Cenoura (Daucus carota)

A cenoura é um vegetal de raiz versátil que pode ser consumido cru ou cozido.^(HR/1)

É principalmente laranja na tonalidade, mas também existem variações roxas, pretas, vermelhas, brancas e amarelas. Como as cenouras cruas são ricas em fibras alimentares, incluí-las em sua dieta regular pode ajudá-lo a gerenciar problemas digestivos. Por causa de suas propriedades anti-colesterol, as cenouras também podem ajudar a controlar o colesterol alto. Quando tomado na forma de suco diariamente, também auxilia na melhora da visão. Suco ou pasta de cenoura ajuda a revitalizar a pele e acelerar a cicatrização de feridas. O óleo de semente de cenoura pode ser massageado no couro cabeludo e no cabelo para reduzir a perda de cabelo e estimular o crescimento do cabelo. As cenouras não devem ser consumidas em excesso, pois podem produzir “Pele Amarela” ou “Carotenoderma”.

A cenoura também é conhecida como :- Daucus carota, Gajram, Gazar, Gajjati, Gajar, Gajjarakiangu, Gajjaragedda, Gajara, Gazara, Karaffu, Bazrul, Jazar, Zardak, Tukhmegazar

A cenoura é obtida :- Plantar

Usos e benefícios da cenoura:-

De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios da cenoura (Daucus carota) são mencionados abaixo^(HR/2)

• Diarréia : As cenouras podem ser úteis no tratamento da diarreia. As suas propriedades antimicrobianas impedem o crescimento de microrganismos que causam diarreia, como a E.coli. A sopa de cenoura tem sido usada para tratar a diarreia do recém-nascido.
  Na Ayurveda, a diarreia é chamada de Atisar. É causada por má nutrição, água contaminada, poluentes, tensão mental e Agnimandya (fogo digestivo fraco). Todas essas variáveis contribuem para o agravamento do Vata. Este Vata agravado atrai fluido para o intestino de vários tecidos do corpo e o mistura com o excremento. Isso causa movimentos intestinais soltos e aquosos ou diarreia. A cenoura ajuda na retenção de água ou fluido no corpo quando sofre de diarreia. Isso se deve à sua qualidade Grahi (absorvente), que regula a frequência dos movimentos intestinais. 1. Pegue 1-2 cenouras frescas (ou quantas precisar). 2. Para prevenir a diarreia, coma antes das refeições ou logo de manhã.
• Fibromialgia : A cenoura pode ajudar no controle da fibromialgia, mesmo que não haja dados científicos adequados.
• Diabetes mellitus (tipo 1 e tipo 2) : As cenouras podem ser benéficas no tratamento da diabetes. Aumenta a tolerância à glicose aumentando a secreção de insulina.
  Diabetes, também conhecido como Madhumeha, é causado por um desequilíbrio Vata e má digestão. A digestão prejudicada causa um acúmulo de Ama (resíduos tóxicos deixados no corpo como resultado de uma digestão defeituosa) nas células pancreáticas, prejudicando a atividade da insulina. Devido às suas propriedades de equilíbrio Vata, as cenouras ajudam na correção da má digestão e na redução do Ama. As cenouras também têm qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo), que ajudam na correção da disfunção da insulina e na manutenção de níveis normais de açúcar no sangue. Dicas: 1. Tome 1-2 cenouras frescas (ou conforme necessário) 2. Coma antes das refeições ou logo pela manhã. 3. Continue fazendo isso até que seu nível de açúcar no sangue esteja normal.
• Constipação : A cenoura pode ajudar na constipação, mas não há dados científicos suficientes para apoiá-la. As cenouras têm um alto teor de fibras, o que contribui para isso.
• Câncer : Cenouras podem ajudar no tratamento do câncer. É rico em antioxidantes e outros produtos químicos que têm propriedades anticancerígenas, como caroteno e poliacetilenos. As cenouras pretas são abundantes em antocianinas, que impedem a multiplicação das células cancerígenas.
• Cicatrização de feridas : A cenoura acelera a cicatrização de feridas, reduz o inchaço e restaura a textura natural da pele. Isso se deve ao fato de ter uma propriedade Ropan (cura). Dicas: 1. Tome 1 a 2 cenouras cruas, ou conforme necessário. 2. Misture tudo para fazer uma pasta. 3. Coloque um pouco de óleo de coco. 4. Aplique uniformemente na área afetada. 5. Deixe-o ligado durante todo o dia para ajudar a ferida a cicatrizar rapidamente.
• Crescimento capilar : Quando aplicado no couro cabeludo, o óleo de semente de cenoura ajuda a reduzir a perda de cabelo e estimula o crescimento do cabelo. Isso se deve ao fato de que a perda de cabelo é causada principalmente por um dosha Vata irritado no corpo. O óleo de semente de cenoura estimula o crescimento de novos cabelos e elimina o ressecamento excessivo do cabelo. Isso está relacionado às qualidades de Snigdha (oleoso) e Ropan (cura). Dicas: 1. Aplique de 5 a 10 gotas de óleo de semente de cenoura nas palmas das mãos. 2. Misture com 10 mL de um óleo básico, como azeite de oliva. 3. Massageie o couro cabeludo uma vez ao dia para evitar a queda de cabelo.

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Precauções a serem tomadas ao usar Cenoura:-

De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Cenoura (Daucus carota)^(HR/3)

• Evite cenoura se tiver diarreia. Evite Cenoura se estiver em qualquer terapia hormonal. A cenoura pode aumentar o efeito do laxante. Portanto, geralmente é aconselhável consultar seu médico enquanto estiver tomando Cenoura com outros laxantes.

• Precauções especiais a tomar enquanto estiver a tomar Cenoura:-

  De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Cenoura (Daucus carota)^(HR/4)

  • Pacientes com diabetes : As cenouras demonstraram reduzir os níveis de açúcar no sangue. Como resultado, antes de tomar Cenoura com outros medicamentos antidiabéticos, geralmente é recomendável monitorar seu nível de açúcar no sangue.

  Como tomar cenoura:-

  De acordo com vários estudos científicos, a cenoura (Daucus carota) pode ser levada para os métodos mencionados abaixo^(HR/5)

  • Cenoura fresca crua : Tome três a quatro cenouras frescas ou conforme a necessidade. Coma idealmente antes dos pratos ou no café da manhã.
  • Salada de cenoura : Lavar e cortar uma a duas cenouras. Da mesma forma, adicione vários outros vegetais também, como cebola, tomate, pepino, de acordo com seu gosto e necessidade. Esprema meio limão e também borrife um pouco de sal de sua preferência.
  • Suco fresco de cenoura : Tome quatro a cinco cenouras. Lave e descasque-os corretamente. Coloque-os em um espremedor. Coe o suco. Adicione sal preto e algumas gotas de suco de limão. Tome-o de preferência na refeição da manhã.
  • Cápsulas de fibra de cenoura : Tome uma a duas cápsulas de Cenoura. Engula com água ou com base em sua necessidade.
  • Cenoura em pó : Tome um quarto a meia colher de chá de pó de cenoura. Misture com água ou mel e tome também após as refeições. Tome duas vezes ao dia para controlar problemas de digestão, ou Tome meia a uma colher de chá de Cenoura em pó Adicione mel a ele. Aplique igualmente na pele. Deixe descansar por uma a duas horas. Lave bem com água da torneira. Use este remédio duas a três vezes por semana para uma pele melhor e mais clara.
  • Pasta de cenoura crua : Pegue uma cenoura crua. Misture-o a partir de uma pasta. Adicione mel a ele. Aplique igualmente na pele. Deixe descansar por uma a duas horas. Lave completamente com água da torneira. Use este remédio duas a três vezes por semana para uma pele mais clara e clara.
  • Limpador facial de óleo de semente de cenoura : Tome quatro a cinco gotas de óleo de semente de cenoura. Adicione o óleo de lavanda a ele. Mergulhe um cotonete nele. Limpe seu rosto completamente com ele. Use este remédio uma vez por dia de preferência antes de ir descansar.

  Quanta cenoura deve ser tomada:-

  De acordo com vários estudos científicos, a Cenoura (Daucus carota) deve ser ingerida nas quantidades mencionadas abaixo^(HR/6)

  • Suco de cenoura : Cinco a seis colheres de chá uma ou duas vezes por dia.
  • Cenoura em pó : Um quarto a meia colher de chá duas vezes por dia, ou, meia a uma colher de chá ou conforme sua necessidade.
  • Cápsula de Cenoura : Uma a duas cápsulas duas vezes ao dia

  Efeitos colaterais da cenoura:-

  De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Cenoura (Daucus carota)^(HR/7)

  • Pele amarela
  • Cárie dentária

  Perguntas frequentes relacionadas à cenoura:-

  Question. Para que servem as cenouras cruas?

  Answer. Betacaroteno, fibra, vitamina K, potássio e antioxidantes são abundantes nas cenouras. As cenouras fornecem uma série de vantagens para a saúde. As cenouras obtêm sua tonalidade laranja do beta-caroteno. É um poderoso antioxidante que o corpo converte em vitamina A.

  Question. Quantas cenouras devo comer por dia?

  Answer. As cenouras contêm muito açúcar. Portanto, se você consumir 5-6 cenouras todos os dias, poderá atender a 50% de suas necessidades diárias de energia.

  Question. As cenouras fazem você bronzear?

  Answer. As cenouras não fazem com que você fique bronzeado. É um protetor solar natural que protege você dos raios nocivos do sol.

  A cenoura, por outro lado, auxilia na recuperação da pele de feridas externas e bronzeamento, além de reduzir a inflamação da pele devido à sua função Ropan (cicatrizante), que acelera o processo de cicatrização.

  Question. Qual é o FPS do óleo de semente de cenoura?

  Answer. óleo de semente de cenoura tem um fator de proteção solar de 38 a 40. É por isso que é frequentemente referido como um protetor solar natural.

  Question. Como preparar suco de cenoura em casa?

  Answer. O suco de cenoura é uma bebida saborosa e nutritiva, rica em vitaminas e minerais. O seguinte método pode ser usado para fazer suco de cenoura em casa: 1. Pegue 5-6 cenouras, ou quantas você precisar. 2. Limpe-os completamente. 3. Corte-os em pedacinhos depois de descascá-los. 4. Coloque-os em um espremedor para extrair o suco. 5. Separe a polpa do suco coando. 6. O suco de cenoura está pronto para beber. O suco de cenoura pode ser servido sozinho ou misturado com outros sucos, como suco de laranja, suco de beterraba e assim por diante.

  Question. Como fazer óleo de cenoura para o cabelo em casa?

  Answer. “Como o óleo de cenoura é rico em nutrientes, é bom para o cabelo e a pele.” O seguinte método pode ser usado para fazer óleo de cenoura em casa: 1. Pegue algumas cenouras frescas. As cenouras devem ser lavadas e descascadas. 3. Usando um ralador manual ou um processador de alimentos, rale as cenouras. 4. Adicione cerca de 2 xícaras de óleo de sua escolha (oliva, coco ou óleo de amêndoa) às cenouras raladas em uma panela. 5. Aqueça a mistura e deixe infundir a cenoura com o óleo por 24-72 horas. 6. O óleo ficará laranja como resultado disso. 7. Coe a mistura de cenoura e óleo em uma peneira de malha fina ou pano de musselina quando o processo de infusão terminar. 8. Separe o óleo e jogue as cenouras no composto. 9. Guarde o óleo na geladeira em um recipiente de vidro.

  Question. A cenoura pode ser tomada com o estômago vazio?

  Answer. Sim, você pode comer cenouras com o estômago vazio. Quando consumida com outros alimentos, a cenoura dificulta a absorção de minerais. As cenouras são saudáveis quando ingeridas 30 minutos antes de uma refeição ou como um lanche.

  Question. As cenouras são boas no diabetes?

  Answer. suco de cenoura contém açúcares na forma de sacarose, frutose e fibras, de acordo com a análise nutricional. Se você é diabético, é recomendável monitorar seus níveis de açúcar no sangue ao comer cenouras.

  As cenouras são abundantes em açúcar e têm um sabor Madhur (doce). As cenouras são benéficas para os diabéticos porque melhoram o metabolismo e ajudam a regular os níveis de glicose no sangue. Suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) explicam isso.

  Question. As cenouras podem mudar a cor da sua pele?

  Answer. Diz-se que o carotenoderma é causado pela ingestão de muitas cenouras, de acordo com dados científicos. A coloração alaranjada das palmas das mãos, plantas dos pés e outros locais com mais glândulas sebáceas caracteriza o distúrbio. Quando os hábitos alimentares são controlados, a condição é inócua e diminui gradativamente.

  Question. A cenoura é boa para os olhos?

  Answer. Sim, as cenouras são ricas em -caroteno, que o corpo converte em vitamina A. Pode ajudar na visão, pois restaura a visão.

  Question. A cenoura é boa para emagrecer?

  Answer. As cenouras, quando consumidas regularmente, ajudam na perda de peso. O ganho de peso é causado por maus hábitos alimentares e um estilo de vida sedentário, o que resulta em um trato digestivo enfraquecido. Isso leva a um aumento no acúmulo de Ama, produzindo um desequilíbrio no meda dhatu e obesidade. Devido às suas características Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo), a cenoura ajuda na remoção de Ama. Também equilibra o Meda dhatu, que ajuda a reduzir a obesidade.

  Question. A cenoura é boa para pilhas?

  Answer. Quando ingeridas diariamente, as cenouras podem ajudar a aliviar os sintomas das hemorroidas. Na Ayurveda, as pilhas são chamadas de Arsh e são causadas por uma dieta pobre e um estilo de vida sedentário. Todos os três doshas, particularmente Vata, são prejudicados como resultado disso. A constipação é causada por um Vata exacerbado, que tem um fogo digestivo baixo. Isso faz com que as veias do reto se expandam, resultando na formação de pilhas. As cenouras ajudam na digestão aumentando o calor digestivo e corrigindo o trato digestivo. Isso se deve às suas características Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo), que ajudam a aliviar os sintomas das pilhas.

  Question. Cenoura é boa para gota e hiperuricemia?

  Answer. A cenoura deve ajudar com gota e hiperuricemia, mas não há dados científicos suficientes para comprovar isso. Isso se deve ao fato de que as cenouras são de natureza alcalina e uma dieta rica em alcalina é benéfica no tratamento da gota.

  Question. A cenoura é boa para pacientes renais?

  Answer. Por causa de suas propriedades antioxidantes, as cenouras podem ser benéficas para pacientes renais. Ao eliminar os radicais livres, pode proteger o rim da lesão oxidativa.

  Question. É bom comer cenouras todos os dias?

  Answer. Sim, você pode incluir cenouras em sua dieta regular como salada. Devido às suas características Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo), mantém o seu sistema digestivo saudável.

  Question. A cenoura pode ajudar a controlar o colesterol?

  Answer. Sim, as cenouras podem ajudar no controle do colesterol, pois incluem uma grande quantidade de fibras solúveis, que podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue. Essas fibras se ligam aos ácidos biliares contendo colesterol e os transportam através do trato digestivo, onde são eliminados como resíduos.

  Question. A cenoura pode causar erupções cutâneas?

  Answer. A propriedade Ropan (curativa) da cenoura, por outro lado, ajuda na regulação de distúrbios da pele, como acne e eczema.

  Question. A cenoura é boa para doenças de pele?

  Answer. Sim, as cenouras contêm produtos químicos que são anticancerígenos por natureza. O óleo de cenoura aplicado topicamente pode ser benéfico no tratamento do câncer de pele. O extrato de cenoura contém caroteno e vitamina A, que podem ajudar a controlar a pigmentação da pele.

  Question. O que o óleo de cenoura faz?

  Answer. O óleo de raiz de cenoura é rico em antioxidantes e ajuda a proteger a pele dos raios UV-A. Devido às suas propriedades anticancerígenas, a aplicação tópica de óleo de cenoura pode ser benéfica no tratamento do câncer de pele.

  Question. A cenoura pode causar acne?

  Answer. Não há evidências científicas suficientes para apoiar a alegação de que as cenouras causam acne.

  Por causa de sua qualidade Sita (fria), as cenouras raramente causam acne. Na pele, tem um efeito refrescante e cicatrizante.

  Question. O óleo de cenoura pode clarear a pele?

  Answer. óleo de cenoura ajuda no clareamento da pele, pois inclui ingredientes que possuem qualidades bloqueadoras do sol, antioxidantes e anti-inflamatórias. Os antioxidantes protegem a pele impedindo a criação de radicais livres, que podem prejudicar as células da pele, e reduzindo a pigmentação ou manchas escuras, ajudam na manutenção de uma pele mais lisa.

  Por causa de suas propriedades de equilíbrio Pitta, o óleo de cenoura pode ajudar no clareamento da pele. O óleo de cenoura pode ajudar na restauração da cor e textura naturais da pele.

  SUMMARY

  É principalmente laranja na tonalidade, mas também existem variações roxas, pretas, vermelhas, brancas e amarelas. Como as cenouras cruas são ricas em fibras alimentares, incluí-las em sua dieta regular pode ajudá-lo a gerenciar problemas digestivos.