Ceapă
Ceapa, cunoscută și sub numele de Pyaaz, are o aromă puternică și înțepătoare și este utilizată într-o varietate de moduri pentru a aroma alimentele.(HR/1)
Ceapa vine într-o varietate de culori și dimensiuni, inclusiv ceapa albă, roșie și primăvară, care poate fi consumată proaspătă în salate. Când ceapa este tocată, se eliberează un ulei volatil, bogat în sulf, provocând lăcrimarea ochilor. Determină producerea de lacrimi prin activarea glandelor lacrimogene din ochi. În timpul verii, încorporarea cepei crude în dieta ta este cea mai eficientă abordare pentru a evita insolația. Ceapa ajută, de asemenea, la gestionarea diferitelor boli digestive prin ușurarea mișcărilor intestinale. Proprietățile afrodisiace ale cepei, conform Ayurveda, pot contribui la îmbunătățirea timpului de erecție. Datorită caracteristicilor sale Snigdha (uleioase) și Ropan (vindecatoare), aplicarea externă a sucului, pastei sau uleiului de ceapă ajută la atenuarea uscăciunii excesive, reduce căderea părului și promovează părul. creştere. Este important să ne amintim că consumul prea mare de ceapă poate crea probleme digestive, în special la persoanele care au sindromul de colon iritabil (IBS).
Ceapa este cunoscută și ca :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bawang, Cuvannulli, ceapa de gradina, ceapa comuna, Besala
Ceapa se obține din :- Plantă
Utilizări și beneficii ale Cepei:-
Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile Cepei (Allium cepa) sunt menționate mai jos.(HR/2)
- Diabet zaharat (tip 1 și tip 2) : Ceapa poate ajuta la gestionarea diabetului. Efectele antidiabetice și antioxidante ale cepei sunt binecunoscute. Îmbunătățește sensibilitatea la insulină și metabolismul glucozei. Ceapa ajută la prevenirea creșterii nivelului de glucoză din sânge după masă. Ceapa conține quercetină, care luptă împotriva radicalilor liberi și scade riscul de apariție a diabetului.
Diabetul, cunoscut și sub numele de Madhumeha, este cauzat de un dezechilibru Vata și o digestie proastă. Digestia afectată determină o acumulare de Ama (deșeuri toxice rămase în organism ca urmare a digestiei defectuoase) în celulele pancreatice, afectând activitatea insulinei. Ceapa calmează un Vata iritat și ajută digestia. Stimulează metabolismul și ține sub control nivelul insulinei. Acest lucru ajută la controlul nivelului de glucoză din sânge. - Hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată) : Ceapa poate ajuta la tratamentul hipertensiunii arteriale. Ceapa este antiinflamatoare, antioxidantă și antihipertensivă. Ceapa conține quercetină, care scade tensiunea arterială și protejează vasele de sânge de deteriorarea radicalilor liberi. Ca urmare, ceapa conține proprietăți de protecție a inimii.
- Diaree : În Ayurveda, diareea este denumită Atisar. Este cauzată de o alimentație proastă, apă contaminată, poluanți, tensiune mentală și Agnimandya (foc digestiv slab). Toate aceste variabile contribuie la agravarea Vata. Acest Vata agravat atrage lichid în intestin din numeroase țesuturi ale corpului și îl amestecă cu excrementele. Acest lucru provoacă mișcări intestinale moale, apoase sau diaree. Ceapa este utilă pentru echilibrarea Vata inflamată, controlul frecvenței mișcării și rezolvarea problemelor de stomac. Ceapa, pe de altă parte, este greu de digerat, deoarece, din cauza naturii sale Guru (grele), ar trebui să fie folosită cu moderație.
- Cancer de prostată : Ceapa poate ajuta la reducerea riscului de cancer de prostată. Ceapa conține compuși anticancer și antiinflamatori, cum ar fi quercetina, apigenina și fisetina. Oprește înmulțirea și creșterea celulelor canceroase. De asemenea, provoacă moartea celulelor canceroase prin inducerea apoptozei. Consumul de ceapă ajută la menținerea sub control a prostatei și reduce șansa de cancer de prostată.
- Astm : Pacienții de astm pot beneficia de ceapă. Calitățile antioxidante, antiinflamatorii și antihistaminice se găsesc toate în ceapă. Ceapa conține quercetină, care ajută la ameliorarea inflamației și a alergiilor.
Ceapa poate ajuta la reducerea simptomelor de astm și poate oferi ameliorarea dificultății de respirație. Principalele doshas asociate în astm, conform Ayurveda, sunt Vata și Kapha. În plămâni, „Vata” viciat se unește cu „Kapha dosha” perturbat, obstrucționând calea respiratorie. Respirația devine dificilă ca urmare a acestui fapt. Swas Roga este numele acestei tulburări (Astm). Ceapa este bună pentru calmarea Vata și pentru îndepărtarea mucoasei suplimentare din plămâni. Simptomele astmului sunt ameliorate ca urmare a acestui fapt. - Ateroscleroza (depunerea plăcilor în interiorul arterelor) : Ceapa poate fi utilă în tratamentul aterosclerozei. Ceapa are efecte antiinflamatorii, antioxidante și hipolipipidemii. Ceapa ajută la scăderea nivelului dăunător al colesterolului. Ceapa protejează arterele sanguine prin reducerea daunelor cauzate de peroxidarea lipidelor.
- Tuse : În Ayurveda, tusea este denumită problemă Kapha și este cauzată de acumularea de mucus în tractul respirator. Deoarece curăță mucusul colectat din plămâni, ceapa ajută la ameliorarea tusei atunci când este folosită după prăjire cu Ghee. Sfaturi: 1. Luați câteva cepe crude și tăiați-le în jumătate. 2. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i în bucăți mici. 3. Prăjiți ceapa în 1/2 linguriță de ghee. 4. Mănâncă-l în timpul meselor pentru a te ajuta să scapi de tuse.
- Stimulent al apetitului : Anorexia, cunoscută adesea sub numele de pierderea poftei de mâncare, se caracterizează prin lipsa dorinței de a mânca chiar și atunci când cineva este foame. Anorexia este numită Aruchi în Ayurveda și este cauzată de acumularea de Ama (rămășițe toxice în organism din cauza digestiei necorespunzătoare). Ama provoacă anorexie prin blocarea căilor gastrointestinale ale corpului. Consumul de ceapă îmbunătățește Agni (digestiv) și scade Ama, care este cauza principală a pierderii poftei de mâncare. Datorită caracteristicii sale Anushna (nu foarte fierbinte), acesta este cazul.
- Pierderea parului : Datorită concentrației mari de sulf, ceapa poate ajuta la prevenirea căderii părului. Ajută la sinteza proteinelor, în special a keratinei, furnizând mai mult sulf (componenta proteică a părului). De asemenea, ceapa încurajează creșterea părului prin promovarea sintezei de colagen. Sucul de ceapă aplicat pe scalp poate ajuta la îmbunătățirea circulației sângelui către foliculii de păr și la prevenirea căderii părului.
„Când este aplicat pe scalp, ceapa sau sucul de ceapă ajută la prevenirea căderii părului și la promovarea creșterii părului. Acest lucru se datorează faptului că căderea părului este cauzată în principal de un Vata dosha iritat în organism. Ceapa ajută la prevenirea căderii părului prin reglarea Vata dosha. De asemenea, încurajează dezvoltarea proaspătă a părului și elimină uscăciunea. Acest lucru este legat de calitățile Snigdha (uleios) și Ropan (vindecare). Sfaturi: 2. Măsurați 2 lingurițe de suc de ceapă. 2. Amestecați 2 linguri de nucă de cocos. ulei sau miere 3. Adăugați 5 picături de ulei de arbore de ceai la amestec 4. Amestecați totul până devine complet neted 5. Masați produsul în scalp timp de câteva minute 6. Lăsați 30-60 de minute pentru amestec pentru a vă odihni 7. Folosiți un șampon blând pentru a vă spăla părul 8. Faceți acest lucru de câteva ori mai mult pentru a preveni căderea părului.
Video Tutorial
Precauții care trebuie luate în timpul utilizării Cepei:-
Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați ceapă (Allium cepa)(HR/3)
- Compușii cu sulf prezenți în ceapă au o activitate antitrombotică potențială. Pacienții care trebuie să sufere o intervenție chirurgicală sunt sfătuiți să evite consumul de ceapă, deoarece poate crește riscul de sângerare excesivă.
- Deși ceapa este sigură dacă este luată în cantitate de alimente, suplimentele cu ceapă pot provoca subțierea sângelui. Prin urmare, este indicat să luați suplimente de ceapă numai după consultarea unui medic dacă luați anticoagulante sau anticoagulante.
- Ceapa conține carbohidrați nedigerabili care pot contribui la diferite probleme digestive. Persoanele predispuse la IBS sunt sfătuite să evite consumul de ceapă crudă în exces.
-
Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu ceapă:-
Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timpul tratamentului cu ceapă (Allium cepa)(HR/4)
- Alăptarea : Ceapa este sigură de mâncat în doze mici. Cu toate acestea, înainte de a lua suplimente de ceapă în timpul alăptării, ar trebui să vă consultați medicul.
- Interacțiune moderată cu medicamente : 1. Ceapa are potențialul de a interacționa cu medicamentele SNC. Ca urmare, înainte de a utiliza suplimente de ceapă sau ceapă cu medicamente pentru SNC, discutați cu medicul dumneavoastră. 2. Ceapa poate ajuta la prevenirea cheagurilor de sânge. Ca urmare, înainte de a utiliza suplimente de ceapă sau ceapă cu anticoagulante/medicamente antiagregante plachetare, discutați cu medicul dumneavoastră.
- Pacienții cu diabet : Ceapa poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Ca urmare, se recomandă monitorizarea nivelului de glucoză din sânge în timp ce luați suplimente de ceapă și medicamente antidiabetice. Ceapa, pe de altă parte, este sigură de mâncat în doze mici.
- Pacienți cu boli de inimă : S-a demonstrat că ceapa reduce tensiunea arterială. Ca urmare, este o idee bună să țineți cont de tensiunea arterială atunci când luați suplimente de ceapă și medicamente antihipertensive. Ceapa, pe de altă parte, este sigură de mâncat în doze mici.
- Sarcina : Ceapa este sigură de mâncat în doze mici. Cu toate acestea, înainte de a consuma suplimente de ceapă în timpul sarcinii, ar trebui să vă consultați medicul.
- Alergie : Pentru a testa răspunsurile alergice probabile, aplicați mai întâi gel cu extract de ceapă sau suc pe o zonă mică.
Cum să luați ceapa:-
Conform mai multor studii științifice, ceapa (Allium cepa) poate fi inclusă în metodele menționate mai jos(HR/5)
- Capsula de ceapă : Luați una până la două capsule de ceapă. Înghițiți-l cu apă după ce ați luat prânzul și, de asemenea, cină.
- Pudră de ceapă : Luați o pătrime până la jumătate de linguriță de praf de ceapă. Se amestecă cu apă sau miere și se bea după prânz și, de asemenea, după cină.
- Salata de ceapa : Curățați și feliați, de asemenea, ceapa. Tăiați castraveți și roșii. Adăugați împreună ceapa, castraveții și roșiile. Adaugă câteva scăderi de suc de lămâie în funcție de gustul tău. Păstrați la frigider pentru câteva minute. Se ornează cu coriandru și piper negru înainte de a oferi.
- Suc de ceapă : Spălați și curățați două-trei cepe. Tăiați-le mărunt. Pune ceapa taiata marunt intr-un storcator sau blender. Cerneți ceapa amestecată folosind o țesătură de muselină pentru a-i strecura sucul. Păstrați sucul de ceapă într-un recipient de sticlă. Luați două până la trei lingurițe de două ori pe zi după ce ați udat în apă pentru o digestie mult mai bună.
- Ulei de ceapă : Luați două până la cinci picături de ulei de ceapă sau conform cerințelor dvs. Aplicați pe scalp o dată înainte de a dormi noaptea. Spălați-vă părul cu un șampon ușor în dimineața următoare. Repetați acest lucru de îndată ce o săptămână pentru a elimina mătreața și pentru a promova dezvoltarea părului.
- Suc de ceapa pentru piele : Spălați rufele și curățați două-trei cepe. Tăiați-le mărunt. Pune ceapa tocata fin intr-un storcator sau blender. Cerneți ceapa combinată folosind o cârpă de muselină/pânză de brânză pentru a-i sublinia sucul. Păstrați sucul de ceapă într-un recipient de sticlă. Diluați sucul cu apă înainte de utilizare.
- Suc de ceapa pentru cresterea parului : Luați două lingurițe de suc de ceapă. Adăugați două lingurițe de ulei de cocos sau miere. Adăugați 5 picături de ulei de arbore de ceai. Faceți un amestec fin. Aplicați pe scalp și masați timp de câteva minute Lăsați amestecul să acționeze aproximativ trei0 de minute. Spălați-vă părul cu un șampon ușor pentru păr.
Câtă ceapă trebuie luată:-
Conform mai multor studii științifice, ceapa (Allium cepa) trebuie luată în cantitățile menționate mai jos.(HR/6)
- Capsula de ceapă : Una până la două capsule de două ori pe zi.
- Pudră de ceapă : O pătrime până la jumătate de linguriță de două ori pe zi.
- Ulei de ceapă : Două până la cinci picături sau conform cerințelor dvs.
Efectele secundare ale Cepei:-
Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați ceapă (Allium cepa)(HR/7)
- Iritatie la ochi
- Erupții cutanate
Întrebări adresate frecvent legate de ceapă:-
Question. Cum să faci praf de ceapă acasă?
Answer. 1. Curățați ceapa spălându-le și curățându-le de coajă. 2. Tăiați-le mărunt și puneți-le pe o tavă de copt. 3. Coaceți-le la 150°C timp de 30 de minute, apoi lăsați deoparte să se răcească. 4. Pentru a forma pulbere, zdrobiți-le cu mâna sau cu un mojar și un pistil. 5. Păstrați praful de ceapă într-un recipient ermetic într-un loc răcoros și uscat (înghețați resturile).
Question. Care sunt modalitățile de a mânca ceapă?
Answer. Ceapa poate fi consumată crudă, prăjită, prăjită, coaptă, fiartă, la grătar sau pudră. Ceapa crudă poate fi consumată singură sau ca parte a unei salate. Ceapa poate fi folosită într-o varietate de rețete.
Question. Cum să scapi de respirația urât mirositoare din cauza Cepei?
Answer. „Sfaturi: 1. Mănâncă un măr, salată verde sau mentă: merele ajută la eliminarea mirosului prin descompunerea substanțelor chimice care cauzează mirosurile. Salata verde are o aromă răcoritoare și dezodorizează respirația de ceapă, în timp ce aroma crocantă a mentei ascunde mirosul aspru de ceapă, lăsând gura împrospătată 2. Bea lapte: laptele ajută la dezodorizarea respirației de ceapă prin reducerea numărului de substanțe chimice care provoacă mirosuri 3. Perie și ață dentară după masă: bacteriile și substanțele care provoacă mirosuri se pot aduna în linia gingiilor și a dinților. ca urmare a acestui fapt, periajul si folosirea atei dentare dupa masa pot ajuta la eliminarea respiratiei urat mirositoare produsa de ceapa 4. Lămâie: Lămâile sunt bogate în acid citric, care poate ajuta la neutralizarea mirosului cepei.De asemenea, are proprietăți antimicrobiene și poate eliminați microorganismele care provoacă mirosuri. a. Stoarceți 1 lingură de suc de lămâie într-un castron mic. b. Amestecați-l bine cu o cană de apă. c. Clătiți-vă gura de 2-3 ori cu această apă de lămâie până când mirosul urât dispare. 5. Otet de mere, diluat: The prezența pectinei în oțetul de mere ajută la creșterea microorganismelor benefice. Ajută la eliminarea respirației urât mirositoare cauzate de ceapă. A. Se amestecă 1-2 lingurițe de oțet de mere într-un castron mic. b. Într-o cană de apă, amestecați-o bine. c. După mese, bea-l sau clătește-ți gura cu el timp de 10-15 secunde. 6. Zahăr: Granulele de zahăr ajută la îndepărtarea metaboliților de ceapă care provoacă mirosuri, precum și a bacteriilor care provoacă respirația urât mirositoare. Înainte de a mesteca, pune câteva granule de zahăr în gură pentru câteva secunde.”
Question. Ceapa este bogată în carbohidrați?
Answer. Ceapa, atât crudă, cât și fiartă, are un conținut de carbohidrați de 9-10%. Zaharurile simple, inclusiv glucoza, fructoza și zaharoza, precum și fibrele, reprezintă majoritatea carbohidraților din ceapă. Conținutul total de carbohidrați digerabili al 100 de grame de ceapă este de 7,6 grame, cu 9,3 grame de carbohidrați și 1,7 grame de fibre.
Question. Care sunt pericolele consumului de cantități mari de ceapă în fiecare zi?
Answer. Se crede că este dăunător să consumi cantități mari de ceapă în fiecare zi. Ceapa conține carbohidrați care pot provoca dificultăți de gaze. Nu au niciun efect asupra nivelului de colesterol și cresc indicele de masă corporală. Ceapa poate provoca greață și vărsături la persoanele care sunt intolerante la ele.
Consumul excesiv de ceapă poate crește nivelurile de Pitta și Kapha dosha în organism, agravând probleme precum gastrita, greața și vărsăturile asociate cu aceste doshas.
Question. Poate ceapa să provoace dureri de stomac?
Answer. Da, consumul prea mare de ceapă poate agrava simptomele indigestiei, cum ar fi stomacul deranjat.
Da, ceapa poate provoca dureri de stomac dacă este consumată în cantități mari. Acest lucru se datorează naturii Guru (grele) a Cepei, ceea ce face dificil de digerat. Datorită potenței sale Ushna (fierbinte), poate crea și o senzație de arsură în stomac.
Question. De ce tăierea unei cepe te face să plângi?
Answer. Când o ceapă este tocată, se eliberează un gaz numit factor lacrimogen. Acest gaz funcționează ca un iritant în ochi, provocând o senzație de usturime. Lacrimile sunt generate în ochi pentru a elimina iritația.
Datorită naturii sale Tikshna (puternice), tăierea unei cepe te poate face să plângi. Provoacă lacrimi prin iritarea glandelor lacrimale (glandele lacrimale).
Question. Este dăunător să mănânci ceapă noaptea?
Answer. Nu, puteți mânca ceapă noaptea, dar dacă aveți arsuri la stomac sau reflux acid, vă poate agrava starea. Datorită calităților sale Tikshna (ascuțit) și Ushna (fierbinte), acesta este cazul. Ca urmare, cel mai bine este să evitați ceapa, în special cea crudă, cu câteva ore înainte de culcare.
Question. Ceapa este bună pentru ficat?
Answer. Da, ceapa poate ajuta la gestionarea bolii hepatice grase non-alcoolice. Flavonoidele din ceapă conțin efecte antiinflamatorii și antioxidante. Nivelul de glucoză, lipide, colesterol și enzime hepatice din sânge este, de asemenea, controlat de ceapă. Pentru gestionarea bolii hepatice grase non-alcoolice, consumul de ceapă ar trebui să fie însoțit de o dietă sănătoasă.
Question. Se poate folosi ceapa în tuberculoză?
Answer. Da, ceapa este eficientă în tratamentul tuberculozei. Proprietățile antituberculare și antibacteriene ale cepei sunt binecunoscute. Ceapa ajută la prevenirea tuberculozei prin inhibarea creșterii microorganismelor cauzatoare de tuberculoză.
Question. Ceapa ajută la creșterea nivelului de testosteron la bărbați?
Answer. Da, ceapa poate ajuta bărbații să-și crească nivelurile de hormon sexual testosteron printr-o varietate de procese. Unele dintre mecanismele posibile includ proprietățile antioxidante puternice ale Cepei, care ajută în lupta împotriva radicalilor liberi din testicule și previn deteriorarea celulelor, precum și îmbunătățirea rezistenței la insulină și creșterea producției unui hormon numit hormon luteinizant, care stimulează producția de testosteron.
Ceapa, de fapt, ajută la controlul nivelului de testosteron. La bărbați, un dezechilibru în dosha Vata provoacă dezechilibre hormonale. Proprietatea Vajikarana (afrodisiacă) a cepei ajută la gestionarea acestei afecțiuni și îmbunătățește funcția sistemului reproducător.
Question. Care sunt beneficiile Cepei pentru un bărbat?
Answer. Sucul de ceapa ajuta la cresterea concentratiei de antioxidanti a organismului, care lupta impotriva radicalilor liberi. Acest lucru ajută, de asemenea, la producerea mai multor spermatozoizi. De asemenea, acționează ca un afrodisiac, crescând dorința sexuală.
Datorită funcției sale Vajikarana (afrodisiace), ceapa este bună pentru bărbați, deoarece îmbunătățește calitatea spermei și reduce slăbiciunea sexuală.
Question. Care sunt beneficiile ceaiului de ceapă?
Answer. Ceaiul de ceapa are efecte antiinflamatorii si antioxidante. Combate radicalii liberi reducând în același timp inflamația în zona afectată. Febra, durerile de cap, diareea și holera sunt toate prevenite prin aceasta.
Se poate consuma și ceaiul preparat din ceapă. Ajută la reducerea edoema sau inflamația în orice parte a corpului. Un dezechilibru al Vata sau Pitta dosha cauzează aceste simptome. Proprietatea sa Shothhar (antiinflamatoare) ajută la gestionarea anumitor boli. Acest lucru ajută la reducerea umflăturilor sau a inflamației, ceea ce duce la atenuare.
Question. Care sunt beneficiile consumului de ceapă crudă?
Answer. Consumul de ceapă crudă ajută la tratarea problemelor dentare. Împiedică creșterea bacteriilor și ucide germenii din gură. Când aveți dureri de dinți, puneți o bucată mică de ceapă în gură pentru a ajuta la ameliorarea durerii.
Datorită proprietăților sale de echilibrare Vata, ceapa crudă poate ajuta la disconfortul și umflarea dinților și gingiilor. Proprietatea sa Balya (furnizor de forță) ajută la gestionarea întregii sănătăți a unei persoane. Sfaturi 1. Pregătiți ceapa curățând-o și tăind-o felii. 2. Tăiați castraveții și roșiile în felii subțiri. 3. Combinați ceapa, castraveții și roșiile într-un castron. 4. Gustați și adăugați câteva picături de suc de lămâie dacă doriți. 5. Dați deoparte câteva minute la frigider. 6. Inainte de servire se orneaza cu coriandru si piper negru.
Question. Ce beneficii pot obține din consumul de suc de ceapă?
Answer. Datorită proprietăților sale expectorante, sucul de ceapă ajută la prevenirea tusei. Ajută la expulzarea sputei din căile respiratorii prin promovarea secreției sputei. Acest lucru facilitează respirația fără efort. Poate fi folosit și pentru a trata răceala și gripa. Sfaturi: 1. Combinați în părți egale sucul de ceapă și mierea într-un castron. 2. Luați 3-4 lingurițe din această combinație de trei ori pe zi.
Question. Cum ajută ceapa la creșterea părului?
Answer. S-a demonstrat că ceapa ajută la dezvoltarea părului. Ceapa este o sursă bună de sulf în dietă. Ajută la sinteza proteinelor, în special a keratinei, oferind mai mult sulf (componenta proteică a părului). De asemenea, ceapa încurajează creșterea părului prin promovarea sintezei de colagen. Aplicarea sucului de ceapă pe scalp poate ajuta la încurajarea creșterii părului prin creșterea circulației sângelui către foliculii de păr.
Căderea părului este cauzată de o creștere a dosha Vata în organism, conform Ayurveda. Ceapa reduce caderea parului si imbunatateste cresterea parului prin echilibrarea Vata Dosha.
Question. Care sunt beneficiile aplicării sucului de ceapă?
Answer. Datorită calităților sale antibacteriene și antifungice, sucul de ceapă este utilizat pentru a preveni infecțiile bacteriene și fungice atunci când este administrat extern. Poate fi folosit pentru a trata rănile și mușcăturile de pe piele. Sucul de ceapă aplicat pe scalp promovează și dezvoltarea părului. Când este introdus în ureche, sucul cald de ceapă ameliorează și durerea de urechi.
Aplicarea sucului de ceapă în ochi va ajuta la durerea oculară, inflamația și mușcăturile de insecte cauzate de un dosha Vata dezechilibrat. Acest lucru se datorează capacităților de echilibrare Ropana (vindecare) și Vata ale sucului de ceapă. Sfaturi 1. Curățați și spălați 2-3 cepe 2. Tocați-le mărunt. 3. Într-un storcător sau blender, toacă mărunt ceapa. 4. Strecoară sucul din ceapa pasată folosind o cârpă de muselină/pânză de brânză. 5. Turnați sucul de ceapă într-un borcan de sticlă și păstrați-l acolo. 6. Înainte de utilizare, diluați sucul cu apă.
SUMMARY
Ceapa vine într-o varietate de culori și dimensiuni, inclusiv ceapa albă, roșie și primăvară, care poate fi consumată proaspătă în salate. Când ceapa este tocată, se eliberează un ulei volatil, bogat în sulf, provocând lăcrimarea ochilor.