Cimet (Cinnamomum zeylanicum)

Cimet, poznat i kao Dalchini, čest je začin u većini kuhinja.^(HR/1)

Cimet je učinkovit lijek za dijabetičare jer potiče apsorpciju glukoze u tijelu. Zbog svojih antioksidativnih svojstava također smanjuje visoku razinu kolesterola i smanjuje rizik od srčanih bolesti. Također ima antispazmatična svojstva, stoga se može koristiti za ublažavanje menstrualnih bolova. Može se konzumirati svakodnevno natapanjem kore cimeta u čaj ili miješanjem prstohvata praha cimeta s vodom s limunom. Ovo pomaže kod probave i upravljanja težinom. Antimikrobna svojstva cimeta čine ga korisnim za kontrolu akni. Da biste se riješili akni, pomiješajte cimet u prahu s medom i nanesite kao masku za lice.

Cimet je poznat i kao :- Cinnamomum zeylanicum, pravi cimet, Darusita, Dalcheni, Daruchini, kora cimeta, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini

Cimet se dobiva iz :- Biljka

Upotreba i prednosti cimeta:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti cimeta (Cinnamomum zeylanicum) navedene su u nastavku^(HR/2)

• Dijabetes melitus (tip 1 i tip 2) : Cimet može pomoći u liječenju dijabetesa pospješujući apsorpciju glukoze. Cinamaldehid, koji se nalazi u cimetu, sprječava pretvorbu glukoze u sorbitol, čime se smanjuje rizik od komplikacija dijabetesa. Cimet u prahu možete dodati u čaj ili kavu, ili posuti po tostu ili žitaricama.
  Cimet pomaže u održavanju zdrave razine šećera u krvi. Dijabetes, također poznat kao Madhumeha u Ayurvedi, uzrokovan je viškom Vate i lošom probavom. Poremećena probava uzrokuje nakupljanje Ame (toksični otpad koji ostaje u tijelu kao rezultat pogrešne probave) u stanicama gušterače, smanjujući aktivnost inzulina. Cinnamon’s Ushna (ljuta) potencija pomaže u ispravljanju usporene probave. To snižava Amu i pojačava djelovanje inzulina, omogućujući održavanje normalne razine šećera u krvi.
• Koronarna bolest : Bolest koronarnih arterija je stanje u kojem se arterije koje krvlju opskrbljuju srce sužavaju i otvrdnu. To je uzrokovano nakupljanjem plaka unutar arterija. Cimet ima antioksidativno djelovanje koje pomaže u sprječavanju stezanja arterija. Također ima protuupalna svojstva i pomaže u kontroli visokog krvnog tlaka opuštajući krvne žile koje su postale ograničene. Smanjuje rizik od bolesti koronarnih arterija kada se uzima zajedno.
  Cimet pomaže u prevenciji bolesti koronarnih arterija (CAD). Sve vrste bolesti koronarnih arterija klasificirane su kao Sira Dushti u Ayurvedi (suženje arterija). CAD je uzrokovan neravnotežom Kapha doshe, što povećava rizik od zgrušavanja krvi. Cimet pomaže uravnotežiti Kapha, što pomaže u izbjegavanju krvnih ugrušaka i smanjuje rizik od Sira Dushti (sužavanje arterija). Savjet 1. Napunite tavu do pola vodom i 2 inča štapića cimeta. 2. Kuhajte 5-6 minuta na srednjoj vatri. 3. Procijediti i dodati sok od 12 limuna. 4. Konzumirajte ovo dva puta dnevno kako biste smanjili rizik od bolesti koronarnih arterija.
• Alergijska stanja : Cimet može pomoći kod nazalnih alergija inhibiranjem proizvodnje i oslobađanja proupalnih medijatora kao što su citokini, leukotrieni i PGD2.
  kombinaciji s medom, cimet pomaže u upravljanju simptomima alergije. Nakupljanje Ame (otrovnih ostataka u tijelu zbog nepravilne probave) u tijelu uzrokuje alergiju. To je povezano s neravnotežom Kapha doshe. Ushna (ljuta) priroda cimeta smanjuje stvaranje Ame i pomaže uravnotežiti Kapha, što pomaže u reguliranju simptoma alergije. Savjet 1: Odmjerite 1-2 žličice cimeta u prahu. 2. Napravite pastu s medom. 3. Uzimajte dva puta dnevno, nakon laganog obroka. 4. Nastavite ponavljati dok više nemate simptome alergije.
• Gljivične infekcije : Cinamaldehid, sastojak cimeta, ima antibakterijska svojstva protiv Candide albicans (patogene gljivice), smanjujući rizik od gljivičnih infekcija.
  Tikshna (oštra) i Ushna (ljuta) svojstva cimeta pomažu smanjiti vjerojatnost gljivičnih/gljivičnih infekcija u tijelu.
• Sindrom iritabilnog crijeva : U nekoliko studija cimet je povezan sa smanjenjem simptoma IBS-a.
  Cimet pomaže u upravljanju simptomima sindroma iritabilnog crijeva (IBS). Sindrom iritabilnog crijeva (IBS) također je poznat kao Grahani u Ayurvedi. Neravnoteža Pachak Agnija uzrokuje Grahani (probavnu vatru). Ushna (ljuta) priroda cimeta pomaže u poboljšanju Pachak Agnija (probavne vatre). Ovo pomaže u upravljanju simptomima IBS-a. Savjeti: 1. Napunite tavu do pola vodom i 2 inča štapića cimeta. 2. Kuhajte 5-6 minuta na srednjoj vatri. 3. Procijediti i dodati sok od 12 limuna. 4. Pijte ovo dva puta dnevno za ublažavanje simptoma IBS-a.
• Menstrualni bolovi : Povećane razine progesterona uzrokuju grčeve i menstrualne bolove tijekom menstruacije. Cinamaldehid i eugenol dvije su aktivne komponente cimeta. Cinamaldehid djeluje kao antispazmodik, dok eugenol inhibira sintezu prostaglandina i smanjuje upalu. Kao rezultat toga, cimet značajno smanjuje bol i nelagodu povezanu s menstruacijom.
  Jedan od najboljih kućnih lijekova za ublažavanje bolova tijekom menstruacije ili dismenoreje je cimet. Dismenoreja je nelagoda ili grčevi koji se javljaju tijekom ili neposredno prije menstrualnog ciklusa. Kasht-aartava je ayurvedski izraz za ovo stanje. Vata dosha regulira i kontrolira Aartavu, odnosno menstruaciju. Kao rezultat toga, kontrola Vate kod žena ključna je za upravljanje dismenorejom. Cimet je začin koji uravnotežuje Vatu i ublažava dismenoreju. Smanjuje bolove u trbuhu i grčeve tijekom menstruacije kontrolirajući pogoršanu Vatu. Savjeti: 1. Napunite tavu do pola vodom i 2 inča štapića cimeta. 2. Kuhajte 5-6 minuta na srednjoj vatri. 3. Procijediti i dodati sok od 12 limuna. 4. Pijte ovo dva puta dnevno kako biste lakše izgubili težinu od bolova tijekom menstruacije.
• Akne : Cimet ima antibakterijska svojstva koja pomažu u borbi protiv akni suzbijanjem rasta i aktivnosti bakterija koje uzrokuju akne. Također posjeduje protuupalna svojstva, koja pomažu u smanjenju boli i crvenila povezanih s aknama.
• Gljivične infekcije usta (soor) : Pokazalo se da cimet pomaže nekim pacijentima s HIV-om kod soora, gljivične infekcije u ustima. Cinamaldehid, sastojak cimeta, ima antibakterijska svojstva protiv Candide albicans (patogene gljivice), smanjujući rizik od gljivičnih infekcija.
  Svojstva cimeta Tikshna (oštrina) i Ushna (toplina) pomažu smanjiti vjerojatnost gljivičnih infekcija u tijelu.

Video Tutorial

Mjere opreza koje treba poduzeti dok koristite cimet:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate cimet (Cinnamomum zeylanicum):^(HR/3)

• Cimet je po snazi Ushna virya (ljut). Dakle, preporučljivo je uzimati u malim količinama i kratko vrijeme u slučaju gastritisa ili pogoršane Pitte (vrućine) u tijelu. Preporučljivo je uzimati cimet pod nadzorom liječnika ako imate bilo kakav poremećaj krvarenja poput krvarenja iz nosa ili obilnog krvarenja tijekom menstruacije.
• Ulje cimeta koristite s oprezom u slučaju preosjetljive ili masne kože. Izbjegavajte korištenje ulja cimeta u velikim dozama i dulje vrijeme.

• Posebne mjere opreza koje treba poduzeti dok uzimate Cimet:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja cimeta (Cinnamomum zeylanicum) potrebno je poduzeti posebne mjere opreza u nastavku:^(HR/4)

  • Dojenje : Ako dojite, cimet možete uzimati u omjerima obroka. Međutim, prije uzimanja dodataka prehrani s cimetom, trebali biste posjetiti svog liječnika.
  • Umjerena interakcija s lijekovima : Štapići ili prah cimeta mogu smanjiti broj trombocita u krvi, izlažući vas riziku od krvarenja. Kao rezultat toga, općenito je dobra ideja da pripazite na broj trombocita ako uzimate cimet s antikoagulansima ili lijekovima protiv trombocita.
  • Bolesnici s dijabetesom : Dokazano je da cimet smanjuje razinu glukoze u krvi. Kao rezultat toga, dok se cimet koristi s lijekovima protiv dijabetesa, općenito se preporučuje često testiranje razine glukoze u krvi.
  • Pacijenti sa srčanim bolestima : Dokazano je da cimet snižava krvni tlak. Kao rezultat toga, općenito je dobra ideja pratiti svoj krvni tlak kada uzimate cimet i lijekove protiv hipertenzije.
  • Trudnoća : Uzimanje cimeta u omjerima obroka sigurno je tijekom trudnoće. Međutim, prije uzimanja dodataka prehrani s cimetom, trebali biste posjetiti svog liječnika.

  Kako uzimati cimet:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, cimet (Cinnamomum zeylanicum) može se koristiti u dolje navedenim metodama^(HR/5)

  • Cimet u prahu : Uzmite jedan do dva prstohvata cimeta u prahu. Dodajte mu jednu žličicu meda. Uzmite ga po mogućnosti nakon jela dva puta dnevno.
  • Kapsula cimeta : Uzmite jednu do dvije kapsule cimeta. Progutati s vodom dva puta dnevno nakon ručka i večere.
  • Voda s cimetom i limunom : Uzmite jednu čašu tople vode. Dodajte jedan do dva prstohvata cimeta u prahu. U to iscijedite pola limuna. Također, dodajte jednu čajnu žličicu meda i dobro promiješajte. Pijte ovaj dan do danas kako biste lakše kontrolirali težinu.
  • Mlijeko s cimetom i kurkumom : Stavite jednu čašu mlijeka u šerpu i zakuhajte. Sada dodajte dva prstohvata cimeta u prahu i miješajte dok se ne otopi. Pijte ovo mlijeko kada bude mlako. Uzmite ga po mogućnosti prije spavanja za poremećaje spavanja i artritične tegobe.
  • Čaj od cimeta : Stavite jedan. 5 šalica vode u tavi za prženje, kao i dva inča kore cimeta. Kuhajte na alatnoj vatri pet do šest minuta. Procijedite i utisnite pola limuna. Pijte ovo dva puta dnevno za smanjenje stresa, kao i za sagorijevanje masti
  • Pakovanje za lice s medom i cimetom : Uzmite jedan prstohvat cimeta u prahu. Pomiješajte ga s jednom žličicom meda. Nanesite na zahvaćeno područje. Pričekajte pet do deset minuta. Operite vodom iz slavine. Koristite ovo triput tjedno za regulaciju akni i prištića
  • Ulje cimeta u sezamovom ulju : Uzmite dvije do tri kapi ulja cimeta. Dodajte pet do šest kapi sezamovog ulja. Nanesite jednom dnevno za ublažavanje nelagode u zglobovima.

  Koliko cimeta treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, cimet (Cinnamomum zeylanicum) treba uzimati u dolje navedenim količinama^(HR/6)

  • Cimet u prahu : Jedan do dva prstohvata praha dva puta dnevno, ili jednu do dvije žličice ili prema vašim zahtjevima.
  • Kapsula cimeta : Jedna do dvije kapsule dnevno.
  • Ulje cimeta : Dvije do tri kapi ili prema vašim zahtjevima.

  Nuspojave cimeta:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja cimeta (Cinnamomum zeylanicum) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:^(HR/7)

  • Proljev
  • Povraćanje
  • Vrtoglavica
  • Pospanost
  • Osip i oticanje kože
  • Oticanje jezika
  • Oteklina i ranice u ustima

  Često postavljana pitanja u vezi s cimetom:-

  Question. Gdje se cimet može koristiti u svakodnevnom životu?

  Answer. Cimet se koristi u raznim namirnicama i pićima, uključujući peciva, pudinge, slatkiše, sladolede, slastice, žvakaće gume, curryje, aromatiziranu rižu, juhe, umake, biljne čajeve i gazirana pića. Kora cimeta također se nalazi u pasti za zube, vodici za usta, parfemu, sapunu, ružu za usne, sirupu protiv kašlja i sprejevima za nos, između ostalog.

  Question. Kako čuvati cimet?

  Answer. Cimet u prahu ili štapiće treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom, tamnom i suhom mjestu. Cimet u prahu ima rok trajanja šest mjeseci, iako štapići cimeta mogu trajati i godinu dana.

  Question. Kako provjeriti učinkovitost Cimeta?

  Answer. Uzmite malu količinu cimetovog praha i protrljajte ga među prstima ili razdvojite jedan kraj štapića cimeta i zdrobite ga među prstima. Cimet bi trebao mirisati svježe i robusno ako je jak. Snaga cimeta opada ako je aroma slaba.

  Question. Možete li ponovno upotrijebiti štapiće cimeta?

  Answer. Štapići cimeta imaju dugi rok trajanja i mogu se koristiti više puta prije nego što izgube svoj okus. Isperite štapić cimeta pod vrućom vodom i ostavite da se osuši prije ponovne upotrebe. Prijeđite štapićem cimeta nekoliko puta preko ribeža kako biste oslobodili okuse i izvukli najbolji okus iz njega sljedeći put kada ga koristite.

  Question. Može li med s cimetom pomoći u mršavljenju?

  Answer. Da, možete smršaviti miješanjem cimeta u prahu s medom. To je zato što oboje imaju sposobnost uravnotežiti Kapha, što je primarni uzrok debljanja.

  Question. Mogu li uzimati cimet u prahu s đumbirom?

  Answer. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, cimet u prahu i đumbir mogu se uzimati zajedno. Posebno je korisno ako patite od umora mišića kao posljedice napornog vježbanja. Kada se skeletni mišići kontrahiraju, proizvode se slobodni radikali, što može dovesti do oksidativnog stresa i iscrpljenosti mišića. Antioksidativna svojstva đumbira i cimeta pomažu eliminirati slobodne radikale i minimizirati oksidativni stres. To pomaže u smanjenju umora mišića i poboljšanju izvedbe vježbanja.

  Question. Jesu li štapići cimeta jestivi?

  Answer. Štapići cimeta su i začin i aroma, a jestivi su. Idealna metoda je lagano tostirati štapiće cimeta prije nego ih zdrobite u prah. Cimet u prahu može se koristiti u kuhinji i pićima.

  Question. Može li vam cimet pomoći da smršavite?

  Answer. Cimet u prahu potiče metabolizam razgradnjom molekula masti u prehrani i povećanjem apsorpcije glukoze. 1. Uzmite 1-2 prstohvata cimeta u prahu s 1 žličicom meda dva puta dnevno nakon laganih obroka. 2. Držite se najmanje 2-3 mjeseca kako biste vidjeli najbolje učinke.

  Debljanje je uzrokovano lošim prehrambenim navikama i sjedilačkim načinom života, što rezultira slabljenjem probavnog trakta. To dovodi do porasta nakupljanja Ame, što dovodi do neravnoteže u Meda Dhatu i pretilosti. Cimet pomaže mršavljenju poboljšavanjem metabolizma i snižavanjem razine Ama. To je zbog činjenice da je Ushna (vruće). Smanjuje težinu balansiranjem Meda Dhatua.

  Question. Mogu li pacijenti s jetrenim poremećajima konzumirati cimet?

  Answer. Cimet sadrži okusni spoj kumarin. Kod osoba s problemima s jetrom/jetrom treba izbjegavati pretjeranu upotrebu kumarina jer može uzrokovati toksičnost i oštećenje jetre.

  Question. Je li cimet dobar za snižavanje visoke razine kolesterola?

  Answer. Iako nema odgovarajućih znanstvenih podataka, poznato je da cimet u prahu snižava razinu ukupnog i LDL kolesterola.

  Kada se cimet uključi u vašu svakodnevnu prehranu, pomaže u smanjenju povišene razine kolesterola. Neravnoteža Pachak Agnija uzrokuje visok kolesterol (probavna vatra). Višak otpadnih tvari ili Ama nastaje kada je probava tkiva poremećena (otrovni ostaci u tijelu zbog nepravilne probave). Loš kolesterol se nakuplja kao rezultat toga. Cimet pomaže u poboljšanju Agnija i smanjenju Ame. Njegove Deepan (predjelo) i Pachan (probavne) kvalitete su razlog za to. Kao rezultat toga, snižava razinu kolesterola i uklanja začepljenja iz arterija. 1. Odmjerite 1-2 prstohvata cimeta u prahu. 2. Pomiješajte s 1 žličicom meda. 3. Uzmite ga dva puta dnevno, idealno nakon jela.

  Question. Uzrokuje li cimet refluks kiseline?

  Answer. Cimet, općenito, pomaže probavi i ublažava probavne smetnje ili plinove stimuliranjem probavne vatre (Pachak Agni). Međutim, zbog svoje Ushna (ljute) kvalitete, može uzrokovati refluks kiseline ako se konzumira u velikim količinama. Kao rezultat toga, cimet u prahu treba uzimati s medom ili mlijekom.

  Question. Mogu li uzeti cimet u prahu s kurkumom u toploj vodi na prazan želudac?

  Answer. Da, višak tjelesne masnoće možete ukloniti miješanjem cimeta u prahu s kurkumom u toploj vodi na prazan želudac. Međutim, ako imate povijest kiselosti, nemojte ga uzimati na prazan želudac ili u velikim dozama. To je zbog činjenice da su obje biljke po prirodi ushna (ljute) i mogu pogoršati probleme s kiselošću.

  Question. Kako koristiti cimet za mršavljenje?

  Answer. 1. U loncu pomiješajte 1,5 šalicu vode i 2 inča kore cimeta. 2. Kuhajte 5-6 minuta na srednjoj vatri. 3. Procijediti i dodati sok od 12 limuna. 4. Pijte ovo dva puta dnevno kako biste lakše izgubili težinu.

  Question. Koje su dobrobiti ispijanja čaja od cimeta?

  Answer. Čaj s cimetom ima opuštajući učinak na tijelo. Čaj od cimeta može pomoći u kontroli razine šećera u krvi nakon jela, poboljšati cirkulaciju i pomoći probavi.

  Cimet je fantastična biljka za održavanje tijela i uma u dobroj formi. Čaj od cimeta jedan je od najboljih načina za uključivanje cimeta u vašu dnevnu rutinu. Zbog svojih svojstava balansiranja Vate, čaj od cimeta ima opuštajući učinak na tijelo. Njegove Deepan (predjelo) i Pachan (probavne) karakteristike također pomažu u održavanju dobre probave i razine šećera u krvi povećanjem metabolizma.

  Question. Je li cimet dobar za žene sa sindromom policističnih jajnika?

  Answer. Cimet može pomoći u liječenju problema sindroma policističnih jajnika (PCOS). Poboljšava otpornost na inzulin i menstrualni ciklus, što ga čini vjerojatnim prirodnim izvorom za liječenje PCOS-a.

  Neravnoteža Kaphe i Vate u tijelu, prema Ayurvedi, glavni je faktor u razvoju PCOS-a kod žena. Cimet uravnotežuje Vata i Kapha u tijelu i pomaže u upravljanju simptomima PCOS-a kada je uključen u vašu svakodnevnu prehranu.

  Question. Je li cimet koristan za neurodegenerativne bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove?

  Answer. Da, uključivanje cimeta u prehranu može pomoći kod neuroloških bolesti kao što su Parkinsonova i Alzheimerova bolest. Utječe na količine proteina koji štite moždane stanice od oksidativnog oštećenja. To poboljšava motoričke sposobnosti, a istovremeno štiti moždane stanice od dodatnih ozljeda.

  Defekti u neurotransmisiji etiologija su Parkinsonove bolesti. Vepathu, bolest opisana u Ayurvedi, može biti povezana s Parkinsonovom bolešću. Donosi ga pokvarena Vata dosha. Cimet može pomoći u uravnoteženju Vate i reguliranju simptoma Parkinsonove bolesti dodavanjem u svoju redovnu rutinu.

  Question. Koje su prednosti cimeta za kožu?

  Answer. Cimet ima antibakterijska i antifungalna svojstva, stoga može pomoći u sprječavanju problema s kožom. Također ima antioksidativna svojstva i pomaže smanjiti pojavu bora i finih linija.

  Cimet je odličan za masnu kožu. Zbog svoje Rukhsana (suhe) i Tiksna (oštre) prirode, pomaže u čišćenju kožnih pora i ljuštenju mrtvih stanica kože. 1. Prosijte prstohvat cimeta u prahu u malu zdjelicu. 2. Pomiješajte 1 žličicu meda s tim. 3. Nanesite kremu na kožu i ostavite da djeluje 5 minuta. 4. Za najbolje rezultate, ponovite dva puta tjedno.

  Question. Može li cimet u prahu spriječiti starenje kože?

  Answer. Cimet pomaže u smanjenju znakova i simptoma starenja potičući stvaranje proteina kolagena unutar stanica kože. Cimet u prahu, kada se pomiješa s medom i nanese na lice, poboljšava teksturu i gipkost kože.

  Question. Koje su prijavljene nuspojave na izlaganje ulju cimeta?

  Answer. Kemijske opekline mogu biti posljedica dugotrajnog kontakta s nerazrijeđenim uljem cimeta. Kako biste to izbjegli, testirajte svoju kožu malom količinom ulja cimeta da vidite reagira li.

  SUMMARY

  Cimet je učinkovit lijek za dijabetičare jer potiče apsorpciju glukoze u tijelu. Zbog svojih antioksidativnih svojstava također smanjuje visoku razinu kolesterola i smanjuje rizik od srčanih bolesti.