Dàtils (Phoenix dactylifera)

La palmera datilera és un altre nom per als dàtils, o el conegut khajur.^(HR/1)

És una fruita comestible deliciosa que és alta en carbohidrats, potassi, manganès i ferro, a més de posseir una sèrie de beneficis terapèutics. Els dàtils tenen un alt contingut en fibra, que ajuda a la digestió i prevé el restrenyiment. També ajuden a enfortir els ossos al contenir minerals com el calci i el magnesi. Els dàtils es consideren excel·lents per a persones amb diabetis quan es consumeixen amb moderació, ja que tenen un índex glucèmic baix, el que significa que no produeixen un augment ràpid dels nivells de sucre en sang. A causa de les seves propietats antioxidants, els dàtils també poden ajudar amb problemes de salut mental i de memòria. Els dàtils contenen antioxidants que ajuden a donar a la pell una textura llisa i prevenir els signes d’envelliment. Els dàtils poden ajudar a controlar l’anèmia augmentant els nivells d’hemoglobina a causa del seu alt contingut en ferro. Ajuden al manteniment de la salut general i la vitalitat. Aplicar una pasta de dàtils, llet i mel a la pell ajuda a reduir les arrugues a causa de l’alt contingut en antioxidants. Els dàtils no s’han de consumir en excés, segons l’Ayurveda, perquè són de naturalesa Guru (pesats) i difícils de digerir.

Les dates també es coneixen com :- Phoenix dactylifera, khaji, palmera datilera, khajur

Les dates s’obtenen de :- Planta

Usos i beneficis de Dates:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis dels dàtils (Phoenix dactylifera) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Tos : Els dàtils poden ser eficaços en el control de la tos, malgrat la manca de dades científiques suficients.
  l’Ayurveda, la tos es coneix com una malaltia Kapha. L’acumulació de moc a les vies respiratòries és la causa més freqüent. A causa de les seves propietats equilibradores Kapha, els dàtils ajuden a eliminar la mucositat acumulada. Els dàtils també ajuden a millorar la immunitat i a controlar la tos i els refredats crònics. Preneu uns dàtils secs com a primer pas. 2. Poseu-los en remull durant la nit en aigua. 3. Menja’ls a primera hora del matí amb l’estómac buit per ajudar amb la tos i els símptomes del refredat.
• Arrugues : Els dàtils inclouen fitohormones, que tenen propietats antioxidants i anti-envelliment. Poden ajudar a reduir les arrugues i les línies fines.
  Els dàtils ajuden a prevenir les arrugues i alentir el procés d’envelliment. Les arrugues són causades per un Vata exacerbat, segons Ayurveda. Els dàtils tenen un efecte equilibrador de Vata, i posar una pasta de dàtils a la pell pot ajudar a reduir les arrugues. A causa del seu caràcter Snigdha (oliós), augmenta el contingut d’humitat a la pell. 1. Posa en remull uns dàtils sense llavors en llet durant uns minuts. 2. Barregeu-los durant la nit per obtenir una pasta espessa amb mel. 3. Apliqueu-lo a la cara i deixeu-ho actuar durant 15-20 minuts. 4. Rentar amb aigua freda i assecar amb un drap suau. 5. Feu-ho un cop a la setmana per mantenir a ratlla les línies fines i les arrugues.

Video Tutorial

Precaucions que s’han de prendre durant l’ús de Dates:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Dates (Phoenix dactylifera)^(HR/3)

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es prenen Dates:-

  Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es pren Dates (Phoenix dactylifera)^(HR/4)

  • Lactància materna : Els dàtils en quantitats d’aliments són segurs de consumir. Tanmateix, abans de consumir suplements de Dàtils durant la lactància materna, hauríeu de consultar al vostre metge.
  • Embaràs : Els dàtils en quantitats d’aliments són segurs de consumir. Tanmateix, abans de consumir suplements de dàtils durant l’embaràs, hauríeu de consultar el vostre metge.
  • Al·lèrgia : Si la teva pell és hipersensible, combina els dàtils amb aigua de roses o mel.

  Com prendre les dates:-

  Segons diversos estudis científics, els dàtils (Phoenix dactylifera) es poden incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Dàtil Fruita : Preneu de dos a quatre elements de Dates. Gaudeix-lo com a berenar sempre que vulguis.
  • Dàtils en pols : Preneu una quarta o mitja culleradeta de pols de dàtils. Afegiu-hi llet. Empassa’l preferiblement abans de prendre menjar.
  • Màscara facial de dates : Preneu-vos uns dies sense llavors i sumeu-los amb llet. Deixeu-ho durant la nit i barregeu-los per fer una pasta espessa amb mel. Apliqueu això a la cara i mantingueu-lo durant quinze o vint minuts. Rentar amb aigua freda i fregar completament sec. Repetiu quan sigui una setmana per regular les grans línies i també les arrugues.

  Quantes dates s’han de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, els dàtils (Phoenix dactylifera) s’han de tenir en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Dàtils en pols : Una quarta o mitja culleradeta dues vegades al dia

  Efectes secundaris de les dates:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es prenen dates (Phoenix dactylifera)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb les dates:-

  Question. Es pot menjar massa dàtils?

  Answer. Els dàtils són nutritius, però menjar-ne massa pot augmentar el sucre en la sang i les calories.

  Quan mengeu massa dàtils, podeu experimentar problemes d’estómac com gasos o inflor. Això es deu al fet que les dates són Guru (pesades) i triguen temps a digerir-se. A causa de la seva qualitat Madhur (dolç), els dàtils també poden augmentar els nivells de sucre en la sang i el pes.

  Question. Puc menjar dàtils amb llet?

  Answer. Les dates són en realitat una mena d’emmagatzematge d’energia. És alt en glucosa, sacarosa i fructosa. Quan es combina amb llet, és més eficient nutricionalment.

  Sí, si el vostre foc digestiu (Agni) està en bon estat, els dàtils es poden consumir amb llet. Els dàtils i la llet, tots dos contenen qualitats Balya (tònics), us proporcionaran energia i augmentaran la vostra resistència.

  Question. Com guardes les dates?

  Answer. Els dàtils tenen una vida útil d’uns sis mesos. Es mantindrà fresc durant més d’un any si es posa en un recipient hermètic o una bossa de plàstic hermètica i es manté a la nevera.

  Question. Les dates van malament?

  Answer. Les dates tenen el potencial d’anar malament. Hi ha alguns senyals que ja no els podreu utilitzar. 1. Els dàtils han format motlles i estan descolorits. 2. Si hi ha una mala olor. 3. Si es descobreixen errors o àcars a les vostres dates.

  Question. Els dàtils augmenta el nivell de sucre en la sang?

  Answer. Els dàtils són rics en sucres de fàcil digestió, com ara glucosa, fructosa i sacarosa, així com fibra dietètica. No obstant això, no es recomana consumir massa perquè pot augmentar el sucre en la sang i el pes.

  Com que els dàtils són de gust Madhur (dolç) i després de Vipaka, menjar-ne massa pot augmentar els nivells de sucre en sang (després de la digestió). Incloure dates a la vostra dieta diària, o menjar-ne una quantitat excessiva, pot alterar els nivells de sucre en sang.

  Question. La data és bona per a la diabetis?

  Answer. Les dates poden ser beneficioses per a la diabetis. Inclou substàncies bioactives amb propietats antidiabètiques. Els dàtils tenen un índex glucèmic baix, la qual cosa significa que no provoquen canvis significatius de glucosa en sang. Això ajuda els diabètics a mantenir els seus nivells de sucre en sang.

  Question. La data és bona per a la salut?

  Answer. Sí, els dàtils són un aliment dens en nutrients i de baix índex glucèmic amb nombrosos beneficis per a la salut. Els dàtils abunden en hidrats de carboni, proteïnes, fibra dietètica, vitamina B, minerals i antioxidants. Inclouen fitoquímics que poden protegir contra una varietat de malalties cròniques, com ara diabetis, malalties del cor i càncer.

  Question. La data és bona per al cor?

  Answer. Sí, les dates poden ser bones per al vostre cor. Els dàtils són rics en antioxidants, compostos antiinflamatoris, agents antilipèmics i compostos cardioprotectors. Ajuda a l’enfortiment del múscul cardíac i pot protegir contra una varietat de trastorns cardiovasculars.

  Question. La data és bona per als ronyons?

  Answer. Els dàtils poden ser bons per als ronyons. La melatonina, la vitamina E i l’àcid ascòrbic són antioxidants que es troben als dàtils. Els dàtils tenen un efecte nefroprotector, reduint els nivells de creatinina i urea.

  Question. La data és bona per a la pressió arterial alta?

  Answer. Els dàtils poden ajudar a controlar la pressió arterial alta a causa de les seves propietats antihipertensives. Són rics en fibra dietètica, sal i potassi, que poden ajudar les persones hipertenses a reduir la pressió arterial.

  Question. Els dàtils són bons per al restrenyiment?

  Answer. Sí, els dàtils poden ser beneficiosos en el tractament del restrenyiment. La sacarosa i els productes químics fenòlics són abundants en dàtils. Augmenten el temps de trànsit intestinal estimulant l’activitat del tracte gastrointestinal (temps necessari perquè els aliments surtin de l’estómac i viatgen pels intestins conduint a l’excreció).

  Un Vata Dosha exacerbat condueix al restrenyiment. Això pot ser causat per menjar menjar ferralla amb freqüència, beure massa cafè o te, dormir tard a la nit, estrès o desesperació. Totes aquestes variables augmenten Vata i produeixen restrenyiment a l’intestí gros. A causa de les seves qualitats d’equilibri Vata i Rechana (laxant), els dàtils ajuden a alleujar el restrenyiment. Aporta volum a les femtes i ajuda a una evacuació més fàcil eliminant l’excés de sequedat de l’intestí.

  Question. La cita és bona per dormir?

  Answer. Sí, les dates poden ajudar-vos a dormir millor. Els dàtils tenen un efecte sedant que pot allargar el son i escurçar el temps que triga a dormir profund.

  Question. La data és bona per al mal de coll?

  Answer. Sí, els dàtils poden ser beneficiosos en el tractament del mal de coll. Això es deu a les propietats astringents d’alguns productes químics que es troben als dàtils.

  Sí, els dàtils poden ajudar amb el mal de coll. A causa de les seves característiques d’equilibri Kashaya (astringent) i Kapha, té un efecte calmant i redueix la tos.

  Question. Els dàtils són bons per reduir el colesterol alt i els nivells de pressió arterial alta?

  Answer. Sí, s’ha demostrat que els dàtils ajuden a reduir els nivells de colesterol. Els dàtils són baixos en greixos i colesterol i rics en fibra. Ajuda a reduir els triglicèrids plasmàtics, el colesterol total i el colesterol LDL. Els dàtils també contenen una quantitat saludable de sal, que ajuda a reduir el risc de tenir pressió arterial alta.

  Question. És bo menjar dàtils a la nit?

  Answer. Sí, a causa del seu impacte sedant (productor de son), els dàtils poden ajudar a controlar l’insomni i les interrupcions del son a la nit.

  Sí, a causa de la seva qualitat Snigdha (oliosa), els dàtils poden ajudar a promoure un son saludable si es consumeixen a la nit. Els dàtils també tenen una funció d’equilibri Vata que ajuda a alleujar l’estrès, que és una causa comuna d’insomni i és causada per un dosha Vata desequilibrat.

  Question. Quin és el paper dels dàtils en l’enfortiment del sistema nerviós?

  Answer. Els dàtils són rics en antioxidants, que ajuden a protegir les cèl·lules del dany (neuroprotector). Les propietats neuroprotectores dels dàtils ajuden en el tractament de malalties neurològiques com la malaltia d’Alzheimer, la malaltia de Parkinson, la malaltia de Huntington (HD) i la demència.

  A causa de la seva propietat Balya (proveïdor de força), els dàtils poden ajudar a enfortir el sistema nerviós. També nodreix els nervis, que s’assequen com a conseqüència d’un dosha Vata desequilibrat. Això es deu a les seves característiques d’equilibri Snigdha (oli) i Vata.

  Question. Els dàtils ajuden a augmentar de pes?

  Answer. No hi havia cap prova científica que recolzés aquesta afirmació. Tanmateix, a causa del seu alt contingut en sucre, consumir massa dàtils pot induir dolor gastrointestinal.

  Sí, a causa de les seves qualitats Madhur (dolç) i Balya (proveïdor de força), els dàtils poden ajudar a augmentar de pes. Això augmenta el vostre pes augmentant el vostre nivell d’energia i nodrint el Rasa dhatu.

  Question. Les dates són útils per augmentar la salut del cervell?

  Answer. Sí, els dàtils poden ajudar a millorar la salut del cervell. Els dàtils són rics en antioxidants, que ajuden a protegir les cèl·lules del dany (neuroprotector). Les propietats neuroprotectores dels dàtils ajuden en el tractament de malalties neurològiques com la malaltia d’Alzheimer, la malaltia de Parkinson, la malaltia de Huntington (HD) i la demència.

  Question. Quanta proteïna hi ha als dàtils?

  Answer. Els dàtils frescos i secs tenen un valor proteic mitjà d’1,50 i 2,14 g/100 g, respectivament.

  Question. Els dàtils són bons per a la pell?

  Answer. Sí, les dates poden ser bones per a la teva pell. Els dàtils rics en antioxidants proporcionen qualitats anti-envelliment, regeneradores, calmants i reafirmants. Poden ajudar a reduir les arrugues i millorar la salut de la pell.

  Question. Els dàtils són bons per reduir l’envelliment?

  Answer. Sí, els dàtils poden ajudar a frenar el procés d’envelliment. Alguns productes químics que es troben als dàtils tenen propietats antioxidants, regeneratives i antienvelliment.

  SUMMARY

  És una fruita comestible deliciosa que és alta en carbohidrats, potassi, manganès i ferro, a més de posseir una sèrie de beneficis terapèutics. Els dàtils tenen un alt contingut en fibra, que ajuda a la digestió i prevé el restrenyiment.