Gạo lứt (Oryza sativa)

Gạo lứt, còn được gọi là “gạo lành mạnh”, là một loại gạo gần đây đã trở nên phổ biến.^(HR/1)

Nó là một cường quốc dinh dưỡng được làm từ gạo nguyên hạt chỉ loại bỏ lớp bên ngoài không ăn được. Do sự hiện diện của chất xơ trong gạo lứt, nó hỗ trợ giảm cân. Chất xơ giúp giảm cân bằng cách cải thiện tiêu hóa và giữ cho bạn cảm thấy no trong thời gian dài hơn. Tác dụng chống bệnh tiểu đường của gạo lứt, làm tăng tiết insulin, cũng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, đồng thời hỗ trợ sản xuất năng lượng và duy trì một trái tim khỏe mạnh. Nước gạo lứt, theo Ayurveda, rất tốt cho các chứng rối loạn về da (mặt và cổ) như mụn trứng cá hoặc mụn nhọt vì khả năng chữa lành vết thương của nó. Nó cũng hỗ trợ trong quá trình chữa bệnh khi bôi lên da.

Gạo lứt còn được gọi là :- Oryza sativa, Dhanya, Vrihi, Nivara, Chaval, Dhana, Cala, Chawl, Sali, Dhan, Rice, Paddy, Shalichokha, Bhata, Corava, Damgara, Coke, Chaval, Bhatto, Nellu, Bhatta, Akki, Ari, Tandulamul, Dhanarmul , Bhata Chamul, Jhona, Arishi, Nelver Dhanyamu, Odalu, Biyyamu, Biranj

Gạo lứt được lấy từ :- Thực vật

Công dụng và lợi ích của gạo lứt:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Gạo lứt (Oryza sativa) được đề cập như dưới đây^(HR/2)

• Bệnh tiêu chảy : “Ở Ayurveda, bệnh tiêu chảy được gọi là Atisar. Nó là do dinh dưỡng kém, nước bị ô nhiễm, chất ô nhiễm, căng thẳng tinh thần và Agnimandya (hỏa tiêu hóa yếu). Tất cả những biến số này góp phần làm cho bệnh Vata trầm trọng hơn. Điều này khiến Vata trở nên tồi tệ hơn hút chất lỏng vào ruột từ nhiều mô cơ thể và trộn nó với phân. Điều này gây ra tình trạng đi tiêu lỏng, chảy nước hoặc tiêu chảy. Gạo lứt, do tính chất Ushna (nóng) của nó, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và làm dịu các chứng Vata bị kích thích. Nó điều chỉnh chuyển động lỏng lẻo hoặc tiêu chảy bằng cách giữ lại chất lỏng trong ruột kết. Mẹo 1. Đổ nước vào nửa nồi và đun sôi 2. Thêm 12-1 cốc Gạo lứt, đậy nắp và nấu khi nước bắt đầu sôi. 3. Đun nhỏ lửa trong 45 phút 4. Mở nắp nồi và để thêm 15 phút sau khi tắt bếp sau 45 phút 5. Để kiểm soát tiêu chảy, hãy ăn gạo lứt sôi nóng này một hoặc hai lần một ngày.
• Cọc : Gạo lứt có thể hữu ích trong việc kiểm soát các đống rác. Cọc là một biến chứng của tình trạng táo bón kéo dài. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ. Gạo lứt giúp phân có nhiều khối lượng hơn và làm mềm phân bằng cách hấp thụ nước. Gạo lứt hỗ trợ trong việc kiểm soát táo bón và tiểu dắt theo cách này.
• Cháy nắng : Cháy nắng xảy ra khi tia nắng mặt trời tăng cường Pitta và giảm Rasa Dhatu trên da. Rasa Dhatu là một chất lỏng bổ dưỡng mang lại màu da, sắc thái và sự rạng rỡ. Vì Lựu có chức năng Ropan (chữa bệnh), dùng bột gạo lứt hoặc miếng dán lên vùng bị cháy nắng là có lợi. Điều này làm cho nó đặc biệt hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng cháy nắng và phục hồi độ bóng của da. Lời khuyên: 1. Lấy 1-2 thìa cà phê bột gạo lứt, hoặc khi cần thiết. 2. Kết hợp bột mì và sữa nguội để tạo thành hỗn hợp đặc. 3. Thoa lên mặt và để trong 15 phút. 4. Để làm dịu vết cháy nắng, hãy rửa sạch bằng nước mát.
• Chống nhăn : Bột gạo lứt có thể giúp làm mờ nếp nhăn. Da khô và thiếu độ ẩm gây ra nếp nhăn. Theo Ayurveda, nó dường như là do một Vata trầm trọng. Gạo lứt, vì đặc tính cân bằng Vata, giúp ngăn ngừa nếp nhăn. Do đặc tính kích thích Kapha, nó cũng tăng cường độ ẩm cho da. 1. Lấy 1-2 thìa cà phê (hoặc khi cần) bột gạo lứt. 2. Kết hợp bột mì và sữa nguội để tạo thành hỗn hợp đặc. 3. Thoa lên mặt và để trong 15 phút. 4. Để có được làn da mềm mại, không nếp nhăn, hãy rửa sạch bằng nước lạnh.

Video Tutorial

Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Gạo lứt:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Gạo lứt (Oryza sativa)^(HR/3)

• Những lưu ý đặc biệt cần thực hiện khi dùng Gạo lứt:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý đặc biệt dưới đây cần được thực hiện khi dùng Gạo lứt (Oryza sativa)^(HR/4)

  Cách dùng gạo lứt:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Gạo lứt (Oryza sativa) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây^(HR/5)

  • Gạo lứt luộc : Cho nước vào nồi và đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi, cho gạo Hoang vào, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 45 phút, không đậy nắp nồi. Sau 45 phút, tắt ấm và cũng để nghỉ thêm mười lăm phút mà không cần mở nắp. Dọn cơm Dại luộc nóng hổi.
  • Gạo lứt cho làn da : Ngâm nửa cốc gạo lứt trong nước. Để nó trong khoảng mười lăm phút. Lọc hỗn hợp cũng như để dành nước để sử dụng nó trên da. Nhúng một miếng bông sạch vào nước gạo Wild cũng như sử dụng trên mặt và cả cổ. Nhẹ nhàng xoa bóp liệu pháp trong vài phút. Để nó trong mười phút. Rửa sạch bằng nước và lau khô.
  • Gạo lứt cho tóc : Lấy một đến hai thìa cà phê bột gạo lứt. Thêm một lòng trắng trứng vào đó. Thêm một cốc nước và trộn đều. Thoa hỗn hợp này lên tóc và mát-xa nhẹ nhàng trong vài phút. Để nó trong một vài phút. Rửa sạch bằng nước thường. Lặp lại quy trình này một hoặc hai lần một tuần để điều trị tóc gãy rụng.

  Nên uống bao nhiêu gạo lứt:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Gạo lứt (Oryza sativa) nên được đưa vào lượng được đề cập như sau^(HR/6)

  • Bột gạo lứt : Một đến hai thìa cà phê hoặc theo yêu cầu của bạn.

  Tác dụng phụ của gạo lứt:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Gạo lứt (Oryza sativa)^(HR/7)

  • Hiện chưa có đủ dữ liệu khoa học về tác dụng phụ của loại thảo dược này.

  Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Gạo lứt:-

  Question. Gạo lứt có tốt hơn gạo trắng không?

  Answer. Gạo lứt vượt trội hơn gạo Basmati về giá trị dinh dưỡng. Gạo lứt được làm từ gạo nguyên hạt vừa loại bỏ lớp vỏ ngoài. Nó đã không được xử lý và giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng của nó. Gạo lứt cũng chứa nhiều magiê, sắt và kẽm, với một lượng kẽm vừa phải.

  Gạo lứt rất khó tiêu hóa vì nó là Guru (nặng). Nếu Agni (hỏa tiêu hóa) của bạn mạnh, gạo lứt là một lựa chọn tốt. Mặt khác, gạo trắng là Laghu (nhẹ) và nên được tiêu thụ nếu Agni (lửa tiêu hóa) của bạn thấp.

  Question. Tôi nên ăn bao nhiêu gạo lứt trong một ngày?

  Answer. Gạo lứt nên được tiêu thụ trong các phần khoảng 12 cốc mỗi khẩu phần.

  Question. Tại sao gạo lứt lại đắt như vậy?

  Answer. Vì hai yếu tố sau, gạo lứt đắt hơn gạo trắng: 1. Gạo lứt là loại gạo nguyên hạt, còn nguyên lớp cám và bỏ lớp vỏ trấu không ăn được bên ngoài. Dầu cám gạo được làm từ lớp cám này. Dầu cám gạo có nhiều chất béo không bão hòa đơn, làm cho nó trở thành một loại dầu tốt cho tim mạch. Bởi vì các nhà sản xuất không thể thu được sản phẩm phụ (dầu cám) từ việc bán gạo lứt, nên nó rất đắt. 2. Gạo lứt có nhu cầu thấp hơn và do đó được coi là một mặt hàng xa xỉ. Nó trở nên đắt hơn do kết quả của điều này.

  Question. Mì gạo lứt có tốt cho sức khỏe không?

  Answer. Một lượng nhỏ mì ống gạo lứt được coi là tốt cho sức khỏe hơn mì ống gạo trắng, mặc dù thực tế nó không phải là thực phẩm ít calo. Nó chứa nhiều chất xơ và là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào.

  Question. Sự khác biệt giữa gạo trắng và gạo lứt là gì?

  Answer. Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt, đây là điểm phân biệt cơ bản giữa gạo trắng và gạo lứt. Gạo trắng không có cám, mầm hoặc nội nhũ chất xơ, nhưng gạo lứt thì có. Gạo lứt tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều vì nó chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và các axit béo thiết yếu. Nó có một kết cấu dai hơn và một hương vị hấp dẫn hơn. Gạo lứt cũng chứa selen và magiê, giúp giảm cholesterol xấu và giúp xương chắc khỏe.

  Question. Gạo lứt có phải là thực phẩm gây viêm nhiễm không?

  Answer. Mặt khác, gạo lứt giúp giảm viêm do tính chất Madhur (ngọt) của nó. Khi nói đến carbohydrate, vi chất dinh dưỡng và chất xơ, nó được coi là một trong những lựa chọn lành mạnh nhất.

  Question. Gạo lứt có vai trò gì đối với bệnh tiểu đường?

  Answer. Gạo lứt đóng một vai trò quan trọng trong bệnh tiểu đường. Gạo lứt hỗ trợ giảm lượng đường sau bữa ăn. Gạo lứt có chứa chất xơ và polysaccharid như arabinoxylan và -glucan, giúp điều chỉnh sự hấp thụ glucose. Gạo lứt có chứa một chất gọi là GABA, giúp điều chỉnh bệnh tiểu đường bằng cách tăng tiết và nhạy cảm insulin.

  Có, vì tác dụng Ushna (nóng) của nó, gạo lứt hỗ trợ trong việc duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh. Nó hỗ trợ trong việc ngăn ngừa sự tích tụ quá nhiều Ama (dư lượng độc hại trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách) và điều chỉnh rối loạn chức năng insulin. Điều này hỗ trợ trong việc duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh.

  Question. Gạo lứt có vai trò gì trong việc giảm cân?

  Answer. Gạo lứt có thể giúp bạn giảm cân. Tế bào mỡ sản xuất leptin, là một loại protein. Lượng leptin trong cơ thể điều chỉnh lượng thức ăn và năng lượng tiêu thụ. Gạo lứt có chứa một phân tử gọi là GABA, hoạt động song song với leptin để ngăn ngừa béo phì. Gạo lứt hỗ trợ giảm cân theo cách này.

  Gạo lứt có thể giúp bạn giảm cân. Gạo lứt giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Gạo lứt mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa vì bản chất Guru (nặng) của nó.

  Question. Gạo lứt có thể làm giảm huyết áp?

  Answer. Gạo lứt giúp giảm huyết áp vì nó có chứa một chất gọi là GABA. Lớp cám của gạo lứt cản trở hệ thống renin-angiotensin (hệ thống điều chỉnh huyết áp và cân bằng chất lỏng)

  Question. Gạo lứt có giúp tăng cơ không?

  Answer. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và carbs phức tạp. Do đó, nó sẽ hấp thụ chậm hơn vào các tế bào cơ, rất thích hợp cho những người tập thể hình. Nó cũng chứa một số protein và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp.

  Question. Lợi ích của Gạo lứt đối với sức khỏe tim mạch là gì?

  Answer. Gạo lứt chứa nhiều selen, rất tốt cho tim mạch của bạn. Ăn gạo lứt giúp ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch do hình thành mảng bám. Cao huyết áp và các vấn đề về tim ít có khả năng xảy ra do điều này.

  Đặc tính Hridya (hỗ trợ tim) của gạo lứt hỗ trợ trong việc kiểm soát bệnh tim và cung cấp sức mạnh hỗ trợ cho trái tim của bạn.

  Question. Gạo lứt có thể giúp ngăn ngừa sỏi mật?

  Answer. Gạo lứt có nhiều chất xơ không hòa tan, giúp tránh sỏi mật. Chất xơ không hòa tan này giúp thức ăn di chuyển nhanh hơn qua đường tiêu hóa và giảm lượng axit mật tiết ra, giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật.

  Question. Gạo lứt có gây mụn không?

  Answer. Đặc tính Ropan (chữa bệnh) của gạo lứt hỗ trợ điều trị các rối loạn về da như mụn trứng cá và mụn nhọt. Khi được sử dụng bên ngoài, nó hỗ trợ chữa bệnh nhanh chóng.

  Question. Gạo lứt có tốt cho da không?

  Answer. Gạo lứt có thể giúp giải quyết các vấn đề về da. Do đặc tính Ropan (chữa bệnh), nó cung cấp cho làn da độ bóng khỏe và ngăn ngừa nếp nhăn. Nó cũng làm giảm viêm.

  SUMMARY

  Nó là một cường quốc dinh dưỡng được làm từ gạo nguyên hạt chỉ loại bỏ lớp bên ngoài không ăn được. Do sự hiện diện của chất xơ trong gạo lứt, nó hỗ trợ giảm cân.