Kamfer (Cinnamomum camphora)
Kamfer, ook wel Kapur genoemd, is een kristallijn wit materiaal met een scherpe geur en smaak.(HR/1)
Als natuurlijk bestrijdingsmiddel helpt het verbranden van kamfer in huis om ziektekiemen te elimineren en de lucht te zuiveren. Kamfer, gemengd met...
Kardemom (Elettaria cardamomum)
Kardemom, ook wel bekend als de koningin van de specerijen, is een smaakvol en tongverfrissend kruid.(HR/1)
Antimicrobiële, antioxiderende en ontstekingsremmende activiteiten zijn allemaal aanwezig. Kardemom helpt misselijkheid en braken te voorkomen. Het verlicht ook maagpijn en helpt bij...
Wortel (Daucus carota)
Wortelen zijn een veelzijdige knolgewas die rauw of gekookt kan worden gegeten.(HR/1)
Het is meestal oranje van tint, maar er zijn ook paarse, zwarte, rode, witte en gele variaties. Omdat rauwe wortelen veel voedingsvezels bevatten, kan het opnemen...
Eierplant (Solanum melongena)
Brinjal, ook bekend als Baingan en Vrintak in Ayurveda, is een voedzaam voedsel dat weinig calorieën bevat en veel mineralen, vitamines en vezels bevat.(HR/1)
Brinjal kan helpen bij het afvallen vanwege het lage caloriegehalte en het hoge voedingsvezelgehalte,...
Broccoli (Brassica oleracea variëteit italica)
Broccoli is een voedzame groene wintergroente die rijk is aan vitamine C en voedingsvezels.(HR/1)
Het wordt ook wel het 'kroonjuweel van voeding' genoemd en het bloemgedeelte wordt geconsumeerd. Broccoli wordt meestal gekookt of gestoomd, maar kan...
Bruine rijst (Oryza sativa)
Bruine rijst, ook wel 'gezonde rijst' genoemd, is een rijstvariëteit die de laatste tijd erg populair is geworden.(HR/1)
Het is een voedingskrachtcentrale die is gemaakt van volkoren rijst waarvan alleen de oneetbare buitenste laag is verwijderd. Door...
Zwarte thee (Camellia sinensis)
Zwarte thee is een van de meest heilzame soorten thee, met tal van gezondheidsvoordelen.(HR/1)
Het verbetert de spijsvertering en helpt gewichtsbeheersing door het metabolisme van het lichaam te versnellen. Vanwege zijn antioxiderende eigenschappen helpt zwarte thee de...
Bramen (Rubus fruticosus)
De braam is een vrucht met tal van medische, esthetische en nutritionele eigenschappen.(HR/1)
Het wordt gebruikt in een verscheidenheid aan keukens, salades en bakkerijproducten zoals jam, snacks en desserts. Bramen bevatten veel essentiële voedingsstoffen en krachtige antioxidanten zoals...
Brahmi (Bacopa Monnieri)
Brahmi (afgeleid van de namen van Lord Brahma en Goddess Saraswati) is een overblijvend kruid dat vooral bekend staat om het verbeteren van het geheugen.(HR/1)
Brahmi-thee, gemaakt door Brahmi-bladeren te trekken, helpt bij de behandeling van verkoudheid, verstopte...
Bhumi Amla (Phyllanthus niruri)
In het Sanskriet staat Bhumi Amla (Phyllanthus niruri) bekend als 'Dukong anak' en 'Bhumi Amalaki.(HR/1)
De hele plant heeft verschillende therapeutische voordelen. Vanwege de hepatoprotectieve, antioxiderende en antivirale eigenschappen helpt Bhumi Amla bij het beheersen van leverproblemen...
