Dattes (Phoenix dactylifera)

Le palmier dattier est un autre nom pour les dattes, ou le khajur bien connu.^(HR/1)

C’est un délicieux fruit comestible riche en glucides, en potassium, en manganèse et en fer, ainsi qu’un certain nombre d’avantages thérapeutiques. Les dattes ont une teneur élevée en fibres, ce qui facilite la digestion et prévient la constipation. Ils aident également à renforcer les os en contenant des minéraux comme le calcium et le magnésium. Les dattes sont considérées comme excellentes pour les personnes diabétiques lorsqu’elles sont consommées avec modération, car elles ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu’elles ne produisent pas de pic rapide de la glycémie. En raison de leurs propriétés antioxydantes, les dattes peuvent également aider à résoudre les problèmes de santé mentale et de mémoire. Les dattes contiennent des antioxydants qui aident à donner à la peau une texture lisse et à prévenir les signes du vieillissement. Les dattes peuvent aider à gérer l’anémie en augmentant les taux d’hémoglobine en raison de leur teneur élevée en fer. Ils contribuent au maintien de la santé générale et de la vitalité. L’application d’une pâte de dattes, de lait et de miel sur la peau aide à réduire les rides en raison de la forte teneur en antioxydants. Les dattes ne doivent pas être consommées en excès, selon l’Ayurveda, car elles sont de nature gourou (lourdes) et difficiles à digérer.

Les dattes sont également connues sous le nom de :- Phoenix dactylifera, khaji, palmier dattier, khajur

Les dates sont obtenues à partir de :- Plante

Utilisations et avantages des dattes:-

Selon plusieurs études scientifiques, les utilisations et les avantages des dattes (Phoenix dactylifera) sont mentionnés ci-dessous.^(HR/2)

• Toux : Les dattes peuvent être efficaces dans la prise en charge de la toux, malgré le manque de données scientifiques suffisantes.
  Dans l’Ayurveda, la toux est appelée maladie Kapha. L’accumulation de mucus dans les voies respiratoires est la cause la plus fréquente. En raison de ses propriétés d’équilibrage Kapha, les dattes aident à éliminer le mucus accumulé. Les dattes contribuent également à l’amélioration de l’immunité et à la gestion de la toux et du rhume chroniques. Prenez quelques dattes sèches dans un premier temps. 2. Faites-les tremper une nuit dans l’eau. 3. Mangez-les tôt le matin à jeun pour soulager les symptômes de la toux et du rhume.
• Les rides : Les dattes contiennent des phytohormones, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-âge. Ils peuvent aider à réduire les rides et ridules.
  Les dattes aident à prévenir les rides et à ralentir le processus de vieillissement. Les rides sont causées par un Vata exacerbé, selon l’Ayurveda. Les dattes ont un effet équilibrant Vata, et mettre une pâte de dattes sur la peau peut aider à réduire les rides. En raison de son caractère Snigdha (huileux), il augmente la teneur en humidité de la peau. 1. Faire tremper quelques dattes sans pépins dans du lait pendant quelques minutes. 2. Mélangez-les pendant la nuit pour produire une pâte épaisse avec du miel. 3. Appliquez-le sur votre visage et laissez-le pendant 15 à 20 minutes. 4. Rincez à l’eau froide et séchez avec un chiffon doux. 5. Faites-le une fois par semaine pour éviter les rides et ridules.

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Précautions à prendre lors de l’utilisation des dattes:-

Selon plusieurs études scientifiques, les précautions ci-dessous doivent être prises lors de la prise de dattes (Phoenix dactylifera)^(HR/3)

• Précautions particulières à prendre lors de la prise de Dattes:-

  Selon plusieurs études scientifiques, ci-dessous des précautions particulières doivent être prises lors de la prise de dattes (Phoenix dactylifera)^(HR/4)

  • Allaitement maternel : Les dattes en quantités alimentaires peuvent être consommées en toute sécurité. Cependant, avant de consommer des suppléments de dattes pendant l’allaitement, vous devriez demander à votre médecin.
  • Grossesse : Les dattes en quantités alimentaires peuvent être consommées en toute sécurité. Cependant, avant de consommer des suppléments de dattes pendant la grossesse, vous devriez consulter votre médecin.
  • Allergie : Si votre peau est hypersensible, combinez les dattes avec de l’eau de rose ou du miel.

  Comment prendre des dattes:-

  Selon plusieurs études scientifiques, les dattes (Phoenix dactylifera) peuvent être prises dans les méthodes mentionnées ci-dessous^(HR/5)

  • Date Fruits : Prenez deux à quatre articles de dates. Dégustez-le comme collation quand vous en avez envie.
  • Poudre de dattes : Prenez un quart à une demi-cuillère à café de poudre de dattes. Ajoutez-y du lait. Avalez-le de préférence avant de prendre de la nourriture.
  • Masque facial aux dattes : Prenez quelques jours sans pépins et trempez dans du lait. Laissez-le pendant la nuit et mélangez-les pour faire une pâte épaisse avec du miel. Appliquez ceci sur le visage et maintenez pendant quinze à vingt minutes. Laver à l’eau froide et frotter complètement pour sécher. Répétez une fois par semaine pour réguler les grandes rides et ridules.

  Combien de dattes faut-il prendre:-

  Selon plusieurs études scientifiques, les dattes (Phoenix dactylifera) doivent être prises dans les quantités mentionnées ci-dessous^(HR/6)

  • Poudre de dattes : Un quart à une demi cuillère à café deux fois par jour

  Effets secondaires des dattes:-

  Selon plusieurs études scientifiques, les effets secondaires ci-dessous doivent être pris en compte lors de la prise de dattes (Phoenix dactylifera)^(HR/7)

  • Il n’y a pas encore assez de données scientifiques disponibles sur les effets secondaires de cette herbe.

  Questions fréquemment posées concernant les dates:-

  Question. Peut-on manger trop de dattes ?

  Answer. Les dattes sont nutritives, mais en manger trop peut faire grimper votre glycémie et vos calories.

  Lorsque vous mangez trop de dattes, vous pouvez rencontrer des problèmes d’estomac tels que des gaz ou des ballonnements. Cela est dû au fait que les dattes sont gourou (lourdes) et prennent du temps à digérer. En raison de leur qualité Madhur (douce), les dattes peuvent également augmenter la glycémie et le poids.

  Question. Puis-je manger des dattes avec du lait ?

  Answer. Les dattes sont en fait une sorte de stockage d’énergie. Il est riche en glucose, en saccharose et en fructose. Lorsqu’il est combiné avec du lait, il devient plus efficace sur le plan nutritionnel.

  Oui, si votre feu digestif (Agni) est en bon état, les dattes peuvent être consommées avec du lait. Les dattes et le lait, qui contiennent tous deux des qualités Balya (toniques), vous fourniront de l’énergie et augmenteront votre endurance.

  Question. Comment stocker les dates ?

  Answer. Les dattes ont une durée de conservation d’environ six mois. Il restera frais pendant plus d’un an s’il est placé dans un récipient hermétique ou un poly-sac hermétique et conservé au réfrigérateur.

  Question. Les dates vont-elles mal?

  Answer. Les dates ont le potentiel d’aller mal. Il y a quelques signaux que vous ne pourrez plus les utiliser. 1. Les dattes ont formé des moisissures et sont décolorées. 2. S’il y a une odeur nauséabonde. 3. Si des bogues ou des acariens sont découverts dans vos dates.

  Question. Les dattes augmentent-elles votre taux de sucre dans le sang ?

  Answer. Les dattes sont riches en sucres facilement digestibles, tels que le glucose, le fructose et le saccharose, ainsi qu’en fibres alimentaires. Cependant, il n’est pas conseillé d’en consommer trop car cela peut augmenter votre glycémie et votre poids.

  Parce que les dattes ont un goût Madhur (sucré) et après Vipaka, en manger trop peut augmenter votre taux de sucre dans le sang (après digestion). Inclure des dattes dans votre alimentation quotidienne ou en manger une quantité excessive peut modifier votre glycémie.

  Question. La date est-elle bonne pour le diabète ?

  Answer. Les dattes peuvent être bénéfiques pour le diabète. Ils comprennent des substances bioactives aux propriétés antidiabétiques. Les dattes ont un index glycémique bas, ce qui signifie qu’elles ne provoquent pas de changements significatifs de la glycémie. Cela aide les diabétiques à maintenir leur glycémie.

  Question. La datte est-elle bonne pour la santé ?

  Answer. Oui, les dattes sont un aliment riche en nutriments et à faible indice glycémique avec de nombreux avantages pour la santé. Les glucides, les protéines, les fibres alimentaires, la vitamine B, les minéraux et les antioxydants abondent dans les dattes. Ils comprennent des composés phytochimiques qui peuvent protéger contre diverses maladies chroniques, notamment le diabète, les maladies cardiaques et le cancer.

  Question. La date est-elle bonne pour le cœur ?

  Answer. Oui, les dattes peuvent être bonnes pour votre cœur. Les dattes sont riches en antioxydants, en composés anti-inflammatoires, en agents antilipidémiques et en composés cardioprotecteurs. Il aide au renforcement du muscle cardiaque et peut protéger contre une variété de troubles cardiovasculaires.

  Question. La datte est-elle bonne pour les reins ?

  Answer. Les dattes peuvent être bonnes pour les reins. La mélatonine, la vitamine E et l’acide ascorbique sont des antioxydants présents dans les dattes. Les dattes ont un effet néphroprotecteur, abaissant les niveaux de créatinine et d’urée.

  Question. La date est-elle bonne pour l’hypertension artérielle ?

  Answer. Les dattes peuvent aider à gérer l’hypertension artérielle en raison de leurs propriétés antihypertensives. Ils sont riches en fibres alimentaires, en sel et en potassium, ce qui peut aider les personnes hypertendues à réduire leur tension artérielle.

  Question. Les dattes sont-elles bonnes pour la constipation ?

  Answer. Oui, les dattes peuvent être bénéfiques dans le traitement de la constipation. Le saccharose et les produits chimiques phénoliques sont abondants dans les dattes. Ils augmentent le temps de transit intestinal en stimulant l’activité du tractus gastro-intestinal (temps nécessaire pour que les aliments quittent l’estomac et traversent les intestins menant à l’excrétion).

  Un Vata Dosha exacerbé conduit à la constipation. Cela peut être causé par la consommation fréquente de malbouffe, la consommation excessive de café ou de thé, le fait de dormir tard le soir, le stress ou le désespoir. Toutes ces variables augmentent Vata et produisent de la constipation dans le gros intestin. En raison de leurs qualités équilibrantes Vata et Rechana (laxatives), les dattes aident à soulager la constipation. Il fournit du volume aux matières fécales et facilite l’évacuation en éliminant la sécheresse excessive de l’intestin.

  Question. La date est-elle bonne pour dormir ?

  Answer. Oui, les dattes peuvent vous aider à mieux dormir. Les dattes ont un effet sédatif qui peut allonger le sommeil et raccourcir le temps nécessaire pour entrer dans un sommeil profond.

  Question. La date est-elle bonne pour le mal de gorge?

  Answer. Oui, les dattes peuvent être bénéfiques dans le traitement d’un mal de gorge. Cela est dû aux propriétés astringentes de certains produits chimiques présents dans les dattes.

  Oui, les dates peuvent aider avec un mal de gorge. En raison de ses caractéristiques d’équilibrage Kashaya (astringent) et Kapha, il a un effet calmant et réduit la toux.

  Question. Les dattes sont-elles bonnes pour réduire le taux de cholestérol élevé et l’hypertension artérielle ?

  Answer. Oui, il a été démontré que les dattes aident à réduire le taux de cholestérol. Les dattes sont faibles en gras et en cholestérol, et riches en fibres. Il aide à réduire les triglycérides plasmatiques, le cholestérol total et le cholestérol LDL. Les dattes contiennent également une bonne quantité de sel, ce qui aide à réduire le risque d’hypertension artérielle.

  Question. Est-il bon de manger des dattes le soir ?

  Answer. Oui, en raison de leur effet sédatif (produisant le sommeil), les dattes peuvent aider à contrôler l’insomnie et les troubles du sommeil la nuit.

  Oui, en raison de leur qualité Snigdha (huileuse), les dattes peuvent aider à favoriser un sommeil sain si elles sont consommées la nuit. Les dattes ont également une fonction d’équilibrage Vata qui aide à soulager le stress, qui est une cause fréquente d’insomnie et est causée par un dosha Vata déséquilibré.

  Question. Quel est le rôle des dattes dans le renforcement du système nerveux ?

  Answer. Les dattes sont riches en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages (neuroprotecteurs). Les propriétés neuroprotectrices des dattes aident au traitement de maladies neurologiques telles que la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, la maladie de Huntington (MH) et la démence.

  En raison de sa propriété Balya (fournisseur de force), les dattes peuvent aider à renforcer le système nerveux. Il nourrit également les nerfs, qui s’assèchent à cause d’un dosha Vata déséquilibré. Cela est dû à ses caractéristiques équilibrantes Snigdha (huileux) et Vata.

  Question. Les dattes aident-elles à prendre du poids ?

  Answer. Il n’y avait aucune preuve scientifique pour étayer cette affirmation. Cependant, en raison de sa forte teneur en sucre, consommer trop de dattes peut induire des douleurs gastro-intestinales.

  Oui, en raison de ses qualités Madhur (doux) et Balya (fournisseur de force), les dattes peuvent aider à prendre du poids. Cela augmente votre poids en augmentant votre niveau d’énergie et en nourrissant le Rasa dhatu.

  Question. Les dattes sont-elles utiles pour améliorer la santé du cerveau ?

  Answer. Oui, les dattes peuvent aider à améliorer la santé du cerveau. Les dattes sont riches en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages (neuroprotecteurs). Les propriétés neuroprotectrices des dattes aident au traitement de maladies neurologiques telles que la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, la maladie de Huntington (MH) et la démence.

  Question. Combien y a-t-il de protéines dans les dattes ?

  Answer. Les dattes fraîches et séchées ont une valeur protéique moyenne de 1,50 et 2,14 g/100 g, respectivement.

  Question. Les dattes sont-elles bonnes pour la peau ?

  Answer. Oui, les dattes peuvent être bonnes pour votre peau. Les dattes riches en antioxydants offrent des qualités anti-âge, régénérantes, calmantes et raffermissantes. Ils peuvent aider à réduire les rides et à améliorer la santé de la peau.

  Question. Les dattes sont-elles bonnes pour réduire le vieillissement ?

  Answer. Oui, les dattes peuvent aider à ralentir le processus de vieillissement. Certains produits chimiques présents dans les dattes ont des propriétés antioxydantes, régénérantes et anti-âge.

  SUMMARY

  C’est un délicieux fruit comestible riche en glucides, en potassium, en manganèse et en fer, ainsi qu’un certain nombre d’avantages thérapeutiques. Les dattes ont une teneur élevée en fibres, ce qui facilite la digestion et prévient la constipation.