Cỏ lúa mì (Triticum aestivum)
Cỏ lúa mì còn được gọi là Gehun kanak và Godhuma ở Ayurveda.(HR/1)
Nước ép cỏ lúa mì chứa nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng giúp thúc đẩy khả năng miễn dịch và cải thiện chức năng gan. Cỏ lúa mì đã được chứng minh là có tác dụng giảm mệt mỏi, thúc đẩy giấc ngủ và tăng cường sức mạnh một cách tự nhiên. Nó cũng được sử dụng để giúp mọi người giảm cân vì nó hỗ trợ tiêu hóa. Nước ép cỏ lúa mì cũng là một chất lọc máu và tăng cường sức khỏe làn da. Do đó, nó nên được dùng như bữa ăn đầu tiên trong ngày để gặt hái nhiều lợi thế nhất.
Cỏ lúa mì còn được gọi là :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, bahudugdha, godhuma, godumai, godumbaiyarisi, godumalu.
Cỏ lúa mì được lấy từ :- Thực vật
Công dụng và lợi ích của Cỏ lúa mì:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Cỏ lúa mì (Triticum aestivum) được đề cập như dưới đây(HR/2)
- Bệnh hen suyễn : Hen suyễn là một chứng rối loạn trong đó việc sản xuất đờm gây tắc nghẽn hoặc mở rộng đường thở (chất nhầy). Khó thở và tiếng thở khò khè từ ngực là kết quả của việc này. Theo Ayurveda, các Doshas chính liên quan đến bệnh hen suyễn là Vata và Kapha. Trong phổi, Vata sống sót tương tác với Kapha Dosha bị rối loạn, gây tắc nghẽn đường hô hấp. Ưu điểm cân bằng của Wheatgrass ‘Vata tránh tắc nghẽn đường hô hấp và hỗ trợ kiểm soát bệnh hen suyễn.
- Táo bón : Vata Dosha trầm trọng hơn dẫn đến táo bón. Điều này có thể do ăn đồ ăn vặt thường xuyên, uống quá nhiều cà phê hoặc trà, ngủ muộn vào ban đêm, căng thẳng hoặc tuyệt vọng. Tất cả những biến số này làm tăng Vata và tạo ra táo bón ở ruột già. Ruột bị khô do mất cân bằng Vata Dosha, khiến Mala (phân) khô lại, làm trầm trọng thêm tình trạng táo bón. Chất cân bằng Wheatgrass ‘Vata và chất Snigdha (dầu) giúp cung cấp dầu cho ruột, giúp phân chuyển động dễ dàng hơn và do đó giảm táo bón.
- Béo phì : Béo phì là một căn bệnh phát triển do thói quen ăn uống kém hoặc lười vận động. Chứng khó tiêu gây ra sự tích tụ Ama (thức ăn thừa độc hại trong cơ thể do quá trình tiêu hóa bị lỗi) dưới dạng chất béo quá mức. Điều này gây ra sự mất cân bằng Meda Dhatu, dẫn đến béo phì. Wheatgrass ‘Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) hỗ trợ điều trị béo phì bằng cách tiêu hóa Ama. Nó cũng hỗ trợ cải thiện sự trao đổi chất, giúp ngăn ngừa béo phì.
- Đầy hơi : Đầy hơi là tình trạng khí tích tụ trong bụng hoặc ruột, gây cảm giác khó chịu. Nó được gây ra bởi sự mất cân bằng dosha Vata-Pitta. Mand agni là do Pitta dosha thấp và Vata dosha bị viêm (hỏa tiêu hóa thấp). Điều này gây ra tiêu hóa kém và kết quả là sinh ra khí hoặc đầy hơi. Wheatgrass ‘Vata và Pitta cân bằng chất lượng giúp duy trì tiêu hóa tuyệt vời và tránh Đầy hơi trong việc kiểm soát đầy hơi.
- Viêm họng : Sự mất cân bằng của Kapha doshas gây ra đau họng. Sự tích tụ của chất độc dưới dạng chất nhầy gây khó chịu ở cổ họng, người bệnh bị ho nhẹ. Đặc tính cân bằng Wheatgrass ‘Kapha giúp giảm thiểu và ngăn ngừa sự tích tụ chất nhầy và giảm đau họng.
- Nhọt : Trong Ayurveda, nhọt được gọi là Vidradhi và được tạo ra bởi sự mất cân bằng của bất kỳ ba vị thần nào (Vata, Pitta hoặc Kapha). Viêm có thể xảy ra do điều này. Để giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm và điều trị mụn nhọt, có thể dùng bột mì làm bột nhão bôi lên vùng bị mụn.
- Sẹo : Sẹo có thể xuất hiện sau vết thương, vết bỏng hoặc phẫu thuật vì nhiều nguyên nhân. Điều này có thể gây ra các triệu chứng như ngứa hoặc kích ứng. Dầu cỏ lúa mì khá hiệu quả trong việc loại bỏ sẹo. Dầu này cũng giúp giảm bớt và ngăn ngừa ngứa.
Video Tutorial
Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Wheatgrass:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Cỏ lúa mì (Triticum aestivum)(HR/3)
- Nên uống Wheatgrass khi bụng đói vào buổi sáng.
-
Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Wheatgrass:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa đặc biệt dưới đây khi dùng Cỏ lúa mì (Triticum aestivum)(HR/4)
- Dị ứng : Wheatgrass không được khuyến khích cho những người bị dị ứng với tất cả mọi thứ. Do đó, điều quan trọng là phải được tư vấn y tế trước khi dùng Wheagrass.
Vì không có đủ thông tin khoa học về các chất gây dị ứng liên quan đến Wheatgrass, tốt nhất bạn nên đi khám bác sĩ trước khi dùng nó bên ngoài. - Cho con bú : Không có đủ dữ liệu khoa học để hỗ trợ việc sử dụng Cỏ lúa mì khi cho con bú. Do đó, tốt nhất là nên tránh hoặc đến gặp bác sĩ trước khi sử dụng Wheatgrass khi đang cho con bú.
- Tương tác khác : Wheatgrass đã được chứng minh là tương tác với Warfarin, do đó nó không được khuyến cáo cho bệnh nhân dùng Warfarin.
- Thai kỳ : Không có đủ dữ liệu khoa học để hỗ trợ việc sử dụng Cỏ lúa mì trong thời kỳ mang thai. Do đó nên tránh dùng cỏ lúa mì hoặc thảo luận với bác sĩ trước khi sử dụng trong thời kỳ mang thai.
Cách dùng Wheatgrass:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Cỏ lúa mì (Triticum aestivum) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây(HR/5)
- Bột cỏ lúa mì : Lấy 2-3 g bột cỏ lúa mì. Trộn nó trong một cốc nước. Uống hỗn hợp nửa giờ trước khi dùng bữa. Lặp lại thường xuyên để giảm bớt tình trạng đi tiêu không đều.
- Nước ép cỏ lúa mì : Lấy ba0 ml nước ép Cỏ lúa mì tươi. Uống nửa giờ trước khi dùng bữa để duy trì khả năng tiêu hóa tốt. Bạn có thể thêm một ít mật ong vào nước ép Cỏ lúa mì tươi để cải thiện hương vị.
- Nước ép cỏ lúa mì trị tóc hư tổn : Lấy ba0 ml nước ép Cỏ lúa mì. Xoa nó trên da đầu của bạn. Cho phép nó duy trì trong mười lăm đến hai mươi phút. Gội sạch bằng dầu gội nhẹ. Lặp lại một hoặc hai lần một tuần để giữ được chất lượng tóc tốt.
Nên uống bao nhiêu Wheatgrass:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Cỏ lúa mì (Triticum aestivum) nên được đưa vào lượng được đề cập như sau(HR/6)
- Bột cỏ lúa mì : Hai đến ba g hai lần một ngày hoặc, hai đến ba g hai lần một ngày để thoa bên ngoài.
- Nước ép cỏ lúa mì : 30 ml nước trái cây hai lần một ngày.
- Nước ép cỏ lúa mì : 30 ml nước ép hai lần một ngày để sử dụng bên ngoài.
Tác dụng phụ của Wheatgrass:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Cỏ lúa mì (Triticum aestivum)(HR/7)
- Nhức đầu
- Buồn nôn
- Sưng cổ họng
Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Cỏ lúa mì:-
Question. Thời điểm tốt nhất để uống nước ép Cỏ lúa mì là gì?
Answer. Nên uống nước ép cỏ lúa mì khi bụng đói để tránh buồn nôn.
Question. Bạn nên uống bao nhiêu nước ép Cỏ lúa mì một ngày?
Answer. Cỏ lúa mì có thể được tiêu thụ với liều lượng 30-110 mL mỗi ngày.
Question. Bạn có thể tiêu hóa Cỏ lúa mì không?
Answer. Cỏ lúa mì thường được tiêu thụ dưới dạng nước ép vì nó chứa xenluloza khó tiêu mà con người không thể tiêu hóa được.
Question. Bạn nên đợi bao lâu để ăn sau khi uống nước ép Cỏ lúa mì?
Answer. Sau khi uống nước ép Cỏ lúa mì trong nửa giờ, bạn có thể ăn.
Question. Wheatgrass có được coi là một siêu thực phẩm không?
Answer. Cỏ lúa mì được coi là siêu thực phẩm vì nó chứa nhiều khoáng chất trong khi lại ít calo.
Question. Có nên uống cỏ lúa mì khi bụng đói không?
Answer. Đúng vậy, tiêu thụ Wheatgrass khi bụng đói giúp nó hấp thụ vào máu nhanh chóng, mang lại làn da sáng tự nhiên và tràn đầy sức sống.
Question. Wheatgrass bột là gì tốt cho?
Answer. Bột cỏ lúa mì giàu dinh dưỡng, đậm đặc khoáng chất và dày đặc chất chống oxy hóa, chất chống oxy hóa tấn công các gốc tự do và bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh và nhiễm trùng.
Question. Wheatgrass có phải là một loại rau không?
Answer. Cỏ lúa mì là một loại rau được thu hoạch trước khi hoa nở.
Question. Liệu pháp máu xanh là gì?
Answer. Nước ép cỏ lúa mì được sử dụng trong Liệu pháp Máu xanh để điều trị nhiều loại bệnh. Nồng độ diệp lục cao của cỏ lúa mì (70% tổng số nguyên tố hóa học) được gọi là “máu xanh”.
Question. Wheatgrass có chứa sắt không?
Answer. Cỏ lúa mì có chứa sắt và có thể có lợi trong thời kỳ mang thai.
Question. Wheatgrass có chứa vitamin K không?
Answer. Cỏ lúa mì có chứa vitamin K, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào phổi.
Question. Cỏ lúa mì có chứa vitamin A không?
Answer. Cỏ lúa mì có chứa Vitamin A. Nó mang lại cho làn da vẻ tươi sáng khỏe mạnh và bảo vệ da khỏi bệnh tật. Nó cũng hỗ trợ cải thiện thị lực và loại bỏ các đốm đen. Nó cũng được cho là cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển.
Question. Thuốc Wheatgrass có tác dụng gì?
Answer. Thuốc cỏ lúa mì là một cách tuyệt vời để có được nhiều loại vitamin và khoáng chất. Vitamin C, K, chất diệp lục, canxi và chất xơ đều có nhiều trong chúng.
Question. Wheatgrass có ở những dạng nào?
Answer. Cỏ lúa mì có nhiều dạng, bao gồm chiết xuất, thuốc viên và nước ép hỗn hợp. Cỏ lúa mì ở tất cả các dạng của nó được cho là có tiềm năng chữa bệnh tuyệt vời.
Question. Có thể tiêu thụ Wheatgrass thô không?
Answer. Lá cỏ lúa mì rất khó tiêu hóa ở dạng tươi, do đó chúng được nghiền nát và vắt để làm nước ép có thể ăn vào.
Question. Chúng ta có thể trộn Cỏ lúa mì với các loại nước trái cây khác không?
Answer. Có, ngoại trừ chất lỏng có múi, nước ép cỏ lúa mì có thể được pha trộn với bất kỳ loại nước trái cây nào khác.
Question. Wheatgrass có giúp ích trong hội chứng mệt mỏi mãn tính không?
Answer. Cỏ lúa mì được cho là có lợi trong việc điều trị hội chứng mệt mỏi mãn tính do đặc tính chống oxy hóa của nó. Cỏ lúa mì làm giảm mức độ lo lắng và bảo vệ chống lại thiệt hại liên quan đến căng thẳng oxy hóa, giúp nó hữu ích trong việc điều trị hội chứng mệt mỏi mãn tính.
Question. Wheatgrass có hỗ trợ trong bệnh viêm cấp tính không?
Answer. Cỏ lúa mì có thể hỗ trợ điều trị bệnh viêm cấp tính vì đặc tính chống viêm của nó. Nó làm giảm đau và viêm ở khu vực bị ảnh hưởng đồng thời bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng, bệnh tật và thương tích.
Viêm thường do mất cân bằng Vata-Pitta dosha. Các đặc tính cân bằng Vata-Pitta và Sita (làm lạnh) của Wheatgrass hỗ trợ giảm viêm và cung cấp tác dụng làm mát vùng bị ảnh hưởng.
Question. Wheatgrass giúp kiểm soát các bệnh về miệng như thế nào?
Answer. Nước ép cỏ lúa mì, có chứa chất diệp lục, có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa các bệnh về miệng. Chất diệp lục có hoạt tính chống viêm giúp giảm đau và viêm do rối loạn miệng. Trong trường hợp mắc các bệnh về miệng, nó cũng kiểm soát mùi hôi từ miệng.
Question. Wheatgrass có thể giúp tăng tiểu cầu không?
Answer. Thức uống từ cỏ lúa mì có thể giúp tăng tiểu cầu vì nó chứa chất diệp lục và chất dinh dưỡng. Nó làm tăng nồng độ hemoglobin, RBC và tổng số WBC. Điều này giúp số lượng tiểu cầu của cơ thể tăng lên.
Question. Wheatgrass có thể loại bỏ độc tố không?
Answer. Cỏ lúa mì có thể hỗ trợ loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Lúa mì có chứa chất diệp lục, giúp giải độc cơ thể và hoạt động như một chất trung hòa độc tố.
Question. Wheatgrass có tốt cho táo bón không?
Answer. Nước ép cỏ lúa mì có thể giúp chữa táo bón vì nó chứa magiê. Nó thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và giảm táo bón.
Vata Dosha trầm trọng hơn dẫn đến táo bón. Nguyên nhân có thể là do ăn quá nhiều đồ ăn vặt, uống quá nhiều cà phê hoặc trà, ngủ quá muộn vào ban đêm, căng thẳng hoặc tuyệt vọng. Tất cả những biến số này làm tăng Vata và tạo ra táo bón ở ruột già. Ruột bị khô do mất cân bằng Vata Dosha, khiến Mala (phân) khô lại, làm trầm trọng thêm tình trạng táo bón. Các đặc tính cân bằng Vata và Snigdha (dầu) của Wheatgrass giúp cung cấp chất nhờn cho ruột, giúp phân chuyển động dễ dàng hơn và giảm táo bón.
Question. Wheatgrass có giúp đỡ trong chấn thương phổi không?
Answer. Có, nước ép cỏ lúa mì có thể hỗ trợ điều trị tổn thương phổi do hấp thụ các khí có tính axit. Do sự hiện diện của chất diệp lục, nó làm tan các vết sẹo trong phổi và làm giảm hiệu ứng carbon monoxide.
Question. Wheatgrass có tốt cho sự phát triển của tóc không?
Answer. Cỏ lúa mì có thể giúp khuyến khích sự phát triển của tóc vì sự hiện diện của kẽm, giúp nuôi dưỡng tóc, mặc dù thiếu dữ liệu khoa học.
Question. Wheatgrass có gây viêm không?
Answer. Mặt khác, cỏ lúa mì không gây kích ứng. Trên thực tế, kem Wheatgrass có đặc tính chống viêm giúp giảm đau và viêm.
SUMMARY
Nước ép cỏ lúa mì chứa nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng giúp thúc đẩy khả năng miễn dịch và cải thiện chức năng gan. Cỏ lúa mì đã được chứng minh là có tác dụng giảm mệt mỏi, thúc đẩy giấc ngủ và tăng cường sức mạnh một cách tự nhiên.
- Dị ứng : Wheatgrass không được khuyến khích cho những người bị dị ứng với tất cả mọi thứ. Do đó, điều quan trọng là phải được tư vấn y tế trước khi dùng Wheagrass.