Fekete só (Kala Namak)
A fekete só, más néven “Kala namak” a kősó egyik formája. Az Ayurveda a fekete sót hűsítő fűszernek tekinti, amelyet emésztést serkentő és terápiás szerként használnak.(HR/1)
Laghu és Ushna tulajdonságai miatt a fekete só az Ayurveda szerint segíti az emésztést azáltal, hogy serkenti az epetermelést a májban. Hashajtó tulajdonságainak köszönhetően, ha reggel éhgyomorra vízzel igyunk fekete sót, az segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és enyhíti a székrekedést. Mértékletes fogyasztás esetén a fekete só a cukorbetegek számára is jótékony hatású, mivel segít a kontrollban. a vércukorszintről. A fekete sóval és kókuszolajjal végzett finom dörzsölés segít megelőzni a fertőzéseket, valamint enyhíti a gyulladást és a fájdalmat. Egyéb bőrproblémák, mint például az ekcéma és a kiütések a fürdővízhez adott fekete sóval kezelhetők. A fekete sót nem szabad túlzottan fogyasztani, mert hányingert és hányást okozhat. Ha sok fekete sót fogyaszt, a vérnyomása felfelé és lefelé emelkedhet.
A fekete sót más néven :- Kala Namak, Himalájai Fekete só, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.
A fekete sót innen nyerik :- Fém és ásvány
A fekete só felhasználása és előnyei:-
Számos tudományos tanulmány szerint a fekete só (Kala Namak) felhasználását és előnyeit az alábbiak szerint említjük(HR/2)
- Emésztési zavar : A máj epetermelésének fokozásával a fekete sót dyspepsia kezelésére használják. Laghu és Ushna (forró) tulajdonságainak köszönhetően segít csökkenteni a puffadást az emésztési tüzet fokozásával.
- Székrekedés : Rechana (hashajtó) tulajdonságai miatt a fekete só jótékony hatással van a székrekedésre. Lágyítja a kemény székletet és megkönnyíti az eltávolítást.
- Elhízottság : Ushna (forró) erejének köszönhetően a fekete só segíthet a testsúly kezelésében, mivel megemészti az Ama-t (a testben a helytelen emésztés miatti mérgező maradványokat) és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.
- Izomgörcs : Vata-kiegyensúlyozó tulajdonságai miatt a fekete só segít az izom spam kezelésében. Kis mennyiségű káliumot is tartalmaz, amely a normál izomműködéshez szükséges.
- Magas koleszterin : Ama (a szervezetben a helytelen emésztés miatti mérgező maradékok) csökkentő tulajdonságainak köszönhetően a fekete só segít a magas koleszterinszint kezelésében. Ennek az az oka, hogy az Ayurveda szerint az Ama a megemelkedett koleszterinszint elsődleges oka, mivel elzárja a keringési rendszer csatornáit.
Video Tutorial
A Black Salt használata során betartandó óvintézkedések:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani a fekete só (Kala Namak) szedése során.(HR/3)
- A fekete só egyes esetekben hányingert és hányást okozhat.
- Használjon fekete só port kókuszolajjal, ha bőre túlérzékeny.
-
Különleges óvintézkedések a Black Salt szedése során:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi különleges óvintézkedéseket kell betartani a fekete só (Kala Namak) szedése során.(HR/4)
- Szívbetegségben szenvedő betegek : Mivel a fekete só befolyásolhatja a vérnyomását, érdemes rendszeresen ellenőrizni.
Hogyan kell szedni a fekete sót:-
Számos tudományos tanulmány szerint a fekete só (Kala Namak) az alábbiak szerint alkalmazható(HR/5)
- Fekete só a főzés során : A sokkal jobb emésztés érdekében tegyél bele fekete sót az ételbe ízlésed szerint.
- Fekete só Trikatu churnával : Adjunk hozzá egy-két csipet fekete sót a Trikatu churnában. Fogyasszuk el étkezés előtt naponta kétszer, hogy fokozzuk a vágyat.
- Fekete só az íróban : Tegyen egy-két csipet fekete sót egy pohár íróhoz. Igya meg ebéd után a jobb emésztés érdekében.
- Fekete sós testradír : Vegyünk fél-egy teáskanál fekete sót. Adjon hozzá kókuszolajat, finoman dörzsölje át vele a testet, majd mossa le csapvízzel. Használja ezt az oldatot kéthetente egyszer a viszketés, a gyulladás és a test duzzanatának szabályozására.
- Fekete só a fürdővízben : Vegyünk fél-egy teáskanál fekete sót. Adja hozzá egy vízzel teli edénybe. Használja ezt a vizet a fürdéshez. Hetente kétszer-háromszor ismételje meg a dermatitisz, kiütések és egyéb bőrfertőzések kezelésére.
Mennyi fekete sót kell bevenni:-
Számos tudományos tanulmány szerint a fekete sót (Kala Namak) az alábbiak szerint kell figyelembe venni.(HR/6)
- Fekete só Churna : Ízlés szerint, de legfeljebb egy teáskanál (hat gramm) naponta.
- Fekete só por : Fél-egy teáskanál vagy igény szerint.
A fekete só mellékhatásai:-
Számos tudományos tanulmány szerint a fekete só (Kala Namak) szedése során figyelembe kell venni az alábbi mellékhatásokat.(HR/7)
- Még nem áll rendelkezésre elegendő tudományos adat ennek a gyógynövénynek a mellékhatásairól.
Gyakran feltett kérdések a fekete sóval kapcsolatban:-
Question. Mi a fekete só kémiai összetétele?
Answer. fekete só fő összetevője a nátrium-klorid, nyomokban nátrium-szulfát, nátrium-hidrogén-szulfát, nátrium-hidrogén-szulfit, nátrium-szulfid, vas-szulfid és hidrogén-szulfid is jelen van. A só rózsaszínes szürke árnyalatú a vas és más elemek jelenléte miatt.
Question. Hogyan kell tárolni a fekete sót?
Answer. Ha nem karbantartják megfelelően, a fekete só, mint minden más só, higroszkópos, és felszívja a nedvességet a környezetből. Ennek eredményeként a fekete sót általában zárt tartályokban kell tárolni.
Question. A fekete só és a kősó ugyanaz?
Answer. A kősó fekete só formájában érkezik. Indiában a kősót Sendha namak-nak hívják, és a szemcsék gyakran hatalmasak. Tisztasága miatt a kősót vallási böjtök és ünnepek alkalmával használják.
Question. Hasmenést okozhat a fekete só?
Answer. Rechana (hashajtó) jellege miatt a fekete só nagy mennyiségben fogyasztva hasmenést okozhat.
Question. A fekete só okozhat gyomorégést?
Answer. Igen, feleslegben fogyasztva a fekete só Ushna (forró) ereje miatt gyomorégést okozhat.
Question. Naponta fogyaszthat fekete sót?
Answer. Igen, minden nap ehet fekete sót. Ha először reggel éhgyomorra szedjük, annak számos előnye van, többek között: elősegíti a méreganyagok (például nehézfémek) eltávolítását a szervezetből. Segíti a béltisztítást. Segít a bőrbetegségek kezelésében. Hozzájárul a szervezet pH-értékének fenntartásához. Segít a székrekedés enyhítésében is.
Igen, minden nap fogyasztható egy kis fekete só. Deepan (étvágygerjesztő) és Pachan (emésztés) tulajdonságainak köszönhetően segíti az emésztést és növeli az étvágyat. Segíti az Ama emésztését, mert fokozza az emésztést (a hiányos emésztés miatt mérgező marad a szervezetben). Tipp: A szervezet megtisztítása érdekében reggel először éhgyomorra igyon feketesós kevert víz keverékét (egy éjszakán át tárolva).
Question. A túró fekete sóval jótékony hatással van az egészségére?
Answer. Nincs elég tudományos adat ahhoz, hogy alátámassza a túró fekete sóval történő fogyasztásának előnyeit.
Question. A fekete só jó a magas vérnyomásra?
Answer. Magas nátriumkoncentrációja miatt a só bármilyen formában nagy mennyiségben fogyasztva veszélyes. A túlzott nátrium folyadékvisszatartást és vérnyomás-emelkedést okoz. Bár mindenféle só használatát ellenőrizni kell, a fekete só valamivel jobb, mint a fehér só.
SUMMARY
Laghu és Ushna tulajdonságai miatt a fekete só az Ayurveda szerint segíti az emésztést azáltal, hogy serkenti az epetermelést a májban. Hashajtó tulajdonságai miatt, ha reggel éhgyomorra fekete sót fogyasztunk vízzel, az segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és enyhíti a székrekedést.