Fazole (Phaseolus vulgaris)
Rajma neboli fazole jsou důležitou nutriční složkou s řadou zdravotních výhod.(HR/1)
Ve fazolích je velké množství bílkovin, vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Fazole vám mohou pomoci zhubnout tím, že zabrání hromadění tuků a lipidů ve vašem těle. Díky svým antidiabetickým vlastnostem může konzumace salátů s namočenými fazolemi pomoci s regulací krevního cukru. Jeho antioxidační a protizánětlivé vlastnosti také pomáhají snižovat výskyt problémů s cukrovkou. Fazole také pomáhají udržovat hladinu cholesterolu v těle tím, že snižují špatný cholesterol (lipoprotein s nízkou hustotou neboli LDL) a triglyceridy. Fazole mohou způsobit nadýmání, jsou-li konzumovány ve velkém množství. Abyste tomu zabránili, doporučuje se konzumovat spolu s fazolemi dostatečné množství vlákniny. Pokud budete jíst syrové fazole, můžete mít nevolnost a bolesti žaludku.
Fazole jsou také známé jako :- Phaseolus vulgaris, Barbati Beej, lupínky, zelené fazole, suché fazole, fazole, Haricot commun, Gartenbohne, Rajma, Sigappu Kaaramani, Chikkuduginjalu, Lal lobia
Fazole se získává z :- Rostlina
Použití a výhody fazolí:-
Podle několika vědeckých studií jsou použití a přínosy fazolí (Phaseolus vulgaris) uvedeny níže(HR/2)
- Obezita : Ano, fazole vám mohou pomoci řídit vaši váhu. Obsahuje lektiny a inhibitory -amylázy, které pomáhají regulovat hmotnost. Zabraňuje hromadění tuků a lipidů. Oxidaci mastných kyselin také inhibují fazole. Hladiny triglyceridů jsou v důsledku toho sníženy.
Přibývání na váze je způsobeno špatnými stravovacími návyky a sedavým způsobem života, který má za následek oslabený trávicí trakt. To vede k nárůstu nahromadění Ama, což vede k nerovnováze v Meda dhatu a v důsledku toho k obezitě. Fazole pomáhají podporovat trávicí oheň a redukovat Amu, která je primární příčinou obezity, díky jejich vlastnosti Ushna (horká). 1. Namočte 1/2-1 šálek fazolí do vody. 2. Namočené fazolky přiveďte k varu. 3. Vhoďte nakrájenou cibuli, rajčata a další zeleninu podle chuti. 4. Přidejte do něj půlku citronu. 5. Dochuťte solí a černým pepřem podle chuti. 6. Zařaďte jej do oběda nebo večeře, aby vám pomohl zhubnout. - Diabetes mellitus (typ 1 a typ 2) : Fazole mohou pomoci diabetikům kontrolovat jejich stav. Fazole obsahují fytosložky, které mají antidiabetické vlastnosti. Pomáhají při snižování vysoké hladiny glukózy v krvi. Má také protizánětlivé a antioxidační účinky. Snižuje šance na získání problémů s cukrovkou.
Diabetes, také známý jako Madhumeha, je způsoben nerovnováhou Vata a špatným trávením. Porucha trávení způsobuje hromadění Ama (toxický odpad, který v těle zůstal v důsledku špatného trávení) v buňkách slinivky břišní, což zhoršuje aktivitu inzulínu. Díky své potenci Ushna (horká) pomáhají fazole při nápravě pomalého trávení. To snižuje Ama a zvyšuje účinek inzulínu, což umožňuje udržení normální hladiny cukru v krvi. - Vysoký cholesterol : Fazole mohou pomoci při kontrole zvýšené hladiny cholesterolu. Snižuje hladinu LDL (špatného cholesterolu) a triglyceridů. Má antioxidační aktivitu, která zabraňuje oxidaci lipidů. To snižuje šance na získání problémů souvisejících s vysokým obsahem cholesterolu.
Nerovnováha Pachak Agni způsobuje vysoký cholesterol (trávicí oheň). Přebytečné odpadní produkty neboli Ama vznikají při zhoršeném trávení tkání (toxické zbytky v těle v důsledku nesprávného trávení). To vede k hromadění škodlivého cholesterolu a okluzi krevních tepen. Fazole pomáhají zlepšit Agni (trávicí oheň) a snížit Ama. Je to dáno jeho účinností Ushna (horká), která eliminuje v těle nahromaděný škodlivý cholesterol. - Rakovina tlustého střeva a konečníku : Fazole by mohly pomoci snížit výskyt rakoviny tlustého střeva a konečníku. Fenolické chemikálie z bobu ledvin mají antimutagenní a antikarcinogenní vlastnosti. Interagují s jedy a brání jim v rozkladu. O fazolích se také uznává, že mají protirakovinné vlastnosti.
- Rakovina plic : Fazole by mohly být užitečné při léčbě rakoviny plic. Rakovina plic se pravděpodobněji rozvine, když jsou hladiny selenu nízké. Fazole mají vysoký obsah selenu, který pomáhá snižovat riziko rakoviny plic. Fenolické chemikálie z bobu ledvin mají antimutagenní a antikarcinogenní vlastnosti. Interagují s jedy a brání jim v rozkladu. Je známo, že fazole mají protirakovinné vlastnosti.
- Infekce močových cest (UTI) : Mutrakcchra je široký termín používaný v ájurvédě k označení infekce močových cest. Mutra je sanskrtské slovo pro sliz, zatímco krichra je sanskrtské slovo pro bolest. Mutrakcchra je název pro dysurii a bolestivé močení. Fazole mají mutrální (diuretický) účinek, který pomáhá snižovat pocity pálení při infekcích močových cest. Zlepšuje průtok moči a zmírňuje příznaky infekce močových cest, jako je pálení při močení.
- Ledvinový kámen : Fazole mohou pomoci při léčbě ledvinových kamenů. Mezi fazole patří saponiny, které snižují výskyt ledvinových kamenů.
Video Tutorial
Opatření, která je třeba přijmout při užívání fazolí:-
Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání fazolí (Phaseolus vulgaris) dodržovat níže uvedená opatření.(HR/3)
-
Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání fazolí:-
Podle několika vědeckých studií níže by měla být při užívání fazolí (Phaseolus vulgaris) přijata zvláštní opatření.(HR/4)
- Střední léková interakce : Fazole může pomoci snížit hladinu cukru v krvi. V důsledku toho se obvykle doporučuje, abyste před konzumací fazolí s antidiabetickými léky zkontrolovali svého lékaře.
Jak užívat fazole:-
Podle několika vědeckých studií lze fazole (Phaseolus vulgaris) použít k metodám uvedeným níže.(HR/5)
- Salát z fazolí : Vezměte půl až jeden hrnek namočených fazolí. Vařte nasycené fazole. Přidejte nakrájenou cibuli, rajčata a další zeleninu podle vaší chuti. Vymačkejte do něj půlku citronu. Přidejte sůl a také černý pepř podle vašich preferencí.
- Kapsle s fazolemi : Vezměte jednu až dvě tobolky fazolí. Polykejte ji s vodou jednou až dvakrát denně.
- Pasta z fazolí : Vezměte jednu až dvě čajové lžičky pasty ze zalitých fazolí. Přidejte do něj med a aplikujte rovnoměrně na obličej. Nechte tři až čtyři minuty odležet. Zcela omyjte vodou z vodovodu. Použijte tento roztok k odstranění akné a znamének.
Kolik fazolí by se mělo užívat:-
Podle několika vědeckých studií by se fazole obecné (Phaseolus vulgaris) měly užívat v množstvích uvedených níže.(HR/6)
- Kapsle s fazolemi : Jedna až dvě kapsle dvakrát denně.
Nežádoucí účinky fazolí:-
Podle několika vědeckých studií je třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky při užívání fazolí (Phaseolus vulgaris)(HR/7)
- Žaludeční nevolnost
- Nevolnost
- Zvracení
- Volný pohyb
Často kladené otázky související s fazolemi:-
Question. Mohu jíst fazole bez vaření?
Answer. Předpokládá se, že syrové fazole obsahují škodlivou chemickou látku zvanou lektin. Zvracení a bolesti žaludku jsou možné vedlejší účinky konzumace tepelně neupravených fazolí. Vaření fazolí pomáhá rozkládat lektin a činí jej lépe stravitelným. Před tlakovým vařením fazole je namočte alespoň na 7-8 hodin nebo přes noc.
Question. Kolik kalorií obsahuje 1 g fazolí?
Answer. Fazole mají zhruba 3,3 kalorií na gram.
Question. Může fazole způsobit plynatost?
Answer. Podle studií může konzumace velkého množství fazolí zvýšit riziko plynatosti. Abyste tomu zabránili, doporučuje se spolu s fazolemi konzumovat dostatečné množství vlákniny. Také, pokud nejsou fazole správně uvařené, mohou způsobit plynatost, protože jejich trávení trvá dlouho.
Question. Pomáhají fazole při zvyšování vaší energie?
Answer. Fazole ve skutečnosti působí jako posilovač energie díky vysoké koncentraci železa. Fazole obsahují železo, které napomáhá tělesnému metabolismu a produkci energie. Fazole jsou zvláště prospěšné pro ženy s menstruací, protože pomáhají zvyšovat hladinu železa v těle.
Question. Pomáhají fazole zmírnit zácpu?
Answer. Ano, fazole mohou pomoci při zácpě, protože mají vysoký obsah vlákniny. Vysoký obsah vlákniny tím, že zadržuje nebo absorbuje vodu, pomáhá zvětšovat objem a změkčovat stolici. To usnadňuje odstranění exkrementů z těla.
Question. Pomáhají fazole posilovat imunitu?
Answer. Ano, fazole mohou pomoci zvýšit imunitu, protože mají vysoký obsah bílkovin a vitamínů podporujících imunitu (vitamín B1, B6 a folát B9).
Question. Pomáhají fazole posilovat kosti?
Answer. Ano, přítomnost vitaminu E a vitaminu K ve fazolích pomáhá budovat kosti. Tyto vitamíny poskytují vápník, minerál, který udržuje kosti silné.
Question. Pomáhají fazole zmírnit astma?
Answer. Fazole mohou pomoci při úlevě od astmatu, protože mají protizánětlivé účinky. Pomáhají vyčistit kanál a usnadňují dýchání snížením bolesti a zánětu v plicích.
Question. Je dobré jíst fazole v těhotenství?
Answer. Neexistují dostatečné vědecké důkazy pro doporučení používání fazolí během těhotenství. V důsledku toho se obvykle doporučuje, abyste se před použitím fazolí v těhotenské dietě poradili s lékařem.
Question. Lze fazole použít jako přírodní detoxikační prostředek?
Answer. Neexistují dostatečné vědecké údaje, které by podpořily používání fazolí jako přírodního detoxikačního prostředku.
Question. Jak pomáhají červené fazole v kulturistice?
Answer. Neexistují dostatečné vědecké údaje, které by podpořily používání červených fazolí v kulturistice.
Question. Pomáhají fazole zmírnit bolest při revmatoidní artritidě?
Answer. Díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem mohou fazole pomoci zvládat příznaky revmatoidní artritidy. Fazole obsahují sloučeninu, která blokuje funkci zánětlivého proteinu, snižuje bolest a zánět spojený s revmatoidní artritidou.
SUMMARY
Ve fazolích je velké množství bílkovin, vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Fazole vám mohou pomoci zhubnout tím, že zabrání hromadění tuků a lipidů ve vašem těle.



