Citrongräs (Cymbopogon citratus)

I Ayurveda är citrongräs känt som Bhutrin.^(HR/1)

Det används ofta som aromtillsats i livsmedelssektorn. Citrongräs antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att upprätthålla kolesterolnivåerna i blodet genom att sänka det onda kolesterolet och kontrollera blodtrycket. Citrongräste (kadha) är fördelaktigt för viktminskning eftersom det eliminerar gifter från kroppen och ökar ämnesomsättningen. På grund av dess antiinflammatoriska egenskaper, kommer användning av citrongräsolja på huden i kombination med en bärarolja som olivolja eller kokosolja att lindra smärta och svullnad. På grund av dess svampdödande egenskaper kan denna medicin också användas för att behandla mjäll när den appliceras på hårbotten. För att undvika irritation och allergier bör citrongräsolja alltid användas utspädd med en bärarolja som mandel-, kokos- eller olivolja.

Citrongräs är också känt som :- Cymbopogon citratus, Bhutrin, Bhutik, Chatra, Hari chai, Agni ghass, Majigehulu, Purahalihulla, Oilcha, Lilacha, Lilicha, Karpurappilu, Chippagaddi, Nimmagaddi, Khawi, Gandhabena, Shambharapulla, Gandhabena, Shambharapulas, Indian Le Mirvachagras, West Hirvacha, Haona, Chae kashmiri, Jazar masalaam

Citrongräs erhålls från :- Växt

Användningsområden och fördelar med citrongräs:-

Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med citrongräs (Cymbopogon citratus) enligt nedan^(HR/2)

• Högt kolesterol : Citrongräs hjälper till att kontrollera alltför höga kolesterolnivåer. Det minskar mängden skadligt kolesterol i kroppen. Den innehåller antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper. Som ett resultat minskar risken för kolesterolrelaterade problem.
  En obalans av Pachak Agni orsakar högt kolesterol (matsmältningsbrand). Ama produceras när vävnadssmältningen försvåras (giftigt finns kvar i kroppen på grund av felaktig matsmältning). Detta leder till ansamling av skadligt kolesterol och tilltäppning av blodartärer. Citrongräs hjälper till att förbättra Agni (matsmältningsbrand) och minska Ama. Detta beror på dess Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältningsegenskaper), som hjälper till att ta bort skadlig kolesteroluppbyggnad och bibehålla en hälsosam kolesterolnivå. Citrongräste, när det konsumeras på en daglig basis, kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna. Tips: 1. Te med citrongräs 2. Fyll en kopp till hälften med kokande vatten. 3. Tillsätt 1/4-1/2 tsk pulveriserade citrongräsblad, färska eller torkade. 4. Vänta 5-10 minuter innan du filtrerar. 5. Ta en eller två gånger om dagen för att hjälpa till med högt kolesterol.
• Hypertoni (högt blodtryck) : Citrongräs har visat sig hjälpa till att hantera högt blodtryck. Det hjälper till vid produktionen av kväveoxid. Detta hjälper till att avslappna blodkärlen. Det skyddar också blodkärlen från skador på grund av dess antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper.
• Diabetes mellitus (typ 1 och typ 2) : Citrongräs har visat sig hjälpa till vid diabeteshantering. Det sänker blodsockernivåer som är för höga. Den innehåller antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper. Det minskar chanserna att få diabetesproblem.
  Diabetes, även känd som Madhumeha, orsakas av en Vata-obalans och dålig matsmältning. Försämrad matsmältning orsakar en ansamling av Ama (giftigt avfall som finns kvar i kroppen till följd av felaktig matsmältning) i bukspottkörtelns celler, vilket försämrar insulinaktiviteten. Lemongrass’ Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältningsegenskaper) hjälper till att korrigera dålig matsmältning. Detta sänker Ama och förbättrar insulinverkan. Citrongräs har en Tikta (bitter) smak som hjälper till att hålla blodsockernivåerna i schack. Tips: 1. Te med citrongräs a. Fyll en kopp till hälften med varmt vatten. c. Tillsätt 1/4-1/2 matskedar pulveriserade citrongräsblad, färska eller torkade. c. Vänta 5-10 minuter innan du filtrerar. d. För diabetesbehandling, ta detta en eller två gånger om dagen.
• Hosta : Citrongräs är en användbar ört för hosta och förkylning. Citrongräs dämpar hosta, tar bort slem från luftvägarna och låter patienten andas lätt. Detta beror på dess förmåga att balansera Kapha dosha. Om du hostar eller är förkyld, drick en kopp citrongräste varje dag. 1. Citrongräste a. Häll 1 kopp varmt vatten i en tekanna. c. Tillsätt 1/4-1/2 matskedar pulveriserade citrongräsblad, färska eller torkade. c. Vänta 5-10 minuter innan du filtrerar. d. Ta en eller två gånger om dagen för att lindra hosta och förkylningssymptom.
• Flatulens (gasbildning) : Citrongräs kan vara användbart vid behandling av magsmärtor.
  Citrongräs lindrar magsmärtor som gaser och gasbildning. En obalans mellan Vata och Pitta dosha orsakar gasbildning eller gaser. Låg matsmältningsbrand på grund av låg Pitta dosha och ökad Vata dosha försämrar matsmältningen. Gasproduktion eller flatulens uppstår som ett resultat av dålig matsmältning, vilket orsakar magsmärtor. Citrongräste förbättrar matsmältningsbrand och förhindrar gaser, vilket ger lindring från magsmärtor orsakade av gaser. Tips: 1. Citrongräste a. Häll 1 kopp varmt vatten i en tekanna. c. Tillsätt 1/4-1/2 matskedar pulveriserade citrongräsblad, färska eller torkade. c. Vänta 5-10 minuter innan du filtrerar. b. Ta en eller två gånger dagligen för att lindra magsmärtor.
• Reumatoid artrit : Reumatoid artrit kan dra nytta av användningen av eterisk citrongräsolja. Den innehåller smärtstillande och antiinflammatoriska egenskaper. Det lindrar ledvärk och inflammation.
• Mjäll : Citrongräsolja kan vara till hjälp vid behandling av mjäll. Det har en stark svampdödande effekt.
  Citrongräsolja är svampdödande och mot mjäll. Den rengör hårbotten utan att orsaka irritation. Det är mycket effektivt för att behandla kronisk mjäll orsakad av betydande torrhet i hårbotten. Att applicera citrongräsolja i hårbotten lindrar torrhet och minskar mjäll. Detta beror på det faktum att det är Snigdha (oljig). 1. Tillsätt 2-5 droppar citrongräsolja i handflatorna eller efter behov. 2. Tillsätt 1-2 tsk kokosolja i blandningen. 3. Massera in produkten väl i hårbotten. 4. Upprepa en gång i veckan för att hålla mjäll borta.
• Svampinfektioner i munnen (trast) : Eterisk olja av citrongräs kan vara användbar vid behandling av orala svampinfektioner (trast). Det har svampdödande egenskaper. Det gör att svampen som orsakar sjukdomen dör, vilket lindrar symtomen på trast.
  När den appliceras på det drabbade området hjälper citrongräsolja till att minska svampinfektioner i munnen. Detta beror på dess Ropan (läkning) funktion, som hjälper till att påskynda läkningsprocessen. 1. Tillsätt 2-5 droppar citrongräsolja i handflatorna eller efter behov. 2. Tillsätt 1-2 tsk kokosolja i blandningen. 3. För att behandla en svampinfektion i munnen, applicera på det drabbade området.
• Svullnad : Citrongräsolja har visat sig hjälpa mot smärta och ödem.
  När den appliceras på det drabbade området hjälper citrongräsolja till att lindra smärta och svullnad, särskilt ben- och ledvärk. Benen och lederna anses vara en Vata-plats i kroppen, enligt Ayurveda. Vata-obalans är den primära orsaken till ledvärk. På grund av dess Vata-balanserande egenskaper hjälper en massage med citrongräsolja blandad med kokosolja till att lindra ledvärk. Tips: 1. Tillsätt 2-5 droppar citrongräsolja i handflatorna eller efter behov. 2. Tillsätt 1-2 tsk sesamolja i blandningen. 3. Applicera på det drabbade området för att lindra smärta och svullnad.
• Huvudvärk : Citrongräsolja har visat sig hjälpa till att lindra huvudvärk.
  När det appliceras lokalt kan citrongräs hjälpa till att lindra en stressinducerad huvudvärk. Citrongräsolja applicerad på pannan lindrar stress, utmattning och spända muskler, vilket hjälper till att lindra huvudvärk. Detta beror på dess förmåga att balansera Vata. Tips: 1. Tillsätt 2-5 droppar citrongräsolja i handflatorna eller efter behov. 2. Tillsätt 1-2 tsk mandelolja i blandningen. 3. För att lindra huvudvärk, applicera på det drabbade området.

Video Tutorial

Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder citrongräs:-

Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar citrongräs (Cymbopogon citratus)^(HR/3)

• Särskilda försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du tar citrongräs:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar citrongräs (Cymbopogon citratus)^(HR/4)

  • Amning : Det finns inte tillräckligt med data för att stödja användningen av citrongräs vid amning. Som ett resultat är det bäst att undvika citrongräs när du ammar eller rådfråga din läkare i förväg.
  • Graviditet : Citrongräs bör undvikas under graviditet, trots avsaknaden av vetenskapliga bevis, eftersom det kan orsaka blödningar och förlust av fostret. Det kan potentiellt ha en negativ inverkan på fostret. Som ett resultat är det bäst att undvika citrongräs under graviditeten eller besöka din läkare först.
  • Allergi : Innan du använder citrongräsolja på huden, späd den med en annan olja som kokos-, mandel- eller olivolja. Dess Ushna (heta) styrka är anledningen till detta.

  Hur man tar citrongräs:-

  Enligt flera vetenskapliga studier kan citrongräs (Cymbopogon citratus) tas in i de metoder som nämns enligt nedan^(HR/5)

  • Citrongrässtjälk – för matlagning : Skala bort de torkade yttre lagren av citrongrässtjälken. Skär den nedre rotänden och även den övre vedartade delen av stjälkarna. Använd den fem till sex tums stjälken som finns kvar för matlagning.
  • Citrongräspulver : Ta en mugg varmt vatten. Tillsätt en fjärdedel till en halv teskedar färska eller torkade pulveriserade citrongräsblad. Vänta i fem till tio minuter och filtrera också. Ta detta en eller två gånger om dagen.
  • Citrongräste : Ta en kopp ångat vatten. Lägg en tepåse med citrongräs. Låt bli två till tre minuter. Tillsätt naturligt socker som honung. Har det en eller två gånger om dagen.
  • Citrongräsolja (för huden) : Ta två till fem droppar citrongräsolja eller enligt dina önskemål. Blanda med ett par droppar mandel- eller kokosolja. Applicera på huden och massage under en tid tills oljan har tagits in.
  • Citrongräsolja (för ömma fötter) : Tillsätt två nedgångar av citrongräsolja i ett badkar med varmt vatten. Tillsätt två teskedar Epsom-salter. Blötlägg dina fötter i det i cirka tio till femton minuter för att få lindring från smärta i fötterna.
  • Citrongräsolja (för hår) : Ta några droppar citrongräsolja samt tunna ner med några nedgångar av mandel- eller kokosolja. Applicera på hårbotten såväl som i håret samt massera en tid. Låt det stå i minst en timme. Skölj av det med schampo och vatten.

  Hur mycket citrongräs ska tas:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör citrongräs (Cymbopogon citratus) tas in i de mängder som anges nedan^(HR/6)

  • Citrongräspulver : En fjärdedel till en halv tesked två gånger om dagen, eller en fjärdedel till en halv tesked enligt dina önskemål.
  • Citrongräs kapsel : En till två kapslar två gånger om dagen.
  • Citrongräste : En eller två gånger om dagen.
  • Citrongräsolja : Två till fem droppar tesked om dagen eller enligt dina önskemål.

  Biverkningar av citrongräs:-

  Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar tas i beaktande när du tar citrongräs (Cymbopogon citratus)^(HR/7)

  • Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data om biverkningar av denna ört ännu.

  Frågor som ställs ofta relaterade till citrongräset:-

  Question. Vad är citrongräs bra för?

  Answer. Citrongräs har en mängd hälsofördelar. Det kan hjälpa till med gastrointestinala problem, sömnlöshet, andningsproblem, feber, smärtor, infektioner, ledinflammation och ödem. Citrongräs är rik på antioxidanter, som hjälper till att förebygga bakteriella infektioner samt upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer, cellulära och neurologiska system. Det hjälper till att upprätthålla en bra hud och stärka immunförsvaret. Citrongräs kan också hjälpa till med typ 2-diabetes, cancer och fetmahantering, såväl som avgiftning. Det används ofta i aromaterapi för att behandla trötthet, ångest och dålig andedräkt.

  Question. Hur använder jag färskt citrongräs?

  Answer. Citrongräs, särskilt färskt citrongräs, kan användas i matlagning, särskilt asiatisk mat. Curryrätter, soppor, sallader och kött kan alla dra nytta av det. Istället för bladen används de vedartade stjälkarna vid växtens bas för matlagning. För att laga mat med citrongrässtjälkar, följ dessa instruktioner: Ta bort alla torra och pappersliknande lager från stjälkarna, såväl som den nedre änden av roten och den översta träiga delen, tills du har cirka 5-6 tum av stjälk kvar. Detta är den enda portionen som används i köket. Citrongräs kan nu hackas eller malas och läggas till köken. Citrongräs kan också användas för att göra ett härligt te med en mängd olika hälsofördelar.

  Question. Vilken del av citrongräs äter du?

  Answer. Hacka av den nedre rotänden och den övre träiga delen av stjälken för att äta citrongräs (eller krossa den övre delen för att frigöra de aromatiska oljorna). Efter det kan du antingen använda hela stjälken eller hacka eller hacka den innan du lagar mat med den.

  Question. Innehåller citrongräste koffein?

  Answer. Citrongräste är helt växtbaserat; den innehåller inget koffein eller tanniner.

  Question. Hur skär jag citrongräs?

  Answer. Till att börja, skala bort eventuella torra eller pappersliknande lager från stjälkarna och skär bort den nedre änden av roten såväl som den övre träiga delen av stjälken tills du har cirka 5-6 tum av stjälk kvar. Den enda komponenten som kan ätas är denna.

  Question. Är citrongräs lätt att odla?

  Answer. Citrongräs är en tropisk växt som växer bra i fullt ljus, även i de hetaste delarna av söder. Den behöver rik, väldränerad jord, och tillsats av komposterad gödsel förbättrar jordens bördighet och förmåga att hålla vatten. Tips för odling av citrongräs: 1. Behåll en jämn tillförsel av fukt och låt inte rötterna torka ut för optimal tillväxt. 2. Om du ska sätta många citrongräsplantor i en planteringsbädd, se till att de är 24 tum från varandra. 3. Om du bor i ett kallare klimat, ta med citrongräs inomhus och vårda det i ett ljust område med jorden bara fuktig.

  Question. Är citrongräs detsamma som citrongräs?

  Answer. Citrongräs (Cymbopogon Citratus) och Citronella (Cymbopogon Nardus) är kusiner i naturen. De har ett liknande utseende och växer på samma sätt. För att få eteriska oljor behandlas de på samma sätt. Citronella, å andra sidan, bör inte konsumeras, även om citrongräs kan konsumeras eller användas som ett örtte. För att se skillnaden, kom ihåg att Citronella har scharlakansröda pseudostammar (falska stjälkar), medan citrongrässtjälkarna är gröna.

  Question. Hur använder du citrongräs för att marinera?

  Answer. För att göra en grundläggande citrongräsmarinad, följ dessa steg: 1. I en matberedare, kombinera 3 citrongrässtjälkar (hackad botten, endast vit del), 2 vitlöksklyftor och 1 msk chilisås (valfritt) tills en fin pasta bildas. 2. Kasta pastan med 2 msk sojasås, 2 msk fisksås, 2 tsk socker, 14 tsk salt och 3 msk sojaolja (eller olivolja). 3. Ställ marinaden åt sidan i 1-2 minuter. 4. Klä in köttet (12-1 kg) ordentligt i marinaden. 5. Låt den sitta i minst 4 timmar eller över natten innan tillagning. 6. Du kan också frysa in marinaden och förvara den i kylen tills du behöver den.

  Question. Kan man äta rått citrongräs?

  Answer. Ja, citrongräs kan ätas rått, men ta bort det yttre höljet på torkade blad från stjälken innan du gör det. Innan du sköljer av den nedre glödlampan, skär även den torra toppen av stjälken. Citrongräs kan ätas helt, inklusive stjälken. Stjälken däremot är seg och svår att äta. Som ett resultat, innan du äter rå citrongräs, kanske du vill ta bort stjälken.

  Question. Hur gör man citrongräspulver?

  Answer. 1. Torka citrongräsbladen. 2. Mal bladen efter det. 3. Detta pulver kan användas för att smaksätta mat eller te.

  Question. Behandlar citrongräs sömnlöshet?

  Answer. Ja, citrongräs har visat sig hjälpa mot sömnlöshet. Citrongräs har lugnande och ångestdämpande (ångestdämpande) egenskaper på det centrala nervsystemet, vilket kan hjälpa till med sömnsvårigheter.

  Citrongräs hjälper till vid behandling av sömnlöshet och främjar vilsam sömn. En förvärrad Vata dosha, enligt Ayurveda, gör nervsystemet känsligt, vilket resulterar i Anidra (sömnlöshet). Citrongräste lugnar en irriterad Vata och hjälper sömnen.

  Question. Orsakar citrongräs missfall?

  Answer. Citrongräs kan orsaka livmoderblödning och graviditetsförlust, trots bristen på tillräckliga vetenskapliga bevis. Som ett resultat är det bäst att undvika citrongräs under graviditeten eller besöka din läkare först.

  Question. Orsakar citrongräs halsbränna?

  Answer. Citrongräs orsakar vanligtvis inte halsbränna, men dess Ushna (heta) natur kan skapa gastrointestinala svårigheter om det konsumeras i stora mängder.

  Question. Är citrongräste bra för viktminskning och hur kan jag göra det?

  Answer. Svag matsmältning orsakar viktökning, vilket leder till ackumulering av överflödigt fett. På grund av dess egenskaper Deepana (aptitretare) och Pachana (matsmältningen), är citrongräste bra för viktminskning. Det hjälper till med normal matsmältning av extra fett och ökar ämnesomsättningen.

  Question. Har citrongräs en roll i tandkaries?

  Answer. Citrongräsolja spelar en funktion för att förebygga tandhålor. Det har antimikrobiella egenskaper som förhindrar orala infektioner från att växa. Det förhindrar produktionen av bakteriella biofilmer på tänderna. Den innehåller antiinflammatoriska egenskaper och hjälper till att undvika tandköttsinflammation.

  Question. Är citrongräs bra för huden?

  Answer. Citrongräsolja är bra för huden. Det hjälper till att minska inflammation och påskynda läkningsprocessen. Detta beror på det faktum att den har en Ropan (läkande) egenskap.

  Question. Kan du applicera citrongräsolja direkt på huden?

  Answer. Nej, citrongräsolja ska spädas ut med en annan olja som kokos-, mandel- eller olivolja innan den appliceras på huden.

  SUMMARY

  Det används ofta som aromtillsats i livsmedelssektorn. Citrongräs antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att upprätthålla kolesterolnivåerna i blodet genom att sänka det onda kolesterolet och kontrollera blodtrycket.