Csicseriborsó (Cicer arietinum)

A Chana a csicseriborsó másik neve.^(HR/1)

Sok fehérje és rost van benne. A csicseriborsó magas fehérjetartalmú, és húspótlóként használható vegetáriánus és vegán étrendben. A csicseriborsó ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag. A csicseriborsó fogyasztása jelentős antioxidáns hatásának köszönhetően előnyös a bőr egészségére nézve. A csicseriborsó fehérjéket és rostot tartalmaz, amelyek segítik az éhségérzetet és elősegítik az emésztést, ami fogyást eredményez. A csicseriborsó különösen hasznos a cukorbetegek számára, mert fokozza az inzulin kiválasztását, ami segít a vércukorszint szabályozásában. A csicseriborsó antioxidáns és lipidszint-csökkentő tulajdonságai segíthetnek minimalizálni a szívbetegségek kockázatát. A vízbe nem áztatott vagy megsütött csicseriborsó gázt és puffadást okozhat.

A csicseriborsó más néven :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Bengal gramm, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu

Csicseriborsóból nyerik :- Növény

A csicseriborsó felhasználása és előnyei:-

Számos tudományos tanulmány szerint a csicseriborsó (Cicer arietinum) felhasználását és előnyeit az alábbiak szerint említjük.^(HR/2)

• Cukorbetegség : csicseriborsó segít a vércukorszint ellenőrzésében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a csicseriborsó eltérő glikémiás reakcióval rendelkezik, mint a többi hüvelyes. A csicseriborsó szénhidrátjai lassan emésztődnek a guru (nehéz) természetük miatt. Ennek eredményeként a csicseriborsó fogyasztása után nem emelkedik meg a vércukorszint. a. Áztassuk be a csicseriborsót egy éjszakára vízbe. b. Forraljuk tovább másnap, amíg jól megpuhulnak. c. Igény szerint adjon hozzá zöldségeket, például hagymát, uborkát, paradicsomot, csemegekukoricát és így tovább. d. Néhány csepp citromlével és ízlés szerint sóval ízesítjük. e. Fogyassza étkezés előtt vagy azzal egyidejűleg.
• Elhízottság : csicseriborsó segít fenntartani az egészséges testsúlyt az étkezés utáni vágy csökkentésével. A csicseriborsó emésztése hosszú ideig tart, és teltségérzetet kelt a gyomrában. Guru (nehéz) tulajdonsága miatt ez a helyzet. a. Áztassuk be a csicseriborsót egy éjszakára vízbe. b. Forraljuk tovább másnap, amíg jól megpuhulnak. c. Igény szerint adjon hozzá zöldségeket, például hagymát, uborkát, paradicsomot, csemegekukoricát és így tovább. d. Néhány csepp citromlével és ízlés szerint sóval ízesítjük. e. Fogyassza étkezés előtt vagy azzal egyidejűleg.
• Pattanás : “A csicseriborsó liszt bőrre kenése segít a pattanások enyhítésében. A kapha súlyosbodása az Ayurveda szerint fokozott faggyútermelést és póruselzáródást okoz, aminek következtében fehér és mitesszerek is képződnek. Egy másik összetevő a Pitta súlyosbodása, amelyre jellemző piros papulák (dudorok) és gennyes gyulladások kialakulásával. Pitta-Kapha kiegyensúlyozó tulajdonságai miatt a csicseriborsóliszt a bántalmazott területre kenve minimalizálja a pattanásokat. Sita (hideg) jellege a gyulladás enyhítésében is segít.Tippek: a. Készítsen pasztát az éjszakán át áztatott csicseriborsóból. b. Kikanalaz 1/2-1 teáskanál pasztát. b. Dobjon bele kurkumaport. d. Vigye fel egyenletesen az arcra és a nyakra. g. Tedd félre 15 percig. -30 perc, hogy az ízek összeérjenek f. Jól öblítse le folyó víz alatt b. A pattanások megszabadulásához használja ezt a kúrát heti 2-3 alkalommal.
• Hiperpigmentáció : csicseriborsó Pitta-kiegyensúlyozó tulajdonságai segítenek a hiperpigmentáció kezelésében. Felszívja a felesleges zsírt a bőrről, és a bőrt ragyogóbbá és egyenletesebb tónusúvá varázsolja. Ropan (gyógyító) funkciója miatt a bőr gyógyulását is segíti. a. Mérjünk ki 1-2 teáskanál csicseriborsó lisztet. b. A citromlével és a vízzel pasztát készítünk. b. Tedd az arcodra. d. Adj 15-30 percet. e. Alaposan mossa le csapvízzel, ujjbegyeivel körkörösen masszírozva. f. Hetente háromszor ismételje meg a hiperpigmentáció ellenőrzése érdekében.

Video Tutorial

A csicseriborsó használata során betartandó óvintézkedések:-

Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani a csicseriborsó (Cicer arietinum) szedése közben.^(HR/3)

• Különleges óvintézkedések a csicseriborsó szedése során:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az alábbiakban különleges óvintézkedéseket kell betartani a csicseriborsó (Cicer arietinum) szedése közben.^(HR/4)

  Hogyan kell szedni a csicseriborsót:-

  Számos tudományos tanulmány szerint a csicseriborsó (Cicer arietinum) az alábbiak szerint alkalmazható^(HR/5)

  • Csicseriborsó saláta : Egy éjszakán át telítjük a csicseriborsót. Addig főzzük őket, amíg megfelelően meg nem főnek. Igény szerint adjon hozzá zöldségeket, például hagymát, uborkát, paradicsomot, csemegekukoricát stb. Adjunk hozzá néhány csepp citromlevet, és ízlés szerint sót is. Fogyassza étkezés előtt vagy azzal együtt.
  • Csicseriborsó kurkuma arcpakolás : Vegyünk két-három teáskanál áztatott csicseriborsó pasztát. Adjunk hozzá kurkumaport. Egyenletesen vigye fel az arcra és a nyakra. Hagyja állni öt-hét percig. Alaposan mossa le csapvízzel, körkörös mozdulatokkal dörzsölve. Használja ezt az oldatot hetente kétszer-háromszor a pattanások és a sötét helyek eltávolítására.

  Mennyi csicseriborsót kell bevenni:-

  Számos tudományos tanulmány szerint a csicseriborsót (Cicer arietinum) az alábbiak szerint kell bevenni.^(HR/6)

  A csicseriborsó mellékhatásai:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi mellékhatásokat figyelembe kell venni a csicseriborsó (Cicer arietinum) szedése során.^(HR/7)

  • Még nem áll rendelkezésre elegendő tudományos adat ennek a gyógynövénynek a mellékhatásairól.

  Gyakran feltett kérdések A csicseriborsóval kapcsolatban:-

  Question. A csicseriborsó ízlik?

  Answer. A csicseriborsó kellemes ízű és ízű. A világ egyik legnépszerűbb konyhája, sokféleképpen elkészíthető.

  Question. A csicseriborsó dió?

  Answer. A csicseriborsó a hüvelyesek családjába tartozik, nem diófélék.

  Question. Le lehet fagyasztani az áztatott csicseriborsót?

  Answer. A csicseriborsó még nedves állapotban is lefagyasztható. Ha megfelelően lefagyasztjuk, 3-4 napig eláll. Távolítsa el az összes vizet a csicseriborsóból, és helyezze egy légmentesen záródó edénybe, hogy megfelelően megfagyjon.

  Question. A csicseriborsó sok szénhidrátot tartalmaz?

  Answer. csicseriborsó magas szénhidrát- és fehérjetartalmú, a teljes száraz mag tömegének körülbelül 80%-át teszi ki. A csicseriborsó fehérjetartalma szárítva nagyjából 20%. A mag legnagyobb részét a szénhidrátok (61%) és a zsírok (5%) teszik ki. A maghéj tartalmazza a nyersrost nagy részét.

  Question. Biztonságos-e a csicseriborsó nagy mennyiségben fogyasztva?

  Answer. A magas fehérje- és rosttartalmú csicseriborsóról a vizsgálatok során bebizonyosodott, hogy biztonságosan fogyasztható. A túlevés azonban nem javasolt.

  Question. Gázt okoz a csicseriborsó?

  Answer. Igen, ha úgy eszik meg a csicseriborsót, hogy nem áztatja, vagy ha sütve fogyasztja, gázt termelhet. Ez Guru (nehéz) tulajdonságának köszönhető, amelynek megemésztése időbe telik. Emiatt javasolt a csicseriborsót megfelelően áztatni és főzni a gázképződés elkerülése és a normál emésztés biztosítása érdekében.

  Question. A csicseriborsó egészséges a fogyáshoz?

  Answer. csicseriborsó segíthet a fogyásban, ezért próbáld ki. A csicseriborsó alacsony glikémiás indexű, magas az élelmi rost-, fehérje- és rezisztens keményítőtartalma, és alacsony a glikémiás indexe. Ennek eredményeként lassan emésztődik, és hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. A csicseriborsó az elhízott emberek zsíranyagcseréjét is javítja, mivel csökkenti a zsírképződést.

  Question. A csicseriborsó szuperétel?

  Answer. A csicseriborsót valójában szuperételnek tekintik. Ha szuperételeket eszel, legyenek azok természetesek vagy előállítottak, számos előnnyel jár. A csicseriborsót szuperélelmiszernek tekintik, mert magas a létfontosságú fehérje-, aminosav-, ásványianyag- és vitamintartalma. Többek között antioxidáns, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, májvédő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Kiválóan alkalmasak a vércukorszint szabályozására, a koleszterinszint csökkentésére, valamint az elhízás, valamint a szív- és érrendszeri problémák kezelésére.

  Question. Egészséges-e a csicseriborsó a cukorbetegek számára?

  Answer. csicseriborsó segíthet a cukorbetegség kezelésében. A csicseriborsó rezisztens keményítőt és amilózt tartalmaz, amelyek lassan emésztődnek a vékonybélben. Ennek eredményeként csökken a véráramba kerülő cukor mennyisége, ami csökkenti az inzulinigényt. A csicseriborsónak alacsony a glikémiás indexe (GI). Tanulmányok szerint az alacsony GI-vel rendelkező ételek jobban szabályozzák a vércukorszintet.

  Question. A csicseriborsó jó gyomorhurutra?

  Answer. Igen, a csicseriborsó segíthet a gyomorhurut (más néven dyspepsia) és a kapcsolódó tünetek, például a puffadás kezelésében.

  Question. Milyen előnyei vannak a csicseriborsó fogyasztásának a terhesség alatt?

  Answer. csicseriborsó fantasztikus étel a terhesség alatt, mivel számos egészségügyi előnye van. Magas a vas tartalma, és segíti az energiatermelést és az anyagcserét. A csicseriborsó folsavakat tartalmaz, amelyek megvédik az újszülötteket a születési rendellenességektől. B6-vitamint és fehérjéket is tartalmaznak, amelyek mindkettő jótékony hatással van a baba egészségére. A csicseriborsó élelmi rostot tartalmaz, amely segít elkerülni a székrekedést.

  Question. Ehetek csicseriborsót este?

  Answer. Igen, lehet enni csicseriborsót éjszaka; sőt, bármikor megeheted őket. A csicseriborsó nagy mennyiségű B6-vitamint, magnéziumot és egy triptofán nevű anyagot tartalmaz, amely elősegíti a jó éjszakai alvást.

  SUMMARY

  Sok fehérje és rost van benne. A csicseriborsó magas fehérjetartalmú, és húspótlóként használható vegetáriánus és vegán étrendben. A csicseriborsó ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag.