Тоор Дал (црвени грам)
Тоор дал, који се понекад назива и Архар дал, популарна је култура махунарки која се узгаја првенствено због свог укусног семена.(HR/1)
Садржи много протеина, сложених угљених хидрата, минерала и витамина, између осталих хранљивих материја. Има бројне здравствене...
Трипхала
Харитаки, Бибхитаки и Амалаки су три воћа или биљке које чине Трипхалу.(HR/1)
У Ајурведи је позната као Тридошка расајана, што значи да је лековито средство које балансира три доше: Капха, Вата и Питта. Има висок садржај антиоксиданата, попут витамина...
Јагода (Фрагариа ананасса)
Јагода је тамно црвено воће које је слатко, кисело и сочно.(HR/1)
Витамин Ц, фосфат и гвожђе су у изобиљу у овом воћу. Јагода повећава имунитет и помаже у лечењу разних инфекција и обољења. Због својих антиоксидативних својстава, побољшава...
Суддх Суахага (Боракс)
Суддх Суахага је у Ајурведи познат као Танкана, а на енглеском као Борак.(HR/1)
Долази у кристалном облику и има низ лековитих карактеристика које могу помоћи у побољшању нечијег здравља. Суддх Сухага бхасма са медом, према Ајурведи, ублажава симптоме...
Тагар (Валериана Валлицхии)
Тагар, такође познат као Сугандхабала, корисна је биљка пореклом са Хималаја.(HR/1)
Валериана јатаманси је друго име за Тагар. Тагар је аналгетик (средство за ублажавање болова), антиинфламаторно (смањење упале), антиспазмодичко (ублажавање грчева), антипсихотик (смањује психотичне болести), антимикробно (убија или...
тамаринд (Тамариндус индица)
Тамаринд, познат као "индијска урма", је слатко и кисело воће са бројним здравственим предностима које је важан део индијске кухиње.(HR/1)
Лаксативна својства тамаринда чине га корисним леком за затвор. Има висок садржај витамина Ц и антиоксиданса, што помаже...
Стевија (Стевиа ребаудиана)
Стевија је мали вишегодишњи грм који се користи као заслађивач хиљадама година.(HR/1)
Такође се користи из разних медицинских разлога. Због својих антиоксидативних својстава, стевија је добар заслађивач за дијабетичаре јер подстиче производњу инсулина. Такође је добар за мршављење...
Камени цвет (камена маховина)
Камени цвет, такође познат као Цххарила или Пхаттар Пхоол, је лишај који се обично користи као зачин за побољшање ароме и укуса хране.(HR/1)
Камени цвет, према ајурведи, ефикасан је у превенцији и елиминацији мутрашмарија (бубрежног каменца) или...
Спанаћ (Спинациа олерацеа)
Спанаћ је једно од најраспрострањенијег и најконзумиранијег зеленог поврћа, са значајним нутритивним садржајем, посебно у погледу гвожђа.(HR/1)
Спанаћ је добар извор гвожђа, тако да његово редовно једење може помоћи код анемије. Може се пити и као пиће за...
Шикакаи (Ацациа цонцинна)
Шикакаи, што значи воће за косу," је компонента ајурведске медицине у Индији.(HR/1)
То је биљка која је веома добра за спречавање губитка косе и перути. Због својих карактеристика чишћења и против гљивица, шикакаи се може користити сам или...
