Pudina (Mentha viridis)
Brun mynte, hage mynte og dame mynte er alle navn for pudina.(HR/1)
Den har en særegen aromatisk lukt og sterk smak og er høy i polyfenoler. Pudinas karminative (gasslindrende) og krampeløsende egenskaper hjelper til med fordøyelsen og vektkontroll....
Granateple (Punica granatum)
Granateple, også kjent som "Dadima" i Ayurveda, er en næringsrik frukt som har blitt brukt i årtusener for sine mange helsefordeler.(HR/1)
Det er noen ganger referert til som en "blodrens." Når den spises på daglig basis, kan granateplejuice...
Potet (Solanum tuberosum)
Potet, ofte kjent som Aloo," er en full kombinasjon av medisinske og helbredende egenskaper.(HR/1)
Det er en mye konsumert grønnsak fordi den inneholder en rekke kritiske elementer. Poteter er en energitett matvare fordi de er rike på karbohydrater,...
Plomme (Prunus domestica)
Plomme, også kjent som Aalu Bukhara, er en deilig og saftig sommerfrukt.(HR/1)
Fordi plommer er høye i kostfiber, kan inkludert dem i ditt daglige kosthold bidra til å unngå forstoppelse. På grunn av dens anti-inflammatoriske egenskaper, er den...
Løk
Løken, også kjent som Pyaaz, har en sterk skarp aroma og brukes på en rekke måter for å smaksette mat.(HR/1)
Løk kommer i en rekke farger og størrelser, inkludert hvit, rød og vårløk, som kan spises fersk i salater. Når...
Appelsin (Citrus reticulata)
Appelsinen, også kjent som "Santra" og "Narangi," er en søt, saftig frukt.(HR/1)
Frukten er høy i vitamin C, noe som gjør den til en utmerket immunitetsforsterker. Appelsiner er høye i fiber og inkluderer en rekke viktige næringsstoffer som...
Havre
Havre er en type korn som kan brukes til å lage havregryn til mennesker.(HR/1)
Havregrøt er et av de enkleste og sunneste frokostalternativene, og det kan brukes til å lage grøt, upma eller idli. Havre har vært brukt i lang...
Olivenolje (Olea europaea)
Olivenolje er en blekgul til mørkegrønn olje som også er kjent som 'Jaitoon ka tel.(HR/1)
Den brukes ofte som salatdressing og i matlaging. Olivenolje senker totalt og dårlig kolesterol i kroppen, noe som bidrar til å senke...
Nisoth
Nisoth, også kjent som indisk jalap, er en medisinsk urt med en rekke helsemessige fordeler.(HR/1)
Planten kommer i to typer (svart og hvit), med den hvite variantens tørkede røtter som den mest brukte til terapeutiske formål. Nisoth, ifølge Ayurveda, er...
Muskatnøtt (myristiske dufter)
Muskat, også kjent som Jaiphal, er et pulverisert frø som er mye brukt som krydder.(HR/1)
Mace eller Javitri er det kjøttfulle røde nettlignende huddekselet på Muskatfrøkjernen som også brukes som krydder. På grunn av dens antidepressive egenskaper, kan...
