Dill (Anethum-Sau)
Dill, auch bekannt als Sowa, ist ein duftendes Kraut, das als Gewürz und Geschmackselement in einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird.(HR/1)
Dill wird im Ayurveda seit der Antike für viele therapeutische Zwecke verwendet. Seine Eigenschaften Deepan (Vorspeise) und Pachan (Verdauung) sind laut Ayurveda vorteilhaft für die Verdauung. Es verbessert auch den Appetit, indem es das Agni (Verdauungsfeuer) des Körpers aufgrund seiner Ushna (heißen) Natur erhöht. Aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften wird es als wirksames Hausmittel gegen Magenschmerzen und Blähungen eingesetzt. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften hilft es beim Blutzuckermanagement, indem es die Bauchspeicheldrüsenzellen erhält. Dill ist vorteilhaft bei Nierenproblemen, da es eine harntreibende Wirkung hat, die die Urinproduktion erhöht. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften schützt es auch die Nierenzellen vor Schäden durch freie Radikale. Aufgrund seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften kann Dillöl die Wundheilung unterstützen. Dillöl, gemischt mit Zitronensaft und Kokosnussöl, kann ebenfalls helfen, Krämpfe zu lindern. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Dill allergische Reaktionen bei Personen hervorrufen kann, die gegen mit Karotten verwandte Pflanzen wie Afoetida, Kümmel, Sellerie, Koriander, Fenchel usw. allergisch sind. Daher ist es am besten, vor der Verwendung einen Arzt aufzusuchen.
Dill ist auch bekannt als :- Anethum sowa, Anethum gravelons, Shatpushpa, Satapuspa, Suva, Sulpha, Shulupa, Shulupa, indische Dil-Frucht, Sova, Sabasige, Badishep, Shepa, Shepu, Satakuppa, Sadapa
Dill wird aus gewonnen :- Anlage
Verwendung und Nutzen von Dill:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien werden die Verwendungen und Vorteile von Dill (Anethum sowa) wie folgt erwähnt(HR/2)
- Hoher Cholesterinspiegel : Die antioxidativen Eigenschaften von Dill können bei der Behandlung eines übermäßigen Cholesterinspiegels helfen. Dill enthält Antioxidantien wie Rutin und Quercetin, die helfen, den Gesamtcholesterinspiegel im Blut, das schlechte Cholesterin (LDL) und die Triglyceride zu senken.
Ein Ungleichgewicht von Agni verursacht einen hohen Cholesterinspiegel (Verdauungsfeuer). Eine gestörte Verdauung verursacht die Entstehung und Anhäufung von Toxinen in Form von Ama (giftige Rückstände im Körper infolge einer fehlerhaften Verdauung), die die Blutgefäße verstopfen. Die Eigenschaften Deepan (Vorspeise) und Pachan (Verdauung) von Dill unterstützen die Verdauung und verhindern die Produktion von Toxinen, wodurch ein angemessener Cholesterinspiegel erhalten bleibt. - Appetitverlust : Appetitlosigkeit wird im Ayurveda mit Agnimandya (schwache Verdauung) in Verbindung gebracht. Ein Anstieg der Doshas Vata, Pitta und Kapha sowie einige psychische Erkrankungen können zu Appetitlosigkeit führen. Es verursacht eine ineffiziente Nahrungsverdauung und eine unzureichende Freisetzung von Magensäften im Magen, was zu Appetitlosigkeit führt. Dill hilft bei der Behandlung von Appetitlosigkeit, indem er das Agni (Verdauungsfeuer) stimuliert, was aufgrund seiner Ushna-Qualität (scharf) zu einer Steigerung des Appetits führt. 1. Gekochter Dill ist hervorragend bei Magenproblemen. 2. Dill kann auch als Teil eines Salats gegessen werden.
- Infektionen : Da bestimmte Elemente in Dill antimikrobielle und antibakterielle Eigenschaften haben, wird das Infektionsrisiko minimiert. Es hat die Kraft, Krankheiten vorzubeugen und bakteriellen Aktivitäten zu widerstehen.
- Verdauungsstörungen : Wenn Agni (Verdauungsfeuer) schwach wird, entwickeln sich aufgrund eines Ungleichgewichts eines der drei Doshas (Vata, Pitta und Kapha) Verdauungsstörungen wie Verdauungsstörungen, Anorexie, Übelkeit und Erbrechen. Dills Vata-Kapha-ausgleichende, Deepan (Vorspeise) und Pachan (Verdauung) Eigenschaften helfen, die Verdauung zu fördern und die Symptome von Verdauungsproblemen zu lindern.
- Blähungen (Gasbildung) : Aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften kann ätherisches Dillöl bei der Behandlung von Blähungen helfen. Es hilft, Blähungen zu lindern, indem es die Ansammlung von Gas im Verdauungskanal reduziert und den Gasausstoß erleichtert.
Blähungen entstehen durch ein Ungleichgewicht der Doshas Vata und Pitta. Geringes Verdauungsfeuer durch niedriges Pitta-Dosha und erhöhtes Vata-Dosha behindert die Verdauung und führt zu Blähungen. Dills Eigenschaften Deepan (Vorspeise) und Pachan (Verdauung) fördern Agni (Verdauungsfeuer) und verbessern die Verdauung, wodurch Blähungen gelindert werden. - Erkältungssymptome : Aufgrund seiner Ushna (heiß) und Vata-Kapha ausgleichenden Fähigkeiten hilft Dill, die Bildung und Ansammlung von Schleim in den Atemwegen zu vermeiden, was zu einer Verstopfung des Atemkanals führt. Dill ist eine großartige Möglichkeit, sich von einer Erkältung zu befreien. 1. Nehmen Sie eine Handvoll Dillblätter. 2. Weichen Sie sie über Nacht in Wasser ein, um einen Aufguss zu machen. 3. Zur Linderung einer Erkältung 2-3 mal täglich mit etwas Honig einnehmen.
- Husten : Husten wird häufig durch ein Ungleichgewicht der Vata- und Kapha-Doshas verursacht. Dies verursacht die Entwicklung und Ablagerung von Schleim in den Atemwegen, was zu einer Atemwegsobstruktion führt. Aufgrund seiner Ushna (scharf) und Vata-Kapha ausgleichenden Eigenschaften hilft Dill, die Produktion von Schleim zu verhindern und ihn auch aus den Atemwegen zu entfernen, was Hustenlinderung bietet. 1. Nehmen Sie ein paar Dillblätter und reiben Sie sie aneinander, um den Husten zu lindern. 2. Weichen Sie sie über Nacht in Wasser ein, um einen Aufguss zu machen. 3. Nehmen Sie dies 2-3 mal täglich mit etwas Honig ein, um Husten zu lindern.
- Entzündung der Atemwege (Bronchitis) : Bronchitis wird häufig durch ein Ungleichgewicht der Vata-Kapa-Doshas verursacht. Dies verursacht die Entwicklung und Ablagerung von Schleim in den Atemwegen, was zu einer Atemwegsobstruktion führt. Dills Ushna (heiß) und Vata-Kapha ausgleichende Eigenschaften helfen, die Produktion von Schleim zu verhindern und ihn aus den Atemwegen zu entfernen, wodurch Bronchitis gelindert wird. Um eine Behandlung von Bronchitis zu erhalten, versuchen Sie es mit Dill. 1. Nehmen Sie ein paar Dillblätter. 2. Weichen Sie sie über Nacht in Wasser ein, um einen Aufguss zu machen. 3. Nehmen Sie dies 2-3 Mal täglich mit etwas Honig ein, um Linderung bei Bronchitis zu erhalten.
- Leber erkrankung : Wenn Agni (Verdauungsfeuer) schwach wird, verursacht es Verdauungsstörungen, Anorexie, Übelkeit und Erbrechen. Dies wird durch ein Ungleichgewicht eines der drei Doshas (Vata, Pitta und Kapha) verursacht. Dills Vata-Kapha-ausgleichende, Deepan (Vorspeise) und Pachan (Verdauung) Eigenschaften helfen, die Verdauung zu fördern und die Symptome von Lebererkrankungen zu minimieren.
- Halsschmerzen : Hals- und Mundschmerzen sind Symptome von Agnimandya, die durch schwache oder schlechte Verdauung (schwaches Verdauungsfeuer) verursacht werden. Die Eigenschaften von Dill Ushna (scharf), Deepan (Vorspeise) und Pachan (Verdauung) dienen dazu, Agni (Verdauungsfeuer) zu fördern und die Verdauung zu verbessern, wodurch Hals- und Mundschmerzen gelindert werden.
- Gallensteine : Erkrankungen der Gallenblase, wie Gallensteine, können Übelkeit und Erbrechen hervorrufen, die durch ein unausgeglichenes Pitta-Dosha verursacht werden, sowie eine schwache oder schlechte Verdauung, die durch ein schwaches Agni (Verdauungsfeuer) verursacht wird. Die Eigenschaften Deepan (Vorspeise) und Pachan (Verdauung) des Dills unterstützen die Kontrolle von Erkrankungen der Gallenblase, indem sie Agni verstärken und die Verdauung verbessern.
- Schmerzen durch Krampf der glatten Muskulatur : Die krampflösenden Eigenschaften von Dill helfen bei der Behandlung von Krämpfen. Dillsamen enthalten ätherische Öle, die helfen, Darmkrämpfe zu lindern. Es reguliert die Gehirnaktivität und verhindert Krämpfe, indem es Kalzium und Natrium daran hindert, in die glatten Muskeln des Magen-Darm-Trakts einzudringen.
Krampf ist ein Zustand, der auftritt, wenn das Vata-Dosha aus dem Gleichgewicht gerät. Es verursacht Muskelkontraktionen, die zu krampfartigen Beschwerden führen. Die Vata-ausgleichenden und Ushna (heißen) Eigenschaften von Dill tragen dazu bei, den Muskeln Wärme zuzuführen, was Krämpfe verhindert und verringert. 1. Tragen Sie ein paar Tropfen ätherisches Dillöl auf Ihre Haut auf, um Krämpfe zu lindern. 2. Geben Sie ein paar Tropfen ätherisches Zitronenöl und 1-2 Esslöffel Kokosnussöl hinzu. 3. Täglich auf die betroffene Stelle auftragen, um Krämpfe zu lindern.
Video Tutorial
Vorsichtsmaßnahmen bei der Anwendung von Dill:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien sollten bei der Einnahme von Dill (Anethum sowa) die folgenden Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden:(HR/3)
- Dill kann die Blutzuckerkontrolle während und nach der Operation beeinträchtigen. Daher ist es im Allgemeinen ratsam, die Verwendung von Dill mindestens 2 Wochen vor der Operation zu vermeiden.
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Besondere Vorsichtsmaßnahmen während der Einnahme von Dill:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien sollten bei der Einnahme von Dill (Anethum sowa) folgende besondere Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.(HR/4)
- Allergie : Menschen, die allergisch auf Pflanzen der Karottenfamilie wie Asafoetida, Kümmel, Sellerie, Koriander und Fenchel reagieren, können allergische Reaktionen auf Dill bekommen. Daher ist es ratsam, vor der Anwendung von Dill ärztlichen Rat einzuholen.
Bei Personen, die gegen Pflanzen der Karottenfamilie wie Asafoetida, Kümmel, Sellerie, Koriander und Fenchel allergisch sind, kann Dill Hautreizungen und Allergien verursachen. Daher wird empfohlen, vor der Anwendung von Dill auf der Haut ärztlichen Rat einzuholen. - Patienten mit Diabetes : Wenn Dill in größeren Mengen als in Mahlzeiten verzehrt wird, kann er helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Daher sollten Diabetiker vor dem Verzehr von Dill ärztlichen Rat einholen.
- Schwangerschaft : Es wird nicht empfohlen, Dill während der Schwangerschaft zu konsumieren, da er Blutungen verursachen und zu einer Fehlgeburt führen kann. Es ist am besten, die Einnahme von Dill während der Schwangerschaft zu vermeiden oder vorher einen Arzt aufzusuchen.
Wie ist Dill einzunehmen?:-
Laut mehreren wissenschaftlichen Studien kann Dill (Anethum sowa) in die unten genannten Methoden aufgenommen werden(HR/5)
Wie viel Dill sollte genommen werden:-
Laut mehreren wissenschaftlichen Studien sollte Dill (Anethum sowa) in den unten angegebenen Mengen eingenommen werden(HR/6)
Nebenwirkungen von Dill:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien müssen die folgenden Nebenwirkungen bei der Einnahme von Dill (Anethum sowa) berücksichtigt werden.(HR/7)
- Durchfall
- Erbrechen
- Schwellung im Hals
Häufig gestellte Fragen zum Dill:-
Question. Wie schmeckt Dill?
Answer. Dill ist ein grünes Kraut mit Büscheln fadenartiger Blätter. Es hat einen besonderen Geschmack, der mit Fenchel vergleichbar ist, und ist leicht bitter.
Question. Ist Fenchel dasselbe wie Dill?
Answer. Nein, Fenchelblätter sind länger als Dillblätter und ihre Geschmacksprofile sind unterschiedlich.
Question. Wie können Dillblätter gelagert werden?
Answer. Dillblätter sollten immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind ein wenig zerbrechlich, also bewahren Sie sie sorgfältig auf.
Question. Wie lange hält sich frischer Dill im Kühlschrank?
Answer. Frischer Dill kann bis zu 10-14 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Question. Kann man Dill roh essen?
Answer. Ja, Sie können Dillsamen und -blätter ungekocht als Munderfrischer verzehren.
Question. Wofür kann ich Dill verwenden?
Answer. Dill ist ein Gewürz, ein Aromastoff und ein Heilkraut.
Question. Welches Gewürz ist in der Nähe von Dill?
Answer. Fenchel, Thymian, Rosmarin, Estragon und Petersilie sind Gewürze, die mit Dill vergleichbar sind.
Question. Welche Lebensmittel passen gut zu Dill?
Answer. Kartoffeln, Müsli, Meeresfrüchte, cremige Dressings, Käse, Eier, Gemüse, Zwiebeln, Tomaten und andere Gerichte passen gut zu Dill.
Question. Ist Dill dasselbe wie Anis?
Answer. Dill und Anis sind nicht dasselbe.
Question. Wie viel kostet Dill?
Answer. Dill ist ziemlich günstig und der Preis variiert je nach Region.
Question. Kann man Dill im Wasser wurzeln?
Answer. Dill ist keine Pflanze, die im Wasser verwurzelt werden kann.
Question. Wie stellt man Dillwasser her?
Answer. Zur Herstellung von Dillwasser können folgende Schritte durchgeführt werden: 1. Nehmen Sie ein paar Dillblätter und reinigen Sie diese gründlich. 2. Über Nacht in Wasser einweichen. 3. Bringen Sie es in einem ausreichend großen Topf mit Wasser zum Kochen. 4. Abseihen und in Glasflaschen füllen, um es frisch zu halten.
Question. Welches frische Kraut kann Dill ersetzen?
Answer. Auf Wunsch kann anstelle von Dill auch frischer Fenchel verwendet werden.
Question. Sind Dill und Soja das Gleiche?
Answer. Ja, Sojabohnenblätter und Dill sind dasselbe.
Question. Kann Dill drinnen wachsen?
Answer. Ja, Dill kann erfolgreich drinnen angebaut werden.
Question. Hilft Dill bei der Diurese?
Answer. Ja, Dill könnte bei der Diurese helfen. Es enthält Komponenten (Flavonoide und Tannine), die eine Diurese induzieren, indem sie die Urinausscheidung erhöhen.
Question. Ist Dill gut für Gicht?
Answer. Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Daten, um die Rolle von Dill bei Gicht zu unterstützen.
Question. Ist Dill gut für Schlaflosigkeit?
Answer. Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Daten, um die Rolle von Dill bei Schlaflosigkeit zu unterstützen.
Question. Wie hilft Dill bei Demenz?
Answer. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften kann Dill bei der Behandlung von Demenz nützlich sein. Es reduziert die Proteinablagerung oder Clusterbildung im Gehirn, indem es die Aktivität eines Enzyms hemmt. Im Falle einer Demenz hilft dies, die Wahrscheinlichkeit von Gedächtnisverlust zu verringern.
Question. Hilft Dillöl gegen Kopfläuse?
Answer. Kopfläuse wachsen, wenn das Haar durch Schweiß oder extreme Trockenheit unsauber wird. Ein Ungleichgewicht von Kapha- und Vata-Dosha verursacht diese Symptome. Aufgrund seiner Vata- und Kapha-ausgleichenden Eigenschaften trägt Dill dazu bei, übermäßiges Schwitzen und Trockenheit zu minimieren, hält die Kopfhaut gesund und verhindert die Ausbreitung von Kopfläusen.
Question. Ist Dill sicher für die Haut?
Answer. Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Daten, um die Funktion von Dill bei Hauterkrankungen zu unterstützen. Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften kann es jedoch im Kampf gegen bakterielle Wirkungen auf der Haut helfen.
SUMMARY
Dill wird im Ayurveda seit der Antike für viele therapeutische Zwecke verwendet. Seine Eigenschaften Deepan (Vorspeise) und Pachan (Verdauung) sind laut Ayurveda vorteilhaft für die Verdauung.
- Allergie : Menschen, die allergisch auf Pflanzen der Karottenfamilie wie Asafoetida, Kümmel, Sellerie, Koriander und Fenchel reagieren, können allergische Reaktionen auf Dill bekommen. Daher ist es ratsam, vor der Anwendung von Dill ärztlichen Rat einzuholen.