Græskar (Cucurbita maxima)

Græskar, nogle gange kendt som bitter melon, er en af naturens mest gavnlige medicinske grøntsager, da det er højt i vitaminer, mineraler og antioxidanter, der hjælper os med at forblive sunde.^(HR/1)

Græskar kan hjælpe med håndteringen af diabetes ved at øge insulinsekretionen i kroppen. Det er også en af de bedste grøntsager til at booste din immunitet. Selvom alle dele af planten bruges, er frø blevet vigtigere på grund af deres store næringsværdi. Der er masser af bioaktive stoffer med terapeutisk potentiale i græskarfrø. Olien udvundet fra frøet bruges i kosmetik, fødevarer og nutraceuticals som konserveringsmiddel og som tilsætningsstof. Græskarkerneolie hjælper med at holde huden ung og sund.”

Græskar er også kendt som :- Cucurbita maxima, Ranga, Kumda, Kumbalakai, Dudde, Al Tumbi, , Koron, Parangikaji, Pushini, Gummadi, Saphurikomra, Farsi, Halwa Kaddu, Lal dhudhiya, Mattanga, Autumn Squash, Winter squash, Rød græskar, Melongræskar

Græskar fås fra :- Plante

Anvendelser og fordele ved græskar:-

Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved græskar (Cucurbita maxima) nævnt som nedenfor^(HR/2)

• Ormeinfektioner : Cucurbitin og alkaloider er aktive forbindelser i græskar. Græskars anthelmintiske (intestinale ormehæmmende) funktion skyldes disse kemikalier.
• Symptomer på overaktiv blære (OAB). : En overaktiv blære er en tilstand, der forårsager et presserende behov for at urinere. Græskarkerneolie indeholder sitosteroler, som kan hjælpe med urininkontinens. Men den præcise metode, hvorigennem sitosteroler fungerer, er ukendt.
• Hårtab : Græskarfrøolie inkluderer phytosteroler, som påvirker et enzym, der er involveret i produktionen af mandlige hormoner såsom testosteron og androsteron. Selvom den specifikke proces er ukendt, menes græskarfrøolie at være effektiv til behandling af mandligt hårtab.

Video Tutorial

Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger Pumpkin:-

Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager græskar (Cucurbita maxima)^(HR/3)

• Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager Pumpkin:-

  Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager græskar (Cucurbita maxima)^(HR/4)

  • Amning : Græskar er sikkert at spise i små mængder. Før du tager græskartilskud, mens du ammer, bør du dog se din læge.
  • Moderat medicininteraktion : CNS-medicin kan interagere med græskar. Græskar kan fungere som et vanddrivende middel, hvilket reducerer optagelsen af lithium i kroppen. Som et resultat er det bedst at tale med din læge, før du bruger Pumpkin eller Pumpkin-tilskud med CNS-medicin.
  • Graviditet : Græskar er sikkert at spise i små mængder. Før du tager græskartilskud, mens du er gravid, bør du dog se din læge.

  Hvordan man tager græskar:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser kan græskar (Cucurbita maxima) tages ind i metoderne nævnt som nedenfor^(HR/5)

  • Græskarfrø Churna : Tag en fjerdedel til en halv teskefuld græskarfrø churnaBland med honning eller vand. Tag det efter frokost og aftensmad.
  • Græskarkerneolie : Tag en halv til en teskefuld græskarkerneolie. Brug den til at pynte i salat eller inkluder den i supper.
  • Græskarfrøkapsel : Tag en til to græskarfrøkapsler. Synk det med vand helst efter frokost samt aftensmad.
  • Græskarkerneolie til huden : Tag to til fem dråber græskarkerneolie. Tilsæt kokosolie samt bland godt. Påfør det på huden og lad det også absorbere. Den fugter huden og får den også til at se fugtet ud.
  • Græskar hårpakke : Mos vedrørende et krus hakket græskar. Tilsæt en fjerde kop kokosolie. Tilsæt to teskefulde honning. Bland passende, indtil blandingen har en balsam, der kan lide konsistensen. Opdel dit hår i et par sektioner. Påfør hårmasken på hver del af fugtigt hår. Massér blidt og fordel med størrelsen på dit hår. Lad det virke i tyve til tre0 minutter. Rengør det med shampoo og varmt vand.

  Hvor meget græskar skal tages:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser bør græskar (Cucurbita maxima) indtages i de mængder, der er nævnt som nedenfor^(HR/6)

  • Græskar Churna : En halv til en teskefuld to gange om dagen.
  • Græskar olie : En halv til en teskefuld to gange om dagen eller efter dit behov, eller to til fem dråber eller efter dit behov.
  • Græskar kapsel : En til to kapsler to gange om dagen.

  Bivirkninger af græskar:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager græskar (Cucurbita maxima)^(HR/7)

  • Der er ikke nok videnskabelige data tilgængelige om bivirkninger af denne urt endnu.

  Ofte stillede spørgsmål relateret til græskarret:-

  Question. Kan du drikke græskarjuice?

  Answer. Ja, du kan udvinde saften fra et modent græskar. 1. Vask græskarret og fjern sværen. 2. Blend det til en puré i en blender. 3. Tilsæt lidt vand for at få en juiceagtig konsistens. 4. For at øge smagen, tilsæt gulerodsjuice, revet muskatnød, kanel eller ingefærjuice. 5. Pres et par dråber citronsaft i blandingen. 6. Stil på køl et par timer eller natten over. 7. Bring til stuetemperatur inden servering.

  Question. Er græskar en frugt?

  Answer. Alle squash, inklusive græskar, er kategoriseret som frugter, da de er “den spiselige reproduktive del af en frøplante.”

  Question. Hvordan tilbereder du græskar?

  Answer. Kogt, bagt, kogt og grillet græskar er alle muligheder. Med eller uden svær kan den moses og koges. Græskar kan også spises som suppe eller vendes som drik.

  Question. Hvordan spiser jeg græskarkerner?

  Answer. Efter tørring, bagning eller ristning af græskarkerner kan de spises intakte. De kan indtages som snack mellem måltiderne eller drysses på salater.

  Question. Hvad er fordelene ved græskar til babyer?

  Answer. Græskarets høje fiberindhold hjælper med at forhindre nyfødte i at blive forstoppede. Dette hjælper fordøjelsessystemet og kontrollerer afføringen. Det styrker også immunsystemet og forbedrer energiniveauet.

  Question. Hvad sker der, hvis du spiser for mange græskarkerner?

  Answer. Forstoppelse kan være forårsaget af at spise for mange græskarkerner. Dette skyldes dens Ruksha (tør) kvalitet. Græskarkerner suger vand, hvilket får afføringen til at blive fast. Forstoppelse resulterer som følge af dette.

  Question. Kan det blive orange af at spise for meget græskar?

  Answer. Hvis du spiser meget græskar, bliver din teint orange i et stykke tid. Carotenemia er det medicinske ord for denne sygdom. Græskar indeholder et pigment kaldet beta-caroten, som forårsager denne reaktion. Carotenemia kan ramme alle i alle aldre, men det er hyppigst hos børn.

  Question. Er græskar godt mod diabetes?

  Answer. Græskar kan være gavnligt for diabetikere. Det indeholder en komponent kaldet D-chiro-inositol, som er ansvarlig for øget insulinsekretion fra bugspytkirtlen. Den præcise mekanisme for denne komponents antidiabetiske aktivitet er dog stadig ukendt.

  Question. Er græskarjuice god til vægttab?

  Answer. Ja, græskarjuice kan hjælpe dig med at tabe dig. Det forbedrer insulinfølsomheden ved at reducere insulinresistens. Dette hjælper med at holde blodsukkerniveauet i skak og fører til vægttab.

  Question. Hvad er fordelene ved græskarkerner?

  Answer. Græskarkerner indeholder en betydelig mængde umættede fedtsyrer, som hjælper med at forhindre fedtopbygning i arterierne og hjertesygdomme. Antioxidanter, der findes i frøene, hjælper med at bekæmpe skadelige frie radikaler og forhindre celleskader. Dette sænker risikoen for lunge-, bryst- og mavekræft yderligere. Det kontrollerer prostataforstørrelse og sænker skadelige kolesterolniveauer i kroppen.

  Krimighna-dyden (anti-orm) græskarfrø hjælper med at fjerne orme fra tarmene. På tom mave knuses frøene og fodres i mælk eller honning.

  Question. Kan græskarkerneolie påføres direkte på huden?

  Answer. Fordi græskarkerneolie er så intens, er det bedst at fortynde den med kokos eller olivenolie, før den påføres huden.

  Question. Er græskar godt for din hud?

  Answer. Græskars antioxidantvirkning tilskrives aktive ingredienser som tocopheroler, -caroten og phytosteroler. Det hjælper med at reparere celleskader og øger kollagenproduktionen. Dette hjælper med at opretholde en ungdommelig og sund hud.

  Question. Er græskar godt mod gigt?

  Answer. Ifølge visse undersøgelser kan græskarkerneolie hjælpe med at håndtere gigtsymptomer.

  Question. Er græskarolie god til håret?

  Answer. Ja, på grund af tilstedeværelsen af et betydeligt antal mineraler såsom zink og kalium, menes græskarolie at være fremragende til mænds hår. Disse mineraler hjælper med blodcirkulationen og fremmer dannelsen af sundt hår. På grund af dets anti-inflammatoriske egenskaber hjælper det også med at åbne hårsækkene.

  Græskarkerner bruges til at lave græskarolie. Det kan være gavnligt for håret på grund af dets Snigdha (fedtet) kvalitet, som hjælper med at lindre hovedbunden og hårets tørhed. Det hjælper også med at forebygge skæl og hårudvikling. Tips 1. Mos ca. 1 kop græskarstykker. 2. Hæld 14 kop kokosolie i. 2. Bland med 2 spsk. honning. 4. Bland grundigt, indtil blandingen minder om balsam. 5. Lav et par portioner i dit hår. 6. Brug fingrene til at påføre hårmasken på hver region af dit hår. 7. Masser forsigtigt og spred i hele dit hårs længde. 8. Stil til side i 20 til 30 minutter. 9. Brug shampoo og lunkent vand til at vaske det.

  SUMMARY

  Græskar kan hjælpe med håndteringen af diabetes ved at øge insulinsekretionen i kroppen. Det er også en af de bedste grøntsager til at booste din immunitet.