Trigo (Triticum aestivum)
El trigo es el cultivo de cereales más extenso del mundo.(HR/1)
Abundan los carbohidratos, la fibra dietética, las proteínas y los minerales. El salvado de trigo ayuda en el manejo del estreñimiento al agregar peso a las heces y facilitar su paso, debido a sus propiedades laxantes. También se puede usar para controlar las hemorroides debido a sus propiedades laxantes. Las dietas de trigo pueden ayudar a perder peso proporcionando una sensación de saciedad y evitando comer en exceso. Los chapatis a menudo se hacen con harina de trigo. También se usa en panes, fideos, pastas, avena y otros platos integrales. El trigo tiene características antibacterianas y antiinflamatorias, por lo que puede ayudar con cicatrices, quemaduras, picazón y otros problemas de la piel. Para obtener una piel limpia y hermosa, mezcle la harina de trigo con leche y miel y aplíquela en el rostro. Las propiedades antioxidantes del aceite de germen de trigo permiten que se use en la piel para tratar la irritación, la sequedad y el bronceado de la piel. El trigo incluye gluten, que puede provocar alergias en algunas personas, por lo que las personas intolerantes al gluten deben evitar comer trigo o productos de trigo.
El trigo también se conoce como :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu
El trigo se obtiene de :- Planta
Usos y beneficios del Trigo:-
Según varios estudios científicos, los usos y beneficios del trigo (Triticum aestivum) se mencionan a continuación.(HR/2)
- Estreñimiento : El salvado de trigo puede ser beneficioso en el tratamiento del estreñimiento. El salvado de trigo tiene un fuerte efecto laxante debido a la importante cantidad de fibra que contiene. Espesa las heces, aumenta la frecuencia de las deposiciones y acorta el tiempo de tránsito intestinal. También ayuda en la eliminación simple de desechos del cuerpo al aumentar la humedad fecal.
El trigo es rico en fibra y aporta peso a las heces, lo que ayuda a aliviar el estreñimiento. Por su carácter Gurú (pesado), este es el caso. Por su naturaleza Sara (movilidad), también aumenta las contracciones intestinales y los movimientos peristálticos. Esto facilita la evacuación de las heces y alivia el estreñimiento. Consejos: 1. Hacer chapati con harina de trigo. 2. Sírvalo entre las 2 y las 4 p. m. o según sea necesario durante el día. - Pila de algo : El trigo puede ayudar con el manejo de las hemorroides (también conocidas como hemorroides). El salvado de trigo tiene un alto contenido de fibra, lo que ayuda a estimular el movimiento intestinal, humedecer y aumentar el volumen de las heces y facilitar su eliminación.
En Ayurveda, las hemorroides se denominan Arsh y son causadas por una dieta deficiente y un estilo de vida sedentario. Los tres doshas, particularmente Vata, se dañan como resultado de esto. El estreñimiento es causado por un Vata exacerbado, que tiene un fuego digestivo bajo. Esto hace que las venas del recto se expandan, lo que da como resultado la formación de montones. La función Sara (movilidad) de Wheat ayuda a disminuir el estreñimiento en la dieta. También reduce los síntomas de las hemorroides al equilibrar Vata debido a su función de equilibrio de Vata. Consejos: 1. Hacer chapati con harina de trigo. 2. Tome 2-4 o tantos como necesite en un día. - Síndrome del intestino irritable : El trigo puede ser beneficioso en el tratamiento del síndrome del intestino irritable (SII). El trigo tiene mucha fibra, lo que ayuda a estimular el movimiento intestinal, humedecer y aumentar el volumen de las heces y facilitar su eliminación.
- Diabetes mellitus tipo 2 : El trigo puede no ser beneficioso en el tratamiento de la diabetes tipo 2.
- Cáncer de estómago : El trigo puede ser eficaz en el tratamiento del cáncer de estómago, a pesar de la falta de pruebas científicas suficientes. El trigo es rico en fibra, ácidos fenólicos, flavonoides y lignanos, todos los cuales tienen propiedades anticancerígenas.
- Cáncer de mama : El trigo puede ser beneficioso en el tratamiento del cáncer de mama. El trigo posee efectos antiproliferativos y antioxidantes. Ayuda a eliminar las células cancerosas eliminando los radicales libres. El trigo también tiene un alto contenido de fibra, que puede unirse a los carcinógenos en la dieta, lo que reduce el riesgo de cáncer.
Video Tutorial
Precauciones que deben tomarse durante el uso de Trigo:-
Según varios estudios científicos, se deben tomar las siguientes precauciones al tomar Trigo (Triticum aestivum)(HR/3)
- Algunas personas pueden ser intolerantes al trigo, por lo que pueden desarrollar la enfermedad celíaca. Por lo tanto, es recomendable consultar a su médico para las sustituciones de dieta adecuadas.
-
Precauciones especiales que deben tomarse mientras se toma Trigo:-
Según varios estudios científicos, a continuación se deben tomar precauciones especiales al tomar Trigo (Triticum aestivum)(HR/4)
- Alergia : El trigo contiene proteínas de gluten, que pueden causar reacciones alérgicas en algunas personas. Tiene el potencial de causar asma y rinitis del panadero. Como resultado, si desarrolla reacciones alérgicas después de comer Trigo, debe consultar a un médico.
- Amamantamiento : El trigo es un alimento seguro para consumir durante la lactancia.
- El embarazo : El trigo es seguro para consumir durante el embarazo.
- Alergia : Algunas personas que entran en contacto con el trigo pueden experimentar reacciones alérgicas. La urticaria es un síntoma de una reacción alérgica (o urticaria). Como resultado, si tiene reacciones alérgicas después de entrar en contacto con el trigo, debe consultar a un médico.
Como tomar Trigo:-
Según varios estudios científicos, el trigo (Triticum aestivum) se puede tomar en los métodos mencionados a continuación.(HR/5)
- harina de trigo tostada : Asado en seco alrededor de un cuarto de taza de harina de trigo en una sartén a fuego lento durante veinticinco a treinta minutos. Agregue dos cucharadas de azúcar molida y también mezcle bien. Ase por uno o dos minutos adicionales. Agrega dos cucharadas de almendra molida y ⅛ de cucharada de cardamomo. Agregue un poco de agua y deje que se prepare durante un tiempo mientras revuelve continuamente. Decorar con almendras, pasas y también pistachos.
- chapati de trigo : Tamiza una taza de harina de trigo integral y una pizca de sal en un tazón. Agrega una cucharadita de aceite de oliva y una cuarta taza de agua. Amasar hasta que esté firme y elástica. Divida la harina masajeada en esferas y haga rodar cada esfera nivelada y redonda con un rodillo. Calienta una sartén a fuego lento y coloca la harina aplanada sobre ella. Cocine por ambos lados hasta que estén doradas o doradas (aproximadamente un minuto por cada lado). Preparar durante un par de segundos a fuego directo. Agregue unas gotas de aceite sobre el chapati preparado (opcional).
- mascarilla de trigo : Añadir tres cucharadas de leche en una cacerola y llevar a ebullición. Retire de la estufa. Enfríalo a temperatura ambiente y agrega dos cucharaditas de miel. Agregue de un cuarto a media taza de harina de trigo integral. Sigue revolviendo para hacer una pasta espesa. Aplicar por igual en la cara y el cuello. Deje que se seque completamente de forma natural. Lávelo con agua normal.
¿Cuánto trigo se debe tomar?:-
Según varios estudios científicos, el trigo (Triticum aestivum) debe tomarse en las cantidades mencionadas a continuación.(HR/6)
- polvo de trigo : De un cuarto a media taza al día o según sus necesidades.
- Pasta de trigo : De un cuarto a media taza o según sus necesidades.
Efectos secundarios del trigo:-
Según varios estudios científicos, los siguientes efectos secundarios deben tenerse en cuenta al tomar Trigo (Triticum aestivum)(HR/7)
- Todavía no hay suficientes datos científicos disponibles sobre los efectos secundarios de esta hierba.
Preguntas frecuentes relacionadas con el Trigo:-
Question. ¿Es mejor el trigo que el arroz?
Answer. El trigo y el arroz tienen el mismo contenido de calorías y carbohidratos, sin embargo, sus perfiles nutricionales son muy diferentes. El trigo es más rico en fibra, proteínas y minerales que el arroz, pero lleva más tiempo digerirlo. El trigo es mejor para los diabéticos que el arroz ya que tiene un índice glucémico más bajo.
El trigo y el arroz son componentes esenciales de nuestra dieta. Sin embargo, si su Agni (fuego digestivo) es débil, el arroz es preferible al trigo. El trigo es difícil de digerir ya que tiene cualidades Guru (pesado) y Snigdha (aceitoso o pegajoso).
Question. ¿Qué país es el mayor productor de Trigo?
Answer. China es el principal productor de trigo del mundo, seguido de India y Rusia. En una superficie de alrededor de 24 millones de hectáreas, China produce alrededor de 126 millones de toneladas métricas de trigo cada año.
Question. ¿Qué es el aceite de germen de trigo?
Answer. El salvado (capa más externa), el endospermo (tejido que rodea el embrión de la semilla) y el germen son las tres secciones de una semilla de trigo (embrión). El germen de trigo se utiliza para obtener aceite de germen de trigo. Se encuentra en una variedad de productos comerciales, que incluyen cremas para la piel, lociones, jabones y champús.
Question. ¿El trigo causa flatulencia?
Answer. El trigo puede causar flatulencia (o gases) como resultado de la malabsorción de carbohidratos.
El trigo puede producir flatulencia en personas que tienen un Agni (fuego digestivo) débil. El trigo es difícil de digerir ya que tiene cualidades Guru (pesado) y Snigdha (aceitoso o pegajoso). La flatulencia se produce como resultado de esto.
Question. ¿El trigo causa inflamación intestinal?
Answer. El trigo, al aumentar la permeabilidad intestinal y desencadenar una respuesta inmune proinflamatoria, puede promover la inflamación en los intestinos.
Question. ¿La harina de trigo es mala para la salud?
Answer. lo largo de los años, la reproducción selectiva ha resultado en el desarrollo de cultivares de trigo mejorados. Algunas personas pueden experimentar picos de azúcar e intolerancia al gluten como resultado de estas variedades. Además, todos los nutrientes esenciales se han tomado de estos cultivares de trigo modernos, dejándolos con muy pocos beneficios para la salud.
La harina de trigo, por otro lado, es un alimento saludable con una serie de beneficios para la salud. Sin embargo, si su Agni (fuego digestivo) es débil, podría provocar malestar estomacal e intestinos irritables. Es difícil de digerir ya que contiene cualidades Guru (pesado) y Snigdha (aceitoso o pegajoso).
Question. ¿El trigo es bueno para bajar de peso?
Answer. El trigo puede ayudarte a perder peso, por lo que es una buena idea incorporarlo a tu dieta. El trigo contiene fibra, lo que aumenta la saciedad y reduce el consumo de energía. El alto contenido de fibra también puede ayudar con la pérdida de peso al controlar el apetito.
El trigo ayuda a perder peso. El trigo promueve la saciedad y suprime el apetito. Debido a su naturaleza Gurú (pesada), lleva mucho tiempo digerirla.
Question. ¿El trigo es bueno para la salud?
Answer. El trigo es rico en fibra dietética, proteínas, minerales y vitaminas B, todos los cuales son beneficiosos para la salud. Podría ayudar en el tratamiento de dolencias como cáncer de mama y de colon, obesidad, trastornos gastrointestinales y enfermedades cardiovasculares.
Question. ¿El chapati de trigo es bueno para los diabéticos?
Answer. Debido a su capacidad para reducir los niveles de glucosa en sangre, el chapati de trigo puede ser beneficioso en el control de la diabetes. Sin embargo, puede ser ineficaz en el caso de la diabetes tipo 2.
Question. ¿El trigo es bueno para el cáncer de colon y recto?
Answer. El trigo puede ser beneficioso en el tratamiento del cáncer de colon y recto. El trigo es rico en fibra y lignanos, que tienen propiedades anticancerígenas. Promueve la apoptosis en las células malignas, lo que reduce su desarrollo y multiplicación.
Question. ¿Puede el trigo en polvo causar alergia en la piel cuando se aplica externamente?
Answer. Cuando se aplica externamente, el polvo de trigo no causa alergias en la piel. Sus cualidades Ropan (curación) y Snigdha (aceite) ayudan a aliviar la inflamación y eliminar la sequedad.
Question. ¿El trigo es bueno para la piel?
Answer. De hecho, el germen de trigo incluye riboflavina, vitamina E y una variedad de oligoelementos. El aceite de germen de trigo es rico en vitamina E, D y A, así como en proteínas y lecitina. El aceite de germen de trigo aplicado tópicamente puede ayudar a aliviar la irritación de la piel causada por la sequedad. El aceite de germen de trigo también es rico en ácidos grasos y tiene propiedades antioxidantes. Puede ayudar a promover la circulación sanguínea y proteger contra los efectos nocivos del sol cuando se aplica sobre la piel. Además, puede ser beneficioso en el tratamiento de los síntomas de la dermatitis.
Question. ¿La harina de trigo es buena para la cara?
Answer. La harina de trigo puede ser beneficiosa para la piel. La harina de trigo es antimicrobiana y antiinflamatoria. Se puede rociar sobre cicatrices, quemaduras, picazón y otras afecciones de la piel para prevenir infecciones y aliviar la inflamación.
SUMMARY
Abundan los carbohidratos, la fibra dietética, las proteínas y los minerales. El salvado de trigo ayuda en el manejo del estreñimiento al agregar peso a las heces y facilitar su paso, debido a sus propiedades laxantes.