Gorčično olje (navadno zelje)
Gorčično olje, znano tudi kot Sarso ka Tel, se pridobiva iz gorčičnih semen.(HR/1)
Gorčično olje je najbolj vseprisotna sestavina v vsaki kuhinji in je zelo cenjeno zaradi svojih hranilnih lastnosti. Gorčično olje vsebuje antioksidante, protivirusne, protirakave in protimikrobne lastnosti, ki so koristne za zdravje. Te zdravilne lastnosti pomagajo pri zdravljenju presnovnih poškodb, staranja, raka, kardiovaskularnih, nevroloških in vnetnih bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, shizofrenija in Parkinsonova bolezen.
Gorčično olje je znano tudi kot :- Brassica campestris, Sariah, Sarishaa, Sarasiya Tail, Kaduva Tela, Saasve, Saasive enne, Kadukuenna, Shirsiche Tela, Sorisha Tela, Sarso ka Saka, Kaduguennai, Aavanune, Rogana Sarsafa
Gorčično olje se pridobiva iz :- Rastlina
Uporaba in prednosti gorčičnega olja:-
Glede na več znanstvenih študij so spodaj navedene uporabe in koristi gorčičnega olja (Brassica campestris).(HR/2)
Video Tutorial
Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi gorčičnega olja:-
V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem gorčičnega olja (Brassica campestris) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.(HR/3)
- Prekomerno uživanje gorčičnega olja lahko povzroči draženje želodca in prebavil. Stalna in prekomerna uporaba gorčičnega olja lahko povzroči težave s ščitnico, kar povzroči hipertiroidizem.
-
Med jemanjem gorčičnega olja morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-
V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem gorčičnega olja (Brassica campestris) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.(HR/4)
- Dojenje : Ker ni dovolj znanstvenih podatkov, je najbolje, da se izognete ali se posvetujete z zdravnikom, preden uživate gorčično olje med dojenjem.
- Bolniki s sladkorno boleznijo : Pri bolnikih s sladkorno boleznijo je treba gorčično olje uporabljati previdno in se izogibati pretirani uporabi.
- Bolniki s srčnimi boleznimi : Pri srčnih bolnikih je treba gorčično olje uporabljati previdno in se izogibati prekomernemu uživanju.
- Nosečnost : Ker ni dovolj znanstvenih podatkov, je najbolje, da se gorčičnemu olju med nosečnostjo izognete ali pa pred tem obiščite zdravnika.
- Alergija : Ker se gorčično olje absorbira preko kože, naj se ga ljudje, ki so alergični nanj, izogibajo tudi zunanji uporabi.
Kako jemati gorčično olje:-
Glede na več znanstvenih študij se gorčično olje (Brassica campestris) lahko uporablja v spodaj navedenih metodah.(HR/5)
- Gorčično olje : Pri vsakodnevnem kuhanju uporabite dve do štiri čajne žličke gorčičnega olja ali vzemite štiri do pet kapljic gorčičnega olja. Dodajte ji kokosovo olje. Enkrat do dvakrat na dan nežno masirajte celotno telo.
Koliko gorčičnega olja je treba vzeti:-
Glede na številne znanstvene študije je treba gorčično olje (Brassica campestris) jemati v količinah, navedenih spodaj.(HR/6)
- Gorčično olje Olje : Pet do deset ml ali glede na vaše zahteve.
Stranski učinki gorčičnega olja:-
Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju gorčičnega olja (Brassica campestris) upoštevati spodnje stranske učinke.(HR/7)
- O stranskih učinkih tega zelišča še ni dovolj znanstvenih podatkov.
Pogosta vprašanja v zvezi z gorčičnim oljem:-
Question. Za koliko časa naj nanesem gorčično olje na lase?
Answer. Gorčično olje je treba vmasirati v lase in lasišče. Traja lahko od 2 do 4 ure, da olje prodre v lase. Za največje učinke pustite olje na laseh skoraj 2-4 ure pred prhanjem.
Question. Kako lahko uporabim gorčično olje na obrazu?
Answer. Gorčično olje redno vmasirajte v kožo tako, da ga dodate v oblogo za obraz ali piling. Pomaga pri zmanjševanju porjavelosti in otopelosti kože.
Question. Katero je boljše olivno ali gorčično olje?
Answer. Tako gorčično kot olivno olje sta koristna za zdravje. V njih lahko najdemo nenasičene maščobne kisline. Gorčično olje je pogosto dražje od olivnega olja in njegovih različic. Iz tega razloga je gorčično olje izbrano namesto olivnega.
Question. Ali lahko ricinusovo olje mešamo z gorčičnim oljem?
Answer. Da, gorčično in ricinusovo olje se lahko kombinirata. Ker obe olji veljata za odlični za nego lasišča in las, je ta kombinacija najbolj znana po spodbujanju rasti las.
Question. Ali je gorčično olje dobro za sindrom policističnih jajčnikov (PCOS)?
Answer. Gorčično olje vsebuje veliko omega 3 in omega 6 maščobnih kislin, ki so koristne pri zdravljenju PCOS, saj pomagajo pri proizvodnji zdravega tkiva jajčnikov.
Question. Ali je gorčično olje dobro za hujšanje?
Answer. Gorčično olje ima po nekaterih raziskavah nizko vsebnost nasičenih maščob. Prisotnost mono in večkrat nenasičenih maščobnih kislin v telesu pomaga pri zniževanju ravni trigliceridov. To pospeši presnovo v telesu in zmanjša tveganje za debelost.
Question. Ali je gorčično olje dobro za srce?
Answer. Gorčično olje ima nizko vsebnost nasičenih maščob. Enkrat in večkrat nenasičene maščobne kisline pomagajo znižati raven trigliceridov, kar pomaga pri zdravljenju bolezni srca. Prav tako znižuje raven holesterola, kar posledično zmanjšuje tveganje za bolezni srca.
Question. Ali je gorčično olje dobro za diabetike?
Answer. Da, gorčično olje je koristno pri nadzoru sladkorne bolezni zaradi visoke vsebnosti maščobnih kislin (omega -3 in omega -6) ter optimalnega razmerja antioksidantov. Pomaga pri zniževanju ravni krvnega sladkorja in zaščiti celic trebušne slinavke, ki pomagajo pri sproščanju insulina.
Question. Ali lahko gorčično olje povzroči vnetne reakcije?
Answer. Da, gorčično olje lahko povzroči vnetje kože pri osebah, ki so nanj alergične.
Question. Ali je gorčično olje dobro za akne?
Answer. Zaradi svojih antibakterijskih in protivnetnih lastnosti je gorčično olje koristno za bolnike z aknami. a. V posodi za mešanje zmešajte 1 čajno žličko gorčičnega olja, ščepec kurkume v prahu in 2 čajni žlički jogurta. b. Sestavine zmešajte in nanesite na prizadeto območje. c. Po spiranju ga očistite z brisačo.
Question. Ali lahko gorčično olje olajša zamašen nos?
Answer. Protivnetne lastnosti gorčičnega olja pomagajo odpreti nosne poti in olajšajo dihanje. 1. V nosnice kanite 2-3 kapljice gorčičnega olja. 2. Za lajšanje zamašenosti zmasirajte zamašen nos.
Question. Ali je gorčično olje dobro za rast las?
Answer. Da, gorčično olje spodbuja rast las. Pomaga pri odpiranju por na lasišču in neguje lase. Ne puščajte ga dlje časa v laseh, ker privlači delce umazanije.
Question. Ali lahko na ustnice nanesemo gorčično olje?
Answer. Gorčična semena vsebujejo veliko antioksidantov ter mineralov, kot so magnezij, kalcij, kalij in selen, ki vsi pomagajo pri regeneraciji celic. Posledično bo vsakodnevno nanašanje gorčičnega olja na ustnice pomagalo ohraniti mehkobo.
Question. Ali je gorčično olje dobro za sive lase?
Answer. Da, gorčično olje naj bi bilo koristno za sive lase. Vsebuje veliko mononasičenih maščob in omega maščobnih kislin, ki delujeta protiglivično in protibakterijsko. Gorčično olje spodbuja tvorbo melanina v laseh, kar lahko pomaga pri prikrivanju sivih las.
Question. Ali je gorčično olje dobro za artritis?
Answer. Zaradi svojih protivnetnih lastnosti je lahko gorčično olje koristno pri zdravljenju artritisa in protina. Hitro se vpije v kožo in lajša otrplost mišic, živcev in vezi. To tudi pomaga ublažiti bolečino in vnetje, ki je povezano z artritisom.
Question. Ali je gorčično olje dobro za masažo?
Answer. Gorčično olje je uporabno za masažo želodca, saj pomaga preprečevati rast vranice. S tem se lahko izognete okužbam, cirozi in drugim težavam z jetri.
Question. Ali gorčično olje pomaga zmanjšati draženje kože?
Answer. Zaradi svojih protimikrobnih in antibakterijskih lastnosti lahko gorčično olje pomaga zmanjšati draženje kože. Pasta iz gorčičnega olja, kurkume (v obliki prahu) in kafre se nanese na prizadeto mesto, da pomaga omejiti delovanje bakterij, kar povzroči manj draženja kože in srbenja.
Question. Ali je gorčično olje dobro za astmo?
Answer. Da, gorčično olje je lahko koristno pri zdravljenju astme. Zunanje dajanje gorčičnega olja s kafro v prsni koš pomaga pri odpiranju dihalnih poti. To olajša dihanje in zmanjša možnosti za napad astme.
SUMMARY
Gorčično olje je najbolj vseprisotna sestavina v vsaki kuhinji in je zelo cenjeno zaradi svojih hranilnih lastnosti. Gorčično olje vsebuje antioksidante, protivirusne, protirakave in protimikrobne lastnosti, ki so koristne za zdravje.