Fahéj (Cinnamomum zeylanicum)

A fahéj, más néven Dalchini, a legtöbb konyhában gyakori fűszer.^(HR/1)

fahéj hatékony cukorbetegség kezelés, mert elősegíti a glükóz felszívódását a szervezetben. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően csökkenti a magas koleszterinszintet és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Görcsoldó tulajdonságokkal is rendelkezik, ezért a menstruációs fájdalmak enyhítésére is használható. Napi szinten fogyasztható, ha a fahéj kérgét teába áztatjuk, vagy egy csipet fahéjport összekeverünk citromos vízzel. Ez segíti az emésztést és a súlyszabályozást. A fahéj antimikrobiális tulajdonságai jótékony hatásúvá teszik a pattanások leküzdésében. A pattanások megszabadulásához keverje össze a fahéjport mézzel, és alkalmazza arcpakolásként.

A fahéjat más néven :- Cinnamomum zeylanicum, Igazi fahéj, Darusita, Dalcheni, Daruchini, Fahéj kéreg, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini

A fahéjat abból nyerik :- Növény

A fahéj felhasználása és előnyei:-

Számos tudományos tanulmány szerint a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) felhasználását és előnyeit az alábbiak szerint említjük.^(HR/2)

• Cukorbetegség (1-es és 2-es típusú) : fahéj segíthet a cukorbetegség kezelésében, mivel fokozza a glükóz felszívódását. A fahéjban található fahéjaldehid megakadályozza, hogy a glükóz szorbitollal alakuljon, csökkentve a cukorbetegség szövődményeinek kockázatát. A fahéjpor hozzáadható teához vagy kávéhoz, vagy pirítósra vagy gabonapehelyre szórható.
  A fahéj segít fenntartani az egészséges vércukorszintet. A cukorbetegséget, más néven Madhumehát az ájurvédában, a Vata túlzott mennyisége és a rossz emésztés okozza. A károsodott emésztés Ama (a hibás emésztés következtében a szervezetben maradó mérgező salakanyag) felhalmozódását okozza a hasnyálmirigy sejtjeiben, ami rontja az inzulin aktivitását. A fahéj Ushna (forró) potenciája segít a lassú emésztés korrigálásában. Ez csökkenti az Ama-szintet és fokozza az inzulin hatását, lehetővé téve a normál vércukorszint fenntartását.
• A koszorúér-betegség : koszorúér-betegség olyan állapot, amelyben a szívet vérrel ellátó artériák összeszűkülnek és megkeményednek. Ezt a plakk felhalmozódása okozza az artériákban. A fahéj antioxidáns hatású, amely segít megelőzni az artériák összehúzódását. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és segít a magas vérnyomás szabályozásában azáltal, hogy ellazítja a beszűkült ereket. Együtt szedve csökkenti a koszorúér-betegség kockázatát.
  fahéj segít a koszorúér-betegség (CAD) megelőzésében. Az Ayurveda szerint a szívkoszorúér-betegségek minden típusa a Sira Dushti (artériák beszűkülése) kategóriába tartozik. A CAD-t a Kapha dosha egyensúlyhiánya okozza, ami növeli a vérrögképződés kockázatát. A fahéj segít egyensúlyban tartani a Kapha-t, ami segít elkerülni a vérrögképződést és csökkenti a Sira Dushti (artériák beszűkülése) kockázatát. Tipp 1. Töltsön meg egy serpenyőt félig vízzel és 2 hüvelyk fahéjrúddal. 2. 5-6 percig főzzük közepes lángon. 3. Szűrjük le és adjunk hozzá 12 citrom levét. 4. Fogyassza ezt naponta kétszer, hogy csökkentse a koszorúér-betegség kockázatát.
• Allergiás állapotok : A fahéj segíthet az orrallergiákon azáltal, hogy gátolja a gyulladást elősegítő mediátorok, például citokinek, leukotriének és PGD2 termelését és felszabadulását.
  Mézzel kombinálva a fahéj segít az allergiás tünetek kezelésében. Az Ama (a szervezetben a helytelen emésztés következtében felhalmozódó mérgező anyagok) felhalmozódása allergiát okoz. Ez a Kapha dosha egyensúlyhiányhoz kapcsolódik. A fahéj Ushna (forró) természete csökkenti az Ama képződését, és segít egyensúlyban tartani a Kapha-t, ami segít szabályozni az allergiás tüneteket. 1. tipp: Mérjünk ki 1-2 teáskanál fahéjport. 2. Készíts pépet a mézzel. 3. Naponta kétszer vegye be, könnyű étkezés után. 4. Addig ismételje, amíg az allergiás tünetek megszűnnek.
• Gombás fertőzések : A fahéjaldehid, a fahéj egyik összetevője antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik a Candida albicans (egy kórokozó élesztőgomba) ellen, csökkentve a gombás fertőzések kockázatát.
  A fahéj Tikshna (éles) és Ushna (forró) tulajdonságai segítenek minimalizálni a gombás/élesztőgombás fertőzések valószínűségét a szervezetben.
• Irritábilis bél szindróma : A fahéjat számos tanulmányban összefüggésbe hozták az IBS tüneteinek csökkenésével.
  fahéj segít az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteinek kezelésében. Az irritábilis bél szindróma (IBS) az Ayurveda Grahani néven is ismert. A Pachak Agni egyensúlyhiánya Grahanit (emésztési tüzet) okoz. A fahéj Ushna (forró) természete segít a Pachak Agni (emésztőtűz) javításában. Ez segít az IBS tüneteinek kezelésében. Tippek: 1. Tölts meg egy serpenyőt félig vízzel és 2 hüvelyk fahéjrúddal. 2. 5-6 percig főzzük közepes lángon. 3. Szűrjük le és adjunk hozzá 12 citrom levét. 4. Igya ezt naponta kétszer az IBS tüneteinek enyhítésére.
• Menstruációs fájdalom : A megnövekedett progeszteronszint görcsöket és menstruációs fájdalmat okoz a menstruáció során. A fahéj két aktív komponense a fahéjaldehid és az eugenol. A fahéjaldehid görcsoldóként működik, míg az eugenol gátolja a prosztaglandin szintézist és csökkenti a gyulladást. Ennek eredményeként a fahéj jelentősen csökkenti a menstruációval járó fájdalmat és kényelmetlenséget.
  menstruáció vagy a dysmenorrhoea során fellépő fájdalomcsillapítás egyik legjobb otthoni gyógymódja a fahéj. A dysmenorrhoea a menstruációs ciklus alatt vagy közvetlenül azelőtt fellépő kellemetlen érzés vagy görcsök. A Kasht-aartava az ájurvédikus kifejezés erre az állapotra. A Vata dosha szabályozza és ellenőrzi az Aartavát, vagyis a menstruációt. Ennek eredményeként a Vata szabályozása egy nőknél kritikus a dysmenorrhoea kezelésében. A fahéj egy Vata-kiegyensúlyozó fűszer, amely enyhíti a dysmenorrhoeát. Csökkenti a menstruáció alatti gyomorfájdalmat és görcsöket azáltal, hogy szabályozza a felfokozott Vata-t. Tippek: 1. Tölts meg egy serpenyőt félig vízzel és 2 hüvelyk fahéjrúddal. 2. 5-6 percig főzzük közepes lángon. 3. Szűrjük le és adjunk hozzá 12 citrom levét. 4. Naponta kétszer igya meg, hogy segítsen lefogyni a menstruáció alatti fájdalomtól.
• Pattanás : fahéj antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a pattanások kezelésében azáltal, hogy elnyomják a pattanást okozó baktériumok növekedését és aktivitását. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni az aknéval kapcsolatos fájdalmat és bőrpírt.
• A száj gombás fertőzései (rigó) : Kimutatták, hogy a fahéj segít bizonyos HIV-betegeknél, akik szájpenészben szenvednek, vagyis gombás fertőzést okoznak a szájban. A fahéjaldehid, a fahéj egyik összetevője antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik a Candida albicans (egy kórokozó élesztőgomba) ellen, csökkentve a gombás fertőzések kockázatát.
  A fahéj tulajdonságai, a Tikshna (élesség) és az Ushna (hő) segítenek csökkenteni a gombás fertőzések valószínűségét a szervezetben.

Video Tutorial

A fahéj használata során betartandó óvintézkedések:-

Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) szedése során.^(HR/3)

• A fahéj az Ushna virya (forró) hatású. Ezért célszerű kis mennyiségben és rövid ideig bevenni gyomorhurut vagy felfokozott Pitta (hő) esetén. Javasoljuk, hogy orvosi felügyelet mellett szedje a Cinnamon-t, ha bármilyen vérzési rendellenessége van, mint például orrvérzés vagy erős vérzés a menstruáció során.
• Óvatosan használja a fahéjolajat túlérzékeny vagy zsíros bőr esetén. Kerülje a fahéjolaj nagy dózisú és huzamosabb ideig történő használatát.

• Különleges óvintézkedések a Cinnamon szedése során:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az alábbiakban különleges óvintézkedéseket kell betartani a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) szedése során.^(HR/4)

  • Szoptatás : Ha szoptat, a fahéjat étkezési arányban is beveheti. A fahéj-kiegészítők szedése előtt azonban konzultáljon orvosával.
  • Mérsékelt gyógyszerkölcsönhatás : A fahéjrúd vagy -por csökkentheti a vérlemezkék számát a vérben, így fennáll a vérzés veszélye. Ennek eredményeként általában érdemes figyelemmel kísérni a vérlemezkeszámát, ha a Cinnamon-t véralvadásgátló vagy vérlemezke-gátló gyógyszerekkel együtt szedi.
  • Cukorbetegek : fahéjról kimutatták, hogy csökkenti a vércukorszintet. Ennek eredményeként, ha a fahéjat cukorbetegség elleni gyógyszerekkel együtt alkalmazzák, általában ajánlott a vércukorszint gyakori tesztelése.
  • Szívbetegségben szenvedő betegek : A fahéjról kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást. Ennek eredményeként általában érdemes nyomon követni a vérnyomását, ha fahéjat és vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szed.
  • Terhesség : A fahéj étkezési arányban történő bevétele biztonságos a terhesség alatt. A fahéj-kiegészítők szedése előtt azonban konzultáljon orvosával.

  Hogyan kell szedni a fahéjat:-

  Számos tudományos tanulmány szerint a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) beépíthető az alább említett módszerekbe.^(HR/5)

  • Őrölt fahéj : Vegyünk egy-két csipet fahéjport. Adjunk hozzá egy teáskanál mézet. Lehetőleg étkezés után vegye be naponta kétszer.
  • Fahéj kapszula : Vegyünk egy-két fahéj kapszulát. Ebéd és vacsora után naponta kétszer nyelje le vízzel.
  • Fahéjas Citromos víz : Vegyünk egy pohár meleg vizet. Adjunk hozzá egy-két csipet fahéjport. Facsarjunk bele fél citromot. Adjon hozzá egy teáskanál mézet is, és jól keverje össze. Igyon ma a mai napig, hogy segítse a súlycsökkentést.
  • Fahéj kurkuma tej : Tegyünk egy pohár tejet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Most adjunk hozzá két csipet fahéjport, és keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Igya meg ezt a tejet, ha langyos. Lehetőleg lefekvés előtt vegye be alvászavarok és ízületi kellemetlenségek miatt.
  • Fahéj tea : Helyezzen egyet. 5 csésze víz egy serpenyőben, valamint két hüvelyk fahéj kéreg. Forraljuk szerszámtűzön öt-hat percig. Szűrjük le, és nyomjunk rá fél citromot. Naponta kétszer igya meg a stressz csökkentése és a zsírégetés érdekében
  • Fahéjas mézes arcpakolás : Vegyünk egy csipet fahéjport. Keverjük össze egy teáskanál mézzel. Vigye fel az érintett területre. Várjon öt-tíz percet. Mossa le csapvízzel. Használja ezt hetente háromszor az akne és a pattanások szabályozására
  • Fahéj olaj szezámolajban : Vegyünk két-három csepp fahéjolajat. Adjunk hozzá öt-hat csepp szezámolajat. Alkalmazza naponta egyszer, hogy enyhítse az ízületi kellemetlenségeket.

  Mennyi fahéjat kell bevenni:-

  Számos tudományos tanulmány szerint a fahéjat (Cinnamomum zeylanicum) az alábbiak szerint kell bevenni.^(HR/6)

  • Őrölt fahéj : Naponta kétszer egy-két csipet port, vagy egy-két teáskanálnyit, vagy igény szerint.
  • Fahéj kapszula : Egy-két kapszula naponta.
  • Fahéj olaj : Két-három csepp, vagy az Ön igényei szerint.

  A fahéj mellékhatásai:-

  Számos tudományos tanulmány szerint a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) szedése során figyelembe kell venni az alábbi mellékhatásokat.^(HR/7)

  • Hasmenés
  • Hányás
  • Szédülés
  • Álmosság
  • Bőrkiütés és duzzanat
  • A nyelv duzzanata
  • Duzzanat és sebek a szájban

  Gyakran feltett kérdések a fahéjjal kapcsolatban:-

  Question. Hol használható a fahéj a mindennapi életben?

  Answer. A fahéjat különféle ételekben és italokban használják, beleértve a pékárut, pudingot, édességet, fagylaltot, édességet, rágógumit, curryt, ízesített rizst, leveseket, szószokat, gyógyteát és szénsavas italokat. A fahéjkéreg megtalálható többek között fogkrémben, szájvízben, parfümben, szappanban, rúzsban, köhögés elleni szirupban és orrsprayben is.

  Question. Hogyan kell a fahéjat tárolni?

  Answer. fahéjport vagy rúdokat légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét és száraz helyen kell tárolni. A fahéjpor hat hónapig eltartható, bár a fahéjrúd akár egy évig is eltarthat.

  Question. Hogyan ellenőrizhető a fahéj hatékonysága?

  Answer. Vegyünk egy kis mennyiségű fahéjport, és dörzsöljük át az ujjaink között, vagy vágjuk ketté a fahéjrúd egyik végét és törjük össze az ujjaink között. A fahéjnak friss és erőteljes illatúnak kell lennie, ha erős. A fahéj ereje csökken, ha az aroma gyenge.

  Question. Használhatod újra a fahéjrudakat?

  Answer. A fahéjrúd hosszú ideig eltartható, és többször felhasználható, mielőtt elveszítené az ízét. Öblítse le a fahéjrudat forró víz alatt, és hagyja megszáradni, mielőtt újra használná. Futtasd át a fahéjrudat néhányszor egy reszelőn, hogy felszabaduljanak az ízek, és a legjobb ízt hozd ki belőle, amikor legközelebb használod.

  Question. A fahéjas méz segíthet a fogyásban?

  Answer. Igen, le lehet fogyni, ha fahéjport mézzel keverünk. Ennek az az oka, hogy mindkettő képes kiegyensúlyozni a Kaphát, ami a súlygyarapodás elsődleges oka.

  Question. Szedhetek fahéjport gyömbérrel?

  Answer. Antioxidáns tulajdonságaik miatt a fahéjpor és a gyömbér együtt is fogyasztható. Különösen előnyös, ha a megerőltető edzés következtében izomfáradtságtól szenved. Amikor a vázizmok összehúzódnak, szabad gyökök képződnek, ami oxidatív stresszhez és izomkimerültséghez vezethet. A gyömbér és a fahéj antioxidáns tulajdonságai segítenek a szabad gyökök eltávolításában és az oxidatív stressz minimalizálásában. Ez segít az izomfáradtság csökkentésében és az edzési teljesítmény fokozásában.

  Question. A fahéjrudak ehetők?

  Answer. A fahéjrúd egyszerre fűszer és ízesítő összetevő, és ehető. Az ideális módszer az, ha a fahéjrudakat enyhén megpirítjuk, mielőtt porrá törnénk. A fahéjpor felhasználható konyhában és italokban.

  Question. Segíthet a fahéj a fogyásban?

  Answer. fahéjpor serkenti az anyagcserét azáltal, hogy lebontja az étrendben lévő zsírmolekulákat és fokozza a glükóz felszívódását. 1. Naponta kétszer könnyű étkezés után fogyasszunk 1-2 csipet fahéjport 1 teáskanál mézzel. 2. Ragaszkodjon hozzá legalább 2-3 hónapig a legjobb hatás eléréséhez.

  A súlygyarapodást a helytelen étkezési szokások és a mozgásszegény életmód okozza, aminek következtében az emésztőrendszer legyengül. Ez az Ama felhalmozódásához vezet, ami a Meda Dhatu egyensúlyának felborulásához és elhízáshoz vezet. A fahéj elősegíti a fogyást azáltal, hogy javítja az anyagcserét és csökkenti az Ama szintjét. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy Ushna (forró). Csökkenti a súlyt a Meda Dhatu egyensúlyozásával.

  Question. A májbetegségben szenvedő betegek fogyaszthatnak fahéjat?

  Answer. A fahéj a kumarin ízanyagot tartalmazza. Máj-/májproblémákkal küzdőknél kerülni kell a túlzott kumarin-használatot, mert az májtoxicitást és májkárosodást okozhat.

  Question. A fahéj jó a magas koleszterinszint csökkentésére?

  Answer. Bár nem állnak rendelkezésre megfelelő tudományos adatok, a fahéjporról ismert, hogy csökkenti az össz- és az LDL-koleszterinszintet.

  Ha a fahéj szerepel a napi étrendben, az segít a megemelkedett koleszterinszint csökkentésében. A Pachak Agni egyensúlyhiánya magas koleszterinszintet (emésztési tüzet) okoz. A felesleges salakanyagok vagy Ama akkor keletkeznek, ha a szövetek emésztése károsodik (a helytelen emésztés következtében mérgező marad a szervezetben). Ennek következtében felhalmozódik a rossz koleszterin. A fahéj elősegíti az Agni javulását és az Ama csökkentését. Deepan (étvágygerjesztő) és Pachan (emésztő) tulajdonságai ennek köszönhetőek. Ennek eredményeként csökkenti a koleszterinszintet és megszünteti az artériák elzáródását. 1. Mérjünk ki 1-2 csipet fahéjport. 2. Keverjük össze 1 teáskanál mézzel. 3. Naponta kétszer vegye be, ideális esetben étkezés után.

  Question. A fahéj savas refluxot okoz?

  Answer. A fahéj általában segíti az emésztést, és enyhíti az emésztési zavarokat vagy a gázt az emésztési tüzet serkentésével (Pachak Agni). Ushna (forró) minősége miatt azonban nagy mennyiségben fogyasztva savas refluxot okozhat. Ennek eredményeként a fahéjport mézzel vagy tejjel kell bevenni.

  Question. Bevehetem a fahéjport kurkumával meleg vízben éhgyomorra?

  Answer. Igen, eltávolíthatod a felesleges testzsírt, ha éhgyomorra kevered a fahéjport kurkumával meleg vízben. Ha azonban korábban savasságban szenved, ne vegye be éhgyomorra vagy nagy adagokban. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy mindkét gyógynövény Ushna (forró) jellegű, és súlyosbíthatja a savassági problémákat.

  Question. Hogyan használjuk a fahéjat a fogyáshoz?

  Answer. 1. Egy serpenyőben keverj össze 1,5 csésze vizet és 2 hüvelyk fahéjkérget. 2. 5-6 percig főzzük közepes lángon. 3. Szűrjük le és adjunk hozzá 12 citrom levét. 4. Naponta kétszer igya meg, hogy segítsen a fogyásban.

  Question. Milyen előnyökkel jár a fahéjas tea fogyasztása?

  Answer. A fahéjas tea pihentető hatással van a szervezetre. A fahéjas tea segíthet szabályozni a vércukorszintet étkezés után, javítja a keringést és segíti az emésztést.

  fahéj egy fantasztikus növény, amely jó formában tartja testét és elméjét. A fahéjas tea az egyik legjobb módszer a fahéj beépítésére a napi rutinba. Vata-kiegyensúlyozó tulajdonságai miatt a fahéjas tea ellazító hatással van a szervezetre. Deepan (étvágygerjesztő) és Pachan (emésztő) tulajdonságai szintén elősegítik a jó emésztést és a vércukorszint fenntartását az anyagcsere fokozásával.

  Question. A fahéj jó a policisztás petefészek szindrómában szenvedő nők számára?

  Answer. A fahéj segíthet a policisztás petefészek szindróma (PCOS) kezelésében. Javítja az inzulinrezisztenciát és a menstruációs ciklikusságot, így valószínűleg természetes forrása a PCOS kezelésének.

  A Kapha és a Vata egyensúlyhiánya a testben az Ayurveda szerint a nők PCOS kialakulásának fő tényezője. A fahéj egyensúlyba hozza a Vata-t és a Kaphát a szervezetben, és segít a PCOS-tünetek kezelésében, ha napi étrendjében szerepel.

  Question. Hasznos-e a fahéj az olyan neurodegeneratív betegségekben, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór?

  Answer. Igen, a fahéj bevitele az étrendbe segíthet olyan neurológiai betegségekben, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór. Hatással van egy fehérje mennyiségére, amely megvédi az agysejteket az oxidatív károsodástól. Ez javítja a motoros készségeket, miközben megvédi az agysejteket a további sérülésektől.

  A neurotranszmisszió hibái a Parkinson-kór etiológiája. A Vepathu, az Ayurveda által leírt betegség, összefüggésbe hozható a Parkinson-kórral. Ezt egy megrongálódott Vata dosha hozza. A fahéj segíthet egyensúlyban tartani a Vata-t és szabályozni a Parkinson-kór tüneteit azáltal, hogy hozzáadja a szokásos rutinjához.

  Question. Milyen előnyei vannak a fahéjnak a bőr számára?

  Answer. A fahéj antibakteriális és gombaölő tulajdonságokkal rendelkezik, így segíthet megelőzni a bőrproblémákat. Ezenkívül antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és segít minimalizálni a ráncok és finom vonalak megjelenését.

  fahéj kiváló a zsíros bőrre. Rukhsana (száraz) és Tiksna (éles) természete miatt segít megtisztítani a bőr pórusait és eltávolítani az elhalt hámsejteket. 1. Szitáljuk egy csipet fahéjport egy kis tálba. 2. Keverj hozzá 1 teáskanál mézet. 3. Vigye fel a krémet a bőrére, és hagyja hatni 5 percig. 4. A legjobb eredmény érdekében hetente kétszer ismételje meg.

  Question. A fahéjpor megakadályozza a bőr öregedését?

  Answer. A fahéj segít csökkenteni az öregedés jeleit és tüneteit azáltal, hogy elősegíti a kollagén fehérje képződését a bőrsejtekben. A fahéjpor mézzel keverve az arcra kenve fokozza a bőr textúráját és rugalmasságát.

  Question. Melyek a bejelentett mellékhatások a fahéjolaj expozíciójával kapcsolatban?

  Answer. A hígítatlan fahéjolajjal való hosszan tartó érintkezés vegyi égési sérüléseket okozhat. Ennek elkerülése érdekében tesztelje a bőrt egy kis mennyiségű fahéjolajjal, hogy lássa, reagál-e.

  SUMMARY

  fahéj hatékony cukorbetegség kezelés, mert elősegíti a glükóz felszívódását a szervezetben. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően csökkenti a magas koleszterinszintet és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.