Punarnava (Boerhaavia diffusa)
Το Punarnava είναι ένα πολύ γνωστό φαρμακευτικό φυτό που είναι πλούσιο σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες όπως η βιταμίνη C και άλλες ενώσεις.(HR/1)
Ο χυμός Punarnava, που λαμβάνεται πριν από τα γεύματα, μπορεί να βοηθήσει σε προβλήματα στο...
Ρόδι (Punica granatum)
Το ρόδι, γνωστό και ως «Dadima» στην Αγιουρβέδα, είναι ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που χρησιμοποιείται εδώ και χιλιετίες για τα πολλαπλά πλεονεκτήματα υγείας του.(HR/1)
Μερικές φορές αναφέρεται ως «καθαριστικό αίματος». Όταν καταναλώνεται σε καθημερινή βάση, ο...
Πατάτα (Solanum tuberosum)
Η πατάτα, συχνά γνωστή ως Aloo», είναι ένας πλήρης συνδυασμός φαρμακευτικών και θεραπευτικών χαρακτηριστικών.(HR/1)
Είναι ένα λαχανικό που καταναλώνεται ευρέως επειδή περιέχει μια ποικιλία κρίσιμων στοιχείων. Οι πατάτες είναι ένα ενεργειακά πυκνό τρόφιμο επειδή είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες...
Δαμάσκηνο (Prunus domestica)
Το δαμάσκηνο, γνωστό και ως Aalu Bukhara, είναι ένα νόστιμο και ζουμερό καλοκαιρινό φρούτο.(HR/1)
Επειδή τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες, η συμπερίληψή τους στην καθημερινή σας διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της δυσκοιλιότητας. Λόγω των...
Κρεμμύδι
Το κρεμμύδι, γνωστό και ως Pyaaz, έχει έντονο πικάντικο άρωμα και χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους για να αρωματίσει τα τρόφιμα.(HR/1)
Τα κρεμμύδια διατίθενται σε ποικιλία χρωμάτων και μεγεθών, συμπεριλαμβανομένων λευκών, κόκκινων και φρέσκων κρεμμυδιών, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα...
Πορτοκαλί (Citrus reticulata)
Το πορτοκάλι, γνωστό και ως «Santra» και «Narangi», είναι ένα γλυκό, ζουμερό φρούτο.(HR/1)
Ο καρπός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, καθιστώντας τον ένα εξαιρετικό ενισχυτικό του ανοσοποιητικού. Τα πορτοκάλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιλαμβάνουν...
Μοσχοκάρυδο (μυριστικά αρώματα)
Το μοσχοκάρυδο, γνωστό και ως Jaiphal, είναι ένας κονιοποιημένος σπόρος που χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό.(HR/1)
Το Mace ή το Javitri είναι το σαρκώδες κόκκινο διχτυωτό κάλυμμα δέρματος στον πυρήνα του μοσχοκάρυδου που χρησιμοποιείται επίσης ως μπαχαρικό. Λόγω των...
Βρώμη
Η βρώμη είναι ένα είδος δημητριακών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης για τον άνθρωπο.(HR/1)
Το πλιγούρι βρώμης είναι μια από τις πιο εύκολες και υγιεινές επιλογές πρωινού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυλού, ουπμά...
Ελαιόλαδο (Olea europaea)
Το ελαιόλαδο είναι ένα ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο πράσινο λάδι που είναι επίσης γνωστό ως «Jaitoon ka tel.(HR/1)
Συχνά χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ σαλάτας και στη μαγειρική. Το ελαιόλαδο μειώνει την ολική και την κακή χοληστερόλη στο σώμα,...
Neem (Azadirachta indica)
Το δέντρο neem έχει μακρά ιστορία στην υγεία και την ευημερία.(HR/1)
Το δέντρο neem έχει μακρά ιστορία στην υγεία και την ευημερία. Ολόκληρο το φυτό Neem μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μιας ποικιλίας μολυσματικών διαταραχών. Το Neem...
