Sipuli
Sipulilla, joka tunnetaan myös nimellä Pyaaz, on voimakas pistävä aromi, ja sitä käytetään monin eri tavoin ruoan maustamiseen.(HR/1)
Sipulia on eri värejä ja kokoja, mukaan lukien valkoinen, punainen ja kevätsipuli, joita voidaan syödä tuoreena salaateissa. Kun sipulia pilkotaan, vapautuu haihtuvaa,...
Muskottipähkinä (Myristinen tuoksu)
Muskottipähkinä, joka tunnetaan myös nimellä Jaiphal, on jauhettu siemen, jota käytetään laajalti mausteena.(HR/1)
Mace tai Javitri on muskottipähkinän siemenytimen mehevä punainen verkkomainen kuori, jota käytetään myös mausteena. Masennuslääkkeiden ominaisuuksiensa vuoksi muskottipähkinä voi auttaa ahdistuksessa ja surussa. Sitä voidaan...
Kaura
Kaura on eräänlainen viljanjyvä, josta voidaan valmistaa kaurapuuroa ihmisille.(HR/1)
Kaurapuuro on yksi helpoimmista ja terveellisimmistä aamiaisvaihtoehdoista, ja sitä voidaan käyttää puuron, upman tai idlin valmistukseen. Kauraa on käytetty pitkään, ja sen uskotaan olevan loistava energianlähde, joka voi auttaa painonpudotuksessa. Ne...
Nisoth
Nisoth, joka tunnetaan myös nimellä Intialainen jalap, on lääkeyrtti, jolla on useita terveydellisiä etuja.(HR/1)
Kasvia on kahta tyyppiä (musta ja valkoinen), ja valkoisen lajikkeen kuivattuja juuria käytetään yleisemmin terapeuttisiin tarkoituksiin. Ayurvedan mukaan Nisoth on hyödyllinen ummetuksen hoidossa. Rechna (laksatiivisten) ominaisuuksiensa...
neem (Azadirachta indica)
Neem-puulla on pitkä historia terveyden ja hyvinvoinnin alalla.(HR/1)
Neem-puulla on pitkä historia terveyden ja hyvinvoinnin alalla. Koko Neem-kasvia voidaan käyttää erilaisten infektiosairauksien hoitoon. Neem voidaan ottaa suun kautta tai levittää paikallisesti erilaisten ihosairauksien, kuten aknen, näppylöiden, ihottumien ja...
Nirgundi (Vitex negundo)
Nirgundi on tuoksuva kasvi, joka tunnetaan myös viisilehtisenä puhdaspuuna.(HR/1)
Vitex negundo tunnetaan nimellä sarvaroganivarani - intialaisen perinteisen lääketieteen kaikkien vaivojen hoito. Lääketieteellisesti yleisimmin käytettyjä juuria, kuorta, lehtiä ja hedelmiä. Nämä auttavat hoidettaessa ajoittaista kuumetta, janoa ja kehon kipua...
Nagarmotha (pyöreä sypressi)
Pähkinäruoho on Nagarmothan suosittu nimi.(HR/1)
Sillä on erottuva tuoksu, ja sitä käytetään yleisesti kulinaarisissa mausteissa, tuoksuissa ja suitsuketikkuissa. Oikealla annostuksella syötynä Nagarmotha auttaa ruoansulatusta Deepan- ja Pachan-ominaisuuksiensa ansiosta Ayurvedan mukaan. Antispasmodisten ja karminatiivisten ominaisuuksiensa vuoksi nagarmothaöljy on hyödyllinen...
Nagkesar (rautaveitsi)
Nagkesar on ikivihreä koristepuu, jota löytyy kaikkialta Aasiasta.(HR/1)
Nagkesaria käytetään sen terveydellisten etujen vuoksi monissa osissa joko yksinään tai yhdessä muiden terapeuttisten yrttien kanssa. Nagkesar auttaa lievittämään vilustumisen ja yskän oireita poistamalla ylimääräistä limaa keuhkoista. Tämä auttaa myös lievittämään...
Meloni
Muskmeloni, joka tunnetaan myös nimellä Kharbooja tai Madhuphala Ayurvedassa, on ravinnetiheä hedelmä.(HR/1)
Myskimelonin siemenet ovat erittäin ravintopitoisia ja niitä on käytetty erilaisissa ruoissa. Se on terveellinen kesähedelmä, koska se sisältää viilentäviä ja diureettisia ominaisuuksia, jotka auttavat kehoa pysymään nesteytettynä ja...
Sinappiöljy (tavallinen kaali)
Sinappiöljy, joka tunnetaan myös nimellä Sarso ka Tel, on peräisin sinapinsiemenistä.(HR/1)
Sinappiöljy on joka keittiön yleisin ainesosa, ja se on arvostettu ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Sinappiöljy sisältää terveydelle hyödyllisiä antioksidantteja, viruksia, syöpää ja mikrobeja estäviä ominaisuuksia. Nämä parantavat ominaisuudet auttavat...
