Grožđe (Vitis vinifera)
Grožđe, poznato i kao Draksha u Ayurvedi, dobro je poznato voće sa širokim rasponom zdravstvenih i ljekovitih svojstava.(HR/1)
Može se jesti kao svježe voće, sušeno voće ili sok. Grožđe i sjemenke grožđa bogate su mineralima, uključujući vitamin C i E, koji imaju značajna antioksidativna svojstva i mogu pomoći u revitalizaciji kože. Grožđe koje se redovito nanosi kao maska za lice štiti kožu od štetnog UV zračenja, kao i oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, smanjujući bore i tamne mrlje. Sok od grožđa, koji se koristi svakodnevno, ima snagu u borbi protiv nekih bolesti jačanjem imunološkog sustava. Zbog svoje jake kiselosti, prekomjerna konzumacija grožđa ili soka od grožđa može uzrokovati hiperaciditet. Također može uzrokovati bolove u trbuhu, što može dovesti do proljeva.
Grožđe je poznato i kao :- Vitis vinifera, Zabeeb, Maneka, sušeno grožđe, grožđice, Darakh, Drakh, Munakka, Dakh, Kishmish, Angur, Draksh, Angoore Khushk, Mavaiz, Draksha, Munaqqa, Angoor
Grožđe se dobiva iz :- Biljka
Koristi i dobrobiti grožđa:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti grožđa (Vitis vinifera) navedene su u nastavku(HR/2)
- Zatvor : Pogoršana Vata Dosha dovodi do zatvora. To može biti uzrokovano čestim konzumiranjem nezdrave hrane, ispijanjem previše kave ili čaja, spavanjem do kasno u noć, stresom ili očajem. Sve ove varijable povećavaju Vatu i stvaraju zatvor u debelom crijevu. Vata ravnoteža i karakteristike Sara (pokretljivost) grožđa pomažu u kontroli zatvora. Poboljšava glatkoću crijeva i olakšava izbacivanje stolice. Savjeti: 1. Odmjerite 1/2-1 šalice grožđa ili po potrebi. 2. Pojedite ga odmah ujutro ili nekoliko sati nakon obroka.
- Hrpe : ayurvedi se hemoroidi nazivaju Arsh, a nastaju zbog loše prehrane i sjedilačkog načina života. Sve tri doshe, osobito Vata, oštećene su kao rezultat toga. Slaba probavna vatra uzrokovana upaljenom Vatom dovodi do kroničnog zatvora. Hemoroidi nastaju zbog proširenja vena u području rektuma. Grožđe pomaže u ublažavanju zatvora, koji je vodeći uzrok hemoroida. To je slučaj zbog svoje Vata ravnoteže i Sara (pokretljivosti). Savjeti: 1. Odmjerite 1/2-1 šalice grožđa ili po potrebi. 2. Pojedite ga odmah ujutro ili nekoliko sati nakon obroka.
- kolesterol : Tanini iz sjemenki grožđa mogu pomoći u liječenju povišenog kolesterola. Sjemenke grožđa inhibiraju apsorpciju kolesterola u crijevima i potiču eliminaciju žuči.
- Srčana bolest : Grožđe može pomoći u liječenju koronarne bolesti srca. Grožđe štiti koronarne endotelne stanice od ozljeda. To je zbog činjenice da ima jaka antioksidativna svojstva. Također pojačava proizvodnju dušikovog oksida i pomaže u opuštanju krvnih žila. Ovo pomaže u upravljanju prekomjernim krvnim tlakom i prevenciji bolesti srca.
- Predmenstrualni sindrom : PMS je ciklus fizičkih, psihičkih i problema u ponašanju koji se javlja prije menstruacije. Prema Ayurvedi, neuravnotežene Vata i Pitta cirkuliraju brojnim putevima kroz tijelo, stvarajući simptome PMS-a. Grožđe pomaže u smanjenju simptoma PMS-a. To je zbog sposobnosti grožđa da uravnotežuje Vata i Pitta. 1. Uzmite 1/2-1 šalice grožđa (ili po potrebi). 2. Pojedite ga odmah ujutro ili nekoliko sati nakon obroka.
- Obilno menstrualno krvarenje : Raktapradar, ili prekomjerno lučenje menstrualne krvi, medicinski je izraz za menoragiju, odnosno jako mjesečno krvarenje. Kriva je pogoršana Pitta dosha. Grožđe pomaže uravnotežiti nadraženu Pittu i upravljati menoragijom ili teškim menstrualnim krvarenjem. Zbog njegovih Sita (hladnih) svojstava, to je slučaj. 1. Popijte 1-2 čaše soka od grožđa ili prema uputama liječnika. 2. Popijte ga ujutro ili poslijepodne, po mogućnosti.
- Bolest jetre : Grožđe može pomoći u liječenju bolesti jetre. Ekstrakt sjemenki grožđa ima protuupalna i antioksidativna svojstva. Ekstrakt sjemenki grožđa pomaže u zaštiti jetre od oštećenja slobodnih radikala.
- Gubitak pamćenja povezan s godinama : Grožđe može pomoći u liječenju mentalnog pogoršanja povezanog sa starenjem. Starenje je povezano s povećanjem količine slobodnih radikala u tijelu, što dovodi do degeneracije neurona. Flavonoidi grožđa pomažu poboljšati rad mozga. Grožđe je bogato antioksidansima i protuupalnim spojevima koji štite tijelo od oštećenja slobodnih radikala. Također se pokazalo da sok od grožđa jača funkciju pamćenja kod starijih osoba koje imaju gubitak pamćenja.
- Metabolični sindrom : Grožđe može pomoći u liječenju metaboličkog sindroma. Polifenoli grožđa sadrže antioksidativna i protuupalna svojstva. Također se pokazalo da pomaže kod pretilosti i dijabetesa tipa 2, a oba su povezana s metaboličkim sindromom. Prah od grožđa poboljšava toleranciju glukoze, a istovremeno smanjuje upalne markere u masnim stanicama.
- Melazma : Grožđe vam može pomoći da se riješite crnih mrlja na licu. Uzrokuje ga pogoršana Vata, prema Ayurvedi. Zbog svoje Snigdha (uljne) prirode, grožđe pomaže smanjiti crne mrlje i povećava vlažnost kože. Zbog svoje Sita (hladne) prirode, također ima učinak hlađenja. 1. Nježno kružnim pokretima utrljajte pulpu grožđa na lice. 2. Nakon 15 do 20 minuta isperite ga. 3. Učinite to ponovno kako biste se riješili tamnih područja kože.
- Regeneracija kože : Grožđe može pomoći u zacjeljivanju rana. Kada se ekstrakt sjemenki grožđa nanese na ranu, potiče rast novih stanica kože. Ekstrakt sjemenki grožđa također djeluje protuupalno i pomaže zacjeljivanju rana.
Pulpa grožđa potiče zacjeljivanje rana, smanjuje otekline i vraća prirodnu teksturu kože. To je zbog činjenice da ima Ropan (ljekovito) svojstvo. Zbog svoje Sita (hladne) prirode, također smanjuje upalu kada se primijeni na zahvaćeno područje. Savjeti: 1. Dodajte 2-5 kapi ulja sjemenki grožđa na dlan. 2. Ulijte malo kokosovog ulja. 3. Nanesite jednom ili dva puta dnevno na zahvaćeno područje za brzo zacjeljivanje rana.
Video Tutorial
Mjere opreza koje treba poduzeti tijekom korištenja grožđa:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate grožđe (Vitis vinifera)(HR/3)
- Grožđe može interferirati s lijekovima protiv zgrušavanja krvi. Stoga se općenito savjetuje da se posavjetujete sa svojim liječnikom dok uzimate grožđe s antikoagulansima.
-
Posebne mjere opreza koje je potrebno poduzeti tijekom uzimanja Grožđa:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja grožđa (Vitis vinifera) potrebno je poduzeti dolje navedene posebne mjere opreza.(HR/4)
- Dojenje : Grožđe je sigurno za jesti u malim količinama. Međutim, prije uzimanja dodataka grožđu tijekom dojenja, trebali biste posjetiti svog liječnika.
- Umjerena interakcija s lijekovima : Grožđe može utjecati na metabolizam jetre. Kada uzimate lijekove koji se metaboliziraju u jetri, obično se preporučuje da posjetite svog liječnika. Analgetici i antipiretici mogu djelovati s grožđem. Ako grožđe koristite s analgeticima ili antipireticima, najbolje je prethodno razgovarati s liječnikom.
- Trudnoća : Grožđe je sigurno za jesti u malim količinama. Međutim, prije konzumiranja dodataka grožđa tijekom trudnoće, trebali biste posjetiti svog liječnika.
Kako uzimati grožđe:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, grožđe (Vitis vinifera) može se koristiti u dolje navedenim metodama(HR/5)
- Ekstrakt sjemenki grožđa u prahu : Uzmite jedan do dva prstohvata praha za uklanjanje sjemenki grožđa. Pomiješajte s medom i uzimajte nakon jela jednom ili dva puta dnevno.
- Grožđe u prahu : Uzmite jednu četvrtinu do pola čajne žličice praha od grožđa. Pomiješajte s medom ili vodom. Gutajte ga nakon ručka, kao i nakon večere.
- Zrelo grožđe : Uzmite pola do jedne šalice grožđa ili prema vašim zahtjevima. U njima je idealno uživati tijekom doručka ili dva do tri sata nakon jela.
- Kapsule grožđa : Uzmite jednu do dvije kapsule grožđa. Gutajte ih s vodom dva puta dnevno, najbolje nakon jela.
- Sok od grožđa : Uzmite jednu do dvije čaše soka od grožđa prema vašim zahtjevima. Pijte ga po mogućnosti u jutarnjem obroku ili poslijepodne.
- Ulje sjemenki grožđa : Uzmite dvije do pet kapi ulja sjemenki grožđa. Dodajte mu kokosovo ulje. Nježno umasirajte lice i tijelo. Koristite ovaj tretman dva do tri puta tjedno kako biste uklonili bore, velike bore i ožiljke.
Koliko grožđa treba uzeti:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, grožđe (Vitis vinifera) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku(HR/6)
- Grožđe u prahu : Jedna četvrtina do pola čajne žličice dva puta dnevno.
- Kapsula grožđa : Jedna do dvije kapsule dva puta dnevno.
- Tableta od grožđa : Jedna do dvije tablete dva puta dnevno.
- Ulje grožđa : Dvije do pet kapi ili prema vašim zahtjevima.
Nuspojave grožđa:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja grožđa (Vitis vinifera) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:(HR/7)
- Trbušna nervoza
- Probavne smetnje
- Mučnina
- Povraćanje
- Kašalj
- Suha usta
- Grlobolja
Često postavljana pitanja u vezi s grožđem:-
Question. Ima li grožđe hranjivu vrijednost?
Answer. Da, oko 70 kalorija je uključeno u 100 grama grožđa. Grožđe obiluje vitaminima, kalijem, vlaknima, polifenolima i drugim mineralima.
Question. Je li loše jesti previše grožđa?
Answer. Kada pojedete previše grožđa odjednom, povećavate broj kalorija u svojoj prehrani. To može rezultirati debljanjem.
Question. Koliko grožđa trebate pojesti dnevno?
Answer. Osoba u prosjeku može pojesti otprilike 20-30 bobica grožđa dnevno. Razina kalorija dovoljna je da zadovolji vaše dnevne energetske potrebe.
Question. Može li grožđe uzrokovati gljivičnu infekciju?
Answer. Grožđe, s druge strane, ne izaziva gljivičnu infekciju. Dokazano je da polifenoli grožđa imaju antibakterijska, antigljivična i antivirusna svojstva. Prema studijama, grožđe pomaže u ograničavanju razvoja mikroba, posebno kod Escherichie coli.
Nezdrave prehrambene navike i sjedilački način života, prema Ayurvedi, izazivaju neravnotežu u Vata doshi. Gljivične infekcije uzrokovane su neravnotežom u Vata doshi. Grožđe ima Vata-balansirajući učinak i može pomoći u prevenciji gljivičnih infekcija.
Question. Uzrokuje li grožđe giht?
Answer. Grožđe, prema studijama, ima značajan učinak na degenerativna oboljenja zglobova. Zbog prisutnosti fenolnih kemikalija, koje imaju protuupalna svojstva, to je slučaj.
Giht se u Ayurvedi naziva Vatarakt jer je glavna uključena doša Vata. Grožđe je korisno u liječenju gihta jer ima Vata-balansirajući učinak i pomaže u ublažavanju simptoma bolesti.
Question. Koje su zdravstvene prednosti jedenja grožđa noću?
Answer. Grožđe sadrži kemikaliju (melatonin) koja povećava učinkovitost spavanja, početak sna i liječi probleme sa spavanjem, stoga ga jedenje noću može pomoći u upravljanju nesanicom.
Grožđe se može konzumirati navečer kako bi vam pomoglo u oslobađanju od stresa i dobrom snu. To je zbog njihovih Vata-balansirajućih svojstava. Grožđe, s druge strane, treba izbjegavati ako imate slabu probavu zbog njegove Guru (teške) prirode.
Question. Je li grožđe dobro za respiratorne probleme?
Answer. Da, grožđe može pomoći kod respiratornih problema. Grožđe je ekspektorans i daje snagu plućima. Grožđe pomaže u izbacivanju sluzi i stoga je korisno u liječenju kašlja i bronhitisa.
Question. Je li grožđe dobro za urinarne probleme?
Answer. Da, grožđe može pomoći kod urinarnih problema poput cistitisa i bolova u mokraći. Grožđe je diuretik, što znači da pomaže povećati učestalost i volumen mokrenja. Sluznicu mjehura također smiruje grožđe.
Da, grožđe može pomoći kod poteškoća s mokrenjem, uključujući peckanje i bol prilikom mokrenja. To je zbog njegovog Sita (hladnog) svojstva, koje ublažava osjećaj pečenja povezan s mokrenjem. Zbog svojih Mutral (diuretičkih) svojstava također potiče protok mokraće.
Question. Je li grožđe dobro za povećanje plodnosti?
Answer. Da, grožđe može pomoći i muškarcima i ženama da postanu plodniji. Grožđe može pomoći u povećanju broja spermija, pokretljivosti spermija i kvalitete sperme kod muškaraca. Erektilna disfunkcija i prerana ejakulacija mogu imati koristi od konzumacije grožđa. Grožđe pomaže poboljšanju reproduktivnog sustava kod žena.
Zbog svojstva Vrushya (poboljšava snagu), grožđe može pomoći muškarcima i ženama u održavanju seksualne dobrobiti. Grožđe je dobro za upravljanje erektilnom disfunkcijom i preuranjenom ejakulacijom kod muškaraca, te za povećanje želje kod žena.
Question. Koje su prednosti grožđa za bebu?
Answer. Nema dovoljno znanstvenih podataka koji bi potvrdili dobrobiti grožđa za novorođenčad. Grožđe je, s druge strane, bogato vitaminima i mineralima, što može biti dobro za zdravlje beba. Valja napomenuti da grožđe može biti opasnost od gušenja za bebe, pa ga treba dati u obliku pirea ili drugog sigurnog oblika kako bi se to izbjeglo. Za početak uzmite 5-10 zrna grožđa. Da biste napravili pire, pažljivo ih ogulite i zdrobite. Kombinirajte ga s drugim namirnicama ili jedite samog. Također treba izbjegavati guljenje ako želite sačuvati kvalitetu kožice grožđa.
Svojstvo grožđa Pachak (probava) pomaže u poboljšanju probave kod novorođenčadi. Zbog značajke Balya (dobavljač snage), oni također pružaju snagu i izdržljivost. Grožđe vam također može pomoći u održavanju zdrave razine željeza u tijelu.
Question. Koje su zdravstvene prednosti crnog sušenog grožđa?
Answer. sušeno crno grožđe ima brojne prednosti zbog svojih laksativnih svojstava. Djeluju kao sredstvo za hlađenje i smanjuju upalu sluznice usta. Koriste se između ostalog za žeđ, kašalj, promuklost i gubitak težine. Zbog svog okusa ponekad se poslužuju kao deserti nakon jela.
Question. Je li grožđe dobro za kontrolu starenja kože?
Answer. Grožđe djeluje protiv starenja. Zbog svoje Ropan (ljekovite) prirode, ulje sjemenki grožđa pomaže u kontroli znakova starenja. Nakon nanošenja smanjuje fine linije i bore.
SUMMARY
Može se jesti kao svježe voće, sušeno voće ili sok. Grožđe i sjemenke grožđa bogate su mineralima, uključujući vitamin C i E, koji imaju značajna antioksidativna svojstva i mogu pomoći u revitalizaciji kože.