Citrouille (Cucurbita maxima)
La citrouille, parfois connue sous le nom de melon amer, est l’un des légumes médicinaux les plus bénéfiques de la nature car elle est riche en vitamines, minéraux et antioxydants qui nous aident à rester en bonne santé.(HR/1)
La citrouille peut aider à la gestion du diabète en augmentant la sécrétion d’insuline dans le corps. C’est aussi l’un des meilleurs légumes pour renforcer votre immunité. Bien que toutes les parties de la plante soient utilisées, les graines sont devenues plus importantes en raison de leur grande valeur nutritionnelle. Les substances bioactives au potentiel thérapeutique abondent dans les graines de citrouille. L’huile extraite de la graine est utilisée dans les cosmétiques, les aliments et les nutraceutiques comme conservateur et comme additif. L’huile de pépins de courge aide à garder la peau jeune et saine.”
La citrouille est également connue sous le nom de :- Cucurbita maxima, Ranga, Kumda, Kumbalakai, Dudde, Al Tumbi, , Koron, Parangikaji, Pushini, Gummadi, Saphurikomra, Farsi, Halwa Kaddu, Lal dhudhiya, Mattanga, Courge d’automne, Courge d’hiver, Gourde rouge, Citrouille melon
La citrouille est obtenue à partir de :- Plante
Utilisations et avantages de la citrouille:-
Selon plusieurs études scientifiques, les utilisations et les avantages de la citrouille (Cucurbita maxima) sont mentionnés ci-dessous(HR/2)
- Infections par les vers : La cucurbitine et les alcaloïdes sont des composés actifs de la citrouille. La fonction vermifuge de la citrouille (inhibant les vers intestinaux) est due à ces produits chimiques.
- Symptômes de la vessie hyperactive (VHA) : Une vessie hyperactive est une condition qui provoque un besoin urgent d’uriner. L’huile de graines de citrouille contient des sitostérols, qui peuvent aider à lutter contre l’incontinence urinaire. Cependant, la méthode précise par laquelle fonctionnent les sitostérols est inconnue.
- Chute de cheveux : L’huile de graines de citrouille contient des phytostérols, qui ont un impact sur une enzyme impliquée dans la production d’hormones mâles telles que la testostérone et l’androstérone. Bien que le processus spécifique soit inconnu, l’huile de pépins de courge est considérée comme efficace dans le traitement de la perte de cheveux chez l’homme.
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Précautions à prendre lors de l’utilisation de Citrouille:-
Selon plusieurs études scientifiques, les précautions ci-dessous doivent être prises lors de la prise de citrouille (Cucurbita maxima)(HR/3)
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Précautions particulières à prendre lors de la prise de citrouille:-
Selon plusieurs études scientifiques, ci-dessous des précautions particulières doivent être prises lors de la prise de citrouille (Cucurbita maxima)(HR/4)
- Allaitement maternel : La citrouille peut être consommée en toute sécurité en petites quantités. Cependant, avant de prendre des suppléments de citrouille pendant l’allaitement, vous devriez consulter votre médecin.
- Interaction médicamenteuse modérée : Les médicaments du SNC peuvent interagir avec la citrouille. La citrouille peut fonctionner comme un diurétique, réduisant l’absorption du lithium dans le corps. Par conséquent, il est préférable de parler à votre médecin avant d’utiliser des suppléments de citrouille ou de citrouille avec des médicaments pour le SNC.
- Grossesse : La citrouille peut être consommée en toute sécurité en petites quantités. Cependant, avant de prendre des suppléments de citrouille pendant la grossesse, vous devriez consulter votre médecin.
Comment prendre la citrouille:-
Selon plusieurs études scientifiques, la citrouille (Cucurbita maxima) peut être prise dans les méthodes mentionnées ci-dessous(HR/5)
- Churna aux graines de citrouille : Prenez un quart à une demi-cuillère à café de churna aux graines de citrouille. Mélangez-le avec du miel ou de l’eau. Prenez-le après le déjeuner et le dîner.
- Huile de pépins de courge : Prenez une demi-cuillère à café d’huile de pépins de citrouille. Utilisez-la pour garnir une salade ou incluez-la dans des soupes.
- Capsule de graines de citrouille : Prenez une à deux capsules de graines de citrouille. Avalez-le avec de l’eau de préférence après le déjeuner ainsi que le souper.
- Huile de pépins de courge pour la peau : Prenez deux à cinq gouttes d’huile de graines de citrouille. Ajouter l’huile de noix de coco ainsi que bien mélanger. Appliquez-le sur la peau et laissez-le également absorber. Il hydrate la peau et lui donne également un aspect hydraté.
- Lot de poils de citrouille : Mash concernant une tasse de citrouille hachée. Ajouter un quart de tasse d’huile de noix de coco. Ajouter deux cuillères à café de miel. Mélanger de manière appropriée jusqu’à ce que le mélange ait un conditionneur pour aimer la consistance. Divisez vos cheveux en quelques sections. Appliquez le masque capillaire sur chaque section de cheveux humides. Massez délicatement et étalez selon la taille de vos cheveux. Laissez-le pendant vingt à trois minutes. Nettoyez-le avec du shampoing et de l’eau tiède.
Combien de citrouille faut-il prendre:-
Selon plusieurs études scientifiques, la citrouille (Cucurbita maxima) doit être prise dans les quantités mentionnées ci-dessous(HR/6)
- Churna à la citrouille : Demi à une cuillère à café deux fois par jour.
- Huile de citrouille : Demi à une cuillère à café deux fois par jour ou selon vos besoins, ou, Deux à cinq gouttes ou selon vos besoins.
- Capsule de citrouille : Une à deux gélules deux fois par jour.
Effets secondaires de la citrouille:-
Selon plusieurs études scientifiques, les effets secondaires ci-dessous doivent être pris en compte lors de la prise de citrouille (Cucurbita maxima)(HR/7)
- Il n’y a pas encore assez de données scientifiques disponibles sur les effets secondaires de cette herbe.
Questions fréquemment posées sur la citrouille:-
Question. Pouvez-vous boire du jus de citrouille?
Answer. Oui, vous pouvez extraire le jus d’une citrouille mûre. 1. Lavez la citrouille et retirez la peau. 2. Mixez-le en purée dans un blender. 3. Pour obtenir une consistance semblable à celle d’un jus, ajoutez de l’eau. 4. Pour augmenter la saveur, ajoutez du jus de carotte, de la noix de muscade râpée, de la cannelle ou du jus de gingembre. 5. Pressez quelques gouttes de jus de citron dans le mélange. 6. Réfrigérer pendant quelques heures ou toute la nuit. 7. Amener à température ambiante avant de servir.
Question. La citrouille est-elle un fruit ?
Answer. Toutes les courges, y compris la citrouille, sont classées dans la catégorie des fruits puisqu’elles sont “la partie reproductrice comestible d’une plante à graines”.
Question. Comment cuisinez-vous les citrouilles?
Answer. Les citrouilles cuites, cuites au four, bouillies et grillées sont toutes des options. Avec ou sans croûte, il peut être écrasé et cuit. La citrouille peut également être consommée en soupe ou transformée en boisson.
Question. Comment manger des graines de citrouille ?
Answer. Après séchage, cuisson ou torréfaction des graines de citrouille, elles peuvent être consommées intactes. Ils peuvent être consommés comme collation entre les repas ou saupoudrés sur des salades.
Question. Quels sont les avantages de la citrouille pour les bébés ?
Answer. La teneur élevée en fibres de la citrouille aide à empêcher les nouveau-nés de devenir constipés. Cela aide le système digestif et contrôle les selles. Il renforce également le système immunitaire et améliore les niveaux d’énergie.
Question. Que se passe-t-il si vous mangez trop de graines de citrouille ?
Answer. La constipation peut être causée par la consommation excessive de graines de citrouille. Cela est dû à sa qualité Ruksha (sec). Les graines de citrouille absorbent l’eau, ce qui rend les matières fécales plus fermes. La constipation en résulte.
Question. Manger trop de citrouille peut-il vous rendre orange ?
Answer. Si vous mangez beaucoup de citrouille, votre teint deviendra orange pendant un moment. La caroténémie est le mot médical pour cette maladie. La citrouille contient un pigment appelé bêta-carotène, qui provoque cette réaction. La caroténémie peut frapper n’importe qui à tout âge, mais elle est plus fréquente chez les enfants.
Question. La citrouille est-elle bonne pour le diabète ?
Answer. La citrouille peut être bénéfique pour les diabétiques. Il contient un composant appelé D-chiro-inositol, responsable de l’amélioration de la sécrétion pancréatique d’insuline. Cependant, le mécanisme précis de l’activité antidiabétique de ce composant est encore inconnu.
Question. Le jus de citrouille est-il bon pour la perte de poids ?
Answer. Oui, le jus de citrouille peut vous aider à perdre du poids. Il améliore la sensibilité à l’insuline en réduisant la résistance à l’insuline. Cela aide à contrôler la glycémie et entraîne une perte de poids.
Question. Quels sont les avantages des graines de citrouille?
Answer. Les graines de citrouille contiennent une quantité importante d’acides gras insaturés, ce qui aide à prévenir l’accumulation de graisse dans les artères et les maladies cardiaques. Les antioxydants présents dans les graines aident à combattre les radicaux libres nocifs et à prévenir les dommages cellulaires. Cela réduit encore plus le risque de cancer du poumon, du sein et de l’estomac. Il contrôle l’élargissement de la prostate et abaisse les niveaux de cholestérol nocifs dans le corps.
La vertu Krimighna (anti-ver) des graines de citrouille aide à éliminer les vers des intestins. A jeun, les graines sont broyées et nourries avec du lait ou du miel.
Question. L’huile de graines de citrouille peut-elle être appliquée directement sur la peau ?
Answer. Parce que l’huile de pépins de courge est si intense, il est préférable de la diluer avec de l’huile de noix de coco ou d’olive avant de l’appliquer sur la peau.
Question. La citrouille est-elle bonne pour votre peau ?
Answer. L’action antioxydante de la citrouille est attribuée à des ingrédients actifs tels que les tocophérols, le -carotène et les phytostérols. Il aide à réparer les dommages cellulaires et stimule la production de collagène. Cela aide au maintien d’une peau jeune et saine.
Question. La citrouille est-elle bonne pour l’arthrite?
Answer. Selon certaines recherches, l’huile de graines de citrouille peut aider à la gestion des symptômes arthritiques.
Question. L’huile de citrouille est-elle bonne pour les cheveux ?
Answer. Oui, en raison de la présence d’un nombre important de minéraux tels que le zinc et le potassium, l’huile de citrouille est considérée comme excellente pour les cheveux des hommes. Ces minéraux aident à la circulation sanguine et favorisent la formation de cheveux sains. En raison de ses caractéristiques anti-inflammatoires, il aide également à l’ouverture des follicules pileux.
Les graines de citrouille sont utilisées pour fabriquer de l’huile de citrouille. Il peut être bénéfique pour les cheveux en raison de sa qualité Snigdha (huileuse), qui aide à soulager la sécheresse du cuir chevelu et des cheveux. Il aide également à la prévention des pellicules et au développement des cheveux. Conseils 1. Écrasez environ 1 tasse de morceaux de citrouille. 2. Versez 14 tasses d’huile de noix de coco. 2. Mélangez avec 2 c. Miel. 4. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange ressemble à un conditionneur. 5. Faites quelques portions dans vos cheveux. 6. À l’aide de vos doigts, appliquez le masque capillaire sur chaque région de vos cheveux. 7. Massez doucement et répartissez sur toute la longueur de vos cheveux. 8. Laisser reposer 20 à 30 minutes. 9. Utilisez du shampoing et de l’eau tiède pour le laver.
SUMMARY
La citrouille peut aider à la gestion du diabète en augmentant la sécrétion d’insuline dans le corps. C’est aussi l’un des meilleurs légumes pour renforcer votre immunité.