Dille (Anethum zeug)

Dille, ook wel bekend als Sowa, is een geurig kruid dat wordt gebruikt als specerij en smaakstof in een verscheidenheid aan gerechten.^(HR/1)

Dille wordt sinds de oudheid in de Ayurveda voor vele therapeutische doeleinden gebruikt. De eigenschappen Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) zijn volgens de Ayurveda gunstig voor de spijsvertering. Het verbetert ook de eetlust door de Agni (spijsverteringsvuur) van het lichaam te verhogen vanwege de Ushna (hete) aard. Vanwege zijn windafdrijvende eigenschappen wordt het gebruikt als een krachtige thuisbehandeling voor maagpijn en gas. Vanwege zijn antioxiderende eigenschappen helpt het bij het beheer van de bloedsuikerspiegel door pancreascellen te behouden. Dille is gunstig voor nierproblemen omdat het een diuretisch effect heeft, waardoor de urineproductie toeneemt. Vanwege zijn antioxiderende eigenschappen beschermt het ook de niercellen tegen schade door vrije radicalen. Vanwege de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen kan dilleolie de wondgenezing bevorderen. Dilleolie gemengd met citroensap en kokosolie kan ook helpen om spasmen te verlichten. Het is belangrijk om te onthouden dat dille allergische reacties kan veroorzaken bij personen die allergisch zijn voor wortelgerelateerde planten zoals asafoetida, karwij, selderij, koriander, venkel, enzovoort. Daarom is het het beste om een arts te raadplegen voordat u het gebruikt.

Dille is ook bekend als :- Anethum sowa, Anethum gravelons, Shatpushpa, Satapuspa, Suva, Sulpha, Shulupa, Shulupa, Indian Dil Fruit, Sova, Sabasige, Badishep, Shepa, Shepu, Satakuppa, Sadapa

Dille wordt verkregen uit: :- Plant

Gebruik en voordelen van dille:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken worden het gebruik en de voordelen van dille (Anethum sowa) hieronder vermeld:^(HR/2)

• Hoge cholesterol : De antioxiderende eigenschappen van dille kunnen helpen bij het beheersen van een te hoog cholesterolgehalte. Dille bevat antioxidanten zoals rutine en quercetine, die helpen het totale cholesterolgehalte in het bloed, het slechte cholesterol (LDL) en triglyceriden te verlagen.
  Een onbalans van Agni veroorzaakt een hoog cholesterolgehalte (spijsverteringsvuur). Een gestoorde spijsvertering veroorzaakt de ontwikkeling en opbouw van gifstoffen in de vorm van Ama (giftige resten in het lichaam als gevolg van een gebrekkige spijsvertering), waardoor de bloedvaten verstopt raken. Dill’s Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) kenmerken helpen de spijsvertering en voorkomen de productie van gifstoffen, waardoor het juiste cholesterolgehalte behouden blijft.
• Verlies van eetlust : Verlies van eetlust is gekoppeld aan Agnimandya in Ayurveda (zwakke spijsvertering). Een toename van Vata-, Pitta- en Kapha-dosha’s, evenals enkele psychologische aandoeningen, kunnen een verlies van eetlust veroorzaken. Het veroorzaakt een inefficiënte voedselvertering en onvoldoende afgifte van maagsappen in de maag, wat resulteert in een verlies van eetlust. Dille helpt bij het beheersen van verlies van eetlust door de Agni (spijsverteringsvuur) te stimuleren, wat resulteert in een toename van de eetlust vanwege de Ushna (warme) kwaliteit. 1. Gekookte dille is uitstekend geschikt voor maagproblemen. 2. Dille kan ook als onderdeel van een salade worden gegeten.
• infecties : Omdat specifieke elementen in dille antimicrobiële en antibacteriële eigenschappen hebben, minimaliseert het het risico op infectie. Het heeft de kracht om ziekten te voorkomen en bacteriële activiteiten te weerstaan.
• Indigestie : Wanneer Agni (spijsverteringsvuur) zwak wordt, ontwikkelen zich spijsverteringsstoornissen zoals indigestie, anorexia, misselijkheid en braken als gevolg van een onbalans van een van de drie dosha’s (Vata, Pitta en Kapha). Dill’s Vata-Kapha balancerende, Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) kenmerken helpen de spijsvertering te bevorderen en de symptomen van problemen met het spijsverteringskanaal te verlichten.
• Winderigheid (gasvorming) : Vanwege de windafdrijvende eigenschappen kan etherische olie van dille helpen bij het beheersen van winderigheid. Het helpt winderigheid te verlichten door de ophoping van gas in het spijsverteringskanaal te verminderen en het uitwerpen van gas te vergemakkelijken.
  Winderigheid wordt veroorzaakt door een onbalans in Vata en Pitta Dosha. Laag spijsverteringsvuur door lage Pitta Dosha en verhoogde Vata Dosha belemmert de spijsvertering en leidt tot winderigheid. Dill’s Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) kenmerken helpen om Agni (spijsverteringsvuur) te bevorderen en de spijsvertering te verbeteren, waardoor winderigheid wordt verlicht.
• Symptomen van verkoudheid : Door zijn Ushna (warm) en Vata-Kapha-balancerend vermogen, helpt dille de vorming en ophoping van slijm in het ademhalingssysteem te voorkomen, wat resulteert in een obstructie in het ademhalingskanaal. Dille is een geweldige manier om verlichting te krijgen van een verkoudheid. 1. Neem een handvol dilleblaadjes. 2. Week ze een nacht in water om een infusie te maken. 3. Neem 2-3 keer per dag een beetje honing om verlichting te krijgen van een verkoudheid.
• Hoesten : Hoesten wordt vaak veroorzaakt door een onbalans in Vata en Kapha dosha. Dit veroorzaakt de ontwikkeling en afzetting van slijm in het ademhalingssysteem, wat resulteert in een ademhalingsobstructie. Vanwege de Ushna (warme) en Vata-Kapha-balancerende eigenschappen, helpt dille de productie van slijm te voorkomen en verdrijft het ook uit de luchtwegen, waardoor hoestverlichting wordt geboden. 1. Neem een paar dilleblaadjes en wrijf ze samen om verlichting te krijgen van hoest. 2. Week ze een nacht in water om een infusie te maken. 3. Neem dit 2-3 keer per dag met een beetje honing om de hoest te verlichten.
• Ontsteking van de luchtwegen (bronchitis) : Bronchitis wordt vaak veroorzaakt door een vata-kapa dosha-onbalans. Dit veroorzaakt de ontwikkeling en afzetting van slijm in het ademhalingssysteem, wat resulteert in een ademhalingsobstructie. Dill’s Ushna (heet) en Vata-Kapha-balancerende eigenschappen helpen de productie van slijm te voorkomen en verdrijven het uit de luchtwegen, wat verlichting biedt bij bronchitis. Probeer dille om behandeling van bronchitis te krijgen. 1. Neem een paar dilleblaadjes. 2. Week ze een nacht in water om een infusie te maken. 3. Neem dit 2-3 keer per dag met een beetje honing om verlichting te krijgen van bronchitis.
• Leverziekte : Wanneer Agni (spijsverteringsvuur) zwak wordt, veroorzaakt het indigestie, anorexia, misselijkheid en braken. Dit wordt veroorzaakt door een onbalans van een van de drie dosha’s (Vata, Pitta en Kapha). Dill’s Vata-Kapha balancerende, Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) kenmerken helpen de spijsvertering te bevorderen en de symptomen van leveraandoeningen te minimaliseren.
• Keelpijn : Keelpijn en mondpijn zijn symptomen van Agnimandya, die wordt veroorzaakt door een zwakke of slechte spijsvertering (zwak spijsverteringsvuur). Dill’s Ushna (heet), Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) kenmerken dienen om Agni (spijsverteringsvuur) te bevorderen en de spijsvertering te verbeteren, wat verlichting biedt bij keelpijn en mondpijn.
• Galstenen : Galblaasaandoeningen, zoals galstenen, kunnen misselijkheid en braken veroorzaken, die worden veroorzaakt door een onevenwichtige Pitta-dosha, evenals een zwakke of slechte spijsvertering veroorzaakt door een zwakke Agni (spijsverteringsvuur). Dill’s Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) kenmerken helpen galblaasaandoeningen onder controle te houden door Agni te versterken en de spijsvertering te verbeteren.
• Pijn als gevolg van spasmen van gladde spieren : De krampstillende eigenschappen van Dill helpen bij het beheersen van spasmen. Dillezaden bevatten essentiële oliën die helpen bij het verlichten van darmkrampen. Het reguleert de hersenactiviteit en voorkomt spasmen door te voorkomen dat calcium en natrium de gladde spieren van het maagdarmkanaal binnendringen.
  Spasme is een aandoening die optreedt wanneer de Vata-dosha uit evenwicht is. Het veroorzaakt spiersamentrekkingen, wat leidt tot krampachtig ongemak. Dill’s Vata-balancering en Ushna (warme) kenmerken helpen om warmte aan de spieren te leveren, wat spasmen voorkomt en vermindert. 1. Breng een paar druppels etherische olie van dille aan op uw huid om spasmen te verlichten. 2. Voeg een paar druppels essentiële citroenolie en 1-2 eetlepels kokosolie toe. 3. Breng dagelijks aan op het getroffen gebied om spasmen te verlichten.

Video Tutorial

Te nemen voorzorgsmaatregelen tijdens het gebruik van dille:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten onderstaande voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van dille (Anethum sowa)^(HR/3)

• Dille kan de bloedsuikerspiegel tijdens en na de operatie verstoren. Het is dus over het algemeen aan te raden om het gebruik van dille ten minste 2 weken voor de operatie te vermijden.

• Speciale voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen tijdens het gebruik van Dill:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten hieronder speciale voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van dille (Anethum sowa)^(HR/4)

  • Allergie : Mensen die allergisch zijn voor planten uit de wortelfamilie, zoals asafoetida, karwij, selderij, koriander en venkel, kunnen allergische reacties krijgen op dille. Daarom is het raadzaam om medisch advies in te winnen voordat u Dille gebruikt.
    Bij personen die allergisch zijn voor wortelfamilieplanten zoals asafoetida, karwij, selderij, koriander en venkel, kan dille huidirritatie en allergie veroorzaken. Daarom is het raadzaam om medisch advies in te winnen voordat u Dille op de huid gebruikt.
  • Patiënten met diabetes : Indien geconsumeerd in hoeveelheden die groter zijn dan die in maaltijden worden aangetroffen, kan dille helpen de bloedglucosespiegels te verlagen. Als gevolg hiervan moeten diabetici medisch advies inwinnen voordat ze dille consumeren.
  • Zwangerschap : Dille wordt afgeraden om tijdens de zwangerschap te gebruiken, omdat het bloedingen kan veroorzaken en tot een miskraam kan leiden. Het is het beste om Dille tijdens de zwangerschap niet in te nemen of een arts te raadplegen voordat u dit doet.

  Hoe dille in te nemen:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken kan dille (Anethum sowa) worden gebruikt in de onderstaande methoden:^(HR/5)

  Hoeveel dille moet worden ingenomen?:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet dille (Anethum sowa) worden ingenomen in de hieronder vermelde hoeveelheden:^(HR/6)

  Bijwerkingen van dille:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet rekening worden gehouden met onderstaande bijwerkingen tijdens het gebruik van dille (Anethum sowa)^(HR/7)

  • Diarree
  • Braken
  • Zwelling in de keel

  Veel gestelde vragen met betrekking tot de dille:-

  Question. Wat is de smaak van dille?

  Answer. Dille is een groen kruid met clusters van draadachtige bladeren. Het heeft een eigenaardige smaak die vergelijkbaar is met venkel en is licht bitter.

  Question. Is venkel hetzelfde als dille?

  Answer. Nee, venkelbladeren zijn langer dan dillebladeren en hun smaakprofielen zijn verschillend.

  Question. Hoe kunnen dillebladeren worden bewaard?

  Answer. Dilleblaadjes moeten altijd in de koelkast worden bewaard. Ze zijn een beetje kwetsbaar, dus bewaar ze zorgvuldig.

  Question. Hoe lang is verse dille houdbaar in de koelkast?

  Answer. Verse dille is in de koelkast 10-14 dagen houdbaar.

  Question. Kun je rauwe dille eten?

  Answer. Ja, je kunt dillezaden en bladeren ongekookt consumeren als mondverfrisser.

  Question. Waar kan ik Dille voor gebruiken?

  Answer. Dille is een specerij, een smaakstof en een geneeskrachtig kruid.

  Question. Welke smaakmaker ligt in de buurt van dille?

  Answer. Venkel, tijm, rozemarijn, dragon en peterselie zijn allemaal smaakmakers die vergelijkbaar zijn met dille.

  Question. Welke voedingsmiddelen passen goed bij dille?

  Answer. Aardappelen, ontbijtgranen, zeevruchten, romige dressings, kaas, eieren, groenten, uien, tomaten en andere gerechten passen goed bij dille.

  Question. Is dille hetzelfde als anijs?

  Answer. Dille en anijs zijn niet hetzelfde.

  Question. Hoeveel kost Dille?

  Answer. Dille is vrij goedkoop en de prijs varieert per gebied.

  Question. Kun je dille in water wortelen?

  Answer. Dille is geen plant die in water kan worden geworteld.

  Question. Hoe maak je dillewater?

  Answer. Om dillewater te maken kun je de volgende stappen volgen: 1. Neem een paar dilleblaadjes en maak deze goed schoon. 2. Week het een nacht in water. 3. Breng het aan de kook in een pan met water die groot genoeg is. 4. Zeef het en doe het in glazen flessen om het vers te houden.

  Question. Welk vers kruid kan dille vervangen?

  Answer. Indien gewenst kan verse venkel worden gebruikt in plaats van dille.

  Question. Zijn dille en soja hetzelfde?

  Answer. Ja, sojabladeren en dille zijn hetzelfde.

  Question. Kan dille binnen groeien?

  Answer. Ja, Dille kan met succes binnen worden gekweekt.

  Question. Is dille nuttig bij diurese?

  Answer. Ja, Dill kan helpen bij diurese. Het bevat componenten (flavonoïden en tannines) die diurese induceren door de urineproductie te verhogen.

  Question. Is dille goed voor jicht?

  Answer. Er zijn niet genoeg wetenschappelijke gegevens om de rol van Dill bij jicht te ondersteunen.

  Question. Is dille goed voor slapeloosheid?

  Answer. Er zijn niet genoeg wetenschappelijke gegevens om de rol van Dill bij slapeloosheid te ondersteunen.

  Question. Hoe helpt dille bij dementie?

  Answer. Vanwege zijn antioxiderende eigenschappen kan dille nuttig zijn bij de behandeling van dementie. Het vermindert eiwitafzetting of clustervorming in de hersenen door de activiteit van een enzym te remmen. Bij dementie helpt dit de kans op geheugenverlies te verkleinen.

  Question. Helpt dilleolie bij het beheersen van hoofdluis?

  Answer. Hoofdluizen groeien wanneer haar onrein wordt door transpiratie of extreme droogheid. Een onbalans van Kapha en Vata dosha veroorzaakt deze symptomen. Dankzij de balancerende eigenschappen van Vata en Kapha, helpt dille overmatig zweten en droogheid te minimaliseren en houdt de hoofdhuid gezond, waardoor de verspreiding van hoofdluizen wordt voorkomen.

  Question. Is dille veilig voor de huid?

  Answer. Er zijn onvoldoende wetenschappelijke gegevens om de functie van Dill bij huidaandoeningen te ondersteunen. Vanwege zijn antibacteriële eigenschappen kan het echter helpen bij de bestrijding van bacteriële werking op de huid.

  SUMMARY

  Dille wordt sinds de oudheid in de Ayurveda voor vele therapeutische doeleinden gebruikt. De eigenschappen Deepan (voorgerecht) en Pachan (spijsvertering) zijn volgens de Ayurveda gunstig voor de spijsvertering.