Sīpols
Sīpolam, kas pazīstams arī kā Pyaaz, ir spēcīgs ass aromāts, un to izmanto dažādos veidos, lai aromatizētu ēdienu.(HR/1)
Sīpoli ir dažādu krāsu un izmēru, tostarp baltie, sarkanie un pavasara sīpoli, kurus var ēst svaigus salātos. Sasmalcinot sīpolus, izdalās gaistoša, ar...
Muskatrieksts (Myristic smaržas)
Muskatrieksts, pazīstams arī kā Jaiphal, ir pulverveida sēklas, ko plaši izmanto kā garšvielu.(HR/1)
Mace jeb Javitri ir gaļīgi sarkans, tīklveida apvalks uz muskatrieksta sēklu kodola, ko izmanto arī kā garšvielu. Antidepresantu īpašību dēļ muskatrieksts var palīdzēt pret trauksmi...
Auzas
Auzas ir labības graudu veids, ko var izmantot auzu pārslu pagatavošanai cilvēkiem.(HR/1)
Auzu pārslas ir viena no vienkāršākajām un veselīgākajām brokastu iespējām, un to var izmantot putras, upmas vai idli pagatavošanai. Auzas ir izmantotas jau ilgu laiku, un tiek uzskatīts,...
Nirgundi (Vitex negundo)
Nirgundi ir smaržīgs augs, ko sauc arī par pieclapu tīro koku.(HR/1)
Vitex negundo ir pazīstams kā sarvaroganivarani - Indijas tradicionālajā medicīnā visu slimību ārstēšana. Medicīnā visbiežāk tiek izmantotas saknes, miza, lapas un augļi. Tie palīdz ārstēt periodisku drudzi,...
Nisots
Nisoth, pazīstams arī kā Indijas jalaps, ir ārstniecības augs ar vairākām veselības priekšrocībām.(HR/1)
Augs ir divu veidu (melns un balts), un ārstniecības nolūkos biežāk izmanto baltās šķirnes žāvētās saknes. Nisoth, saskaņā ar Ājurvēdu, ir labvēlīgs aizcietējumu ārstēšanā. Pateicoties savām Rechna...
Nīms (Azadirachta indica)
Nīma kokam ir sena vēsture veselības un labklājības jomā.(HR/1)
Nīma kokam ir sena vēsture veselības un labklājības jomā. Visu Neem augu var izmantot dažādu infekcijas traucējumu ārstēšanai. Neem var lietot iekšķīgi vai lietot lokāli, lai ārstētu dažādus ādas...
Nagkesar (dzelzs nazis)
Nagkesar ir mūžzaļš dekoratīvs koks, ko var atrast visā Āzijā.(HR/1)
Nagkesar tiek izmantots tā veselības priekšrocību dēļ daudzās daļās, atsevišķi vai kombinācijā ar citiem ārstniecības augiem. Nagkesar palīdz mazināt saaukstēšanās un klepus simptomus, izvadot no plaušām papildu gļotas....
Sinepju eļļa (vienkāršā kāpostu eļļa)
Sinepju eļļa, kas pazīstama arī kā Sarso ka Tel, ir iegūta no sinepju sēklām.(HR/1)
Sinepju eļļa ir visizplatītākā sastāvdaļa katrā virtuvē, un tā ir augsti novērtēta tās uzturvērtības dēļ. Sinepju eļļa satur antioksidantus, pretvīrusu, pretvēža un...
Nagarmotha (apaļa ciprese)
Riekstu zāle ir populārs Nagarmotha nosaukums.(HR/1)
Tam ir raksturīgs aromāts, un to parasti izmanto kulinārijas garšvielās, smaržās un vīraka kociņos. Saskaņā ar Ājurvēdu, ja to ēdat pareizās devās, Nagarmotha veicina gremošanu, pateicoties tās Deepan un Pachan īpašībām. Tā...
Muskusmelons
Muskmelons, Ājurvēdā pazīstams arī kā Kharbooja vai Madhuphala, ir auglis ar barības vielām.(HR/1)
Muskusmelonu sēklas ir ļoti bagātas ar uzturvielām, un tās ir izmantotas dažādos ēdienos. Tas ir veselīgs vasaras auglis, jo tajā ir atvēsinošas un diurētiskas īpašības, kas palīdz...
