Гхи (Gava Ghee)

Ghee, или Ghrta в Аюрведа, е страхотна анупана (терапевтично средство) за пренасяне на качествата на билките в дълбоките тъкани на тялото.^(HR/1)

Има две форми на Гхи: едната се получава от млечни продукти, а другата, известна като ванаспати Гхи или растително Гхи, произведено от растително масло. Млечното Гхи е чисто, питателно и се смята за по-здравословно, тъй като е с високо съдържание на мастноразтворими витамини (A, D, E и K). Укрепва костите и снабдява тялото с хранителни вещества и сила. Гхи е най-разпространеният млечен продукт в индийската диета и спомага за правилното храносмилане и усвояване на храната, като намалява натрупването на токсини в тялото. То също така подпомага загубата на тегло, като ограничава глада и намалява желанието за преяждане. Според Аюрведа включването на Гхи в ежедневната ви диета може да ви помогне да се борите с повтарящи се заболявания и да повишите имунитета си. Благодарение на слабителните си свойства, гхи също помага за облекчаване на запека чрез стимулиране на движенията на червата. Гхи също е полезно за мозъка поради качествата си Вата и Баля, които помагат за насърчаване на цялостната мозъчна функция. Благодарение на своите противовъзпалителни свойства, локалното приложение на Ghee подпомага заздравяването на рани и намалява подуването. Поради своето сита (студено) качество, то също така облекчава усещането за парене. Гхи помага за предотвратяване на бръчки и повишава съдържанието на влага в кожата. Поради противостудените му свойства, най-добре е да избягвате консумацията на значителни количества Гхи, когато имате настинка или кашлица. Повръщане и хлабави движения на червата са други възможни странични ефекти от прекомерната консумация.

Гхи е известно още като :- Gava Ghee, Gava Ghrit, Избистрено масло, Gaya Ghee, Tuppa, Pasu, Ney, Pasu Nei, Toop, Gai Ghia, Nei, Neyyi, Nei, Gaya ka ghee

Гхи се получава от :- растение

Използване и ползи от Ghee:-

Според няколко научни изследвания употребите и ползите от Ghee (Gava Ghee) са споменати по-долу^(HR/2)

• Недохранване : В Аюрведа недохранването се свързва с болестта Karshya. Това се дължи на недостиг на витамини и лошо храносмилане. Редовната употреба на гхи помага при управлението на недохранването. Това се дължи на неговите Kapha-индуциращи свойства, които осигуряват на тялото сила. Гхи дава бърза енергия и отговаря на калорийните нужди на тялото.
• Слаба памет : Основните причини за лоша памет или нарушение на паметта са липсата на сън и стресът. Гхи е мозъчен тоник, който помага за подобряване на фокуса и паметта. Това е така, благодарение на характеристиките си за балансиране на Вата и Баля (осигуряване на сила).
• Загуба на апетит : Когато гхи се консумира редовно, това помага за подобряване на апетита. Агнимандия, според Аюрведа, е причината за загуба на апетит (слабо храносмилане). Произвежда се от влошаването на дошите Вата, Пита и Кафа, което води до неадекватно храносмилане. Това води до недостатъчна секреция на стомашен сок в стомаха, което води до загуба на апетит. Гхи стимулира храносмилателния огън и засилва глада, когато се консумира ежедневно.
• Повтаряща се инфекция : Гхи помага при контрола на повтарящи се заболявания като кашлица и настинка, както и алергичен ринит, предизвикан от сезонни промени. Гхи е едно от най-ефективните аюрведични лечения за подобни заболявания. Редовната употреба на Ghee в диетата спомага за развитието на имунитета и предотвратяването на повтарящи се инфекции. Това е така, защото повишава свойството на Оджас (имунитета).
• Заздравяване на рани : Поради ропанския си (лечебен) характер, гхи подпомага заздравяването на рани, намалява отока и възстановява типичната текстура на кожата. Охлаждащото въздействие на свойството Sita (студ) също помага за облекчаване на възпалението и усещането за парене.
• Против бръчки : Бръчките се появяват в резултат на стареене, суха кожа и липса на влага в кожата. Причинява се от изострена Вата, според Аюрведа. Поради склонността си към Snigdha (мазна) и природата на балансиране на Вата, гхи помага за намаляване на бръчките и насърчава съдържанието на влага в кожата.
• Косопад : Когато се прилага върху скалпа, гхи помага за намаляване на косопада и насърчава растежа на косата. Това се дължи на факта, че загубата на коса се причинява най-вече от раздразнена Вата доша в тялото. Гхи предотвратява косопада чрез регулиране на Вата доша. Освен това насърчава развитието на косата и премахва сухотата. Това се дължи на качествата на Snigdha (мазна) и Ropan (лечебна).
• Болки в ставите : Когато се нанесе върху засегнатата област, гхи помага за облекчаване на болките в костите и ставите. Според Аюрведа костите и ставите се считат за място на Вата в тялото. Вата дисбалансът е основната причина за болки в ставите. Благодарение на свойствата си за балансиране на Вата, масажът с Гхи може да помогне за облекчаване на болките в ставите.

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато използвате Ghee:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема гхи (Gava Ghee):^(HR/3)

• Приемайте Ghee в препоръчителната доза и продължителност, когато се използва като лекарство, високата доза може да доведе до повръщане и отпуснатост. Избягвайте Ghee в случай на чернодробни проблеми като жълтеница и затлъстяване на черния дроб. Вземете Ghee в малко количество, ако имате прекомерна кашлица и настинка. Това е така, защото гхи има студена сила. Вземете мътеница или топла вода, ако се сблъскате с лошо храносмилане след приема на Гхи.
• Използвайте Ghee в малки количества или в други дни, ако кожата ви е твърде мазна.
• Използвайте Ghee след разреждане с кокосово масло преди нанасяне върху косата.

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Гхи:-

  Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема Ghee (Gava Ghee)^(HR/4)

  • Кърмене : Ghee може да се консумира в малки количества по време на кърмене.
  • Бременност : Гхи винаги трябва да присъства в диетата на бременната жена. Гхи може да се консумира още през първия триместър. Въпреки това, ако се притеснявате от наддаване на тегло или вече сте с наднормено тегло, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да добавите гхи към вашата диета.

  Как да приемате Гхи:-

  Според няколко научни изследвания, Ghee (Gava Ghee) може да се използва в методите, посочени по-долу^(HR/5)

  • При запек : Вземете една до две чаени лъжички Ghee с топло мляко през нощта преди лягане за лечение на запек.
  • За главоболие : Поставете две до три капки Ghee във всяка ноздра за елиминиране на мигрена веднъж или два пъти на ден или, Масажна терапия с Ghee на слепоочието, както и на краката за облекчаване на главоболието веднъж дневно.
  • За премахване на сухота : Вземете една до две чаени лъжички гхи на празен корем, за да намалите сухотата на кожата на тялото. Вземете го веднъж дневно в продължение на три месеца за по-добри резултати.
  • Ежедневно готвене : Вземете една до две чаени лъжички гхи за приготвяне на ежедневната ви храна.
  • За суха кожа : Употреба Ghee направо върху кожата веднъж дневно или три пъти седмично, за да избегнете суха кожа, а също и възпаление.
  • За сухи устни : Използвайте гхи със захар върху устните, както и скраб, за да се отървете от мъртвите клетки.
  • За падане на косата : Нанасяйте гхи с кокосово масло върху скалпа три пъти седмично за намаляване на падането на косата.
  • За заздравяване на рани : Нанесете гхи с прах от куркума върху раната за бързо заздравяване и намаляване на усещането за отделяне.

  Колко гхи трябва да се приема:-

  Според няколко научни изследвания Ghee (Gava Ghee) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  Странични ефекти на Гхи:-

  Според няколко научни изследвания, трябва да се вземат под внимание следните странични ефекти, докато се приема Ghee (Gava Ghee):^(HR/7)

  • Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.

  Често задавани въпроси, свързани с Ghee:-

  Question. Гхи по-здравословно ли е от маслото?

  Answer. Въпреки че гхи е по-здравословно и по-богато на витамини, маслото има по-малко калории от гхи по отношение на калориите.

  Question. Трябва ли да съхранявате Ghee в хладилник?

  Answer. Когато се съхранява в затворен горен буркан при стайна температура, гхи има тримесечен срок на годност. Може да се съхранява свеж до една година в хладилник. Неговата мекота и текстура не се повлияват от охлаждане. Когато се остави на стайна температура или се нагрее, той ще се стопи отново.

  Question. Колко калории има в една чаена лъжичка гхи?

  Answer. Една чаена лъжичка Гхи съдържа около 50-60 калории.

  Question. Мога ли да използвам гхи върху косата си?

  Answer. Да, можете да нанесете гхи върху косата си. Ще я предпази от изсъхване и ще я направи копринена и лъскава. 1. Вземете 1 чаена лъжичка гхи и го смесете с 1 чаена лъжичка кокосово масло. 2. Масажирайте 10-15 минути върху скалпа и косата. 3. Оставете за няколко часа. 4. Използвайте нежен шампоан за почистване.

  Question. Ghee помага ли за омекотяване на изпражненията?

  Answer. Да, гхи помага за омекотяването на изпражненията. Подпомага смазването на храносмилателния тракт, което позволява по-лесно движение на изпражненията. Омекотява изпражненията поради мазния си характер. Той също така помага при управлението на стомашно-чревни симптоми като метеоризъм и подуване на корема.

  Question. Гхи има ли роля при отслабването?

  Answer. Да, гхи може да ви помогне да отслабнете. Спомага за по-бързото смилане и усвояване на храната. Подпомага производството на стомашна киселина, която подпомага храносмилането. Той също така подпомага стимулирането на мозъчния център за ситост. Това помага при загуба на тегло чрез контролиране на апетита.

  Question. Полезно ли е Гхи за мозъка?

  Answer. Да, гхи е полезно за мозъка. Помага за подобряване на общото психично здраве. Повишава умствената острота и паметта.

  Question. Полезно ли е Гхи за здравето?

  Answer. Да, когато се консумира ежедневно, гхи е полезно за здравето. Увеличаването на свойствата на оджас (имунитета) спомага за насърчаването на отличен храносмилателен огън, както и за подобряване на психическото и физическо здраве.

  Question. Полезно ли е гхи за стомаха?

  Answer. Гхи е полезно за стомаха, защото предпазва вътрешния му слой от стомашен сок. Това се дължи на свойствата на Ропан (лечение) и Сита (охлаждане).

  Question. Добре ли е гхи за възпаление?

  Answer. Поради своите характеристики на Ropan (лечебни) и Sita (охлаждащи), Ghee е ефективно за намаляване на симптомите на възпаление.

  Question. Гхи загрява ли тялото?

  Answer. Гхи не загрява тялото, защото има сита (хладна) сила.

  Question. Ghee помага ли за подобряване на имунната ви система?

  Answer. Да, гхи може да помогне за укрепване и подобряване на имунната ви система. Ghee включва мастни киселини, които подпомагат подобряването на имунната система (поради имуностимулиращото му свойство). В резултат на това предпазва тялото от различни заболявания и удължава живота му. Когато масажирате тялото си с Ghee, тялото ви произвежда ендорфини, които са от решаващо значение за контролиране на имунния отговор.

  Ако има недостиг на хранителни вещества в тялото, лошото храносмилане може да причини имунни проблеми. Благодарение на свойството Pachak (храносмилане), Desi Ghee може да помогне за повишаване на имунитета, като подпомага храносмилането и осигурява достатъчно храна за тялото. Благодарение на своята функция Balya (доставчик на сила), той също така помага за подобряване на телесната сила. Вашата имунна система се подсилва чрез правилно хранене и сила.

  Question. Какви са ползите от приема на Гхи с мляко?

  Answer. Когато се комбинира с мляко, гхи подпомага движението на червата. Смазва червата и улеснява преминаването на изпражненията през храносмилателната система. Съвет: Преди сън смесете две супени лъжици гхи с топло мляко, за да подпомогнете движението на червата.

  Тъй като Ghee има Snigdha (мазни) свойства, а млякото има Rechan (слабително) свойства, комбинирането на двете помага за изпразване на червата и води до пълно и чисто изхождане.

  Question. Какви са ползите от кравето гхи за лице?

  Answer. Няма достатъчно научни данни, за да се препоръча използването на краве гхи за лице. Ghee, от друга страна, може да помогне при лечението на определени кожни състояния като лющене, сърбеж, кожни обриви, еритема и възпаление.

  Дисбалансът на която и да е от трите доши може да причини кожни проблеми като сърбеж, възпаление или обезцветяване. Благодарение на своите характеристики за балансиране на Вата, Пита и Кафа, кравето гхи помага при управлението на тези проблеми. Подхранва кожата, подобрява оригиналния тен и спомага за запазване на естествения блясък и блясък на лицето ви.

  SUMMARY

  Има две форми на Гхи: едната се получава от млечни продукти, а другата, известна като ванаспати Гхи или растително Гхи, произведено от растително масло. Млечното Гхи е чисто, питателно и се смята за по-здравословно, тъй като е с високо съдържание на мастноразтворими витамини (A, D, E и K).