Μοσχοκάρυδο (μυριστικά αρώματα)
Το μοσχοκάρυδο, γνωστό και ως Jaiphal, είναι ένας κονιοποιημένος σπόρος που χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό.(HR/1)
Το Mace ή το Javitri είναι το σαρκώδες κόκκινο διχτυωτό κάλυμμα δέρματος στον πυρήνα του μοσχοκάρυδου που χρησιμοποιείται επίσης ως μπαχαρικό. Λόγω των...
Βρώμη
Η βρώμη είναι ένα είδος δημητριακών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης για τον άνθρωπο.(HR/1)
Το πλιγούρι βρώμης είναι μια από τις πιο εύκολες και υγιεινές επιλογές πρωινού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυλού, ουπμά...
Ελαιόλαδο (Olea europaea)
Το ελαιόλαδο είναι ένα ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο πράσινο λάδι που είναι επίσης γνωστό ως «Jaitoon ka tel.(HR/1)
Συχνά χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ σαλάτας και στη μαγειρική. Το ελαιόλαδο μειώνει την ολική και την κακή χοληστερόλη στο σώμα,...
Neem (Azadirachta indica)
Το δέντρο neem έχει μακρά ιστορία στην υγεία και την ευημερία.(HR/1)
Το δέντρο neem έχει μακρά ιστορία στην υγεία και την ευημερία. Ολόκληρο το φυτό Neem μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μιας ποικιλίας μολυσματικών διαταραχών. Το Neem...
Nirgundi (Vitex negundo)
Το Nirgundi είναι ένα αρωματικό φυτό που είναι επίσης γνωστό ως το πεντάφυλλο αγνό δέντρο.(HR/1)
Το Vitex negundo είναι γνωστό ως sarvaroganivarani - η θεραπεία για όλες τις παθήσεις στην ινδική παραδοσιακή ιατρική. Οι ρίζες, ο φλοιός, τα...
Nisoth
Το Nisoth, γνωστό και ως ινδικό jalap, είναι ένα φαρμακευτικό βότανο με μια σειρά από πλεονεκτήματα για την υγεία.(HR/1)
Το φυτό διατίθεται σε δύο τύπους (μαύρο και άσπρο), με τις αποξηραμένες ρίζες της λευκής ποικιλίας να είναι οι πιο συχνά...
Nagarmotha (Στρογγυλό Κυπαρίσσι)
Το Nut grass είναι το δημοφιλές όνομα για το Nagarmotha.(HR/1)
Έχει ένα διακριτικό άρωμα και χρησιμοποιείται συνήθως σε μαγειρικά μπαχαρικά, αρώματα και λιβάνια. Αν καταναλωθεί στη σωστή δόση, η Nagarmotha βοηθά στην πέψη χάρη στις ιδιότητες Deepan και...
Nagkesar (σιδερένιο μαχαίρι)
Το Nagkesar είναι ένα αειθαλές καλλωπιστικό δέντρο που μπορεί να βρεθεί σε όλη την Ασία.(HR/1)
Το Nagkesar χρησιμοποιείται για τα πλεονεκτήματα της υγείας του σε πολλά μέρη, είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλα θεραπευτικά βότανα. Το...
Μοσχοβολά
Το Muskmelon, γνωστό και ως Kharbooja ή Madhuphala στην Αγιουρβέδα, είναι ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.(HR/1)
Οι σπόροι του μοσχοπέλου είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και έχουν χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. Είναι ένα υγιεινό καλοκαιρινό φρούτο γιατί περιέχει...
Έλαιο μουστάρδας (λάχανο σκέτο)
Το λάδι μουστάρδας, γνωστό και ως Sarso ka Tel, προέρχεται από σπόρους μουστάρδας.(HR/1)
Το μουσταρδέλαιο είναι το πιο διαδεδομένο συστατικό σε κάθε κουζίνα και είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένο για τις θρεπτικές του ιδιότητες. Το έλαιο μουστάρδας περιέχει αντιοξειδωτικές,...
