku.
- holesterol : Tanini iz grozdnih pešk lahko pomagajo pri zdravljenju povišanega holesterola. Grozdne pečke zavirajo absorpcijo holesterola v črevesju in spodbujajo izločanje žolča.
- Srčna bolezen : Grozdje lahko pomaga pri zdravljenju koronarne srčne bolezni. Grozdje ščiti koronarne endotelne celice pred poškodbami. To je posledica dejstva, da ima močne antioksidativne lastnosti. Prav tako poveča proizvodnjo dušikovega oksida in pomaga pri sprostitvi krvnih žil. To pomaga pri obvladovanju previsokega krvnega tlaka in preprečevanju bolezni srca.
- Predmenstrualni sindrom : PMS je cikel fizičnih, duševnih in vedenjskih težav, ki se pojavi pred menstruacijo. Po ajurvedi neuravnoteženi Vata in Pitta krožita po številnih poteh po telesu in povzročata simptome PMS. Grozdje pomaga pri zmanjševanju simptomov PMS. To je posledica lastnosti grozdja, ki uravnavata Vata in Pitta. 1. Vzemite 1/2-1 skodelico grozdja (ali po potrebi). 2. Pojejte ga najprej zjutraj ali nekaj ur po obroku.
- Močna menstrualna krvavitev : Raktapradar ali prekomerno izločanje menstrualne krvi je medicinski izraz za menoragijo ali hudo mesečno krvavitev. Kriva je poslabšana Pitta doša. Grozdje pomaga uravnovesiti razdraženo Pitto in obvladati menoragijo ali močno menstrualno krvavitev. Zaradi njegovih Sita (hladnih) lastnosti je temu tako. 1. Popijte 1-2 kozarca grozdnega soka ali po navodilih zdravnika. 2. Popijte ga po možnosti zjutraj ali popoldne.
- Bolezen jeter : Grozdje lahko pomaga pri zdravljenju bolezni jeter. Izvleček grozdnih pešk ima protivnetne in antioksidativne lastnosti. Izvleček grozdnih pešk pomaga zaščititi jetra pred poškodbami prostih radikalov.
- S starostjo povezana izguba spomina : Grozdje lahko pomaga pri zdravljenju duševnega poslabšanja, povezanega s starostjo. Staranje je povezano s povečanjem količine prostih radikalov v telesu, kar vodi do degeneracije nevronov. Flavonoidi grozdja pomagajo izboljšati delovanje možganov. Grozdje vsebuje veliko antioksidantov in protivnetnih spojin, ki ščitijo telo pred poškodbami prostih radikalov. Izkazalo se je tudi, da grozdni sok krepi spomin pri starejših odraslih, ki doživljajo izgubo spomina.
- Metabolični sindrom : Grozdje lahko pomaga pri zdravljenju presnovnega sindroma. Polifenoli grozdja vsebujejo antioksidativne in protivnetne lastnosti. Dokazano je tudi, da pomaga pri debelosti in sladkorni bolezni tipa 2, ki sta povezana s presnovnim sindromom. Grozdni prah izboljša toleranco za glukozo, hkrati pa zmanjša vnetne markerje v maščobnih celicah.
- Melazma : Grozdje vam lahko pomaga znebiti črnih madežev na obrazu. Po ajurvedi ga povzroča poslabšana Vata. Zaradi svoje Snigdha (mastne) narave grozdje pomaga zmanjšati črne lise in poveča vsebnost vlage v koži. Zaradi svoje Sita (hladne) narave ima tudi hladilni učinek. 1. Grozdno kašo nežno vtrite v obraz s krožnimi gibi. 2. Po 15 do 20 minutah ga sperite. 3. Naredite to znova, da se znebite temnih predelov kože.
- Regeneracija kože : Grozdje lahko pomaga pri celjenju ran. Ko izvleček grozdnih pečk nanesemo na rano, spodbuja rast novih kožnih celic. Izvleček grozdnih pešk deluje tudi protivnetno in pomaga pri celjenju ran.
Grozdna kaša pospešuje celjenje ran, zmanjšuje otekline in obnavlja naravno teksturo kože. To je posledica dejstva, da ima Ropan (zdravilno) lastnost. Zaradi svoje Sita (hladne) narave tudi zmanjša vnetje, če ga dajemo na prizadeto območje. Nasveti: 1. Dodajte 2-5 kapljic olja grozdnih pečk na svojo dlan. 2. Vmešajte nekaj kokosovega olja. 3. Nanesite enkrat ali dvakrat na dan na prizadeto območje za hitro celjenje ran.
Video Tutorial
Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi grozdja:-
V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem grozdja (Vitis vinifera) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.(HR/3)
- Grozdje lahko vpliva na antikoagulantna zdravila. Zato je na splošno priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom, če jemljete grozdje z antikoagulanti.
-
Med jemanjem grozdja morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-
skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem grozdja (Vitis vinifera) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.(HR/4)
- Dojenje : Grozdje je varno uživati v majhnih količinah. Vendar pa morate pred jemanjem grozdnih dodatkov med dojenjem obiskati svojega zdravnika.
- Zmerno medsebojno delovanje z zdravili : Grozdje lahko vpliva na presnovo v jetrih. Pri jemanju zdravil, ki se presnavljajo v jetrih, je običajno priporočljivo obiskati zdravnika. Analgetiki in antipiretiki lahko vplivajo na grozdje. Pri uporabi grozdja skupaj z analgetiki ali antipiretiki je najbolje, da se predhodno posvetujete z zdravnikom.
- Nosečnost : Grozdje je varno uživati v majhnih količinah. Vendar pa morate pred uživanjem grozdnih dodatkov med nosečnostjo obiskati svojega zdravnika.
Kako jemati grozdje:-
Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, se lahko grozdje (Vitis vinifera) uporabi po spodaj navedenih metodah(HR/5)
- Izvleček grozdnih pešk v prahu : Vzemite en do dva ščepca praška za odstranjevanje grozdnih pešk. Zmešajte z medom in uživajte po jedi enkrat ali dvakrat na dan.
- Grozdni prah : Vzemite eno četrtino do polovico čajne žličke grozdnega prahu. Zmešajte z medom ali vodo. Pogoltnite ga po kosilu in večerji.
- Zrelo grozdje : Vzemite polovico do ene skodelice grozdja ali po vaši želji. Idealno jih uživajte med zajtrkom ali dve do tri ure po obroku.
- Grozdne kapsule : Vzemite eno do dve kapsuli grozdja. Pogoltnite jih z vodo dvakrat na dan, najbolje po jedi.
- Grozdni sok : Vzemite enega do dva kozarca grozdnega soka glede na vaše potrebe. Pijte ga najbolje med jutranjim ali popoldanskim obrokom.
- Olje grozdnih pešk : Vzemite dve do pet kapljic olja grozdnih pečk. Dodajte ji kokosovo olje. Nežna masažna terapija obraza in telesa. Uporabite ta tretma dva do trikrat na teden, da odstranite gube, velike linije in tudi znamenja.
Koliko grozdja je treba vzeti:-
Glede na več znanstvenih študij je treba grozdje (Vitis vinifera) jemati v količinah, navedenih spodaj(HR/6)
- Grozdje v prahu : Ena četrtina do pol čajne žličke dvakrat na dan.
- Grozdna kapsula : Ena do dve kapsuli dvakrat na dan.
- Grozdna tableta : Ena do dve tableti dvakrat na dan.
- Grozdno olje : Dve do pet kapljic ali glede na vaše zahteve.
Stranski učinki grozdja:-
Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju grozdja (Vitis vinifera) upoštevati spodnje stranske učinke.(HR/7)
- razdražen želodec
- Prebavne motnje
- slabost
- bruhanje
- kašelj
- suha usta
- Vneto grlo
Pogosta vprašanja v zvezi z grozdjem:-
Question. Ali ima grozdje hranilno vrednost?
Answer. Da, v 100 gramih grozdja je približno 70 kalorij. V grozdju je veliko vitaminov, kalija, vlaknin, polifenolov in drugih mineralov.
Question. Je uživanje preveč grozdja škodljivo?
Answer. Ko pojeste preveč grozdja naenkrat, povečate število kalorij v svoji prehrani. To lahko povzroči povečanje telesne mase.
Question. Koliko grozdja bi morali pojesti na dan?
Answer. Človek lahko vsak dan v povprečju zaužije približno 20-30 grozdja. Raven kalorij zadostuje za izpolnjevanje vaših dnevnih energijskih potreb.
Question. Ali lahko grozdje povzroči okužbo s kvasovkami?
Answer. Po drugi strani grozdje ne sproži okužbe s kvasovkami. Dokazano je, da imajo polifenoli grozdja antibakterijske, protiglivične in protivirusne lastnosti. Glede na študije grozdje pomaga omejiti razvoj mikrobov, zlasti Escherichia coli.
Nezdrave prehranjevalne navade in sedeč način življenja po ajurvedi povzročijo neravnovesje v Vata doši. Glivične okužbe povzroča neravnovesje v Vata doši. Grozdje uravnava Vato in lahko pomaga pri preprečevanju glivičnih okužb.
Question. Ali grozdje povzroča protin?
Answer. Grozdje po študijah močno vpliva na degenerativna obolenja sklepov. Zaradi prisotnosti fenolnih kemikalij, ki imajo protivnetne lastnosti, je temu tako.
Protin se v ajurvedi imenuje Vatarakt, ker je glavna vključena doša Vata. Grozdje je koristno pri zdravljenju protina, saj uravnava Vato in pomaga pri lajšanju simptomov bolezni.
Question. Kakšne so zdravstvene koristi uživanja grozdja ponoči?
Answer. Grozdje vsebuje kemikalijo (melatonin), ki poveča učinkovitost spanja, začetek spanja in zdravi težave s spanjem, zato lahko uživanje ponoči pomaga pri obvladovanju nespečnosti.
Grozdje lahko uživate zvečer, da pomaga pri lajšanju stresa in dobrem spancu. To je zaradi njihovih lastnosti uravnavanja Vate. Po drugi strani se je treba grozdju izogibati, če imate slabo prebavo zaradi njegove Guru (težke) narave.
Question. Je grozdje dobro za težave z dihali?
Answer. Da, grozdje lahko pomaga pri težavah z dihali. Grozdje je ekspektorans in zagotavlja moč pljuč. Grozdje pomaga pri izločanju sluzi in je zato uporabno pri zdravljenju kašlja in bronhitisa.
Question. Je grozdje dobro za težave s sečili?
Answer. Da, grozdje lahko pomaga pri težavah s sečili, kot sta cistitis in bolečine v urinu. Grozdje je diuretik, kar pomeni, da pomaga povečati pogostost in količino uriniranja. Sluznico mehurja pomirja tudi grozdje.
Da, grozdje lahko pomaga pri težavah z uriniranjem, vključno s pekočim občutkom in bolečino pri uriniranju. To je zaradi njegove Sita (hladne) lastnosti, ki lajša pekoč občutek, povezan z uriniranjem. Zaradi Mutral (diuretičnih) lastnosti spodbuja tudi pretok urina.
Question. Ali je grozdje dobro za povečanje plodnosti?
Answer. Da, grozdje lahko pomaga tako moškim kot ženskam, da postanejo bolj plodni. Grozdje lahko pomaga povečati število semenčic, gibljivost semenčic in kakovost semenčic pri moških. Erektilna disfunkcija in prezgodnja ejakulacija lahko koristita uživanju grozdja. Grozdje pomaga izboljšati reproduktivni sistem pri ženskah.
Zaradi svoje lastnosti Vrushya (izboljša moč) lahko grozdje pomaga moškim in ženskam ohranjati spolno dobro počutje. Grozdje je dobro za obvladovanje erektilne disfunkcije in prezgodnjega izliva pri moških ter za povečanje želje pri ženskah.
Question. Kakšne so prednosti grozdja za otroka?
Answer. Ni dovolj znanstvenih podatkov, ki bi podprli koristi grozdja za novorojenčke. Po drugi strani pa grozdje vsebuje veliko vitaminov in mineralov, kar ima lahko koristi za zdravje dojenčkov. Omeniti je treba, da grozdje lahko predstavlja nevarnost zadušitve za dojenčke, zato ga je treba zagotoviti v obliki pireja ali druge varne oblike, da se temu izognete. Za izhodišče vzemite 5-10 grozdnih jagod. Če želite narediti pire, jih olupite in previdno zdrobite. Kombinirajte ga z drugimi živili ali uživajte samostojno. Izogibajte se tudi lupljenju, če želite ohraniti lastnosti lupine grozdja.
Lastnost grozdja Pachak (prebava) pomaga pri izboljšanju prebave pri novorojenčkih. Zaradi lastnosti Balya (dobavitelj moči) zagotavljajo tudi moč in vzdržljivost. Grozdje vam lahko pomaga tudi pri vzdrževanju zdrave ravni železa v telesu.
Question. Kakšne so zdravstvene koristi črnega suhega grozdja?
Answer. posušeno črno grozdje ima številne prednosti zaradi svojih odvajalnih lastnosti. Delujejo kot hladilno sredstvo in zmanjšujejo vnetje ustne sluznice. Med drugim se uporabljajo za žejo, kašelj, hripavost in hujšanje. Zaradi njihovega okusa jih včasih postrežemo kot sladico po jedi.
Question. Ali je grozdje dobro za uravnavanje staranja kože?
Answer. Grozdje deluje proti staranju. Zaradi ropanske (zdravilne) narave olje grozdnih pečk pomaga nadzorovati znake staranja. Ob nanosu zmanjša drobne linije in gube.
SUMMARY
Uživamo ga lahko kot sveže sadje, suho sadje ali sok. Grozdje in grozdne pečke vsebujejo veliko mineralov, vključno z vitaminoma C in E, ki imata pomembne antioksidativne lastnosti in lahko pomagata pri revitalizaciji kože.